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ちょっと微妙に旬を過ぎてきています この時期は山菜取りに出かけます よくクマのフンとか見つけるので ブログ更新が止まったら食われたと 思ってください（違 狙いはコシアブラです この春の香りが芳醇な山菜で おひたしにしても天ぷらにしても 炊き込みご飯にしても美味しいです 第一、第二、第三コシアブラ山まで見つけました とにかく笹とかチクチクする草とかいっぱいの ところに生えているので悪戦苦闘です 嫁様はそれでも楽しそうに採っています マダニとかも結構怖いんですがまだ刺されてはいないです 持って帰ると手際よく分別して袋詰めします これで結構楽しめます ついでに脇にあるタラの芽もとったりします 最近厳…
しばらくぶりでエレベーターでご近所さんと 一緒になったので、立ち話。 うちのお隣さんが入院して、今度マンションを 立ち退く話をした。 そしたらあちらのご主人は2年前に亡くなって いたそうです。 ご近所の話ってどこからも聞こえてきません。 同年代の人が多かったけど、メンバーも...
道の駅商品券&無料入浴券を持って春の片品村へ その2（道の駅尾瀬かたしな）
赤城高原SAで休憩した後は、関越道を沼田ICで下りて、国道120号線を日光市方面に向かいます。椎坂峠のところは、トンネルが開通して走りやすくなりました。吹割の滝を過ぎて片品村へ。道の駅尾瀬かたしな赤城高原SAからは40分くらい。午前9時過ぎに到着しました。開店直後の道の駅には沢山の車が停まっていました。車中泊をされていた車も何台か見受けられます。大型連休なんだなぁと実感しました。案内図2018年7月に...
先日のオフ会でロクさんが赤とんぼさんにあげるつもりのタラの芽 食べたことないって言ったら じゃあ mihoooが持って帰りー といただきました。 ありがとうございます♪ 赤とんぼさんなんかほんまにごめん。ありがとう😆 旬の山菜 タラの芽さん（下ごしらえ済み）最高ですか！！...
いきなりだけど〜山菜の王様「タラの芽」だあーちょっと待って下さいね！山菜の話の前にい〜わが家の庭のハナモモが咲いた。桜の花吹雪も始まった。ユキヤナギも咲いた。…
ランステーション（彩の森公園を走って、ヨガをして、仲間と歓談する）が始まって2か月ちょっとです。私にはその他に簡単手料理を持って行くと言う楽しみもあります。何…
温暖化しているせでしょうか 少し時期が早いような気がします 昨日は山菜取りに動き回っていました 去年は介護の関係で全くコシアブラを 食べられなかったので今年こそは、です 通称コシアブラ山は最近ジモピー爺に 根こそぎ採られちゃっています しかもクマのでっかい糞も落ちていたので ちょっとヤバい、怖いので 入るのはやめることにしました なので第二のコシアブラ山へ 先日偵察時は小さかったのですが 今日はしっかり大きくなっていて たくさん収穫できました 先っぽが筆のようなものから ちょっと葉っぱが開いたようなものまで 様々ありましたよ しかも奥方がインスタで わらびとっている人がいるから 絶対どこかに生…
これ使うと高いところも簡単に・・・・ 知り合いから貰いました。山菜の王様、タラの芽をとる道具を自作したと。昨年貰い、ボクのタラノキ林で初お試しを。先の金...
こんにちは。高見沢隆の詩的ライフです。 陽の光というものは世界に大きな影響を与えるようです。 わたくしの体調も冬より良好で、自然の木々も目覚めて美しく希望に溢れているように感じます。 軽井沢はコブシの花が満開です。 昨年より大きく開花しています。コブシの花が良く咲くのはその年のお米など豊作と言われています。 道中、安中市でガソリンを一リットルあたり173円で給油して灯油を120円で買ってきました。 ところどころでお店に寄り、タラの芽などを手に入れました。 一年に一度、四月にわが家の春御膳をいただきます。 タラの芽の天ぷらと日本セリの味噌漬け、セリのお吸い物です。もう六十歳代後半ですのでそれほど…
昨日庭のタラの芽を収穫あと一歩！ってのがあったので本日帰宅後収穫、昨日の分と合わせて、粉だけかけて揚げました塩でいただき サクサク！旨し！揚げたて、贅沢なおつまみです今日も皆様、お疲れ様でした。
2025.02.20 みなかみ町二拠点生活でよく行っていたベイシア そこの惣菜コーナーには大変お世話になった それというのも、 冬、寒く冷え込む日々ではキャンピングトレーラーの水まわりが凍ってしまう そして故障したら、それこそ大変な目にあうので 素直に自炊を諦めベイシアに頼って...
今年の初物タラの芽ですねホタルイカも入った豪華版タラの芽とホタルイカのペペロンチーノワラビの味噌汁ワラビもタラの芽もスーパー産じゃなくて里山の恵みです東を向いて笑って食べまいかその度に75日延びたらもう不老不死だら（笑）Instagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっとお願いします ブログランキング にほんブログ村...
毎年この時期になると タラの芽をとりに行きます いや道路沿いに生えているので ついとってしまいます その年によって寒暖の差が ものすごく激しいと味が濃くて 暖冬だったりすると味が薄い 面白いものですね その冬の状況によって微妙に 味が違うんですよね これからコシアブラとか あまざまな山菜が出揃います なんとも楽しみな季節です うちのジムニーも大活躍です 合わせるお酒はチョイ辛の上喜元です
今日の🦅ホークスの試合⚾️勝ったから良いというものでは無い😑栗原、近ちゃん、甲斐がいない穴は大きい😞😮💨昨年初めていただいて感動したタラの芽🌿今年も採れたてを持ってきてくださいました。他の料理も試してみたいけど、やっぱり天ぷらにしてしまった😆だって美味しいもんね〜ほんと、山菜の王様と言われるだけあるわ👏それと浜地とまとファームのトマト🍅カラフルでキラキラしててまるで宝石箱のよう✨💎トマトも最近全然買って無かったから嬉しいな🥹米も全然値段下がらない。いつも買ってる無洗米2キロが、とうとう2000円超えた⤴️⤴️以前は1,100円だったのになぁ、、、今日セブンに振り込みに行ったら、苺の🍓サンドイッチがあったのでやったー🙌と買おうとしたけど、お値段見てビックリ‼️税込500円くらいするのね‼️🤯食べたいけどや...山菜の王様と宝石みたいなトマト
時間的に日付は4月になり新年度スタート。4月だけで、値上げされる食品は4225品目もあるそうです1年半ぶりに4000品目を超える値上げということで。今回は値上げの春って感じですね。値上げの品目数でもっとも多いのは「調味料」だそうです。3月31日の今日は山菜の日でした。「さん（3）さ（3）い（1）」（山菜）と読む語呂合わせから。 やっぱり山菜といえばコレだよね。タラの芽は山菜の王様。春の山菜の中でこれが一番好きヾ(・ω...
令和7年3月20日（木）今日は曇り時々晴気温13度から17度ぐらいまで上がるんだとか思ったより寒くもなく畑にはいい感じお友達四人との「一坪農園」にいざ、出動今…
こんにちは。 好奇心からの便りです。 先日夫が今年初めてのふきのとうを我が家の持ち山で採取し、持って帰りました。 めんどくさがり屋の私としては感謝半分、迷惑半分だったのですが、新鮮なうちにと思い昨夜天ぷらにしました。 なんとこれが結構美味しくて主人も満足気に食べてくれ、ほろ苦い大人な春の香りと共に頂きました。 義父も最近は硬めのものは苦手で、初めは試しに一個だけ口にしましたが、天つゆと大根おろしを添えたため食べやすかったようで、さらに箸をつけてくれました。 これから春先に向かって、他の山菜も出始めます。 私はタラの芽が楽しみです。 タラの芽はなんといっても天ぷらがいいですね。 本当は私、天ぷら…
映画 『サンセット・サンライズ』を観ました。菅田将暉演じる東京のサラリーマンが三陸に移住するお話。コロナ禍でリモートで働くために釣り好きのチャラい都会の人間がやってきた。と異常に都会の人間を恐れてアルコールスプレーをまき散らす、、ってあの頃はそうだったか
毎年、暑くなってる気がします 正月に続いて、GWも帰省してきました👍 以前はGW頃だと、肌寒く感じたり、安房峠あたりでは雪がちらついたりしていましたが、最近はそんな事は全くなく、エアコンの世話になる必要が・・・ 行きの道すがら、山形村にある
こんにちは。こももです。 本日は「ザ・雑記ブログ」という様々な話題の集合体でお届けします（笑） 苦味がおいしい
5月～?!風冷たい! 初夏☀へ山菜の季節タラの芽～のっぽろ野菜販売所のは,まだ冷蔵庫のタッパに～
月1回のチラシ配りお陰で無事終り～～～ でも、まだ 5月～?!初夏には風冷たい! さて・・・季節は春から初夏へ ⇒ 🌿 山菜の季節たけなわ 5/18 のっ…
株式会社日本海水様からいただきましたお塩です。天ぷらを和の豊塩で食べました。庭のタラの芽 庭の山椒の若芽をきす🐟にまぶして ししとう ウイ...
皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 今日は近くの野菜の直売所で破竹（ハチク）を見つけ、 わらびとソラマメも買いました。 家に戻ると、埼玉の主人の甥っ子が、会津に釣りに行って、 タラの芽をとり、コシアブラを買い求めたので、持って遊びに来ると連絡があった との事。 👇👇大量のコシアブラとタラの芽と共に甥がやって来ました。 タラの芽は取れたが、ほとんど育ちすぎで、小さいものを見つけるのが大変だったとの 事。コシアブラは売っている所を探すのが大変だったとの事。 今年は、暖かくなるなるのが早かったせいで、いつもより山菜が早くでたらしいです。 今日は山菜の天ぷら、わらびのおひたし、 ソラマメの塩ゆ…
今週は八ヶ岳に雪が降り、自宅周辺も氷点下まで冷え込んだ。近年は新緑の季節の気温変動が激しく、若芽の霜害で樹木がダメージを受けることがある。極端な気温変化は営巣中の野鳥たちにとってもストレスになるだろう。ズミの花八ヶ岳山麓にはたくさんのズミが自生し、春になると一斉に白い花を咲かせる。秋につける赤い実は多くの野鳥が食べにくる。ウリハダカエデの花モミジの花モミジの若葉若葉が赤いモミジもある。ヤナギの花の咲き始めブナの若葉ミズナラの若葉トチノキの若葉タラの芽は天ぷらにして食べる。若葉と花の季節
ストーブ点火せず過ごして3日目😅やっと、お片付けの時期が来たか？いやっ！わが家は、まだ片付けませーん！こたつも出しっぱなしだあ〜（笑）そんな訳で、暖かい日が続…
タラの芽をいただきました。天麩羅が最高と思いましたが、二人で食うには量が多いのでとりあえず茹でて半分は味ぽんでおひたし、コレはイケる！残り半分も茹でて、ふりかけで和えてみた、ふりかけだけだとパンチが無かったのでだし醤油を少しかけたらコレもイ
皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 私は山菜が異常に好きです。😉😀😚 自分で採りに行くのが好きだったのですが、 最近は山に入る脚力が心配で、庭に植えたり、 野菜の直売所で買ったりしています。 👇庭に植えたツルナとミツバ 👇庭に植えたウドとみょうが 👇庭に植えたふきとセリ 毎年主人の甥が釣りに行って タラの芽、コシアブラを採って送ってくれます。 今年は、1週間ほど前に、 タラの芽を沢山送ってくれました。 この時期は山菜目当てで、 福島県の方に釣りにいくようです。 コシアブラはまだ出ていなかったとのことで、 また行くつもりとの事、楽しみにしています。 昨日息子達の家族と、タラの芽をてんぷら…
野の草を食べて細々と暮らしている信州伊那谷の材木屋さんです(^^)v春はビンボー人には本当にありがたい野っ原が命の輝きに溢れてしかも美味いんだ〜コレが！タラの芽・コシアブラ写真には写ってないけれどワラビを少々採って来ました場所にもよりますけれどそろそろ我が家の辺りでは春の山菜はお仕舞いですね春の里山の恵み美味しく頂きました堪らんなぁ〜〜(^^)vInstagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっと...
こんにちは くまざさです♪実家の母から嬉しいお裾分けがあったので備忘録として残しておきます。まずは、、、ラディッシュ！初収穫のラディッシュ2種類です。形はいびつだけど、シャキッとしていて美味しい！次は行者ニンニク!!さっと湯がいてお醤油に漬けておくだけでご
本日は、空いた時間にタラの芽を採りに行ってきました。もうね～山に行ったり、家で仕事をしたり大変～～～！さて、山の王様と言われているタラの芽を無事にゲットしました。そろそろラストって感じの雰囲気になっておりましたよ。
目的の場所に到着すると、地下足袋に履き替えて作業を開始いたします。こむぎちゃんは、安全な場所で待機してもらって、タラの木を探して一番芽をゲットしていきます。
4月第三週末は、「法事」を予定していたので釣行できない。 そこで19日(金)の午前中だけ行く事にした！ ハイ、「釣りバカです！」 この時期のルーティーンは、まず「山菜採り」をしてから釣りを始めるのだが、この日は風がだんだん強まりそうだったので、釣りから始める。 午前6時に現地到着し、釣り準備をして川へ・・・・ 竿、5.4m。道糸、0.2号。 針、ナノヤマ...
「花より山菜」は「花より団子」と同じように「花の美しさを愛でるよりも食べ物（美味いもの）」という意味で書きましたが、その後の「山菜より沢蟹」の「沢蟹」の意味は、食用としての「沢蟹」ではなく、「愛でる生き物」という意味の「沢蟹」です。 久々に観た沢蟹 先週末の4月13日土曜日に、いつも有機無農薬米を購入している専業農家さんにお米を買いに行って来ました。彼のところに行くといつも思いがけず色々いい事が...
今日は車の一年点検、車屋さんも家から遠いです。わざわざ仙台まで来ています。片道2時間弱、帰り道、ついでにタラの芽を義姉にお届け、今朝、早起きして収穫しました …
タラの芽と花山椒・・・花うららのオクヤマガーデンと奥山渓谷の新緑
昨夕から吹きだした、南からの強風・・・・・ ハクモクレン、吉野桜は花散らしになりましたが、ハナモモが花数を増やして・・・花うららのオクヤマガーデンに、ま...
桜前線を追いかけて栃木県へ その1（道の駅くろほね・やまびこ～丸美屋自販機コーナー）
毎年、この時期になると、桜前線を追いかけて栃木県や新潟県にお花見＆道の駅巡りに出掛けていました。コロナ禍や父の葬儀などで行けない年もありましたが、2年振りに、桜の季節に車中泊の旅に出掛けてきました。4月13日（土）は、午前7時25分に自宅を出発。この週末は、土日とも天気が良く、夏日になるところもある予報。日中の車内は暑くなりそうです。道の駅くろほね・やまびこ1時間ほど走って、午前8時30分過ぎに出...
⚫ときど記(今日)なんでも掲示板応援コメント掲示板応援コメント掲示板2桜が一気に咲き始めたと思ったら...すぐに散り始めました。家の周りはまだ満開でしょうか。昨日くらいが見頃かなと話していた場所も、昨日観た方から散り始めていると聞きました。今日は午前中にスーパーへ行ったのですが、数日前まで暖かい服装だった買い物客の大半が半袖になっていて、昼間の暖かさを改めて実感しました。しっかり暖かい格好でスーパーを訪れた爺はまさに場違いでしたwww例年だと山が気になって、休日返上で山騒ぎを始める時期で、今頃はこごみが取れ始めるのですが...今年はしっかり休みたいから、家でゴロゴロしています。そんな中...ひょいと覗いた家の裏...日中の暖かさで、タラの芽がひょっこり出ていました。山だとあと2週間くらいあとから出始めると...季節激変
一週間ぶりの家弁当は美しい（自画自賛）総菜売り場では買わずにワザだけぬすむ
桜が三分咲きの頃に大阪行って、大阪で満開の桜を愛で、帰ってきたら桜満開、チューリップの蕾が膨らんでいて、椿は終わってた。 弟が採ったタラノメ持ってきてくれた。 タラノメ、去年よりだいぶ遅い。 ようやく、北国の春 昨日の富士山 富士山を見ると、絶対に写真撮る。 今日のお弁当 ...
お客様から採れたてタラの芽の差し入れ。タラの芽、、、、はて、、、タラの芽、、、もちろん名前は知ってはいるけど、、、、、マジマジ見るけど記憶に無い、、思い出せない、、ひょっとして、生のタラの芽って人生初⁉️🤯旦那に「私の実家の庭に生えてて天ぷらにしてたの何だっけ❓」と聞いたら「それはフキノトウ‼️」と笑われた😓そうよね、、となるとやっぱり私は生のタラの芽お初かも⁉️😱私としたことが、田舎者の山育ちのくせに生タラの芽を知らなかったなんてお恥ずかしい💦あ、生タラの芽、と書くのはひょっとして天ぷらだとどこかで食べたような記憶が有るからです。山菜と言えばやっぱり天ぷらですよね。茎の硬いところを切り落としたり、外側のハカマみたいのを取ろうとしたらすっごい硬いトゲが沢山あって刺さるので「きゃーーー、痛い😫」と叫ぶこと数...山菜の王様タラの芽
新年度、お初です。木曜日「六角精児のふんわり」ラジオを聴きながら、針畑街道を下りました。 オクヤマは小雨が降っていたんですが、湖岸まで下りると曇り空。お...
やっと静岡県に桜開花宣言が出ました。愛犬の散歩中道端には山菜が顔を覗かせていました。山菜の定番タラの芽、ゼンマイ・ワラビです。ゼンマイは下処理乾燥に手が掛かるのでパスです。タラの若木に早くも芽が出ていたので少し頂きました。4月の声を聞くと、山菜採りが楽しい季節到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………4月入りで山菜の季節
