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皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 私は山菜が異常に好きです。😉😀😚 自分で採りに行くのが好きだったのですが、 最近は山に入る脚力が心配で、庭に植えたり、 野菜の直売所で買ったりしています。 👇庭に植えたツルナとミツバ 👇庭に植えたウドとみょうが 👇庭に植えたふきとセリ 毎年主人の甥が釣りに行って タラの芽、コシアブラを採って送ってくれます。 今年は、1週間ほど前に、 タラの芽を沢山送ってくれました。 この時期は山菜目当てで、 福島県の方に釣りにいくようです。 コシアブラはまだ出ていなかったとのことで、 また行くつもりとの事、楽しみにしています。 昨日息子達の家族と、タラの芽をてんぷら…
今年のシオデももう終盤。 今回もたまたまアスパラガスが有ったので、肉巻きの食べ比べ。 手前がシオデ、奥がアスパラ。 ギョウジャニンニクの花
ミツバはどちらかというと薬味扱いされているけれど、我が家では 立派に(笑)野菜のお役を果たしている。 まだか、まだかと、ミツバが登場するのを心待ちしていたのだ。 雑草を抜きながらスギナを摘み三つ葉も摘む。 明らかに雑草とわかるものを抜くのは容易いのだが、そこに共存し ている…