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今回は食べ物のおはなし。 春になると すっかり春ですね 桜も散ったのに今更？ですが、子供の発熱で今年は花見できず。春の実感のタイミングを逃しました 我が家では…
春の旬の野菜で作るグリーンスープ。 素材は玉葱以外に決まったものはなくて、今マーケットに並んでいる緑の野菜ならなんでも良いのです。 ピンクソルトのみで抜群に美…
ご覧いただきありがとうございます。 今日は、気分転換に、 新鮮な野菜を求め、郊外の産直市場まで行ってきました。 久しぶりのドライブ、 好きな音楽を聴きながら、リラックスできる快適空間です。 購入した野菜たち 赤かぶ1個90円、青首大根160円、新玉ねぎ130円、なす120円、レンコン100円、 アスパラ180円、なばな80円。 山菜（タラの芽280円/コシアブラ480円） 春の味覚、山菜をゲットしました。 少しお高めですが、高級料亭ではほんの少しで高額ですので、 たくさん食べられそうです。 若いころには、全く興味のなかった山菜。 年齢を経たいま、この苦みがわかるようになりました。 そして、山菜…
ハロー！ボニー（16歳）です。 今月は「みんなのイチオシレシピ」をお送りしますが、今回からプチリニューアルとなり、「梅の実」メンバーと梅の実インターナショナルのメンバーは感想を6件から3件に減らしました。 今回からアンダークラブメンバーもモグモグレシピに参加となり、イチオシレシピでは3人のメンバーが1つの料理についてのイチオシや思い出を語り合います。 今回は「梅の実」メンバーと梅の実インターナショナルのメンバーのみの参加で、テーマは「春の野菜」です。 春の野菜は菜の花や空豆、たけのこなど、たくさんありますよね。 春の野菜の料理で思い出などはありますか？ ＞菜の花は昔は苦手だったけど、おひたしに…
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 昨日は日中快晴だったのですが夕方から春時雨とも言えるかな?? 本当に「雨」と言っていい感じに一瞬でもなくパラッと…
おはようございます♪ 雨☔ 寒いのでゴロゴロ重ね着するおばちゃんです(^-^) 約1ヶ月ぶりに息子が来ました ぐうたらおばちゃんも今週末だけは動いてます( ・`д・´) 先週のご飯で
こんにちは。侍ジャパン、素晴らしいです〜＼(^o^)／今日はWBCを観ながらブログを書いていました。途中ハラハラ、ドキドキしたり素晴らしいプレーに鳥肌が立ったり本当に素晴らしい試合をみせてもらいました😄菜の花…ビタミン・ミネラル・食物繊維なども豊富な栄養素の高い
4月に入っても少し肌寒い日が多かったですが、暖かい日が増えてきましたね。もう4月も残り少なくなってきました。今月も、旬の食材にはどんなものがあるかを調べてみました。また、4月の食材で作ったメニューもお伝えしたいと思います。 (ads
昨秋、生協のカタログに載っていたポット苗、祝蕾(しゅくらい)。子持ち高菜とも言うようですが何かいいことありそうな、そんな名前にひかれて購入して植えました。...
