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4月入りで山菜の季節

やっと静岡県に桜開花宣言が出ました。愛犬の散歩中道端には山菜が顔を覗かせていました。山菜の定番タラの芽、ゼンマイ・ワラビです。ゼンマイは下処理乾燥に手が掛かるのでパスです。タラの若木に早くも芽が出ていたので少し頂きました。4月の声を聞くと、山菜採りが楽しい季節到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………4月入りで山菜の季節

2024/04/01 05:07

遠足みたいに楽しかったこと

令和6年3月17日(日)日曜日曇り空です。「一坪農園」の水やりを終えるとちょっとだけドライブ畦布ワンジョーの海を眺めて亀さん2頭を確認良かったです。今日はみん…

2024/03/17 16:54

山菜づくし

旬のものは最高です✌️ たけのこ掘りでゲットした筍を茹でてアク抜きし🍲 （自宅で玄米を精米するので、米糠はあります） コシアブラとタラの芽を綺麗にし✨ アンディママに天ぷらにしてもらいました🍤 う〜ん、美味しそう🤤 タラの芽と筍の天ぷら🍤

2023/06/24 10:58

タラの芽のために優遇されるタラの木

タラの芽とタラの木、春は定番の天ぷらにしても美味いけど、バター炒めもなかなかどうして美味なのだ。ここに毎年たくさん生えてくるのよ。

2023/06/06 05:20

大きくなり過ぎだけど・・・ウマウマでした😋

今朝のヴィオはここでおはよ～ヴェルは玄関で・・・🙄寝起きいいね～😅今朝は気温高い10℃以下ばかりで春っぽくなかったけど昨日あたりからやっと春っぽい気温になったよ薄っすら雲があって青空じゃないけど優しい日差しでヴェルヴィオには丁度いい感じですいい笑顔してる～～💕もうすっかり桜の時期終わっちゃったね😅どこを見てもほとんど桜の花が無いな・・・🙄誕生日にお手手痛い痛いになったヴェルはもうすっかり痛くなくなったの...

2023/05/14 21:50

今年もコシアブラが届きました

 今年も北関東に住む、釣り仲間から山菜が届きました。大好きなコシブラとタラの芽ちょっと摘むのが遅れて葉が出ているけど、なんて言ってたけど、私はこのくらいのタラ…

2023/05/14 20:34

タランボ取り！！

2023/05/13 20:42

山菜の宝庫

4月29日 今日は早朝に出掛けタラの芽とワラビ採って来ました。 3日前の雨とその後2日間の晴天でワラビが すくすくと伸びて来たようです。 これから知り合いにやるため小分けします。 初物と喜んでくれるでしょうか？ 5月3日 今日はワラビ大量の収穫でした。 近くの山間部で、これだけ採れるんですよ。 まだ荒らされていない内に。 後は東と西はこ…

2023/05/08 09:35

山菜☆試行錯誤

 怠け者を認めたくは無いが、働き者とは言え無いと最近気づいた。   働き者宮ちゃんが色々送ってくれたものの中に”うど”があったので マヨネ－ズで和えて、サラダ…

2023/05/06 06:00

山菜パトロール(タラの芽 山ウド コシアブラ ゼンマイ)

↓ブログ村ランキング参加中！ポチっとよろしくお願いしますm(_ _)mにほんブログ村にほんブログ村 【山菜パトロール】今日も山菜パトロール。タラの芽、山ウド、…

2023/05/04 17:42

鹿のお食事処。

若葉がおいしい季節。鹿にとっては行くところ全てがお食事処といったところでしょう。車を停めてしばらく鹿のそばで写真を撮っていたら、最初の内は私が良い人か悪い人かを見極めるようにジッと見つめていましたが、良い人とわかってくれたらしく・・・

2023/04/28 21:20

天ぷら

おはようございます。 (˘ω˘)らん こっちははい(˘ω˘) 娘がこしあぶらとタラの芽を持ってきてくれました 娘は油が跳ねるたびにキャーキャーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ叫ぶので あ～私と同じ 娘も命懸けで天ぷら揚げてる。笑 娘がキャーキャー叫ぶと父ちゃんはすかさず娘の元へ 駆けつけて...

2023/04/27 17:57

やっぱり、たらの芽の天ぷら

春と言ったら、山菜。 すでに奄美では山菜を享受し、一足先に春を楽しんだつもりでいました。 そしてそのとき、長命草の天ぷらがたらの芽を越えたかもしれないなんて言ってしまいましたが… 撤回 阿蘇の山奥で採れる極上のたらの芽（おじ採取）は、レベル

2023/04/26 08:39

ウドとタラの芽の天ぷら。

ここ富士見高原では山菜採りの季節になりました。別荘地内では山菜採り禁止の看板がありますが、居住者以外の無関係な人たちが、留守の人の庭へ入って勝手に山菜を採っていく人もいるそうで、山菜が好きな人の執念を感じます。特にタラの芽は狙われやすい・・・

2023/04/25 21:53

宮ちゃんに感謝☆春の贈物

 母の実家の。。。従兄の嫁が宮ちゃんだ。 子供が出来てからは、旅行と帰省を兼ねて訪れるようになっていたが 宮ちゃんやその家族に会う事は無かった。 従兄が亡くな…

2023/04/23 05:19

山菜採り、発条目当てに

今朝4時半に次兄に迎えに来てもらい山菜採りに行って10時着で帰ってきました。 今年は桜が早く咲き、発条採りには遅いかと思いながら行きましたが、やはり少なくてその代わり蕨と山蕗、それとかなり伸びたタラの芽を採ってきました。

2023/04/21 21:21

タラの芽の天ぷら

おじぃの畑のタラの芽🌱見に行くのをちょっとサボってたら、大きくなり過ぎてた😢前回のこの大きさから数日後2個収穫して残り3個はもう少し大きくなってから採ろう…

2023/04/21 08:48

R5 ファーム ⑬ タラの芽・アスパラ・エシャレットの収穫

2023/04/19 17:21

山菜の王様 タラの芽ゲットです。

さて、かなり歩いた場所でタラノキがちょこちょこでてきたので、こむぎちゃんは、木の場所で待っててもらって、タラの芽をゲットしていきます。採ってみてもわかるのですが、やはり天然物のタラの芽ってこんな感じでものすごくよいです。

2023/04/19 16:10

産直市場で購入した野菜たち

ご覧いただきありがとうございます。 今日は、気分転換に、 新鮮な野菜を求め、郊外の産直市場まで行ってきました。 久しぶりのドライブ、 好きな音楽を聴きながら、リラックスできる快適空間です。 購入した野菜たち 赤かぶ1個90円、青首大根160円、新玉ねぎ130円、なす120円、レンコン100円、 アスパラ180円、なばな80円。 山菜（タラの芽280円/コシアブラ480円） 春の味覚、山菜をゲットしました。 少しお高めですが、高級料亭ではほんの少しで高額ですので、 たくさん食べられそうです。 若いころには、全く興味のなかった山菜。 年齢を経たいま、この苦みがわかるようになりました。 そして、山菜…

2023/04/19 16:08

タラの芽の天ぷらの作り方と栄養素

「居酒屋料理の簡単レシピを検索！定番の唐揚げや焼き鳥、おつまみにピッタリの一品を紹介。」

2023/04/19 12:32

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 （夕食、朝、ランチ）春の天ぷら、素朴なものだけど上手くできた、しかも、3食使い回しまでしてしっまったよ ＼(^o^)／

2023/04/18 17:16

山菜で晩御飯

   おはようございます （酒田市14℃ 時々） 昨日は寒かったわ最高気温10℃位だったからね      昨日の晩御飯 日曜は、晩御飯作りをさぼったので昨日は…

2023/04/18 05:51

タラの芽を収穫して天ぷらにしました

庭のタラの芽が芽を出したので収穫して天ぷらにしました

2023/04/17 21:59

ウコギ・タラは、ウコギ科・・・今日も、針畑地域振興協議会！

延びた枝伐って、とご人。 なので、枝切ノコを出してゴシゴシと。切ったのは、ウコギの枝です。四方に伸びた枝から、新芽が出ています。今が摘みごろですネ。我が家...

2023/04/16 18:46

出られずが続く

  15日土曜日、雨が降る前にボート行けるかッ ッと朝雨レーダーを見ると・・・・もうすぐ降り出す予報。 ダメだ・・・と二度寝。 で、いつもの青柳市場へ。 コゴ…

2023/04/16 18:16

山菜って美味しい😋

こんにちは！ 春といえば山菜の季節ですね😊 山菜って好きな方いますか？ くせのないものから、少し苦味があってくせのあるものまで美味しいです．

2023/04/15 15:14

薪割会の丸太と自然の恵み

薪割会の丸太はいつもより長いとは言え、手ごろな太さの物ばかりなので、そんなに扱いにくいことはないと思うが、とにかく頑張って！

2023/04/13 05:13

山菜 タラの芽ゲットです。

タラの芽採りに行ってきました。本日も順調に山を歩き、なんとか山菜の王様と呼ばれているタラの芽を見つけ、ゲットしていきました。今年は、なんとか、このタラの芽を採っておりますが、女王と呼ばれている山菜も狙っております。

2023/04/10 19:40

タラの芽採りに行きました

今年は早いですね ターボ積んだら走りやすいです 早速天ぷらでいただきます お酒が進みますね

2023/04/09 23:27

タラの芽の収穫

おじい👴の畑のタラの芽です🌱おじいさんが採らないので私がいただきました(^^♪いい大きさですこれは少し遅いかなでもOK👌これはまだ少し早いので今日は採り…

2023/04/09 22:07

山菜の王様 タラの芽採り

本日は、タラの芽を採りに行ってきました。タラの芽って秩父のエリアでも人気の山菜になっているので、採るのも大変な作業になります。朝早くから山々を歩き、なんとか見つけてきました。

2023/04/07 16:37

この冬の被害は甚大でした(´；ω；｀)

⚫ときど記(今日)まだ読んでいない方は、こちらをどうぞ！重要：爺、馬鹿にされてる？？？重要：皆様、馬鹿にされました！！！重要：青ペン先生皆様とコラボするなんでも掲示板応援コメント掲示板応援コメント掲示板2馬鹿も一心の嘘を暴きます！赤ペン先生添削するEPISODE0水仙の嘘を暴きます！青ペン先生添削するEPISODE0本日2本目です。今年の雪解けはものすごく早いです。例年だとGWくらいに日陰の雪が完全に消えるのですが...これが4月1日の写真なのに今日には、ほぼ無くなりました。3月から異常に暖かい日が続いたからでしょう。電気代も2月より3月の方が1万5千円くらい安いです。でも、まだ寝室はエアコン20度入れっぱなし。そろそろ切ってもいいかも知れませんね。さてさてこの冬を振り返りましょう。3月は暖かい日が続きま...この冬の被害は甚大でした(´；ω；｀)

2023/04/06 20:59

タラの芽パスタは春の味

ご訪問ありがとうございます！ 今日は初めてタラの芽を天ぷら以外で調理してみた 娘が先日タラの芽で作ったお薦めパスタ料理がこちら 主人が手造りベーコンの燻製をキロ単位で作り 娘達にタラの芽と一緒に渡したので 材料はバッチリOK タラの芽は多めに入れて春の風味を満喫 茹で汁を加...

2023/04/04 23:07

所得税法入門（14）その他の所得控除

画像は「個人事業者の確定申告」のテキストで使用している架空の金額

2023/04/03 23:27

春の恵みを

春の定番、山菜の王者タラの芽が採れたので天ぷらで頂きました。アシタバの新葉も一緒に揚げて食べました。春が口一杯に広がり美味しかったです。4月の声を聞くとワラビ、ゼンマイ、コゴミ等々、楽しみな山菜採りのシーズン到来ですね。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………春の恵みを

2023/03/31 17:21

石神井マルシェでお買い物♪

週末は春らしいお天気で暖かい日になりました。楽しみにしていた石神井公園駅前のマルシェに朝から出陣。10時のオープン前からたくさんの人が訪れています。 まずは長蛇の列ができていた加藤ファームさんの朝どれイチゴに並びます。ふつう市販の

2023/03/13 10:14

試してみたら

こんにちは  以前ブログに載せた写真   タラの木 一昨年山の中で見つけた15センチ程の物を持って帰り畑に刺してみたら あっという間に私の背を超える大きさに成…

2023/03/11 13:06

食べるのも簡単じゃない～

こんにちは 田舎ではよく見かけた 生えていた  「タラの芽」  私は山育ちなので 山菜は大好き  少し前は～フキの天婦羅を沢山食べた  今度は 「タラの芽」 …

2023/03/08 16:46

長命草の天ぷらが、タラの芽を超えたかもしれない

こんばんは、自給自足生活を目指しているLovesandです。 今日は、夫と山菜取りに行ってきました。 山菜と言っても、すべて海岸線で採れたものなのだけど 祖父母や母の影響で、昔から山菜が好きなわたし。 阿蘇のわらび 毎年、わらび採りには欠か

2023/02/26 15:55

ママごんがセメントを買ってきました。

こんばんわ。はなちゃん、おはよう。今日の朝焼け。太陽が出るところに、雲が多めです。はなちゃん、ママごんにヨーグルトをもらってます。お仕事終わり、週末だぁ。今日も月がきれいでした。夕方の散歩。ママごんと行ってきたようです。楽しくお散歩していたところ、急に走り出したみたい。ご飯の時間だと気づいたようです。はなちゃん、ただいま。今日は、控えめなお出迎えだね。今日の晩御飯。恵方巻、サラダ、タラの芽の天ぷら...

2023/02/03 20:32

春夏秋冬の美味しいモノ☆

おはようございます♪ 私はとても幸せ者だと思います。 春には行者ニンニクやタラの芽、ウドなどの山菜を下さる方がたくさんいてくれるのです。 夏には野菜や果物を下さる方がいらっしゃるのです。 秋にも栗やお米、たくさんの秋の味覚を届けて下さる方がいるのです。 全部地元で採れた旬の美味しいモノばかりなのです。 そして今は冬… 秋に獲れた鮭で自家製のトバを作っている漁師さんからいただいたのです！！！！ もうわかるのです！！！！ コレはもう食べる前から美味いに決まっているのです！！！！！！！ 魚のプロが作る鮭とば 美味い確率2000000%なのです☆ 日本酒とのマリアージュ 最高にも程があるのです！！ そしてさらに… バーボンウイスキーにも絶妙〜〜〜に合うのです☆ この最高に美味い鮭とばをくれたゴ...

2023/01/25 07:34

春の味覚！加美町の直売所で買ったタラの芽を天ぷらにして食べた

加美町に行った時、国道457号沿いで交番（王城寺原駐在所）の隣にある「JA加美よつば農産物直売所」をのぞいたらタラの芽を売っていたので、買って帰りました！そして晩ごはんに天ぷらにして、塩で食べました！すごくおいしかった！やっぱり春にはタラの芽が食べたいですよね。ふだん天ぷらは温かいそば露に付けて食べるのですが、タラの芽の時はやっぱり塩にかぎります！タラの芽最高！ところで、「JA加美よつば農産物直売所」のところには「たまごかけご飯のお店」があって、僕は気に入っていたので年に2回くらい食べに行っていたんですが、今回行ったらそのお店が閉店してしまっていました。おいしい卵かけご飯の食べられるお店だったので、残念です・・・。その場所は、中華そばのお店にかわっていました。この時は新しいお店には入らなかったけど、機会があったらそこでも食事をしてみようと思います。今度、色麻町「愛宕山公園」のシャクヤク園を見に行った時にでも行こうかな。シャクヤク園は、昨年と一昨年はコロナ禍で開園しなかったけど、今年はなんとなくやりそうな気がするので、見に行くのを楽しみにしているところです。（やるかどうかの情報はまだ拾えていないので、僕がかってにやるんじゃないかなと思っているだけです。 あしからず。）

2022/08/25 08:55

山菜の季節

美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。

2022/06/15 09:11

今頃、たらの芽が芽吹きました！！

https://muku-h-life.com/%e4%bb%8a%e9%a0%83%e3%80%81%e3%81%9f%e3%82%89%e3%81%ae%e8%8a%bd%e3%81%8c%e8%8a%bd%e5%90%b9%e3%81%8d%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%ef%bc%81%ef%bc%81/

2022/05/27 09:14

なんの野菜！？（めっちゃトゲ刺さりました）

熊本県の地元ふるさと納税の返礼品で毎月定期的に旬の野菜を送ってきてくれてます いつも美味しくいただいているのですが・・・ なんの野菜かわからない・・・ 時が結構あります まあ知識と経験不足なんです

2022/05/23 13:02

今年最後の山菜

⚫グルメ・料理(今日)本日2本目です。朝から山に行ってきました。雨が降っていたから久しぶり？2日間眠っていたから久しぶり？両方ですね。山に入ると...この数日の雨で下草がかなり伸びて来ました。朝から行ったのと霧が出ていたせいか...木々は朝露がすごくて、木の枝が揺れる度に濡れてしまいます。小さな虫が耳の中に3回くらい飛び込んで来ました。毛虫も結構いました。爺、手の感覚で採る山菜もあるので、ほぼ手袋をしないで採ります。あと1回くらいは採れそうだけど...今年は今日で終わりにしよう...山に雪が残ったせいで、遅くまで山菜採りが出来ました。ゴールデンウィークの山は雪が多くて、関東勢が山菜採りを出来ませんでした。そのおかげもあって、今年の収穫はまずまずでした。最後の収穫は...しゅで(しおで)の太いのがたくさん採れたの...今年最後の山菜

2022/05/15 13:28

タラの芽とアスパラを収穫

庭のタラの芽とアスパラを収穫しました。旨し！

2022/05/09 20:40

しっかり焼いても美味しい牛肉の焼き方『山形牛で連休の贅沢』＆家庭菜園のお手伝い

    こんにちは。山形県のらん食堂です連休は、家庭菜園のお手伝いめっちゃ疲れるけど、充実感がなんとも言えない😆可愛いたんぽぽ 見つけました。この間 雪が降…

2022/05/05 17:25

秋田で山菜取りに

 5/1から秋田に行ってきました。 冬に亡くなったおばさんのお墓参りです。 コロナや雪の影響で行けなかったので、休みを利用して行ってきました。 千葉から車で行ったのですが、遠いですねぇ〜。 流石に疲れました。 世界遺産の白神山地に近い場所に親戚がいるので、そこに泊めていただきまし...

2022/05/05 00:01