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最近よく聞くTiffin (ティファン)南インドの軽食の総称です。 英語でいうところのスナックのような感じですね。 最近流行ってる豆粉のクレープマサラ・ドーサ…
飯田橋:ダバから独立したスタッフのお店『南印度料理 TOKYO BHAVAN』で宴♪
昨年の11月末くらいに恒例の飲み会で南印度料理 TOKYO BHAVANに初おじゃま。2023年4月に惜しまれつつ閉店したダバインディアの元スタッフが立ち上げた超人気店。実はランチで3回来ていて、1回目は定休日。残り2回は満席で入れず、4度目の正直なのでしたww しかもまさ
インド料理の店に入ると、いつも1番に目を引くのが大きなロール型や三角形の形と良い香りが、食欲をそそるドーサ。 家でもドーサを作ってみたいと思い、インド人街のスーパーマーケットで探し見つけました。 左
インド人街のPOS近くにあるMTRに行ってきました。もう何度目になるでしょうか。。 一度食べたらくせになるおいしさ!今日はまたドーサ.マサラを食べたくなって.MTRに行ってきました。 ドーサ.マサラ 三角形
麹町のカレー名店アジャンタさんでドーサに挑戦【純印度料理の強烈な辛さと刺激に驚く】
アジャンタ(AJANTA)さんは、1957年創業、麹町に本店を構えるインド料理店です。西武池袋本店もあります。日本人向けにアレンジしていない、純印度料理を食べれます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。看板メニューは、チキンカレー、マトンカレー、キーマカレーの3つです。今回、ドーサセットを食べてきたので、お店紹介してます。
【旅行記】マレーシアにミールス食いに行った(3) 2日目午前は電車でバトゥ洞窟へ
マレーシア滞在2日目になった。ここから本格的に、クアラルンプール市内やその近郊をめぐっていきたい。まずはクアラルンプール基本のきから、ヒンドゥー教の聖地「バトゥ洞窟」に向かった。日頃の激務がたたり、なかなか目が覚めない。結局8時をめどに起床して荷物をまとめ、軽装で安宿を出た。鍵はフロントに預けず、自分で持っていても良いとのこと。無くさないように、一日中開けないチャック付きポケットに入れておこう。ここ...
今月5回目の大阪への帰省です。 大阪駅バスターミナルで高速バスに乗ることが多く、周辺で食事することが増えています。 大阪駅前第一ビルは私と同じ1970年生まれで満53歳。私と同じで老朽化しており、ちょっとオンボロで暗い雰囲気です。😀 でも北新地駅に隣接し立地は抜群。駅前第2~4ビルとともに、地下にはいろいろな飲食店が並んでいます。 インドレストランミラの隣にある、ビリヤニ専門店ミラビリヤニでランチにします。 店内は女性グループやサラリーマンで賑わっていました。サリーぽい服を着たきれいな日本人女性が接客していました。 厨房を見ると、肌がイカ墨のように黒いインド人が3人ほど働いていました。インドで…
東京・八重洲:南インド料理の名店『ダバインディア』で最後のドーサセットをいただく♪
マイフェイバリットな南インド料理店ダバインディアさまが4月2日で閉店とのことでお別れをしにきてみた。週末で出遅れたので長蛇の列。ざっとみたところ100人近く並んでいる。店内は60人の席とあるので早くても2回転目。。。1時間半から2時間待ちを覚悟し並んでみる。。
八重洲の人気南インド料理店専門店ダバインディア。かわいい看板に目が行く。ランチのオンタイムから少し外れたのですんなり入れた。色彩がとても良い。ハーフドーサセット。ドーサ、ライス、5種のダールカレー。淡い色のミントチャツネの清涼感よ!間違えなしの美味しさで大
大島:『南インド料理マハラニ』で週末のドーサランチをいただく♪
週末の南インド料理マハラニさまにおじゃま。メニュー豊富でインディアンチャイニーズ好きにはよく知られてるらしい。開店と同時で空いているが電話がジャンジャンなっていてウーバーのお客さんも多いようだ。週末のドーサランチをいただく♪登場!いいね!上から。大きさ、
先週土曜日、Cさんと水道橋の南インド料理を食べに行ってきたよ。 シリ バラジ 水道橋店 (神保町/インド料理)★★★☆☆3.49 ■【神保町駅4分】スパイ…
【Thosai トセイ(ドーサ)】グルテンフリーなインドのクレープ
たまに無性にインドの食堂「ママック」に行きたくなる時があります。「ママック」のロティチャナイやナンなども美味しいんですが、私が好きなのは「Thosai トセイ(ドーサ)」!ふわっとしていて、薄い部分はカリッとした、米と豆の生地で作る薄焼きク
南インド料理ドーサを食べに行く!「スパイスビストロ坂戸」 毎日ご飯
南インド料理の「ドーサ」が、埼玉で食べられると知って行ってきました! ドーサって何? *南インドの主食の1つ。 *豆と米を発酵させて作った生地を薄いクレープのように焼いたもの。 *南インドでは朝食の定番。 スパイスビストロ 坂戸市 雨が降っていたので外観を撮るのを忘れました💦 シェフ1人とホール1人なので少し時間が掛かりますホールの方がオーナーさんでした ❏駐車場がわからなかったので、隣りにあるヤマダ電機さんの駐車場に停めさせて頂きました(多分、駐車場はない)。 私が時々作る「レモンライス」もメニューにありました。 お店のレモンライスはどんな味なんでしょう? ランチ ランチもディナーもあまり値…
2022/10/21 ハンピ観光4 まったり過ごして、ホスペットから寝台バスでムンバイへ
2022/10/21 ハンピ最終日。朝食ハシゴ。地元民と交流。まったり過ごして、ハンピから寝台バスでムンバイへ移動します。
コスパの良い本格南インド料理『マリニ 南インド&フュージョン 』@元住吉
元住吉駅 徒歩4分 2022年6月にオープンした南インド料理店「マリニ 南インド&フュージョン 」(Malini South Indian & Fusion) ブレーメン通り商店街の五差路を武蔵小杉方向に歩いていくと、白い三角のお店が。看板に「Venu's」の文字と写真があります。「ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 錦糸町店」は食べログ百名店です。こちらのお店はヴェヌスのオーナーシェフの息子さんが始められたとか。期待できますね😊 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 平日の13時過ぎ、ランチに伺いました。 メニューの一部…
行列店 南インド料理ダバインディア@東京 やっぱり美味しかった
東京駅近くの南インド料理の店ダバインディア(Dhaba India)美味しいと評判なので、ずっと行きたくて でも、平日ランチタイムはいつも行列 時間がないので並べない 仕事休みの土曜日にチャレンジしてみました ダバインディア(Dhaba