ハッシュタグ記事一覧

2025年GW帰省編・大ハズレの南インド料理屋さんと新宿モーニング

 5月4日の話です。この日は一人で神戸の南インド料理屋さんへ。三ノ宮駅から歩いて二宮へ。 ここも閑散としてるな〜。祝日だからかな？ やって来たのはある南インド…

2025/06/09 14:23

2025GW・モトコー〜神戸元町【INDUSRAY】

2025年5月1日の話です。  早朝に大阪に到着して、芦屋の実家へ。今回は節約のため新幹線を使わず、久し振りに夜行バスで帰省してみた。行きは三列独立シートで8…

2025/05/13 14:44

愚息とお散歩 2025年春バージョン

愚息から連絡があり、還暦祝いを渡したいとのこと。愚息はフリーランスのプログラマー的な仕事をしており、事前に約束さえすれば平日にお出かけが出来ます。ならば混み合うGWは避けようと、GW明け愚息とランチ＆散歩に行ってまいりました。待ち合わせはドラがずっと食べたかった 御茶ノ水のGONDO。南インド料理の店です。→ Indian Street Food & Bar GOND（ゴンド）こちら、ドラが会社勤めの頃、八重洲にあったダバインディアが移...

2025/05/08 15:31

苫小牧「COFFEE KITCHEN TAPIO」でミールス

苫小牧で映画→タイヤ交換のあと、タピオでランチ。お気に入りの窓際の席へ。前回来た時フリードリンクだと気づかかなかったクミンティーの存在も把握していたので、しっかりとおかわりした。さらにスパイスをプラスするマサラと、食後のお口直しのフェンネルシードも置いてあった。ミールスはベシが1種類、ノンベジが2種類。あらら、1800円からついに2000円に値上がりしてる😓私はポークヴィンダルーを。丸じゃ無くて四角いトレイで...

2025/04/19 06:38

【新御茶ノ水】三燈舎の葉に包まれし魅惑の海老カレーで幸せになった

三燈舎(さんとうしゃ、SANTOSHAM)さんは、2019年5月24日創業、新御茶ノ水にある南インド料理店です。南インドの軽食と定食を食べれます。ランチ、ディナーで楽しめます。食べログのアジア・エスニック TOKYO 百名店や、ミシュランビブグルマンにも輝いてます。また、テレビ番組「孤独のグルメ Season8」の第9話にも登場しました。今回、海老カレーを食べてきたので、お店紹介してます。

2025/03/21 20:00

根岸森林公園を歩く

お天気が良かったので、お散歩したくて。。。ビュ~ンっと、根岸森林公園までドライブひろ～～い園内を歩きます今月末には、一面桜の花が咲き誇るはずの眺め今は想像...

2025/03/10 20:24

【インド旅行記⑥】世界遺産の町「ハンピ」2泊3日の滞在～2・3日目 お香作りと料理教室～

ハンピ2日目と3日目の滞在は、いつもと違う体験型の観光を楽しみました。 たまたま出会ったアロマ調香師のお店へ行

2025/02/13 17:54

インド人街 人気の南インド料理店のミニカレーセット

リトルインディアで人気のお店にランチに行きました。 今日は「ミニカレーセット」を注文しました。 9種類の器とご飯、2種類の薬、パフパフのおせんべいがついています。 インド人街（リトルインディア）

2025/02/11 06:55

東京界隈グルメ日記18「スリマンガラム」東京都世田谷区

  東京都世田谷区の祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩3分の南インドカレー専門店。 「スリマンガラム」へランチに訪れた。店構えから溢れ出る異国感。 南インドチェティナード…

2025/02/02 10:34

ランチミールス@ Andra Dining Shibuya

今日は絶対アンドラダイニングに行こうと思ってました。スパイスを体が欲していた。注文はミールス。ランチメニューはコチラ。ミールスだと、サンバルとラッサムがお...

2025/01/24 13:29

菜っ葉飯と呪文のような野菜たちのお弁当＆三燈舎でミールス

おはようございますやっとの金曜日だ〜ずっとお腹を下していたから外に出られなかったけど昨日は無事に歯医者も行けた！診察中に腹痛になる事もなくホッとした無事に骨に…

2025/01/24 04:21

カレーリーブス （インド料理/錦糸町）コスパの高い選べるカレーセット2種類

久しぶりの訪問。休日だが開店直後ということもあり、先客はひと組のみ。前回はノンベジミールスを頂いたので今回は違うメニューを。選べるカレーセット2種類こちらはバターチキン、チキンカレー、ベジタブルクルマ（野菜ココナッツカレー）、バラクパニール

2025/01/14 23:03

エリックサウスで本格的なビリヤニを食べてきた♪ 毎日ご飯

昨年、ブロ友さんに教えて頂いた「エリックサウス 高円寺カレー＆ビリヤニセンター」 人混みは大嫌いな私ですが、都内大好きな夫に連れられて早速行ってきました❢❢ ◻ビリヤニとは？ インドやその周辺で食べられているスパイスとお肉の重ね蒸しご飯 もともとムガル帝国の時代に発達した宮廷料理 インドでは結婚式や誕生日などに振る舞われる 最近では屋台などでも売っている国民食 エリックサウス 高円寺カレー＆ビリヤニセンター（杉並区高円寺） ＊いつもインドカレーは、エリックサウスの総料理長稲田さんの著書を参考に作っています 高円寺の駅からすぐ、中央線の高架下にあります 中のレジのところの様子 テイクアウトメニュ…

2025/01/13 13:33

南インド料理でワイン！エリックサウス

この日はKITTE名古屋のエリックサウスでひとりのみ。南インド料理の専門店、バルとしても使いやすいお店です。店内アルコールメニュータパスメニューパパド前菜3種盛り合わせチキン65 インド風唐揚げです。パパドが重なったので注文しなくても良かった💦インドは行ったこ

2024/12/17 06:34

INDU＠元町・中華街 （天然海老のプラウンドーサ ほか）

今回のお店は、みなとみらい線の元町・中華街駅から歩いて2～3分、元町の大通りから...

2024/12/08 15:08

最近よく見るチェッティナード・チキンカレーとは？【南インド】

最近、インド人経営の料理店で見かける「チェッティナードチキンカレー」 チェッティナード(またはチェッティナドゥ)とは南インドカルナータカ州の都市名で、チェッテ…

2024/11/13 19:01

南インドバナナリーフミールス

昨日の日曜日。 午後のルーティーン。 スポーツジムのプールで泳ぐ。 夕ご飯は、南インド料理のお店へ。 〜南インドバナナリーフミールス チキンマンデイスペシャル ケララスタイル〜 ・チキンマンデイ ・マトンダルチャ ・オニオンパチディー ・マサラオムレツ ・チキン65…

2024/11/12 16:26

突然食べたくなるインド料理

こんばんはいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめまして昨日は突然インド料理が食べたくなって買い物が終わってから駆け込…

2024/10/09 06:48

マラウイ 美味しいレストラン 7 Chennai Spice チェナイ スパイス

私と相棒で結構行く南インド料理屋さんです。マラウイでおすすめのインディアンレストランの1つ、それが、こちら、 Chennai Spice チェナイ スパイスです。店構えはこんな感じ。簡素。庭を見ながら食事できる席が2、3テーブルあります。平日は相棒は仕事なので母と二人で食べに行きました。Plain Dosa プレーン ドーサ 8,800クワチャ (720円)母もインドでドーサにハマり、本日ドーサとの再会に大喜び。何とも言えない程よい硬さ加...

2024/09/16 05:06

インドブーム到来中

今我が家には、唐突なインドブームが、到来中。 今月は、既に2回インド料理を食べに行った。 「株の配当金でインド料理」 「スーパー銭湯とインド料理」 今日は、開店して1週間の、南インド料理のお店に行きました。 御夫婦二人で、こじんまりとやっていらっしゃるお店です。 …

2024/09/02 13:49

経堂：『タンジャイミールス経堂』で野菜とココナッツヨーグルトを使ったアヴィアルのランチをいただく♪

初台にあるタンジャイミールスさまの支店タンジャイミールス経堂さまに初おじゃま。場所は元スリマンガムさま跡地。メニュー豊富ですぞ。スリマンガムさまの時と内装は同じ。経営元は同じでスリマンガムさんが去りタンジャイさんが入ったのかね。このイラストもねw水が冷え

2024/08/31 14:56

8/16 Saravana Bhavan

バンコクに来たらここも外せないSaravana Bhavan。 内装がちょっと綺麗になったが顔見知りの店員も自分の注文を覚えていた。スペシャルミールスは相変わらずの味でラッサムの酸味がいい。日本では余り口にすることのないカードも好き。唐辛子...

2024/08/18 21:41

ノンベジを堪能【お寺でミールス食べさせられ放題！：2024】

ノンベジ仕様のミールス インドを愛する男性2人の料理ユニット「マサラワーラー」による、夏恒例の食事会「お寺でミールス食べさせられ放題！」。今年も熊本県八代市の古刹・宗覚寺で開催されました。 例年どおりの2部制でしたが、今回は第1部が「ベ

2024/07/17 14:42

カレーリーフを栽培してみた

南インドやスリランカでカレーに必ず使われるカレーリーフ現地では欠かせないハーブです。 ↑ドライなチキンカレーカレーリーフがアクセント ベイリーフなどは現地でも…

2024/07/14 13:42

東京幡ヶ谷タンジャイミールス 巨匠が作る本格的な南インド料理店を徹底解説

日本のインドカレーと言えば、バターチキンカレーとナンですよね。 確かにこのセットは美味しいのですが、インドで食

2024/07/06 16:30

2024インド㊴ちょっと高級なエリアへ行ってみる。

  2024.5.5旅行10日目 最終日 今回泊まったSmyle Innは朝食付き。この時期の屋上はちょっと暑い。 オムレツトースト、キチュリ？（インドのお粥…

2024/07/02 17:30

インド人はカレーばかり食べている？

にほんブログ村 日本ではインドについてよく耳にする質問ですね。答える前に、「カレー」とは元々何なのか、正確に理解しておく必要があると思います。 「カレー」とい…

2024/06/08 13:11

南インド風唐揚げでワイン！エリックサウス

この日は名駅近くのKITTEにある南インド料理店エリックサウスでひとりのみ。新幹線乗車前に軽くやっていくことにしました。店頭白ワイン3種の前菜を注文赤ワインチキン65スパイスに漬け込んだ南インド風唐揚げカレーのセットメニューだけでなく、前菜やタパスの種類も豊富な

2024/06/04 08:23

人気の南インド料理店「ナンディニ」ドーサ、サンバル、チャットニ

清澄白河にある「ナンディニ」で、ランチタイムに南インド料理を楽しみました。清澄白河駅から木場公園に向かって歩いて10分くらい。四つ角の脇に「ナンディニ」はあります。インド料理はインドで食べるよりも、イギリスの方が美味しい！10年弱前にNHKTVで放送された「2度目のロンドン」でブリックレーンにあるカレー店「タヤブス」が紹介された店のカレーがお勧めです！関連記事≫≫その「タヤブス」を訪問した海外旅行記...

2024/05/29 20:51

長沼「さんぼんぎ」でスパイスカレー

ユンニの湯に出かけたついでに、お隣の長沼にある「さんぼんぎ」でランチをいただいた。読めそうで読めない何かの商店をリノベーションした、全面ガラス張りのファザード。お向かいの空き地が駐車場になっている。手作り感いっぱいの店内はミントブルーを基調にしたクラシックな雰囲気。私好みのラウンジミュージックがかかっていて落ち着く🥰カウンターに着席しメニューを眺める。ランチメニューはカレープレートのみで、メインの...

2024/04/26 09:11

ずーっと行きたかった大森【ケララの風モーニング】→大森貝塚

 3月16日（土）の話です。その日は保育園の遠足で、大森海岸にあるしながわ水族館へ。  無事遠足が終了して先生たちも解散後、私が急ぎ足で向かったのはここ。ケラ…

2024/04/23 07:30

クアラルンプールで足繁く通うお店 MTR

「ランチでカレーが食べたいな！」と思ったときに、1番最初に頭に思い浮かぶのは、やっぱりMTR。KLセントラルのPOS(郵便局)近くにある南インド料理のお店です。 先日は「インド人街を満喫してみたい、」と言う友人

2024/04/22 09:58

苫小牧「COFFEE KITCHEN TAPIO」でビリヤニランチ

苫小牧の北の方にある「COFFEE KITCHEN TAPIO（タピオ）」はお昼のみ営業の自家焙煎コーヒーとスパイス料理を提供するお店。月曜と木曜がお休みで土日はイベントや貸切なども多いためタイミングが合わなかったのだが、念願叶ってやっと訪れることができた。開放感のあるウッディな店内。優しい雰囲気の男性店主が一人で切り盛りしている模様。BGMはインド音楽、バナナの葉っぱがランチョンマットとして敷かれており、雰囲気があっ...

2024/04/18 10:58

【タンジャイミールス】南インド料理

    日曜日のランチは 近所にあるインドカレーのお店へ   タンジャイミールス 食べログは こちら            せたPay とは 世田谷区のお店を…

2024/04/11 14:28

【東中野】南インドの味 カレーリーフさんでランチ。スパイシーにまみれるのも悪くない！

南インドの味 カレーリーフさんは、1996年6月18日創業、東中野にあるカレーやさんです。南インド料理を食べれます。スパイス香る丁寧に作られたカレーと、ナンが魅力です。土日と月祝のみランチを楽しめます。また、ディナー、テイクアウトで楽しめます。今回、ランチしてきたので、お店紹介してます。

2024/04/03 21:53

お好み焼きのルーツ？南インドの軽食「ウタパム」

最近よく聞くTiffin (ティファン)南インドの軽食の総称です。 英語でいうところのスナックのような感じですね。 最近流行ってる豆粉のクレープマサラ・ドーサ…

2024/03/23 18:42

沸騰ワード10 松本まりか「南インド鉄道乗り継ぎ旅：滞在費3万円でエステも!?豪華ホテル無料裏技」まとめ

2024年3月8日沸騰ワード10で放送された松本まりかさんの南インド旅についてまとめました。 松本まりかさんプ

2024/03/12 16:07

ひさびさの、ビーツLOVE。

ビーツは旬になってマーケットに出始めるとせっせと買い続け、ローストしたものを凍らせておきます。 昨日冷凍庫にある最後のひとつを使いました。 というのも、少し前…

2024/03/01 22:04

寒の戻りと北インド料理ランチプレート。

また数日寒い日が続いています。 先日ナンとカレーのセットをお取り寄せしました。ナンはここ何年も食べていませんが、本格的なタンドール壺で焼いてあるものがたま～に…

2024/02/25 22:29

南インド料理店 ボーディセナでウィークリースペシャルミールスのビリヤニ食べたよ！／横浜関内

南インド料理店 bodhi sena(ボーディセナ)さんに来てみました！週末、開店10分前到着ですでに行列にな

2024/02/19 09:25

新宿：『コチンニヴァース』でビリヤニランチ♪

約1年ぶりにコチンニヴァースさまにおじゃま。小さいお店さまなので常に店内は満席。オープンキッチン。可愛いお花が供えられてる。きめ細かな気配りが好き。チキンビリヤニをオーダー。登場！いただきます。写真の配色がよくないね、、、実際にはもっと綺麗な色味。めちゃ

2024/02/15 20:11

飯田橋：ダバから独立したスタッフのお店『南印度料理 TOKYO BHAVAN』で宴♪

昨年の11月末くらいに恒例の飲み会で南印度料理 TOKYO BHAVANに初おじゃま。2023年4月に惜しまれつつ閉店したダバインディアの元スタッフが立ち上げた超人気店。実はランチで3回来ていて、1回目は定休日。残り2回は満席で入れず、4度目の正直なのでしたww しかもまさ

2024/02/08 11:56

錦糸町：十条から移転した『カレーリーブス カフェ&レストラン』でミニベジミースルランチ♪

一年くらい前に十条から移転した南インド料理のカレーリーブス カフェ&レストランさまに初おじゃま。場所はタイランドさまのすぐ横。できて間もないので奇麗カフェスタイル。女子も入りやすそう。開店と同時なので先客はないが帰る心にはぞくぞくと来客あり。ドーサランチに

2024/02/08 11:54

冬野菜でミールス、後半クラスのお知らせ。

旬の日本の冬野菜で南インドのミールスを作るSattva Cooking、オンラインクラス後半を2月14日に開催します。後半の野菜はカリフラワー、再び大根、そし…

2024/02/03 19:03

ミールスへの道、前半終了。

昨日から雪の伊都福岡。 ですが今日は外気温0℃の早朝瞑想から始まって、その後午前中は冬野菜で作る「南インド料理教室」（笑）。 南はジャカルタから、北は北海道か…

2024/01/24 17:59

南インドのお祭り、ポンガル。

南インドではポンガルというお祭りが始まりました。 ヒンドゥのカレンダーでは14日が冬至。その次の日から4日間の、太陽に感謝する収穫祭です。気がついた人もいるで…

2024/01/16 12:49

冬野菜で、南インドのミールスを作りましょう。

インドの定食プレート、ターリー。 今年最初のSattva Cookingオンラインクラスは、南インドのミールスを旬の日本の冬野菜で作ります。カリーやサブジ、ア…

2024/01/15 15:57

Andhra Dining でランチ・ミールス（渋谷）

朝、シンガポールでのカレーのレポ書いていたら、カレーが食いたくなった！（←単純）久々にアンドラダイニングでランチミールス。メニューはコチラ。食後にチャイも...

2024/01/12 13:41

日本橋 シンズキッキン あいがけカレーライス（バスマティライス・1100円）

スパイスのガチャガチャが気になって入店。1回100円で回せる 行き方は大阪メトロor近鉄線の日本橋駅、10番出口から真っ直ぐ歩く（でんでんタウンの方） しばらく歩いてると鳥貴族があるので、そこを左に曲がると着きます（地下が鳥貴族。1Fがシンズキッチン） 日本語ペラペラのインド人男女が切り盛りされてたランチメニューより"あいがけカレー"（バスマティライス、税込み1100円）注文あいがけはバターチキン、カリフラワーとジャガイモにした バスマティライスとはインドやパキスタン等で食べられてるお米 待ってる間パシャり。店内でもスパイス売ってる メニュー到着。バスマティライス、パラパラやね バターチキンカ…

2024/01/04 18:05

ようやく家族になってきた 今日の柴ちゃん299 毎日ご飯

常滑への旅行では、柴ちゃんの「夫好き好き攻撃」が炸裂していて私は非常に寂しい気持ちでいたのだけど… 帰宅後、柴ちゃんはすっかり夫に対してツンデレのツンになってしまい、夫が夜仕事から帰ってくると嬉ションする勢いで大歓迎していたのが、旅行後は、夫が帰って来てもソファで丸まっているだけで夫を見ようともしなくなった。 柴ちゃんがうちに来て3年ちょっと。 柴ちゃんは3歳になったのだけど、一家の主である夫に対して嬉ションする勢いで大歓迎するって、 たまに遊びに来て、たくさん可愛がってくれるオジサン という立ち位置なのかな？と私はなんだか柴ちゃんは夫のことを家族として見てくれてないのかな？と解せないでいた。…

2023/12/24 16:16