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(admaxads = window.admaxads []).push({admax_id: "e60a585f16314813e2a603c4a35c8a60",type: "switch"}); こんにちは、みあです 本題の前に少しだけ時間をください！ 自己紹介 わたしたちは［みあ（妻さん）］＆［しーくん（夫さん）］。このブログでは、一緒に楽しむアウトドアアクティビティついてシェアしています。キャンプ、釣り、旅行...私たちの人生は常に新たな発見と経験に満ちています。これからの旅路を一緒に楽しみましょう！ 今回は「過去の釣り旅行」の時の内容となります 私達夫婦と私の父の弟「おじさん…
前回投稿した一文字浮き桟橋「黄色」での釣りを終え、中谷渡船さんに挨拶して帰路についたのが午後2時だった！今回も虫餌が不発に終わり、青イソメ1パックが結構残っていた。思案した結果、1時間だけハゼ釣りをしよう！と2匹目のドジョウを狙って小浜でポイントに向かった。まあ、どうせ帰り道の途中にある釣り場なのでダメなら即撤収の軽い気持ちで竿と水汲みバッカンのみというライトスタイルで第2ラウンドを開始した！1週...
釣果のマハゼを甘露煮にしてみた！今までハゼと言ったら、天ぷらだった。たまに唐揚げやフライにもしたが、いずれにしても揚げ物である。しかし、腎臓結石が出来やすい体質なので揚げ物を控える様に医者から指摘されているので、他の料理を模索する必要があった。そこで、甘露煮にする事にしたのだ。考えてみれば、ハゼ類は良く甘露煮にされている。「ごりの甘露煮」などは有名だ。ハゼ類で最も美味とされる「マハゼ」を甘露煮にし...
2023年も12月に入り、あとわずかとなった。若狭方面を主な釣り場としているので、冬場は海が荒れることが多く釣行出来ない日が続いたが、先日、今期最終釣行として小浜新港へ向かった。午前8時に現地到着。さすがに釣り人はまばらだ。まずはサビキ仕掛けで小鯵を狙うが、ヒイラギしか釣れない。撒き餌をしてもサヨリは寄って来ず、周囲の人も徐々に諦めモードとなる。まぁ、こんな事もあるだろうと想定内だったので、のんび...
日本海側は冬に近づくに連れて北西風が吹き荒れ悪天候となることが多い。11月下旬ともなると釣り日和は数えるほどだ。そんな中、合間を縫ってサヨリをメインに小物釣りへ行って来た！久しぶりの晴れ間だったせいか小浜新港へ到着すると大勢の釣り師たちが竿を出していた！足場に水溜まりが出来ている場所が空いていたので、隣の人に挨拶をして入れてもらった。皆さん、サビキ釣りやサヨリ釣りやチヌ(黒鯛)釣り等、思い思いの釣り...
福井県小浜に小物釣りへ行った時、サビキ釣りで釣れた「ヒイラギ」をリリースしていると、傍らで見ていた地元の人が「もうちょい大きかったらエエのにな！」とおっしゃるので、「これってどうやって食べるんですか？」と尋ねると「ぼんちゃんは醤油と味醂で煮付けにしたら美味い！」との事だった。ここらではヒイラギを「ぼんちゃん」と言うのか？と思いつつ、昔、漁師さんが「味噌汁に入れたら美味い！」と言っていたのを思い出し...
2023年11月3日、4日と海釣りへ。3連休なので釣り客が多いだろうと早朝に出発。しかし、現地に到着すると、どのポイントも満杯状態で入る場所が無かった。仕方なく西津漁港の波止の付け根でサビキ釣りを始める。先端付近の好ポイントでも小鯵は釣れない様子だったので、こんな場所じゃ「ヒイラギ」ぐらいしか釣れないだろうなぁ、と思っていた。が、次々と竿がしなり小鯵が釣れだした。結構大きくなっていて12㎝前後ある...
釣果である140匹超のサヨリを全て天ぷらで食べるのは、この年齢になるとさすがにキツイので、半分ほど干物にした。腹開きにして中骨を取り、20%の食塩水に30分ほど浸けてから干す。干物用ネットで干すと蠅などが集らないので便利だ。半日も干せば完成！軽く炙って、おかずや酒のアテにするとすぐに無くなってしまう。また仕入れに行かねば・・・...
小物釣り調査の釣果だった「キス」と「マゴチ」を刺身にする。キスは皮をつけたまま、皮をバーナーで炙って「焼き霜造り」に。コチは皮を引いて平造りに。どちらも白身魚だが、やはり味が違う。鮮度の良い魚は刺身に限る！皿に盛られた刺身は見る間に無くなった。...
小物釣り調査の釣果のサヨリを刺身に！小型が多い中、ましなサイズを選んで20匹を刺身にした。鱗が細かく多いので、しっかり落としてから3枚におろし、腹骨をすきとってから皮を引く。鮮度が良いので身が締まっていた。わさび醤油にちょこんと浸けて口に運ぶと甘味が広がる。淡白な白身魚で次々と箸が進む！手間はかかるが、釣りたては刺身に限る！！...
10月21日、今年二回目となる海の小物釣り調査へ行って来た！この数日前に腎臓結石の激痛で苦しんだが、結石が出るまで待っていたら今年が終わってしまいそうなので、痛みが治まっている間に釣行する事にしたのである。前回同様、最初は南川河口でハゼ釣り。だが、前日の雨の影響で増水し、濁りが強く厳しい状況だった。1時間半ほど頑張って8～19㎝を25匹釣り、場所移動する。すぐ近くの西津漁港に到着し、ずらりと並ぶ釣...
10月7日(土)、福井県の小浜へ「小物」釣り調査に行って来た！今回「小物」とは、ハゼ、サヨリ、キス、小鯵等を指す。まずはハゼ！河口で簡単に釣れるイメージがあるが、近年は釣れるポイントを探すのが一苦労だ。目星をつけておいたポイントを数ヶ所まわる。どのポイントも釣れるには釣れるが、サイズも数も芳しくない。2時間ほどで32匹釣れたところでサヨリの調査へ！ポイントに到着すると釣友のSさんとFさんが釣っておられ...
