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楽しみにしていた『エルダーフラワーを楽しむ会』に参加してから あっという間に1週間経ってしまう!!先週は、道中雨が降っていたので心配しましたが、皆さん日頃の心掛けがよいのでしょう開催時間にはすっかりお天気回復しました‼️浪江農園さんの古民家
タイミングよく岩牡蠣が昨日たくさん届いていたので焼いてレモンをかけて。生ハムとチーズを並べて。レタスに、庭のハーブ畑から採ったルッコラ、コリアンダー、イタリアンパセリをあしらって。というわけで、焼くだけ、切るだけの手をかけない楽ちんご馳走。
5月の宿根草はぐんぐん成長し、日々、様子が変わっていくような印象です。今はキャットミントが大きな顔をしています。最初に咲いたのは紫、それから白、ピンクは3番目。キャットミントは春早くから咲き、衰えることなく秋まで咲いてくれる息の長い宿根草・・・