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キムチ作り

岳：がっくん8歳 風：ふぅ2歳 雷：らい2歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2025/05/23 19:15

自宅で簡単に無添加のキムチを作れるキット「キムチ革命」

ーPRー記事内にプロモーションを含みます。   これが噂のキムチ革命！！ PR 自分で好きなものを漬けられる無添加キムチキット。これは流行る！！すでに流行って…

2024/10/10 23:04

（食べれば）オイキムチを仕込み♪

オイキムチ 大好き♡( ´艸｀) なんだけど 売ってないし 焼肉屋さん でも ちょびーっと で 高い からキュウリ と シソ が 大袋 で お安く 買える この時期 毎年 何度も 作ります♪♫٩(●˙▿˙●)۶こちら 以前 上げてた やーつ♡業務スーパー で キュウリ 9本 199円 シソ 10枚 × 10束 299円 で 買えた日*:+(´▽｀人)+:。♪♫☆ キュウリ 4本 ☆ 大根 6cm くらい ☆ ニンジン 小1本 を...

2024/06/26 08:04

楽しい自家製キムチ作り♪

  Hello！ よーく降る雨に気分も激下がりです その昔はお家に居る時の雨はそんなに嫌いじゃなかったのですがなんでだろう？？(。´･ω･)?  今朝も目覚め…

2024/03/26 15:24

黒い食べ物が好き。

ヒジキ、海苔、黒にんにく、イカ墨、黒豆、黒米など、黒い色の食べ物が好きです。 黒米の巻きずしはここ数年のお気に入り。色の取り合わせを考えてネタを決めるのも楽し…

2024/02/27 22:07

収穫白菜で自家製キムチづくり！カットしてつけ込むスタイルで失敗なく

こんにちは。ともぴぃです。 今日はもう雨が降らないと思ってましたが午後から雨…。スッキリお天気は明日まで持ち越しのようです。5時頃雨があがってたので、コンポストに野菜くずを入れにいき少し畑を見回りました。 白菜はほぼ巻いてない青菜ですが、そ

2024/02/07 22:03

パプリ～カ。

チャート・マサラの投稿で書いた、スパイスミックスの件。＊レシピはインスタで公開しています。@nami_shanti カシミリ・レッドチリを使いますが、カイエン…

2024/01/21 08:21

クリスマスが近いけどキムチ仕込み

昨日は、友人Aと一緒にウェストフィールドへランチに行ってきました。 おしゃべりに夢中で、撮った写真は1枚。（爆） スーパー・グリーンのフォーにキノコを追加したのですが、とても美味しかったです♪ さて、夏に作ったキムチは、食べ終わってからしばらく経ってしまい・・・ ↓↓↓ 自家製キ...

2023/12/22 19:56

旬の白菜 de 自家製キムチを作ろう！

無農薬栽培で育てられたフレッシュな白菜が届きました♪以前から気になっていたキムチを漬けたくて2個もオーダー！漬物全般、添加物だらけなので大根、白菜、カブでせっせと浅漬けを作っています。参考にさせて頂いたキムチのレシピはこちら。野菜の材料は白菜、にんじん、

2023/12/19 11:30

即席キムチを作りました

何かおいしいものないですか！？ちょっと元気になったら、食べ物要求がすごいわんこ。この間、イオンであみえびの塩辛が商品入れ替えで半額以下の100円で売っていました。激安です。その激安あみえびの塩辛を手に取っていると、知らない女性がそばに来て、添加物の話をあれこれと私にしてきました。私の持っているあみえびの塩辛を見せてくれと。添加物が入っていないから安全だと。どうやって食べるつもりかと聞いてきて、お茶漬...

2023/11/11 19:59

キムチ作りに挑戦

簡単にできるキムチの作り方を見て作ってみたくなりました。まずは韓国系スーパーで唐辛子を購入。色々な種類の唐辛子が陳列されていて、まずどれを購入すればいいのか悩みました。そして袋タイプのものが大多数で、初心者の私には躊躇するサイズ。使い切れる自信がない大き

2023/09/20 07:05

何が違うのだろう？

うちの近所にGoAsiaという名の大きなアジア食品チェーン店があります。キムチを漬けるのに必要なニラを買いに行きました。ひょろっと長いですが、香りはニラで...

2023/09/04 02:17

ニョクマムでカクテキ キムチ

ニョクマムと干しエビでカクテキ（大根キムチ）     なかなかアミの塩辛が手に入らない時は、ニョクマムと干しエビで   このレシピは、コウケンテツさんのお母さ…

2023/07/27 22:41

自家製キムチを仕込みました♪

しばらく前に、自家製キムチを食べ終わってしまい・・・ ↓↓↓ 久し振りに自家製キムチ 日本で購入したものを使って自家製キムチ♪ そろそろ作ろう、と思っていました。 んが、スーパーマーケットに行くたび・・・ いつもハクサイを買うのを忘れてしまっていたのです。 で、やっとのこと今回は...

2023/07/05 21:03

キムチ作りを再開

しばらくお休みしていたキムチ作りを、去年秋から再開しました。 キムチ作りの参考にさせていただいたのはyoutubeにアップされていた「ヨンジュンさん」とい...

2023/06/12 20:30

咲いた 咲いた

今朝ベランダに出て、並べてある植木鉢の土の乾き具合を指先で触れてチェックしようとしたらおやおや？ トウガラシ的なモノに花がついているではありませんか！無事...

2023/06/10 01:14

【腸活に発酵食品】おうちキムチを仕込む

 こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽てん…

2023/06/02 18:40

日本で購入したものを使って自家製キムチ♪

大晦日から日本へ一時帰国していたとき・・・ ↓↓↓ 明けましておめでとうございます♪ おばんざいを楽しんだランチ♪ 伊豆半島へ1泊2日 鍋焼きうどんと寒桜 伊東温泉の宿 マスクの違和感 熱海へは2度も行ってきた〜♪ 上野のオススメな日本料理レストラン 新橋で指圧マッサージ あんみ...

2023/02/22 21:01

豚キムチ丼🍴

先日作った長芋キムチが食べ終わり汁が残っていて 捨てるの勿体ないなぁって思って。 今日は夫が休みだから昼ご飯つくらなきゃ。 何時も自分一人だったら残り物かお茶漬けで良いのだけれどそうも行かない。 でも夕飯とは違いササッと出来るもので終わらせ

2023/01/13 16:54

牛宮城風の長いもキムチを作って見た（食べたこと無いけど笑）

昨日のキムチ繋がりで袋に残った汁等捨てるのも勿体ないなぁ？ って思って頂いた長いもがあったから「長いもキムチ」を作ろうと。 YouTubeで宮迫さんの牛宮城を見ていて‼‼って思い立ちました。 食べたこと無いから味を寄せることは無理だけどっ💦

2023/01/10 20:08

玄米＆もち麦の七草粥 と 自家製キムチ

      こんにちは＾＾    リノベーションした百有余年の蔵でレッスン & SLOW LIVING の野崎ていこです。    化学物質過敏症/MCSの私が…

2023/01/07 14:54

キムチを作って見る！

YouTubeでキムチ作りをしていたのを見てこれなら出来る！ って思ってチャレンジしてみました。 本場のキムチ作りは白菜を洗って色々な調味料などをって寒い中 樽に漬けたり何か大変そう... 大変な割に上手くいかなかったら勿体ないし... と

2023/01/07 11:17

キムチを漬けました！

 おはようございます（酒田市12℃ 時々）   今年は、自家製白菜がとても良く出来て、 張り切って、キムチを漬けました 小さい方は、娘宅へあげました   まい…

2022/11/16 05:55

自家製キムチを作ってみました！

   Hello    近くのスーパーで売られているキムチ色々いろいろ試しましたが…気に入ったものがなくて…www ワタクシ…少しピリピリ辛い目が好きなんです…

2022/11/10 12:58