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ダマスカス、ついにミシュラン店で食す@カオピアック セン/ウドンターニ
今日のタイ語มิชลิน ミットリン(ミッチリンかも?)=ミシュラン参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。前の記事はここ↓遠回りラオスの旅ウドンで寄り道しながらノンカーイへ定宿ノンカーイ シティホテル周辺のお話@ノンカーイカイカタ食べたらビエンチャンへ行きますか〜ビエンチャンの定宿が満室〜!!!路頭に迷う???そうなった...
マカオ🇲🇴といえば、ポルトガル料理でしょう以前は、フェルナンド(法蘭度)によく通ったのだが、最近あまり美味しくなくなったので新規開拓で、アントニオに突入しました🏃ミシュランガイド推奨店(ビブグルマン)16年連続受賞ですぞ早速店内に突入ですポルトガルワイン!DA
おはようございます。 ホーチミン2日目になります。 昨日は長時間バイクに乗っていたからか意外と体が疲れていて20時には寝落ちしてました。 バイクの後ろに乗るってかなり気を張るので予想以上に疲れますね。 そして起きたのは朝6時。 早朝はロードバイクに乗る人が多いと聞いたので、これから自転車を組み立てて走ってみたいと思います! それにしても 昨日バイクでホーチミンをまわったけど、 交通ルールとか大丈夫なのだろうか? めちゃくちゃ緊張します笑 組み立て開始!! 自転車は飛行機での衝撃等により破損もなく無事だった様で、組み立て終わり。 最初に向かうのはPhở Hoàngというフォーのお店です こちらも…
「ミシュランガイド クアラルンプール・ペナン」は2024版が更新されています。 こちらの記事では、ミシュランガイド202
ミシュラン ビブの鴨飯*Chuan Kee (全記)Boneless Braised Duck @ Ghim Moh FC
2023年10月17日(火)朝。いよいよ夜は帰国する日。最後はやや西の方面を目指してみました。ギンモです。この青空、ワクワクしますな。うひひ。事前に調べて...
怪しいバイクガイドに朝から夕方までついてってみた② ホーチミン編
前回に引き続き今回も道端で声をかけてきたバイクガイドのSonさんとの物語。 "怪しいバイクガイドに朝から夕方までついてってみた"後編です。 前編では タンディン教会 ↓ 福海寺 ↓ Phở Hòa Pasteurで食事をしたところで終わっていました。 今回はPhở Hòa Pasteurでフォーを食べ終え、観光を再開する所からスタートです。 まず最初に向かったのはベトナム戦争証跡博物館。 まず、こちらでチケットを購入します。 チケットは2018年1月1日から現在(2024年1月)まで大人1名40,000VDNとなります。 敷地内には戦闘機などの展示がありますが時間があまりないため今回はスルー。…
目白で60年の秋田料理の老舗『五城目』は「きりたんぽ鍋」「はたはた寿司」「しょっつる鍋」「はたはた焼き」などの秋田料理と美味しいお酒が飲めるお店です。和風の田舎風の店内は昔ながらの趣があり、カウンター
怪しいバイクガイドに朝から夕方までついてってみた① ホーチミン編
深夜のトラブルから数時間寝て、起きたのは6時半。 例の件で現金がすっからかんなので、今日はまず両替をする必要があります。 良いレートの両替所を調べると、8時に開くよう。目を覚ます為にもカーテンを開けると、目の前はこんな景色でした。 ◇正面 ◇左 ◇右 景色は良くないものの街の雰囲気は伝わってきます。 さて、まず今日の一番最初に行くべき両替所ですが、 ネットで調べたところ”Quầy Thu đổi Ngoại tệ Eximbank 59”という両替所がかなりいいレートで両替できるようで今回はこちらに行ってみたいと思います。 約2㎞、歩いて20分ぐらいなので朝散歩にはちょうどいい距離です。 7時…
ビリキナータのクリスマス特製オードブルとアングレディアン京都のノエル ショコラ
私も関西人の端くれ、幼少より漫才を見て育ちました。毎年、M-1グランプリの決勝は実家でわいわい言いながら見るのだと心に決めております。今年は奇しくもクリスマスイブということで、父が特別なプレートを用意しておいてくれました。 ビリキナータのクリスマス特製テイクアウトメニュー 京都北山大宮の住宅街にあるイタリアン、ビリキナータ(Birichinata)のクリスマスオードブルです。 こちらはミシュランビブグルマンに掲載されたこともあるお店で、我が家の今年の一大ヒットでした。これまでに二度伺いましたが、何をいただいても目を見開いてしまうようなとんでもない美味しさと新しさ、素晴らしいです。素材の味を生か…
💙韓国グルメ💙大行列のミシュラン店😋「プチョンユッケ」ソウルでユッケと言えば広蔵市場✨
ソウルでユッケが食べたいです!おすすめのお店はありませんか? 旅行大好き LiCoのオススメ!ミシュランガイド連続7年掲載💝広蔵市場で大行列の「プチョンユッケ」さんをご紹介いたします✨ ポイ活で貯めたポイントを
目白通りから1本入った裏通りにある「田のじ」はミシュランビブグルマンに掲載されたおでん屋です。京風の澄んだお出汁でいただくおでんは上品で日本酒やワインにも合います。落ち着いた雰囲気のカウンターの他にテ
One Prawn & Co. ミシュランビブの海老めーん!【シンガポールまとめ編】
10月12日(木)昼DT線Matter駅から炎天下(日陰がない!)を歩いて10分。マクファーソンRdに、こんな店があって、海老麺の店でミシュランビブらしい...
こちらのお店は阿由知通り沿いにあります。いつも行列が出来ていて気になっていましてたが、食べログ百名店、ビブグルマン名古屋にも選出された人気店のようです。初めて利用してみました。平日の12:40に着くと、3人ほど店外で待っている人がいらっしゃいました。↑椅子があるのに立って待っているのは、日差しがきつくて顔を太陽から背けるためです。 ↑窓に貼ってあったメニューメニューの数は多くありません。お願いとして、食べながらのスマホ操作を控えてくださいと書かれていました。食べる前なら、写真撮ってもいいのかなと解釈しました。待ち時間は、それ程長くはなかったと思います。しばらくして店内に案内されましたが、店内に…
Tai Seng Fish Soup(Taman Jurong FC)ミシュランビブの店。【シンガポールまとめ編】
10月11日(水)まだ午前中。散歩の後は、ワタシの好きなFC、Taman Jurong FCへ向かいました。そこの三階にこのお店があります。初訪問。ミシュ...
台湾滞在も最終日。朝ごはんはお宿近くのビブグルマンです。お肉がやわらかく、スープもおいしく、素晴らしい牛肉麺でした♪最後の観光、西門へ。その後、金興発生活百貨でお土産を買込み、お宿で荷造り、掃除。予定より一本遅いMRTで空港に向かいましたーチェックインは事前にスマホで済ませているので、自分で荷物を預けたら、手荷物検査を受けるだけ。楽ですねー16:20発の飛行機で帰ってきました。今回は台北での茶藝館の時間が...
神保町ランチ。ビストロべっぴん舎さんの濃厚エビカリーはすっきりした辛さが旨い
カリー&ワイン ビストロべっぴん舎さんは、2016年8月25日創業、神保町にある人気のカレーやさんです。御茶ノ水本店があります。神保町店は閉店しました。20種類以上の薬膳スパイスを使った、別品=特別なカレーです。レトルトカレーにもなってます。食べログのカレーTOKYO百名店、ミシュランビブグルマンに選ばれてます。今回、ランチしてきたので、お店紹介してます。
この日は参宮橋のフレンチレストランROKU(ロク)にいました。2022年、2023年ミシュランビブグルマン受賞のお店です。参宮橋駅近くにあるカウンターのこじんまりとしたお店です。ケーキ店も併設されています。着席おまかせコースとワインペアリングにしました。・猪のリエッ
プロンポンにビブグルマンのクイッティアオ屋さんがあった!RUNG REUAN(ルンルアン)
バンコクでミシュランのお店を探している。バンコクで手軽にタイ料理が食べたい。プロンポンでクイッティアオのお店を教えてほしい。今回は、プロンポンにあるRUNG REUAN(ルンルアン)、安くて具が大盛りのクイッティアオのお店をご紹介します。い
新橋 かま田 ミシュラン ビブグルマンの味はいかに!? 新橋 おでん 【食レポ】
こんにちは、まずは食べるものを決めてから動き出すえすぷれ(@ta1spulse)です。 今回は、東京都港区新橋の美味しい店をご紹介します。 この記事は、新橋 かま田の外観、内観、食事の感想と、Good、Badポイントをまとめました。 早速で
台北旅行2日目 ④ ビブグルマン獲得店【阿城鵝肉】& 台湾式マッサージ で疲れが吹っ飛ぶ!!
今回の旅行の目的のひとつ(*´・∀・)ミシュランのビブグルマンを獲得したガチョウ肉のお店🏅アーチェンロウ【 阿城鵝肉 】アヒル?じゃないよね・・ガチョウのお店…
☆訪問日:2023年10月14日(土) ☆店名:むぎとオリーブ 銀座本店 ☆場所:東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F ☆WEB :twitter.com/mugiori www.instagram.com/mugiolive ☆食べログ評価:3.78(2023年10月14日現在) ☆2015-2017 『ミシュランガイド ビブグルマン』選出 ★蛤・魚節・鶏のトリプル SOBA+味玉 1550円★ 最後まで御覧いただきありがとうござ...
自由が丘のとんかつや さとうさんでランチ【立つパン粉と分厚いロースで満腹だ】
とんかつや さとうさんは、2021年5月19日創業、自由が丘にあるとんかつやさんです。十和田湖高原ポーク桃豚を使用した、とんかつを食べれます。ミシュランビブグルマンに選ばれてました。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。今回、上ロースかつ定食を食べてきたので、お店紹介してます。
ミシュランビブグルマン掲載店『波飛沫』さんからの【天空への道】~北海道ツーvol.9~
8月15日の続きですウトロで給油した段階で12時半近くそろそろお昼を考えなくては…スタンドのお兄さんに、美味しいお店をお聞きしたところ「一番困るんだよね」と確かにで、隣の行列のお店が気になったので、お聞きしたところミシュランにも載った人気のラーメン店だとか…聞いてないよぉ~(古)ラーメン店なら、多少の行列も回転が速そうですし首都圏でミシュランに載ったお店だと、行列の人数や待ち時間が凄過ぎて…それを考えたら、12時台でこの人数なら、並ぶっきゃないっしょ30分強並んだかしら?店内を/\_・)パチリ主人は8月限定の冷やしみそつけ麺私がダブルチャーシューめんの塩シェアして頂いたのですが、つけ麺の方が好みかも?勿論、どちらも美味しゅうございましたこんな青空の下、超久し振りの知床横断道路に向かいます【プユニ岬】の案内...ミシュランビブグルマン掲載店『波飛沫』さんからのお初の【天空への道】~北海道ツーvol.9~
【ミシュランガイド2023★ペナン編】『第3回』ペナン発祥アッサムラクサの名店『Wan Dao Tou Assam Laksa』
こんにちは😊 第2回Kebaya Dining編に続き、私はペナン在住なのでペナンのミシュラン店まわって記事にしていきます。今回第3回はペナン名物で有名なアッサムラクサ編です♪ 正直、このお店は今まで食べたアッサムラクサの中でダンッッットツで美味しかったです。マジでオススメでございます!!!! アッサムラクサとは? ラクサはスパイシーなスープに入った麺料理で、マレーシアの地域やシンガポールなど地域ごとに特色があります。ココナッツソースベースにカレースープを加えたカレーラクサやサラワク州では地元スパイスを使ったサラワクラクサなどが様々な種類があります。 特に、ペナン島発祥であるアッサムラクサは魚…
在住者おすすめ「ムトゥース・カリー」フィッシュヘッドカレー発祥店
シンガポールで、多くのインド料理レストランや商店が集まるリトルインディア地区。星の数ほどあるインド料理店の中でも、シンガポール在住日本人が口を揃えておすすめするのが、「ムトゥースカリー」。シンガポール名物フィッシュヘッドカレー発祥のお店とも言われている人気店で、本格的なインドカレー体験はいかが?
かつ好(かつよし)さんは、2016年11月1日創業、人形町にある、人気のとんかつやさんです。絶品とんかつを味わえます。食べログのとんかつ百名店、ミシュランビブグルマンにも選ばれてます。ランチ、ディナーで楽しめます。今回、ロースかつ定食を食べてきたので、お店紹介してます。
随分と久しぶりに佐敦にあるビャンビャン麺のお店「有縁小叙」へ。2018年から4年連続でMichelin・ビブグルマン獲得だとか。ちなみにこのビャンビャン麺の表記に用いられる「びゃん」の漢字は総画数がなんと57画。ビャンビャン麺にしか用途がないこの漢字で話題になったこと
【大阪】福島駅至近のイタリアン「via del emme(ヴィア・デル・エンメ)」
2023年(令和5年)7月1日(土) 最後の全国旅行支援を使って、所用で長男に会いに大阪へ行ってきました。まだ開業後、数年だったころに泊まって以来だったホテルニューオオタニ大阪について前回ご紹介しています。 fuwari-x.hatenablog.com 大阪駅から地下道を通って福島駅へ向かいます。東京へ引越ししてから気づいたことですが、大阪の地下道はたいていどこにも段差がありません。フラットな道のまま目的地まで行けることが多くとても便利で快適。対して東京では上り下りが必須の場所が多く、地上を歩く方が快適なこともあると思います。 福島駅方面まで、かなり遠くまでそんな地下道が通っています。最後に…
勢い止まらずまもなく3店舗目をオープン、『Bancone』の生パスタはやっぱり美味しい
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 先日、ゆうきさんと一緒にSOHOにあるイタリアン『Bancone』に行ってきました。 こちらミシュラン ビブグルマンにも選出されているリーズナブルなのにとっても美味しい、そんな生パスタのお店。 ロンドンの中心地に2店舗構えていて、来月にはバラ・マーケットに3店舗目をオープンさせる飛ぶ鳥を落とす勢いのBancone。 今ではPadellaと並んでロンドン生パスタ界の二大巨頭といった感じで、ロンドンでパスタ食いたきゃどっちか行けば間違いない。 Padella行った時のブログ www.tomoeagle.com 今回はピカデリーサーカスか…
大阪府堺市にあるアトリエFLORET-Shino講師年20年目の しのです。 17年半書いた【 旧) Blog 】→ こちら(作品を沢山掲載しています) ホームページは →こち
レストランカルティベイトさんへKさんより連絡がありランチのお誘い頂きました♪自宅迄迎えに来て貰い出発まだ新車の匂いがします到着しましたん!ここが飲食店?回り込…
人気グルメ店 京都府 ぎょうざ 歩兵 祇園本店 ご当地B級グルメ旅
京都府ぎょうざ歩兵祇園本店(ホヘイ) 餃子、居酒屋 人気ポイントオープン2011年10月28日 ミシュランガイドビブグルマンに選出されるなど世界で知られた餃子の名店地元祇園の舞妓さん達にも人気生ビールからワインまで各種取り揃えテイクアウトあり人気メニューぎょうざ(にら・にんにく)にら、にんにくの効いたスタンダードな餃子パリッとした薄皮と野菜タップリのあんで女性にも食べやすい生姜ぎょうざ食べやすい一口サイズ生姜と野菜タップリのあんでいくつでもいけるオススメ特性味噌だれをつけて壺きゅうりごま油であえた一口サイズきゅうり生ビールに最高のおつまみ肉味噌もやし上にもった味噌をもやしとからめて好みでお酢をかけて一休みに良い一品ポテトサラダ口当たりのよいポテトの風味を活かしたポテトサラダワインと合わせてもおいしい鶏と生...人気グルメ店京都府ぎょうざ歩兵祇園本店ご当地B級グルメ旅
ミシュランビブグルマン、ショーディッチにあるイタリアン『manteca』
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 約1か月ほどロンドンに滞在していた心の友、仁也君が日本に帰りました。 今回は一緒に行ったモロッコ旅行後の、ロンドンでの日々を書いていきたいと思います。 それではスタート\(⌒ ͜ ⌒)/ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); まずは全く関係ないけど仁也君滞在中ガキが家に遊びに来た時の写真\(⌒ ͜ ⌒)/ 仁とはチャイナタウンで火鍋つついたり、 ピクニックで鶏肉つついたり、 ペッカムでルーフトップ行ったり、ハンバーガーつついたり、映画観たり。 (adsbygoogle …
南ロンドンで一番好きなレストラン、ペッカムにある『Kudu』
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 引き続き仁也君がわしの家に泊まっているので、仁とスティーブンとわしの3人で南ロンドンにあるおすすめのレストラン『Kudu』に一緒に行ってきました。 好きな人はここに連れてきちゃう\(⌒ ͜ ⌒)/Kudu 119 Queen's Rd, London SE15 2EZ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); Kuduはミシュランの星獲得までには及ばなかったものの、コスパの良さなんかを評価されたミシュラン ビブグルマンに選出されているお店。 この日のメニューはこんな感じです…
こんにちは。みーさんです。美味しいB級グルメを食べ歩きたい。今回はこちらのお店を訪れました。なにわ 麺次郎さん近鉄大阪難波駅の改札内にあります。いつも並んでるのでスルーしていましたが、ガラガラだったので寄ってみることに。これ見よがしにミシュランのキャラクタ
🇪🇸6コースで39€!?ミシュランビブグルマン掲載店「CruiX」で創作ランチコースを食べてきたよ!inバルセロナ
バルセロナにある、ミシュラン掲載レストラン「CruiX」に行ってきたのでご紹介したいと思います! 「CruiX…
「蕎麦おさめ」さんは2018年より西麻布で営業されていましたが、目白の築90年の古民家に移転して2023年4月にオープンしました。こだわりの蕎麦は「日本の各地方にて、昔から交雑せずに長い年月をかけて栽
すし宗達(渋谷区初台)3年連続ミシュランガイド掲載店!町寿司の理想がここにある!
にゃりーん! 海鮮バクダン!どーん! と、言う事で!(笑) 一週間ぶり!記事UPのその前に!ココをクリックして頂ければ↓人気ブログランキング全てがポンコツお…
池袋「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」おとなひとりごはん
池袋の「APAホテル池袋北口」の1階にオープンした「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」は雑色(蒲田)にある有名ラーメン店の池袋の新店です。宍道湖産のしじみを使った中華蕎麦は「ミシュランガイド東京 ビ
湾仔の繁華街駱克道(Lockhart Road)にあり、今回初めてミシュラン一つ星を獲得した「疊囍居(D.H.K.)広東料理」が、先月マカオで行われた授賞式のその日に廃業し、話題になっています。ミシュラン授賞式のスタッフは、一つ星獲得にあたり「店の担当者を招待した」とのこ
少しはやい母の日と少し遅いA美の誕生日祝いを兼ねて子鉄母が 今最も大好きなお店デトレゾンへ行ってきました今回も個性派ソムリエさん提案のマリアージュ(ペアリング…
予約不可、ウォークインのみのタイ料理レストラン「Samsen 泰麵」。並ぶのが大嫌いなので滅多に行かないのですが、友人のリクエストで40分並んで行ってきました。並んでまで食べる価値があるかないか正直いまいちよくわからないのですが、常に一定の行列が途切れないのと、
2020年から新型コロナウイルスの影響によりオンラインで発表されるのみだった「ミシュランガイド香港マカオ」の表彰式が、15年目の今年、復活です。恒例のガラディナー付き盛大なセレモニーは、2019年までは一般でもチケットを購入できれば参加が可能でしたが、今年は招待客
どこかあたたかな春の風に包まれて、短かった今年の冬を思い起こしてみると、アチキの心に思い浮かんでくるのは......「ラーメンしかないやんけ!(屮゜Д゜)屮ンマッ!」東京都は目黒区にある「RamenBreakBeats(ラーメンブレイクビーツ)」さん。2022年の開店後、たった1年で食べログの100名店にランクイン。ラーメンファンをうならせている、恐るべし!新進気鋭の天然モノ中華そば系ラーメン。今のところ人々が激並び中につき、開店後に店頭での予約が必須。湯河原の飯田商店といい、今やラーメンも予約の時代にゃのか......香水は禁止みたいなんす。ええ。ええ。徹底したこだわりを持つ食材も皆の心をとらえているのでわ無いのかと。この辺は今ドキのラーメントレンドでしょうか。ふむふむ。ぜーたくな食材さん達でして......春に冬をふり返る
食べログ百名店 神田「七條」でカキフライとエビフライのランチ
先月久しぶりに神田の名店「七條」に行ってきたのでご紹介します。 七條は食べログ百名店やミシュランビブグルマンにも選ばれていて、私の中では牡蠣フライもエビフライも今まで食べた中で一番美味しいと思っているお店です。 「七條」を食べログで調べる 七條に到着。行列ができるお店ですが、平日の閉店直前14時前に到着したら並ばずに入れました。 ランチメニューは外の看板に書いてあります。並んでいるときはこちらのメニューを見て注文するものを考えています。いつも閉店前に行くのでハンバーグは売り切れています。ハンバーグはかなり早く売り切れてしまうそうです。いつか食べてみたいです。 この日は午後は仕事がお休みなのでビ…
こんにちは、潜在意識プロデューサーの市華です 先日、中高の友人が久々に帰京するので東京駅でランチの約束をしました。 いくつか候補を送ると、スパイスカフェが良…
🏴スコットランドで食べる創作イタリアン「Celentano's」!ビブグルマン掲載店
スコットランド最大の都市Glasgow (グラスゴー)にある、イタリアンベースの創作料理レストランに行ってきま…
中華そば こてつ 下北沢駅(小田急線、井の頭線)塩ワンタン麺+のり 950円+100円食券制2023年2月26日 14:00さてさて、今回は下北沢にやってきました!『ミシュランガイド東京 2023』でもミシュランビブグルマンに選出され4年連続の受賞の名店「中華そば こてつ」さんに行っ