メインカテゴリーを選択しなおす
海の小物釣りで釣れた「サッパ」小鯵かと思いきや、扁平なこの魚が釣れると外道としてリリースされることが多い。しかし、岡山県等では「ままかり」と呼ばれ、あまりに美味しくて隣家にまま(ご飯)を借りに行くほどだ!とされる魚である。昔、転勤で岡山に2年ほど居たので馴染みはあった。ニシンの仲間で鱗が大きく小骨が多いため捌き難いが、10匹キープして甘酢漬けにしてみた。腹側に骨が多いので、大胆に大きく腹身をカットす...
どーもー東海釣りビギナーズと申します今回は初の駿河湾の用宗漁港って場所に釣りに行ってきました日本で1番深い湾なので、どんな魚が釣れるか期待を込めて、、、家を出…