牧場のエルダーフラワーのお味は?
なんかなんか、 モミの木とか松ぼっくりがマイブームなふぉざちゃん。 けれども 忘れていませんよ。 初夏の味は エルダーフラワーコーディアルでございます。 これを作らないとふぉざちゃんの初夏は始まらない。 前の牧場には、大輪のエルダーフラワーの咲く木がありまして、ひと目を気にせず心置きなくピックすることができましたが、 今の牧場で初めて迎える初夏。エルダーフラワーはあるかな、どうかな。 心・配・御・無・用。マイセルフ。 牧場の森のエッジに古いエルダーの木があることは引っ越ししてきた時に既にチェック済。 民家側にも立派なエルダーの木が生えてます。 イギリスでは結構、何処にでも生えているエルダー、ニ…
2024/06/03 20:44