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おはようございます♪ いつも訪問いただきましてありがとうございます❗ コメントと応援🚩😃🚩 感謝しております(*- -)(*_ _)ペコリ 今週も始まりましたね 寒いです 目覚ましで起
【イタリアンパセリ】栽培記録1. 種まきから発芽まで [2023年11月~12月]
2023年11月中旬から横浜植木さんのハーブの栽培キットを使ってイタリアンパセリ栽培をスタートしたところ、種まきから9日後、無事に発芽しました。そんな種まきから発芽までの栽培記録を書きますので、イタリアンパセリ栽培に興味のある方はご覧くださいませ。
2023年11月下旬に大分県の湯布院へ行く事になった。京都から車で往復する行程だったが、下りは山陽道の播磨から赤穂インターまでトンネル火災の修復工事で不通のため国道に出て大渋滞となり現地到着までに12時間かかった。湯布院は温泉の町なので源泉かけ流しの風呂が疲れを取ってくれる。翌日は快晴で由布岳がくっきり望めた!町に出ると有名な観光地だけに外人を含めた観光客でいっぱいだ。特に由布駅から金麟湖という温...
秋の野山に分け行ってキノコ狩りをするのは楽しい。しかし、よく「キノコは怖い!」と言われる。多くの毒キノコが存在し、誤食すると下痢や嘔吐の他、強毒性の場合は死亡することさえあるからだ。知らないキノコは絶対口にしないのが鉄則である。間違いなくこのキノコだ!とわかる物だけキノコ狩りの対象とする。そのためには、キノコを良く知る人と共にキノコ狩りへ行き、しっかり特徴を覚える必要がある。とはいえ、我輩も持ち帰...
2023年11月の歴史能力検定 日本史2級 について、約90名の受検者からとった「試験難易度に関するアンケート」の結果をシェアします。これから受検する人に有益な内容になっています。
街路樹などに良く使われている「いちょう」の実の種に当たる部分である。「むかご」の次のターゲットである。できるだけ大粒の実が落ちている木を探す。果肉には特有の匂いがあるのと、素手で触ると皮膚がかぶれたりするので、割り箸を使って種だけ2重にしたビニール袋に入れて持ち帰る。食べられる状態にするまでは残った果肉を除き特有の匂いが無くなるまで何度も良く洗わなければならない。フライパンで炒ったり、電子レンジで...
11月24日、九州の大分県湯布院町にある「招き猫」を販売している「輪葉葉」という店に行って来た!由布岳のふもとにあり、場所的に車で行く必要がある。ここは行ったからと言って望みの品が買えるとは限らない。多くの客が午前10時40分ごろまでに集まり、抽選券をもらい、名前を書いて抽選箱に入れて11時からの抽選に当たらないと招き猫を買えないのだ。幸運を呼ぶ招き猫として人気があり、月に2度の窯だし日には倍率が...
ローマ1週間のお天気♪「11月29日(水)から12月5日(火)」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村今日、11月29日(火)の一瞬のぞいた、青空で♪Copyright(C) 2023.10.01-ROMA by Kasumi.All rig...
今日で11月もお終い、今年も残りひと月となりました 今朝は雪かきから1日が始まりました。寒い〜 昨日は美容院へ行くと いつもの美容師さんがインフルエンザでお休…
2023年11月度の収支は +472,275円(+4,7%)になりました。年初来で+2,108,824円(+21.1%)です!2023年11月度の収支は大幅プラスで終わりました!今月は殆ど売買をしていないので、決算発表後に下げていた株が戻しただけかな?やはり株は業績の良さそうな銘柄を長期保有するのが良いですね🫠来年から新NISAが始まるので、今までと銘柄の選び方を変更していきます。今までは「中小型株」で業績が良さそうな銘柄を選んでいたのですが、今後
ウォーキング中に拾い集めた芝栗が、とんでもない量になっていたので、保存用に「かち栗」を作ることにした。「かち栗」とは、いわゆる「干し栗」である。カラカラに干せば長期間の保存が可能らしい。まず、400個を干す!晴れた日に約2週間干せば完成!利用する時は皮を剥いてから水に浸けて戻すという事だが、はたしてどんな感じに復元するのだろうか?風味は生の栗より濃くなるらしい。...
【紅葉】黄色く色づいた山下公園通りのイチョウ並木 [2023年11月](神奈川県横浜市)
紅葉スポット紹介「黄葉編」は、神奈川県横浜市の「山下公園通りのイチョウ並木」です。山下公園沿いの山下公園通りの両側にイチョウ並木が続いており、てくてく歩きながら黄葉を愛でるのがとても楽しい場所です。2023年11月下旬に「山下橋交差点~マリンタワー前辺り」の短い区間で撮った写真17枚をどうぞ。機材:SONY α7II + SEL24F14GM
origami POP-UPに行ってきました♪ [下北沢 砂箱](東京都世田谷区)
2023年11月21日(火) 下北沢「砂箱」で開催された「origami POP-UP」へ。origami PRODUCTIONS所属アーティストのグッズや、レアアイテム、デッドストックTシャツなどが販売されていて、origamiスタッフの方々が対応してくださいました。遊びに来ていたマバ様とお話しできたのはこういうイベントならでは!ステキなイベントでした。
釣果のサヨリをフライにした!今回のサヨリは20㎝オーバーがほとんどだったので、調理しやすかった。鱗を取って、頭を落とし、腹を出して腹開きにする。あとは中骨を外して綺麗に洗えば下準備完了。水気を切って小麦粉にまぶし、溶き卵に浸してパン粉をまぶして170度の油でカラッと揚げれば出来上がり。白身の上品な味でとても美味しい!揚げたてにソースを少しかけて頬張れば至福のひとときを味わえる。キャベツの千切りを添...
食べきれない釣果の小鯵は一旦冷凍保存しておいた。折を見て解凍し、南蛮漬けにするべく調理する。砂糖、味醂、酢、醤油、鷹の爪で南蛮酢を作り、スライスした玉ねぎやミョウガの甘酢漬けを入れて小鯵の唐揚げを入れる。2日ほど漬けたら食べ頃となる。冷蔵庫で保管すれば、2週間ほど日持ちする。すぐに食べられ、野菜も摂れるので重宝する。...
海の小物釣りで釣れた「サッパ」小鯵かと思いきや、扁平なこの魚が釣れると外道としてリリースされることが多い。しかし、岡山県等では「ままかり」と呼ばれ、あまりに美味しくて隣家にまま(ご飯)を借りに行くほどだ!とされる魚である。昔、転勤で岡山に2年ほど居たので馴染みはあった。ニシンの仲間で鱗が大きく小骨が多いため捌き難いが、10匹キープして甘酢漬けにしてみた。腹側に骨が多いので、大胆に大きく腹身をカットす...
週末のローマ市「寒波!最低気温-2℃と北風の強風の予報」2023年 @地元ローマ市内日常のあれこれ♪ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
にほんブログ村週末はイタリアに、この冬初めての「寒波」がやってくる。ってなことで、今週末のローマ市内の最低気温予報は「-2℃」!!温暖な気候のローマ市内で...
暴風注意!今週末のイタリア「今シーズン初の寒波、到来!」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
今週末11月25日・26日のイタリアは「今シーズン初の寒波」、到来です!※著作権(写真・文引用etc.)の詳細と
今日は何の日?11月25日「ブラック フライデー♪」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
ってなことで、今日、11月8日の金曜日は「BLACK FRIDAY」当日です♪•*¨*♪•.¸¸♬︎にほんブログ村2つのランキングに参加しています。1日1...
日本海側は冬に近づくに連れて北西風が吹き荒れ悪天候となることが多い。11月下旬ともなると釣り日和は数えるほどだ。そんな中、合間を縫ってサヨリをメインに小物釣りへ行って来た!久しぶりの晴れ間だったせいか小浜新港へ到着すると大勢の釣り師たちが竿を出していた!足場に水溜まりが出来ている場所が空いていたので、隣の人に挨拶をして入れてもらった。皆さん、サビキ釣りやサヨリ釣りやチヌ(黒鯛)釣り等、思い思いの釣り...
福井県小浜に小物釣りへ行った時、サビキ釣りで釣れた「ヒイラギ」をリリースしていると、傍らで見ていた地元の人が「もうちょい大きかったらエエのにな!」とおっしゃるので、「これってどうやって食べるんですか?」と尋ねると「ぼんちゃんは醤油と味醂で煮付けにしたら美味い!」との事だった。ここらではヒイラギを「ぼんちゃん」と言うのか?と思いつつ、昔、漁師さんが「味噌汁に入れたら美味い!」と言っていたのを思い出し...
ウォーキング中に拾い集めた芝栗を使って「栗ご飯」を作ることにした。栗の鬼皮を剥いて、更に渋皮を削り取る作業が芝栗だと小さいので大変だ!30個下処理するのに2時間以上要した。細かい作業で肩が凝る!炊き上がった栗ご飯は、色目も良く、栗の香りと甘味、ホクホクした食感で苦労した甲斐があったと思える出来ばえだった。普通の栗より芝栗の方が栗の風味が強い様に感じる。手間はかかるが、もう一度作ってみようか・・・?...
ローマ1週間のお天気「11月20日(月)から11月26日(日)♪」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村今日、11月20(月)夕方の空で♪Copyright(C) 2023.10.01-ROMA by Kasumi.All rights res...
年に何度か「鰻釣り」へ行く。鰻は夜行性なので夜釣りになる。仕掛けに餌を付けて放り込み、アタリが出るまで気長に待つ。竿先に着けた鈴が鳴ったら、大きく竿を煽ってリールを巻く。釣れない事も多いが、夜空の星を眺めながらボーーっとしている時間が何とも良いのである。今回は程よいサイズが釣れたので料理した!鰻は「串打ち3年、割き8年、焼き一生」などと言われるだけに料理するのが難しい。厄介なのは血に毒があるので活...
例年ならウォーキング中に様々なキノコを目にする季節なのに、今夏の記録的猛暑の為かほとんどキノコを見なかった。そんな中、松林に特徴的なキノコが地中から顔を出していた!茶色い傘に木片を散りばめた様な「テングタケ」だ!見た目にも毒々しいキノコで、もちろん毒キノコだが、毒成分が無ければとても味の良いキノコらしい。とはいえ、わざわざ危険を承知でそんなリスキーな味見をすることはないが・・・...
海釣りへ防波堤等に行くと、たいてい釣った小魚を活き餌にして高級魚を狙う!対象は、アコウ、ヒラメ、マゴチ、ハモ・・・等々なかなか釣れないが、釣った時の喜びはひとしおだ。中でも、アコウはキジハタというハタ系の高級魚だ。刺身、煮付け、鍋、塩焼き、と何にしても美味である。それが先日、近くのスーパーの鮮魚コーナーで「アラ」ではあるが、何と80円で売っていたのだった。一般には並ばない魚のためか、誰も見向きもし...
秋も深まると、豆鯵と呼ばれていた小鯵も15㎝ほどになり、唐揚げや南蛮漬けにするには大きいサイズになってくる。そこで、釣った小鯵を鯵フライにする事にした!🔪鱗を取り、頭と腹を外し、ゼイゴを切り取り、背開きにして中骨を外したら「ムカデ」と呼ばれる硬いヒレ骨を抜き取る。これで下処理完了。軽く塩胡椒をして、小麦粉にまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉を付け180度の油でカラリと揚げる。サクふわの食感とクセの無...
本来、猫は夜行性なので夜になると「ちびたろ」と「ちゃみん」は喧嘩したり、走り回ったりしている。寝ていると「ガタッ!!」「ドカッ!!」「ギャーッ!」などと大きな音に驚かされる事もあるが、朝方になると疲れて眠っている。夏場はそこら辺にごろ寝しているが、寒くなると「小屋」に入って眠る。2年前にDIYで作った5面に断熱材を入れた特別製である。2匹入ると窮屈なスペースだが、互いの体温で暖かいのかぎゅうぎゅう詰...
ローマ1週間のお天気「11月13日(月)と12日(日)から11月19日(日)♪」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村今日、11月13日(月)の空で♪Copyright(C) 2023.10.01-ROMA by Kasumi.All rights rese...
ウォーキングの途中に拾う「芝栗🌰」も無くなり、そろそろ歩くだけになりそうだったが、スペード♠️を引き延ばした様な葉っぱが黄色くなっているのを見かけ、「あれは自然薯じゃないか?」と近寄って見ると、小指の先ほどの「むかご」がツルの所々にぶら下がっていた!スーパー等では見かけないが、山間部の道の駅なんかには並んでいる事がある。次のターゲットは「むかご」に決定した!もうしばらく退屈せずに歩けそうだ。...
前にサヨリを干物にして好感触を得たため、今回は味醂干しにも挑戦した!酒、味醂、醤油を混ぜた漬け汁に開いたサヨリを2時間ほど漬ける。身が飴色になってきたら、汁気を切って干し網へ。べとつかない様になったら完成!干す前に炒りゴマを振りかけたかったが、ゴマが無かった。焦げやすいので、さっと炙って食べる🍴これはこれでとても美味しい。成功例と言えそうだ!次回は大量生産しよう!!サヨリが釣れたら・・・・...
ローマ1週間のお天気「10月1日(日)から7日(土)♪」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村週末♪11月11日(土)のローマは 、夜空で♪すっかり晩秋らしくなった、地元ローマ市ですがそれでもね、例年より暖かいよ!Copyright(...
もうすぐ!「ブラックフライデー♪•*¨*•.¸♪¸♬︎ その1」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
地元ローマ市いろいろな「ブラックデー」が、はじまってます♪•*¨*•.¸♪¸♬︎にほんブログ村2つのランキングに参加しています。1日1回のクリックで応援し...
これは、釣り友から教えてもらった調理方法で、刺身にする一歩手前で甘酢に漬けるという物だ。刺身だと日持ちしないが、甘酢漬けは1週間ほど持つらしい。下味が付いているので、そのまま食べても良いが、わさび醤油をつけて食べる方が美味しく感じた。皮を引かずに調理できるので、刺身より手間が少なくありがたい。他の魚にも代用できそうだ。...
11月になり、ようやくサヨリも型がましになってきた。23㎝ほどのサイズを30匹、菊花造りにしてみた。料理は見た目で食欲に影響する。冷蔵庫で冷やして昼食で食べた。残るかな?と思ったが、とても口当たりが良く甘味もあって次々と箸が伸び、完食となった。最も手間がかかる食べ方だが、苦労した甲斐があった!...
2023年11月3日、4日と海釣りへ。3連休なので釣り客が多いだろうと早朝に出発。しかし、現地に到着すると、どのポイントも満杯状態で入る場所が無かった。仕方なく西津漁港の波止の付け根でサビキ釣りを始める。先端付近の好ポイントでも小鯵は釣れない様子だったので、こんな場所じゃ「ヒイラギ」ぐらいしか釣れないだろうなぁ、と思っていた。が、次々と竿がしなり小鯵が釣れだした。結構大きくなっていて12㎝前後ある...
もろこ、あまご、あゆ、等の甘露煮は頻繁に口にするが、たまには海の魚の煮付けが食べたくなる。先日、スーパーで買い物をしていると小ぶりなイワシがお買い得(10匹150円)だったので20匹購入した。帰宅後、鱗、はらわた、頭を取り、よく洗う。圧力鍋に酒、味醂、砂糖、醤油、刻み生姜を入れて沸騰させ、イワシを入れて20分ほど煮ると完成!骨まで軟らかいのでストレス無く食べられる。魚と言っても淡水魚と海水魚では、や...
ウォーキング中に拾い集めた芝栗で「甘栗」を作ってみた。本来、「甘栗」は渋皮の取れやすい中国栗を使うらしいが・・・・栗の上部に切れ込みを入れ、圧力鍋に水を入れて栗を中に入れる。3分ほど炊いて火を止め、圧が抜けるまで放置する。栗を水で冷やしてからフライパンに砂糖水を入れ、栗を炒り煮にする。すると、栗の切れ込みがパックリ開いて中の実が競りだしてくる。焦げ付きに注意しながら水分を飛ばしたら完成!熱いうちは...
ヒラタクワガタペアの水槽をチェックすると、底部に数匹の幼虫を確認した。そこで、かねてより準備していた菌糸瓶に移す事にした。「オオクワガタ」や「ヒラタクワガタ」系のクワガタの幼虫は菌糸瓶で育てると大型になる。1週間ほどすると菌糸瓶の底部分に幼虫がトンネルを作って食べ進んでいる様子を確認した。ちょっと大きくなっているみたいだった。はたして、どれだけ育つだろうか?...
今日は何の日?11月5日「美術館・博物館 無料開放デー!」毎月第1日曜日 @日曜日の美術館2023年 - domenica al museo - 地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報
ということで、今日、11月5日の第1日曜日のイタリアは主に「国立・公立の美術館や博物館を、無料で楽しめる!」「日曜日の美術館」開催日でした♪にほんブログ村...
ローマ1週間のお天気「11月5日(日)から11日(土)♪」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村今日、11月5日の空で♪北イタリアあたりにあるのサイクロン(日本でいう台風)の影響で直撃はない地元ローマ市ではありますが、悪天候に見舞われて...
ローマ市、週末のお天気♪「イタリアに、新たなサイクロン接近!」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村ってなことで、週末は、新たなサイクロンの影響でローマ市内もまた、荒れ模様のお天気になりそうです。Copyright(C) 2023.10.0...
イタリア「巨大な嵐による、大きな被害」ー特にトスカーナ州とトスカーナ州より北の地域ー」2023年 11月2日(木) @地元ローマ市・バチカン現地最新情報
巨大嵐の影響で大きな被害が出ている 、イタリア(主にトスカーナ州より北の地域各地)地元ローマ市内は、夜になると強風に見舞われたくらいで、大きな被害はありま...
No.326 スーパー・バール・パスティッチェリアのお菓子♪ イタリア郷土菓子「今年食べた、死者のそら豆♪」2023年 11月2日 死者の日に食べる!
今日11月2日の死者の日当日に食べたのは、コレ!去年のとよく似てるけど、よーく見ると、違います!アモーレ♪ 永遠の都・ローマ♡ に ポチッ♪Grazie ...
食べ比べ♪「 死者のそら豆♪」2023年 ー死者の日11月2日に食べるイタリア郷土菓子菓子ー@地元ローマ市内日常のあれこれ♪現地発!最新情報
今日11月2日の死者の日当日に食べた「死者のそら豆」こと、やわらかめのビスケット系...Copyright(C) 2023.10.01-ROMA by K...
11月2日 死者の日に食べる!イタリア郷土菓子 「死者のそら豆♪」@No.325 スーパー・バール・パスティッチェリアのお菓子♪
イタリア郷土菓子「死者のそら豆」こと「ファーヴェ・デイ・モルティ」アーモンド・プードル(アーモンドの粉)をベースにした独特の味と食感のビスケット♪•*¨*...
ローマ1週間のお天気「11月1日(水)から11月7日(月)♪」2023年 @地元ローマ市・バチカン市国 現地イタリア最新情報♪
にほんブログ村ローマ市♪•*¨*•.¸¸♪♬︎今日11月1日(水)の空で♪お天気は今ひとつ悪いグレーの曇り空と雨の1日でした☁☔☁Copyright(C...
イタリア、今日は何の日?「死者の日♪-11月2日-」2023年@地元ローマ市・バチカン現地最新情報
11月2日(木)のイタリアは?「死者の日」なーんだか、怖い名前がつけられているのでは、あるけれど決して「怖い日なんかではなく」亡くなられた方を敬う日になり...
イタリア、今日は何の日?「諸聖人の日♪-11月1日-」2023年@地元ローマ市・バチカン現地最新情報
11月1日(水)のイタリアは?「諸聖人の日」地元ローマ市内 ちょいと、お天気が今ひとつで悪いのではありますが、祝日のお休み~です♪♫♪にほんブログ村2つの...
今日からいよいよ11月。 今回は、11月の主な天体の動きについて。 2023年11月の主な天体の動き 11月の主な天体の動きは、以下の通り。 1…