メインカテゴリーを選択しなおす
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。サロンではソーンクロフトハーブコーディアルのお取り扱いをしています。ハーブコーディ…
おはようございます！ キャリアコンサルタントの江藤セツ子です。自分らしい生き方や働き方を見つけていきましょう。 先週、家人が飲酒を控えるようにお医者様からの…
朝晩は少し気温が下がってきましたが日中はまだまだ夏。8月は何だかものすごく仕事が忙しくてお盆休みもなく働いてました💦大きなお仕事がやっと終わって、ようやく一息ついてます。さて、先月ブヨに刺されて、そのアレルギー反応のよるものかは定かではないけど、みぞおちからお臍にかけての痛みと夜間の高熱で悶えたことをお話ししましたが、この際にひたすら飲んで症状が落ち着いたハーブティーをお伝えしておきます。 エルダーフラワーのハーブティー 「エルダーフラワー」というハーブのハーブティーです。エルダーフラワーってカモミールやラベンダーやローズマリーのように一般的に知られてはいませんよね。私自身もこのハーブティーの…
なんかなんか、 モミの木とか松ぼっくりがマイブームなふぉざちゃん。 けれども 忘れていませんよ。 初夏の味は エルダーフラワーコーディアルでございます。 これを作らないとふぉざちゃんの初夏は始まらない。 前の牧場には、大輪のエルダーフラワーの咲く木がありまして、ひと目を気にせず心置きなくピックすることができましたが、 今の牧場で初めて迎える初夏。エルダーフラワーはあるかな、どうかな。 心・配・御・無・用。マイセルフ。 牧場の森のエッジに古いエルダーの木があることは引っ越ししてきた時に既にチェック済。 民家側にも立派なエルダーの木が生えてます。 イギリスでは結構、何処にでも生えているエルダー、ニ…
今日は収穫したての玉ねぎを、実家に持って行きました。母曰く・・「誰も教えてやらへんのに、よう作ったなぁ」でした！(笑)あっ、写真を撮ってなかったけど、すごく大きいでした。花の写真はたまる一方で、早く放出せねば・・薔薇「アイズフォー・ユー」です。花芯のところがピンクになったりパープルになったり・・この子も虫に好かれる薔薇ですねぇ。そうそう、この前のカメムシは間違いで（ヘルシューレンの時）正しくはコガネ...
週末は天気が良かったのに・・・ ↓↓↓ 庭仕事で充実な週末 隣の家のフェンス修理 すっかりイギリスらしい雨模様に戻ってしまいました。（爆） でも、まだ小雨だった昨日の朝・・・ この時期にしか出来ない庭仕事をしました。 現在満開の、庭に咲いているElderflower（エルダーフラ...
こんにちは。いろはです。城下町のマンションでひとり暮らし。セミリタイア中です。 花粉症に苦しんでますあまりにも辛いので、病院に行こうかと思ったら、3月20日…
今年は、 もうここの牧場のエルダーフラワーはピック出来ないだろうな。。。花が咲く頃にはここに居ないかも、、、と思っていたけど、 今年も恒例、牧場のエルダーフラワーを摘むことが出来ました。 と言うのも、ここの牧場は6月末で立ち退きをオーナーから言い渡されていたけど、 なんかなんかしらんけど、プランが暗礁に乗り上げたのか、立ち退きが延期になりました。 エルダーフラワーを摘もう。 シンプルに嬉しい。 そして毎年恒例、 エルダーフラワーコーディアルを作る。 砂糖水の熱いのをエルダーフラワーにブッかけ＋レモン 一晩寝かせて、後は濾すだけ。 ↓作り方こちら↓ fotheringay.hatenablog.…
楽しみにしていた『エルダーフラワーを楽しむ会』に参加してから あっという間に1週間経ってしまう！！先週は、道中雨が降っていたので心配しましたが、皆さん日頃の心掛けがよいのでしょう開催時間にはすっかりお天気回復しました‼️浪江農園さんの古民家
明日20日の土曜日友人のエルダーフラワーを楽しむ会に行ってきます～ 急遽予定が空いた日のお誘いだったので行けることに♡前回は日程が合わなかったのですが とっても楽しそうな様子だったので、明日が楽しみです♪まだ受付中だそうなので、間に合います
牧場の 木瓜の花の蕾が膨らみ始めました。 木瓜の蕾が膨らみ始めるともうすぐひな祭り。 うちでは桃の花の代わりに木瓜の花を飾るのよ。濃いピンクがカワイイ❤ そうそう、 2月のはじめ頃に、牧場の樹齢100年の林檎の木の子孫を残そうと、枝を水にさしてバスルームにおいていたら なんと、 勢い良く芽吹いてきて、 早くも林檎の花が咲きました。 生命力すごっ。 バスルームは温室効果もあってか、5月くらいの陽気が再現できたのかな。 庭の挿し木の方はまだ新芽は出ておらずちょっと節が膨らんで来てるかなって感じで、根が付いたかどうかもわからんけど根がついていてほしい。樹齢100年以上の林檎の木の子孫をどうにか残した…
春の予感の エルダーフラワーの新芽を見ていたら、 なんかなんか 春の山菜キング「タラの芽」に見えてきて、タラの芽って天ぷらにしたら超うまいじゃん。 もしかしてエルダーフラワーの新芽も天ぷらでたべれるんじゃないかって思うわけ。 ちゅ～ことで速攻ググる。 ふむふむ。ニワトコ(エルダーフラワー)の新芽は食用になるが、食べ過ぎると下痢になる。大人5個までが限度。だそうだ。 とりま5個までは食用可ということなので、天ぷらにして食べてみよう。そして本当に下痢になるのか検証してみよう。 採ってきたエルダーフラワーの新芽は砂糖水に2時間くらい浸けてアク抜き。 これ全部は流石にヤバそうなので、この中からよりすぐ…
さてさて、 うちの第二冷蔵庫には、季節のフルーツや花で作ったホームメイドドリンクがストックされている。 と言うか、放置。いつも見て見ぬふり。カビて腐ってるんじゃないかと怖くて触れない。開けて飲んでみるなんてもってのほか。こわい。ヤバい。 が、時は来た。 超ポジティブに言うと、 蔵出しの時は来たのだ。 じゃーーーーん 左から ①エルダーフラワーコーディアル。2022年5月製造 ②エルダーベリージュース。2021年10月製造 ③ブラックベリーサイダー。2020年製造 ↓ ↓ ↓ fotheringay.hatenablog.com ④アプリコットサイダー。2020年製造 ↓ ↓ ↓ fotheri…
今日で1月が終わります。 この冬は、氷点下の日が長く続いて、牧場の水道が凍ったり、凍結で元栓がぶっ壊れて水がだだ漏れしたりとか、いつもの冬に比べるとアクシデントが多かったな。このままジョジョに暖かくなるといいな。けれどまた突然3月4月に雪が降ったり氷点下になったりするのがツンデレタイプなイギリスのお天気。 そんな冬にとりま終わりを告げるエルダーフラワーの新芽、葉っぱがでたよ。 春の予感。 春の予感のその向こうでハッティさんがフェンスでおしりスリスリしてる。またフェンスを破壊するつもりか。ヤメテー。ヤメテケロー。 牧場のエルダーフラワーは大輪で香りも良く、実の付きが良いの。ここのエルダーフラワー…
ニワトコの杖 ハリー・ポッターに登場するニワトコの杖は世界最強とされ、いろいろな人の手に渡りながらハラハラドキドキの「死の秘宝」は手に汗握りました。 魔法の杖になったセイヨウニワトコ、学名 Sambucus nigra の樹木の花は、ハーブとして流通しているエルダーフラワー...
＜使用た花材＞ ○ バラ ・プラムパーフェクト ・王妃アントワネット ・ジャルダン・ドゥ・フランス ・ノヴァーリス ○ グリーン ・ユーカリ …
sambuco comune/sambuco nigraセイヨウニワトコ／エルダーフラワー5月21日。はじめて認識した花でしたが緑の中に白い小花の集まりが可愛らしく平穏な気持ちにさせてくれるような気がしますね(*´ω｀*)花言葉は、「思いやり」「熱心」「哀れみ」「苦しみを癒す」「愛らしさ」。参照サイト↓https://lovegreen.net/languageofflower/p253066/↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです☆人気ブログランキングへイタリア（海...
今朝、1年振りにElderflower（エルダーフラワー／ニワトコ）のコーディアルを作りました。 ↓↓↓ やっと、エルダーフラワー・コーディアル作り まずはエルダーフラワーを浸ける砂糖水を作るため・・・ 水にゴールデン・キャスター・シュガー／細目グラニュー糖やオーガニックのレモン...
https://muku-h-life.com/%e3%82%a8%e3%83%ab%e3%83%80%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%af%e3%83%bc%e3%81%af%e3%81%a9%e3%81%a1%e3%82%89%e3%81%a7%e3%81%97%e3%82%87%e3%81%86%ef%bc%9f/
しばらく良い天気が続いていましたが・・・ また明日から低気圧が来るようで、気温も下がるようです。 そんな下町ロンドンですが・・・ サクランボの花がたくさん咲いています。 んが、元々の太い幹の方にはまだ花は咲いていません。 これから時間差で咲くのかな？ それなら長くサクランボが楽し...
「男性性の終焉」と「女性性の始まり」と【春季療法～「万能の薬箱」】
愛と美と癒！スピリチュアル！アロマオリジナル香水！アロマ空間演出（アロマオリジナルブレンドオイル）！Atelier Rose Riche Tiara （HP→…
