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久しぶりのひとり御膳です。いつもバランスの良い食事を心がけています。この時短ご飯セットは2人分なので一人暮らしのマンマでは2食同じメニューを食べることになります。そこで、アレンジ得意なマンマは、適当に冷蔵庫にあるもので、食べたいものを作ります。（手の込んだものは作りませんよ〜。）だから、ちょっと残り物感があったり、雑感あったり。（これは性格なので、よしとしている。）まあ、その手抜きをカバーするために器は自分の好きなものを使って食べます。タッパーごと食べることはしませんよ〜。今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）コクあり白湯スープに水餃子が相性◎本当はサラダは”きゅうりとトマトの揚げじゃこサラダ”でしたが、トマトを食べちゃったのできゅうりのみ＊ご飯は十六穀米＊白湯水餃子...ひとり御膳器は手抜きはせず。。。お気に入りを使って💕
久しぶりに”ひとり御膳”をアップいたします。一応、パーティー以外の外食はせず、基本自炊です。自炊の利点は、好みの味付けにできることです。作りたくない時や帰りが遅くて明日が早く、食べてすぐ寝ないといけない時は家にあるものを摘んで終わりだったり、レトルトを使ったりしています。今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）しっとりチキンと香味ソースがナイスな相性!!メインとスープがひと鍋で完成💕＊海南チキンライス＊ジンジャー甘醤油＊ほうれん草のスープフライパンにどんどん重ねるだけ♪濃く深い味わいで箸が進む＊豚バラキャベツのフライパン蒸し＊味付け卯の花＊赤玉ねぎの味噌汁＊玄米ご飯＊勝手に、ヨーグルトてりっと焼いた甘辛味の豚肉を野菜といっしょに♪＊産直豚肉のてりてり焼き＊ブロッコリーの...ひとり御膳三寒四温も乗り切ります✨✨
ひとり御膳 栄養つけて元気で乗り切ろう!! 時短メニュー ＆ Leftover Food
このところ12月とは思えないような暖かい日が続いています。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。東京都の情報では、インフルエンザが猛威を振るっており、（教え子から学級閉鎖の話は聞いております）コロナの方は2週間連続で増加咽頭結膜熱（プール熱）溶連菌感染症（少し少ない）などと言うことで、いずれも警告のランクだそうです。人の動きはもう、普通になっています。お互い移らないように気をつけましょう💕今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）ボイルで完成♪簡単メインと副菜だし香るつみれ汁を添えて＊秋鮭の甘酢あんかけ＊ブロッコリーのおひたし＊いわしのつみれ汁＊玄米ご飯（といっても1/4玄米）牛肉のうまみが引き立つ!炒めて混ぜるガーリックライス＊ミックスベジタブルのレンジ蒸し（レシピはコー...ひとり御膳栄養つけて元気で乗り切ろう!!時短メニュー＆LeftoverFood
ひとり御膳 レポート書いてる時でも、時短メニュー ＆ Leftover Food
みなさま、お元気でしょうか？今日はポカポカでしたね😊 でも、マンマが帰宅する1時間ほど前は予報通り、強風＋冷え込み週末気温が下がるそうなのでお気をつけくださいませ。マンマの大学のレポートですが、大騒ぎの末、出すことができました。というのは、PCから提出可能なのですが、送る様式が決まっていて、マンマのことだから、できないわけよ。今まで何回もレポートを送っているのに、数ヶ月空いてしまうと、やり方をすっかり忘れちゃって、できなくなっちゃう。そんな時のお助け息子ちゃん。電話で、あ〜だこ〜だ言って00:00を数分過ぎちゃったので、もうダメと思ったその時、マンマがガチャガチャいじっていたら送れちゃった😝 遅れたし、送れたしで。。。めでたしめでたし。まあ、今回試験が受けられなくてもいいのです。結果はどうあれ、とりあえず...ひとり御膳レポート書いてる時でも、時短メニュー＆LeftoverFood
みなさま、いつもFelice*mammaにいらしていただきありがとうございます💕秋らしい!? というか朝晩は冬を感じさせますね。季節の変わり目、体調不良にはお気をつけくださいませ。マンマの大学のレポート提出期限が迫ってまいりました。家にいると誘惑に負けてなかなか捗りません。いっそ、大学の図書館に行こうかと思っても週末の仕事の忙しさを考えると出不精になってしまいます。今週中になんとか形だけでも仕上げたい。あと、1300文字以上残っております。書いているうちにテーマがぶれてきたり、参考文献が曖昧だったり、よくない方向にまっしぐら。。。🚀提出数時間前に、変なところに気がついて、軌道修正が大変で、そのまま提出なんてことも、今まで何度あったことか。まあ、その結果は押して知るべし。再度提出し、丁寧に積み上げていきます...レポート提出期限が迫りつつ、今日のひとり御膳は。。。
本日はハロウィン🎃といっても、日常生活です。みなさまは、いかがお過ごしでしょうか？明日から11月ですね〜。この時期から、イベント盛りだくさんですぅ〜。どうして？はい!!マンマの誕生日がある月でして😅まあ、教え子ちゃんたちに、1週間に1回以上「ねえ、先生何歳？」って聞かれています。ごまかしたりしませんよ〜。そのまんまだからね。誰でも、一つ歳が増えていくわけなので健康に楽しく過ごせれば良いっかなぁ〜。そんな悠長なこと言ってていいの？はい、そうでした。。。卒業が目的でした💦😅💦勉強、勉強〜〜〜!!毎日忙しくって、勉強する時間もないし、疲れて、する気も起きない。。。でも、ご飯はちゃんと作ってますよ〜。さて、今日のひとり御膳はこちらです!!パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）高知県のソウルフードの再...ひとり御膳珍しいものを添えて💕
2つの台風は日本列島を直撃しない感じではありますが、雨が続きます。お気をつけくださいませ。今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）レシピ通りのものはもちろんありますが、残り物もあるので適当にアレンジしています。＊鶏肉の韓国風ごまみそスープ（マンマアレンジ）＊冷奴（鰹節多すぎて豆腐はどこ？）＊中国茶鰹節の1パックは冷奴にかけるとどうしても余ってしまいます。残しておくと、味も落ちるし風味も無くなってしまうので無理やり、1パック使うようになっちゃいました😅 鰹節で、もしゃもしゃ。＊いかときくらげのバター醤油炒め＊れんこんといわしのつみれ汁＊白菜漬け＊ごはん＊葡萄フルーツのデザートは、いつも写真にとっていませんが、どうしてかって？それはね、夏場は特にテーブルに出しておくと食べる...ひとり御膳＆アレンジ膳＆残り膳
ここ2.3日は、過ごしやすい日が続いております。みなさま、体調など崩していらっしゃいませんか？いつもFelice*mammaにいらしていただきありがとうございます💕マンマのマンション（実際はママちょの）は築50年で、東京駅八重洲口の再開発地域とほぼ一緒の時期にできました。先週のニュースは本当に驚きました。みなさまもご存じの方はいらっしゃると思いますが、その再開発地域で新しい51階建てのビルを建設中、（その隣に商業ビルを建てている。そこで）起こった事故でした。現場をよく知っているので考えただけでも恐ろしく、悲しい事故で、現場で働く方達は命がけですね。亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。って、なんでこの話になったかというと、ママちょの、古いぼろマンションなんだけど。もっちろん、こちらも再開発だ、なんだと...ライフラインって重要!!水道工事とひとり御膳✨✨
現在マンマ家上空は、どんよりですがなんとか雨が上がりました。今回の台風は関東地方上陸と言われていたわけですが、思っていたほど、ひどくならずホッと一安心。生徒さまお母様の取り計らいで今日のレッスンはリスケとなったわけです。マンマとしては願ったり叶ったりですが、（振替はしないとね）午前中は眠たくて眠たくて気がつくとうとうとするという最近にない眠気に襲われていました。（昨夜も涼しかったせいか、よく寝られたにも拘らずですよ。）夏の疲れが出ているのでしょうか。みなさまも気候の変化で体調の不良には、お気をつけくださいね💕今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）＊かれいの甘酢あんかけ＊簡単豚汁＊わかめごはん＊まぐろのザクザクみそとろろ丼（このとろろ、めっちゃ美味しかった💕💕💕）＊海老...思いがけないお休み💕とひとり御膳
今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）の残り物に、混ぜるだけのちらし寿司＆洗うだけのサラダあじフライはレンチン＋ソースはマヨネーズ醤油マスタード水出しのお茶＊京風湯葉ちらし寿司（ご飯に混ぜるだけですぅ〜。）これはフェリシモ＊レタスときゅうりのグリーンサラダ＊あじフライの和風マスタードソース（3日分の時短ごはんセット）＊LUPICIA-旅するお茶の定期便【梅田阪神ショップ限定/あめちゃん】↓こちらは、正真正銘の時短ごはんセット＊トマトサンラータン水餃子（お好みでラー油投入!!）＊豆腐と海藻のサラダ＊ご飯トマトの自然な酸味で具沢山スープです。豆腐と海藻は混ぜるだけ。今日のマンマのおやつ😍 教え子さんが、ばあばの家に行ったので、そのお土産。こちらは静岡県の名物「安倍川もち」...ひとり御膳LeftoverFood時短メニュー✨✨
深川八幡祭り2日目警察の車や、普段では見かけない救護車がいました。3日目のクライマックスのための予行練習？大学に行くためにこの近くを通ったのが 7:30頃台風の影響でどうなりますことやら。今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）から＊3種根菜のビビンバ丼＊野菜のスープ＊冷やしたお茶ピリ辛のコチュジャンソースは暑い夏にピッタリ。食欲をそそります💕昨日土曜日で2023年夏の授業は、無事終わりました。5日間の授業内容についてのレポートを提出しましたが、これを出してもすでに単位は取れていますので関係がありません。でも、講義を聞くと今まで漠然としかわからなかったことが点と点が繋がって、感慨深く。楽しくなります。勉強が面白いと感じるようになったのは、現役の、若い頃の学生時代では全く...深川八幡まつり2日目＆ひとり御膳
今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）から今回も美味しくて、時短15分!!＊産直鶏肉と野菜のタンドリーソース炒め＊トマトスライス＊ズッキーニのスープ卵焼きはマンマ作こちらはある日のランチ＊クアトロフォルマッジのパスタ（ソースはフェリシモのレトルト）1日に2食作るのは大変なので、1食は簡単メニューです。ってさ、もひとつのメニュー時短ご飯セットだし、マンマ、どんだけ手抜き？？？はい💦やること多すぎちゃってさ、とにかくちゃちゃっと、片付けたいわけよ。特に、最近暑いし、若い時みたいにテキパキできないし、なにしろできない時は、”諦める”がモットーになってるからね。ってことで、このレトルトはフェリシモの、おたすけレトルトです。6回、12回コースから選択。マンマは6回コースを選びま...ひとり御膳夏野菜たっぷり時短メニュー✨✨
パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）から今回のメニューも所要時間20分という夢のような時短メニュー＊ミートボールと厚あげの酢豚風＊みず菜ののナムル＊とろとろオクラの鶏スープ＊残り物のナスの生姜炒め必ず、半分は残るので次の日のお昼か夜に他の食材と抱き合わせで食べます。Leftoverfoodの写真はなし。暑い夏を乗り切るためにたっぷり野菜をとりましょう💕次の写真は。。。先日、ママちょ（母）の老健の納涼祭🎐がありました。本当はマンマの試験と重なっていたのですが、とにかくママちょ優先で、試験は次回に先送りました。お家の方が行って、正解でした。というのは、本人が寂しい思いをするのはもちろんですが、大勢の入所者がいて、通常のスタッフさん、ボランティアの方もいるのですが、手がかかるご老人なので見る人が...ひとり御膳野菜たっぷり時短メニュー&老健納涼祭
今日のひとり御膳は。。。パルシステムの”3日分の時短ごはんセット”（2人分）から＊シシリアンライス(佐賀のご当地グルメ）甘辛ビーフとたっぷり野菜がご飯に乗っています。美味しいので2人分食べちゃいそうです。でも、我慢。。。＊アスパラのコンソメスープ＊和柑橘の紅茶（LUPICIA)これがLeftoverfood（残り物）になると新メニューと抱き合わせです。＊簡単豚汁＊甘辛ビーフ＊枝豆入り白和え＊グリーンサラダ＊ご飯＋玄米＊ヨーグルトブルーベリーソース＊お茶嬉野蒸しぐり茶フェリシモのお茶の定期便は昨年とっていました。はや、賞味期限が切れそうなので必死になって飲んでいます💦仕事の時、最近空き時間がないのでカフェに入らなくなってしまいました。家でお茶を飲むことが多くなり、いろんなバリエーションでお茶を求めましたが、...ひとり御膳佐賀のご当地グルメシシリアンライス✨✨
