ハッシュタグ記事一覧

天ぷら蕎麦鍋・・・男子高校生がサプライズゲスト！

小さい人達がやってくるというので天ぷらを揚げて蕎麦鍋にしようと思いました。(先日の「長命蕎麦」が残っているし！）たらの芽とこごみ他にはさつまいも（紅はるか...

2025/04/22 09:02

ありがたい山菜の恵みと桜の次の花

ありがたい山菜の恵みと桜の次の花

2025/04/21 05:11

届いたタラの芽でパスタ作り。美しい紫陽花で老いを実感？

こんにちは。こももです。 本日は「ザ・雑記ブログ」という様々な話題の集合体でお届けします（笑） 苦味がおいしい

2024/06/07 21:33

遊歩道の刈り払い

遊歩道の整備と広場の刈り払いとイロハモミジの透かし剪定。

2024/05/04 05:48

自然の恵みには感謝しかない

今年は早いと聞いていたけど、なかなか顔を出してくれなかった筍だったけど、昨日ようやく二本だけ見つけて、さっそく晩酌の肴になった。定番の煮物と天ぷら、それから、先端の柔らかい部分をささがきにした酢物もうまい。新ブログのためにもヨロシクです！にほんブログ村てったりする一昨日は初たらの芽、さっそく摘んできて天ぷらにして食べた。蕗も裏庭から採って来て油炒めになったし、畑からは玉ねぎを抜いて来て新玉ねぎのサラダ、食卓に上った料理のほとんどが自家もの、自然の恵みには感謝しかない。この話の続きは、たらの芽と蕗と新玉ねぎ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです！■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の外気温8℃内気温18℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、...自然の恵みには感謝しかない

2024/04/21 05:49

たらの芽と蕗と新玉ねぎ

たらの芽と蕗と新玉ねぎ

2024/04/21 05:47

「わらびとたらの芽」・・・そして「しまえびとさより」♫

隣の市の「産直」へ行ってきました。何度も書いていますけどこの「産直」・・・すご～～く楽しいお店なんです。お野菜もいっぱい お魚もいっぱい近かったら毎日通い...

2024/04/20 09:04

一週間ぶりの家弁当は美しい（自画自賛）総菜売り場では買わずにワザだけぬすむ

桜が三分咲きの頃に大阪行って、大阪で満開の桜を愛で、帰ってきたら桜満開、チューリップの蕾が膨らんでいて、椿は終わってた。 弟が採ったタラノメ持ってきてくれた。 タラノメ、去年よりだいぶ遅い。 ようやく、北国の春 昨日の富士山 富士山を見ると、絶対に写真撮る。 今日のお弁当 ...

2024/04/14 10:38

山菜の王様タラの芽

お客様から採れたてタラの芽の差し入れ。タラの芽、、、、はて、、、タラの芽、、、もちろん名前は知ってはいるけど、、、、、マジマジ見るけど記憶に無い、、思い出せない、、ひょっとして、生のタラの芽って人生初⁉️🤯旦那に「私の実家の庭に生えてて天ぷらにしてたの何だっけ❓」と聞いたら「それはフキノトウ‼️」と笑われた😓そうよね、、となるとやっぱり私は生のタラの芽お初かも⁉️😱私としたことが、田舎者の山育ちのくせに生タラの芽を知らなかったなんてお恥ずかしい💦あ、生タラの芽、と書くのはひょっとして天ぷらだとどこかで食べたような記憶が有るからです。山菜と言えばやっぱり天ぷらですよね。茎の硬いところを切り落としたり、外側のハカマみたいのを取ろうとしたらすっごい硬いトゲが沢山あって刺さるので「きゃーーー、痛い😫」と叫ぶこと数...山菜の王様タラの芽

2024/04/11 00:00

西伊豆「はんばた市場」

昼食の時間には早かったので沖あがり食堂はスルー😅し「はんばた市場」でお買い物だけ。朝採れの新鮮なお魚お目当ての山菜もありました👍何時もは持ち帰り時間に不安を感じ魚の購入は見送って送いました😢が、今日は準備万端❗クーラーボックスと保冷剤を持参しましたのでタ

2024/04/09 15:30

4月入りで山菜の季節

やっと静岡県に桜開花宣言が出ました。愛犬の散歩中道端には山菜が顔を覗かせていました。山菜の定番タラの芽、ゼンマイ・ワラビです。ゼンマイは下処理乾燥に手が掛かるのでパスです。タラの若木に早くも芽が出ていたので少し頂きました。4月の声を聞くと、山菜採りが楽しい季節到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………4月入りで山菜の季節

2024/04/01 05:07

フキの生活習慣病予防効果

生活習慣病予防アドバイザーの中山博之です。毎日、旬の食材を食べていますか？旬の食材には、その季節に必要な栄養がたっぷり含まれているので、積極的に食べたほうがい…

2023/05/20 16:22

キャンプ≪たらの芽の天ぷら≫

おはようございます。 雪ダルマ たらの芽 5/3（水） 娘達が合流して たらの芽を天ぷらにして食べたそうです。 （母ちゃんは仕事。食べられず😢） おとんちゃん（娘婿）とらん 娘とはい おとんちゃん（娘婿）が新しく買ったテント 青が映えます👏 みんなでワイワイ ・ ・...

2023/05/13 18:24

「貴重な食材」と「うじゃうじゃの神様」

山の恵のたらの芽もタケノコも畑のジャガイモも夏野菜も、みんな貴重な食材で、ここでの暮らしは本当にありがたい。

2023/04/28 05:17

たけのこと春の山菜づくし

産直で､「地物のたけのこ」と「春の山菜をいろいろ」を買ってきてごはんしました。地物のたけのこは、せいろで40分蒸しました。わたくしは、「穂先」を食べたいの...

2023/04/09 09:10

春の恵みを

春の定番、山菜の王者タラの芽が採れたので天ぷらで頂きました。アシタバの新葉も一緒に揚げて食べました。春が口一杯に広がり美味しかったです。4月の声を聞くとワラビ、ゼンマイ、コゴミ等々、楽しみな山菜採りのシーズン到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………春の恵みを

2023/03/31 17:22

短歌

​​​タケノコや ワラビ、タラの芽 フキノトウ･･･ 春を食べたや 食べたや春を ★ 先日、フキノトウを知人からもらい、天ぷらにしたら、あのほろ苦さが何とも言えないアクセントとなり、美味しく頂

2023/03/25 15:55

畑🌼*･たらの木の紅葉。

ウッドデッキわきのたらの木🌳日ごとに紅葉が進んで真っ黄色に。気分はイチョウ🍁紅葉はきれいだけど、落葉が多くて困るなぁ😅٭•。❁。.*･ﾟ .ﾟ･*.❁。.*･٭•。昨日実家からもらってきた木の板たち。これで花台をつくれないか考え中🤔💭❁.*･ﾟ今日の植物さん𓂃 𓈒𓏸𑁍‬た

2022/11/22 13:59