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昨日は『キノコの森』の定休日だったので、久方ぶりにハンターツーリングに出かけることにした。林道 五郎平線まずはじめに向かったのは林道『五郎平線』・・・。山菜…
初夏の里山ニワトコの実が赤くなってきた深緑の中で目立つハリギリテカテカ光っているサワギクも咲き出した野蕗シダツタ★初夏の里山にて⑤（ニワトコの実が赤くなった）2023
臨時バス駐車場一昨日に引き続き、昨日も朝早くから臨時バス駐車場の整備に精を出した。ちまたでは今、この『立谷川の芝ざくら』が観光ルートになっているという。どうり…
山遊びの師匠『H氏』昨日は山遊びの師匠『H氏』と一緒に山菜採り・・・多分、里山での山菜採りは今回が最後。次回からは、もっと山奥に足を運びワラビやタケノコを採る…
4/1日～4/2日と鎌倉のわらびさん宅に泊まり込みで花見に行ってきました。 初日（4/1）に衣張山に登った帰りに、わらびさんのイタドリスポットに案内して頂きました。 随分太いイタドリが採り放題（下写真） 翌日に、きんぴら風炒め煮に。 量が多いので調理は大変でしたww イタドリは火の通し過ぎが禁物だけれど、量が多ければお湯が沸く時間だって余分に時間がかかるし、冷やす時だってかなり大きな網ボウルが...
4月29日、フニャってたハリギリ。 このまま枯らしちゃうと可哀想なので、行水させました。 5月1日。 このまま（行水させたまま）10日間程放置後、バケツから出して通常の水遣り。 昨日（5月22日）の画像です。ちょい萎れ気味っぽい気もしますが、大丈夫～。 で、気付いてしまい...
斑入りのコマクサ、元気です。 まあ、斑入りといっても斑はあんまり目立ちませんけどね。 昨年47粒蒔いたコマクサ、1本発芽。 これは、普通のコマクサ。 開花まで頑張れるかなぁ…。 先日、ブッタ切って鉢に植えたハリギリ。 萎れたまんま。 駄目かもね。 このまま水に沈めておくとか...
都内の日毎感染者数が三桁に突入してきた頃の記事です。 日毎感染者数が三桁とは言え、私の住んでいる市はまだ感染者0だし、野のキノコをチェックするだけなら人とも会わないのでコロナ感染リスクもないだろうと、散歩がてらマイスポットのアミガサタケのチェックに行きました。・・・4/6日 アミガサタケは無かったけれど、いつものカリンの株元でハルシメジ（広義）を見つけました。 このカリンの株元に毎年必ず発生するハ...
私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中で、これまで掲載機会がなかった、それもパスタだけを7つ集める記事・・・だったのですが、7つ集まるまで待つと記事に出来るまでが長く、どんな風に作ったか忘れてしまったりするので（笑）、続34から7種に拘らず記事にすることにしました（先回は続35・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り...
Facebookでわらびさんがイタドリを採取したと投稿していました。 彼のところで出てきたのなら、我が家の周りだって出始めているかも知れないと、早速イタドリのマイスポットをチェックしに行きました。 まだ数は少ないけれど、太いイタドリが出始めていました（下写真）・・・4/15日 ここはまだ走りのようで、採取できたのはこんなもの（下写真） 自宅へ帰り、皮を剥いて3～4cm長さに切り、一晩水に漬け...
2つ前の記事で、イタドリやハリギリなど山菜を採取していたけれど、こちらはその山菜や、購入した山菜などの料理編です。 これは4/2日採取した（この記事）ハリギリとイタドリの処理（下写真）。 如何にも春の天婦羅で、中々に美味しい。 特にハリギリの苦さがいいですね♪ イタドリ、ハリギリ、カーボロネロ菜花の天婦羅（下写真） 私は山菜の中でアマドコロが一番好き。 料理下写真は取り忘れたけ...
ん？ なんでこんな所にこんな物が？ この茎？の元を辿って…えぇぇ～！！！！！ そうなんだぁ！ って。 斑入のハリギリです。 これ、プランターの底から脱走したのではありません。 ハリギリの鉢植えの底から出た根が水分？を求めてプランターの底に辿り着いて。 で、去年鉢植えを植え替...
4/2日 鎌倉に住んでいるお友達のわらびさんがイタドリを採取していたので、私の所もそろそろ出ているかなとハルシメジ、アミガサタケ、イタドリのチェックに行ってきました。 まずはハルシメジ、アミガサタケのスポット。 まだまだ早いのか、ハルシメジ、アミガサタケは欠片も無し。 同じ時期のフデリンドウの芽も出ていないので、やっぱり未だ早いようです。 なんとハリギリがジャストのタイミングで、如何にも柔らかそ...
同じ街に住む知り合いが、アミガサタケが出ていたと言っていたのです。 彼のアミガサタケスポットと私のアミガサタケスポットは違うのですが（多分）、彼の所で発生しているなら、私の所でも発生している筈。 ということで、早速マイスポットのチェックに行ったのです。・・・4/6日 アミガサタケの前に、まずはハルシメジスポットをチェック。 この場所は梅とカリンの木が混生しているのだけれど、毎年カリンの根本だけに発...
