明けましておめでとうございます。 干支が巳年ではないのですが、名前にこの漢字があるので親しみを感じます。 以前京都の友人に会いに行った時、彼女の生徒さんが車で…
ヨーガスタジオ・オキシャンティのブログです。 ヨーガと瞑想、ボディワーク、東洋医学をベースにしたセルフケア、印度料理をはじめとするスパイス料理、採食中心のクッキングクラスも開催しています。
福岡市横浜にある、セミプライベートなヨーガスタジオです。 バラエティに富んだクラスメニューを提供し、個々人に応じた体調改善アドバイスなど、ヨーガをベースにした総合的な、心身の健康とハピネスを目指しています。こころとからだのバランスを整えて強く美しく、そして何よりもストレスの多い毎日を幸せに過ごしていけるように、というのが願いです。
明けましておめでとうございます。 干支が巳年ではないのですが、名前にこの漢字があるので親しみを感じます。 以前京都の友人に会いに行った時、彼女の生徒さんが車で…
どちらもドキュメンタリー映画です。 「取り残された人々 日本におけるシングルマザーの苦境」「Black Box Diaries」 ひとつめは日本在住20年のオ…
糸島は今レモンの季節。たくさん手に入るこの時期は毎日レモンを食するのが楽しみです。 柿や苺、セロリ、ブロッコリーなど旬の果物と野菜も豊富にマーケットに並んでい…
たびたびブログに登場している、イスキアのお結びを作っている「めぇみち」さん。 そちらで使っている食器のほとんど全てが同じ陶芸家の作品で、その特徴的なお皿はめえ…
NYから戻って来た頃にアメリカで手に入れていた食材、特にスパイスが欲しくて始めた個人輸入ですが、最近は円のレートが悪いのもあってお得感はなくなってます。 スパ…
メジャーリーグの話題は最近あちこちに溢れていて飽きがきている人たちも多いと察しますが、昨日心が動いたことをメモ書きしておきます。 私はそこで活動する側ではない…
That's a bad move, baseball-wise, karma-wise, baseball-gods-wise. 昨日大谷翔平君がメジャーリ…
前日の告知になってしまいましたが、9月の早朝瞑想です。 まだまだ暑い毎日ですが、夜は少しづつ長くなり、秋の気配も近づいてきました。朝の涼しい空気の中で、今月も…
実家に帰省中。 お盆を挟んで帰る予定だったのがコロナに罹患して回復中だったので、高齢の母親を心配した妹から延期をお願いされていました。 東京も酷い暑さだけれ…
ここ数年診療所への出入りが多くなっています。まぁ年齢が増していることと無関係でないのは明らかですが、理由のひとつに体をメンテナンス的に診てもらえる環境では無く…
今年の夏はプライベートレッスンのみでしたが、複数名のご参加でグループレッスンとなることが多く、連日オキシャンティーズと楽しく過ごした里帰りでした。 実に一年ぶ…
沖縄里帰りから戻る日にコロナを発症しました。 友人に車で空港まで送ってもらう予定が急遽変更になりシャトルバスに乗ったのですが、冷蔵庫のように冷えた車内で気分が…
夏の沖縄里帰りのお知らせです。 今年も例年通り「慰霊の日」入りの「七夕」出で帰ります。みなさまにお会いするのを楽しみにしています！ 今回はオキシャンティ…
ネットで目に入った美味しそうなレシピ。白いフィリングの春巻きです。 中身は大根の千切りと春雨。カットすると中が真っ白なのがとても面白いと思ったので、作ってみ…
ここ数年の不調、というか前とは違うからだの状態をしっかり自覚したここ数ヶ月。 新たな習慣を始めました。まずは、朝食を摂るようになったこと。 これ、実に20年以…
桜が満開です。地元の桜の名所、瑞梅寺川にお花見散歩に出かけました。 スタジオの裏手のお山にも熊野神社さんの参道に沿って桜の木が何本か花を咲かせていますが、山に…
春の旬の野菜で作るグリーンスープ。 素材は玉葱以外に決まったものはなくて、今マーケットに並んでいる緑の野菜ならなんでも良いのです。 ピンクソルトのみで抜群に美…
糸島は、ようやく桜が満開です。今年は全国的に遅い春だったようですね。 春の訪れを感じながら、今月も早朝瞑想行いましょう。 マインドフルネス瞑想を習慣化していく…
糸島はいろんな野菜を作っている農家さんが多い。 青菜もセリと香菜は一年中手に入るし、ベビーリーフ、ケールやハーブもたくさん並びます。 この頃は大好きなカーボロ…
父の三回忌で留守にするタイミングで調理包丁をメーカーに研ぎに出しました。 新潟の金物の町、燕市にある吉田金属工業の包丁。使用年数は今年でおそらく13年めに入り…
東京青山の骨董通りにある台湾料理、「ふーみん」が大好きです。今は福岡でもう滅多に行けないのですが。 そこで必ず食していたのは納豆チャーハン、ねぎワンタンと、た…
今日は「世界睡眠デー」らしい。実家にいて朝テレビがついているので知りました。春分の日の前の金曜日、3月の第3金曜日がそうなるので毎年変わるようですが、毎日何か…
これ、何だと思いますか？ワンコではなくて、ワンコの抱えているモノ。私のゴッドハンド、神楽坂ホリスティック・クーラ主宰の石垣院長のセルフケアグッズの最新作、ツボ…
父の三回忌法要を納めた一行寺のご本尊は阿弥陀如来ですが、お閻魔さまと呼ばれて親しまれています。閻魔大王が祀られていて、地獄の釜が開くという1月と7月の16日に…
今日は3.11。失われた魂と、今だに難儀を受けている人たちに心から寄り添っています。震災に強い衝撃を受けた私も、10年後にやっと読めることになったドキュメント…
実家から歩いて20分弱の場所にバジュラな方が祀られている川崎大師があり、朝の散歩に。空海さんの銅像が立っている岩の前には草鞋が納められ、それをお遍路の霊場八十…
父の3回忌で、昨日から実家に来ています。もしかして雪で羽田まで車を出せないかも、と妹から言われていましたが、無事迎えに来てもらって到着。しかし、寒い。気温も低…
ホワイトクリームソースは美味しいですよね。バターとミルク、小麦粉で作るベシャメルソースが大好きでした。牛乳を飲まなくなって久しいですが、プラントミルクでもホワ…
3月7日は「Plant Power Day」。ベジタリアン、ビーガン食についての意識を高める日です。厳格なヴィーガンたちは身に着けるものも動物性のものはアウト…
沖縄のオーガニック食材、ローフード、スーパーフード専門店 Living Life Marketplace さんに季節のレシピを提供いたしました。 春のデトック…
ただ今3月の早朝瞑想週間中ですが、連日寒いです。 開始時刻の6時はまだ暗く、今日は終わっても雨空で薄暗いまま。まぁこんな日の瞑想も良いものです。 友人からのお…
お寿司ネタの連投ですが、桃の節句に参加～ということで。 今年はローフードの押し寿司を作りました。 ヒカマという梨に似た味の野菜がありまして、ローフードではお米…
福岡に来てからすぐにハマったものがいくつかあって、その中のひとつがおいなりさん。 小さめのサイズのものがどこにでもあって、基本的におやつとして食べていました。…
ここ数日ずっと、寒い寒い糸島。 今日から早朝瞑想で、夜明け前に起床すると気温は2℃。座る時間は30分程度ですが、終了してからもからだが冷えたままです。 予想は…
ビーツは旬になってマーケットに出始めるとせっせと買い続け、ローストしたものを凍らせておきます。 昨日冷凍庫にある最後のひとつを使いました。 というのも、少し前…
オードリー・ヘップバーンの大好きな言葉、「I believe in Pink」。 I believe in pink. I believe that lau…
ヒジキ、海苔、黒にんにく、イカ墨、黒豆、黒米など、黒い色の食べ物が好きです。 黒米の巻きずしはここ数年のお気に入り。色の取り合わせを考えてネタを決めるのも楽し…
また数日寒い日が続いています。 先日ナンとカレーのセットをお取り寄せしました。ナンはここ何年も食べていませんが、本格的なタンドール壺で焼いてあるものがたま～に…
今年のバレンタインはチョコレートではなく、チョコレートタルトを作りました。 焼き菓子を作るのが苦手、というかまるでうまく作れない。なので失敗しないロー・スイー…
昨日のランチで作ったブロッコリーとレモンのパスタと一緒に食した、プラント・クラムチャウダー。 寒い季節にリピート率高めの一品です。 プラントベースなのでクラム…
出始めると切れることなく食しているブロッコリー。 いろいろにして飽きないように食べていますが、今日はレモンとパスタソースにしました。 玄米ペンネでブロッコ…
2月の早朝瞑想は、明日17日土曜日からスタートです。 マインドフルネス瞑想を習慣化していくための六日間。瞑想は朝に行うのがとても効果的です。 Brahma m…
旬の日本の冬野菜で南インドのミールスを作るSattva Cooking、オンラインクラス後半を2月14日に開催します。後半の野菜はカリフラワー、再び大根、そし…
あ、これ食べたいな！ ブロッコリーは常備してます。 みんなの回答を見る にほんブログ村 ヨガ・ピラティスランキング オキシャンティのサイトHPはこちら…
昨日かかりつけの歯科に健診に行って思ったこと。 半年開けてしまったので、レントゲンを撮ると予約を入れた時に言われて？となっていたのですが、口腔内の写真撮影でし…
少し前から右手首の出っ張りの上あたりに鈍痛があって、どこかにぶつけたんだろうか、などと思っていました。 そのうち治るかな、と思っていたら違和感が無くならず、力…
今日も日中10℃以上にはならない模様。午前中は雷を伴う雨模様です。 寒い毎日が続く中、麹仕事を継続中。週末は醤油麹とトマト麹を仕込みました。 塩麹と醤油麹は年…
睦月の早朝瞑想、終了。毎月実感するのは、誰かと一緒に瞑想するのもいいなぁ、ということ。 最終日はいつも「ただ座る」の実行です。その間長く感じる人もあれば、ご参…
カリフラワーとパプリ～カ♪パウダーのインド料理でおいしいの巻。 オンライン料理教室前半が終了した「南インドキッチン／ミールスへの道」ですが、後半で使う野菜のひ…
昨日から雪の伊都福岡。 ですが今日は外気温0℃の早朝瞑想から始まって、その後午前中は冬野菜で作る「南インド料理教室」（笑）。 南はジャカルタから、北は北海道か…
昨日に続いてパプリ～カ♪パウダーのお話し。 わが家での私の家事担当は食事作りでして、自分は摂らない朝食以外は時々のおやつも含めて用意するのですが、基本自分が食…
チャート・マサラの投稿で書いた、スパイスミックスの件。＊レシピはインスタで公開しています。@nami_shanti カシミリ・レッドチリを使いますが、カイエン…
チャート・マサラはインドのストリート・スナックのスパイスミックス、とも言われます。 私は通りでチャイは飲んだことがあるのですが、オヤツを買い食いしたことがなく…
名前の話し、前回からの続きです。 小学生の頃に、自分の名前に関して自覚した出来事。私のナミという名前のミの漢字は巳年の「巳」です。それを幼い頃は「己」と書いて…
投稿するタイミングを逃していましたが、昨年何度もくり返し観ていた映画のこと。 NYから来ていた友人ともアマゾンプライムで観た「American Utopia」…
南インドではポンガルというお祭りが始まりました。 ヒンドゥのカレンダーでは14日が冬至。その次の日から4日間の、太陽に感謝する収穫祭です。気がついた人もいるで…
毎年のこの時期は、沖縄から季節の便りが届きます。 ムーチーという、名古屋のウイロウに似た感じのお餅のお菓子。月桃の葉に包まれてとてもいい香り。 私は月桃の匂い…
インドの定食プレート、ターリー。 今年最初のSattva Cookingオンラインクラスは、南インドのミールスを旬の日本の冬野菜で作ります。カリーやサブジ、ア…
2024年最初の早朝瞑想は、20日土曜日からスタートです。 マインドフルネス瞑想を習慣化していくための六日間。瞑想は朝に行うのがとても効果的です。 Brahm…
”Sattva Cooking、南インド料理から始めます。”
過去ログが上がってきてたんですが 年中同じことをしているんだなぁと笑ってしまいました。 来月そうそうに南インド料理のオンラインクラス開催予定です。 Satt…
2024年、辰年の一年が始まりました。 明けていきなりの悲報続きでおめでたい話も憚られる毎日でありますが、 オキシャンティを今年もどうぞよろしくお願いいた…
アメリカはさすがポテトカントリーというか、色様々なたくさんのじゃがいもがあって、日本でももっと違う種類のものが食べたいなぁと思っていましたが。 今はいろんな種…
慌ただしく過ぎた10月～11月でした。 富士山のふもとでの友人の結婚式に参加した後、家人のご両親の法事で札幌と小樽に行ってきました。 法事を挟んで初日は札幌在…
わたしたちは2011年クラスの合宿TT参加の門下生。 東日本大震災が起こった後だったこともあり、同期同志の絆が強いクラスだと思います。 この度、その中でも特に…
ちょうど昨日も書いた、福岡の美味しい秋の食材。 2年前にも書いていました。 大好きなおおまさりというビッグ・ピーナッツ、効能を詳しく書いているのでメモ的にリ…
福岡はサツマイモが一年中あるとはいえ、やはり食べたいのは旬の秋。 里芋同様にどれを選んでいいのか分からないくらい種類があり、蓮根もお隣の佐賀産のものが同じくた…
日本で省エネやエコロジーが議論され始めたのは、90年代頃からだろうか。私もプラスチックのゴミを無駄に出したくない、という意識は持っていました。 2000年から…
我が家はガーリック常備で消費量も多いのですが、黒にんにくも大好き。 でも高いですよね。 最近、自家製も作れると知って、オーガニックの完熟にんにくを買うことにし…
地域タグ：福岡県
今日は毎月の早朝瞑想の三日目。 オンラインクラスを始めてから天候と気温、海外からもご参加の場合は時間も共通の話題ではなくなりましたが、今朝は沖縄、福岡と熊本も…
地域タグ：福岡県
自家製ヴィーガンラーメン。 今のところ担々麺はすごく満足のレシピができてクッキングクラスでもシェアしていますし、味噌ラーメンもまぁまぁ美味しく作ってます。 醤…
ようやく秋の兆しが出てきました。長月の早朝瞑想は、15日金曜日からスタートです。 マインドフルネス瞑想を習慣化していくための六日間。瞑想は朝に行うのがとても効…
先日遊びに来てくれたピーターの息子、エイブリーはもうすぐ14歳。 NYに戻ったらハイスクールが始まると言っている彼に、私は時間をおいて今まで4度会っているので…
最近とても気に入っている、福岡のスイーツショップ、「shodai bio nature」。 オーガニック素材で丁寧に手作りされた、とてもお洒落なスイーツです。…
大宰府天満宮が3年間の修復工事中。 前回お詣りした時には書割がでんと構えていて情緒も何もありませんでしたが、今回は仮殿が建てられていました。 宮大工さんが建て…
NYの友人が息子と遊びに来た。 羽田着で東京からスタート、山梨、大阪を経由して福岡に新幹線で到着。3泊4日を我が家にキャンプで糸島・福岡を回って過ごし、明日シ…
今年はほとんどすべてのカリーの木が花を咲かせ、実がなり、たわわになっているものもあります。 唯一地植えをして雪の降る中越冬した木の実が、一番乗りで熟しました。…
大谷翔平くんが、右肘靭帯損傷。 言わずもがなベースボールを見ている人たちが、そして必ずしもそうではない人たちにも、衝撃を受けて悲しみが広がっている。私も悲しい…
前傾（反り腰）も後傾（腰が丸くなっている）もなく、骨盤が立った状態と定義されます。 もうひとつは水平であること。これは脚を組んだり頬杖をつくことで左右の傾きが…
最近映画のシーンやセリフをふと思い出すことが多いので、メモ的に綴っておきたい。 「ギルバート・グレイプ」から。 主演のジョニー・デップよりもこの映画で初めて見…
NYから友人が息子と遊びに来ています。ただ今東京。少しづつ西へ移動して、来週初めには福岡へ到着の予定。 ジェットラグとヒートにぐったりしていると言ってますが、…
家人の話題を時々「オヤジ通信」で投稿していますが。 私の生徒さんたち、友人たちにも「オヤジさん、Tさん」と呼ばれて人気者なのが、私の家人です。広告制作の仕事を…
今年もお盆は実家に行きました。母と妹ふたりでは寂しいだろうなと思ったので。 行きは福岡から飛行機が飛ぶのか？帰りは羽田から飛行機が飛ぶのか？といった台風の軌道…
呉善花の著書の中に、日本文化に魅せられた彼女が最後までどうしても理解できなかった生け花の美しさについて書いてあるものがあります。 ちなみに彼女の著書のタイトル…
台風が近づいている伊都福岡ですが、今はまだそんな兆候も見られず。連日人が死ぬんじゃないかという暑さです。 私は室内にいることが多いここ数日ですが、ジャンプした…
8月、朝からギラギラと暑い伊都です。 ただいま早朝ヴィンヤサマラソン中で毎朝6時からスタートしていますが、パワーヨガの練習にちょうど良い気温です。9時半過ぎる…
最近読んだふたつの記事から感じた、違和感。 もうひとつの記事は、ウクライナ侵攻が始まってからロシアを出て隣国ジョージアに滞在する若者たちの現地ルポです。 違…
昨日、今日と感じたふたつの違和感。 どちらも読んだ記事からですが、ひとつは日経新聞のコラム的記事、窓ガラスの掃除についてです。 その中で紹介されていたお掃除テ…
毎年のお楽しみ。山梨から桃が届きました。 沖縄のオキシャンティのスタジオで毎年、ヴェーダーンタの講座とアーサナクラスのWSを開催してくれていた谷戸先生と美貴ち…
沖縄での夏休みから戻ってきたら、庭のレモングラスが凄いことになっていました。今年の梅雨で一気に成長した感です。 伊都は未だ梅雨明けしていませんが、雨とお天気の…
お暑うございます！ 伊都は未だ梅雨明けせずとも、日中日が照っていると30度越えの真夏日です。早朝ヴィンヤサマラソンは明日金曜日の28日よりスタート。 シーケン…
今年も梅雨明けの沖縄で2週間の夏休み。 WSや食事会でご一緒してくれた受講生さんたち、友人たち、ありがとうございました。 背骨の働きに特化した終日WS、楽…
というのも、バッタの襲来がまだない。 毎年ミントとバジル、トゥルシーに群がり、丸裸にしていくオンブバッタたちが今だ発生せず、わずかに残っていたセージの葉も無事…
スパイスミックスを作るのが好きな理由のひとつ。 そこから作る料理も楽しみだけれど、眺めていると音楽が聴こえてきたり、いろいろな風景が浮かんできたり、空想の連鎖…
2023年も折り返しに近づいてきました。水無月の早朝瞑想は、16日金曜日からスタートです。 マインドフルネス瞑想を習慣化していくための六日間。瞑想は朝に行うの…
美味しくいただいたアボカドの種を発芽させ、鉢植えした2本が成長中。 ひとつは一年前に鉢植え、もうひとつは昨年の冬に室内で発芽して越冬し、すくすく育ったもの。根…
いいえ、インド料理です。私はそうなってしまいました。 クミンシードと玉ねぎを炒めている香りを嗅ぐだけでお腹が空いてくるほど印度人化が進んでいる私ですが、インド…
6月の早朝ヴィンヤサマラソンは、今週金曜日からスタートです。 ヴィンヤサのシーケンスは、NYCでオキシャンティが通ったジバムクティのSpiritual Wor…
私の周りには今、転換期を迎えている友人たちが多い。 今年パートナーと入籍するのがふたり、仕事の形態を変えるのがふたり。そのうちのひとりはパートナーも独立準備を…
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明けましておめでとうございます。 干支が巳年ではないのですが、名前にこの漢字があるので親しみを感じます。 以前京都の友人に会いに行った時、彼女の生徒さんが車で…
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糸島は今レモンの季節。たくさん手に入るこの時期は毎日レモンを食するのが楽しみです。 柿や苺、セロリ、ブロッコリーなど旬の果物と野菜も豊富にマーケットに並んでい…
たびたびブログに登場している、イスキアのお結びを作っている「めぇみち」さん。 そちらで使っている食器のほとんど全てが同じ陶芸家の作品で、その特徴的なお皿はめえ…
NYから戻って来た頃にアメリカで手に入れていた食材、特にスパイスが欲しくて始めた個人輸入ですが、最近は円のレートが悪いのもあってお得感はなくなってます。 スパ…
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That's a bad move, baseball-wise, karma-wise, baseball-gods-wise. 昨日大谷翔平君がメジャーリ…
前日の告知になってしまいましたが、9月の早朝瞑想です。 まだまだ暑い毎日ですが、夜は少しづつ長くなり、秋の気配も近づいてきました。朝の涼しい空気の中で、今月も…
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2024年最初の早朝瞑想は、20日土曜日からスタートです。 マインドフルネス瞑想を習慣化していくための六日間。瞑想は朝に行うのがとても効果的です。 Brahm…
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わたしたちは2011年クラスの合宿TT参加の門下生。 東日本大震災が起こった後だったこともあり、同期同志の絆が強いクラスだと思います。 この度、その中でも特に…
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我が家はガーリック常備で消費量も多いのですが、黒にんにくも大好き。 でも高いですよね。 最近、自家製も作れると知って、オーガニックの完熟にんにくを買うことにし…
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