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売上は過去最高の82700円。朝一、8:15に到着したけど、今日5台出店するキッチンカーの中でウチが一番早かった。しばらく待ってると、他の3台が来て、吉野家のトラックだけが遅刻。くじ引きで、ウチが前から二番目の位置になった。今日は天気も良いし、多分絶好の花見日和やと思うので、めっちゃ忙しくなるんちゃうかと思いながら、初手から2面焼きでガンガン焼いていた。お客さんは次から次にたこ焼きを買いに来る。接客やらトッピ...
売上は32100円。おそらく、住人の半分くらいは花見に行ってるんちゃうかなと。crepe_de_tontonと言うInstagramの友達で、去年一回京阪萱島駅で一緒になったことのある、とても気の良い青年のクレープ屋さんが、偶然ここでまた再会した。朝一のまだ暇な時間帯に、クレープを食べた。マルゲリータとバターシュガーを注文。かなり美味い。多分、生地が特殊な味がする。エールグラン千里丘と比べると比較的落ち着いた営業になったけど...
こんにちは。秋田市の司法書士おぎわら相続登記事務所秋田、司法書士荻原正樹です。 (当事務所のホームページはこちらです→司法書士おぎわら相続登記事務所秋田) 今…
かずこさんとツーオペでイベント出店したとしても、焼きが追い付かないのが課題になっていて、どうしてもオレ一人が焼くと、2面頑張っても10分程度はかかってしまう。一気に12個入り3食とか注文がはいったら、それだけで2面56個のうち36個が出て行く計算になるので、その注文がきっかけでどんどん回らなくなってくる。かずこさんも焼くことができれば個数は稼げるので、トッピングをオレとかずこさんで手分けすればもうちょい回る...
今日の売上は、13000円。15:00前くらいにテンコーポレーションの社員さんが家族で買いに来てくれた。朝からずーっと雨が降ってたから、だいぶのんびりした営業になった。ただ、後半少し畳みかけがあって、なんとか13000円と言う、雨降ってない時と同じ売上になったのは、もしかすると北大阪急行延伸効果があったのかも知れない。今日も、お隣のスイーツ屋さんの店員の好青年さんが、2回買いに来てくれた。この人を見ていると、なん...
売上は12100円。前回は27000円やったけど、さすがに雨やとこうなる。明日は箕面のテン・コーポレーションさんの駐車場やけど、明日も雨。ちなみに、3/25(月)は歯医者の予約があるので、有休もらった。歯医者終わったらバイクでどっか行こうと思ってたけど、月曜日も雨。今日は開店早々、スーパー炎たこで焼いてみた。28穴の銅板より、2ミリほど穴が大きい。火力は最強でやってるけど、火の通りは遅い。表面が固まるまで3分かかっ...
開業以来、大阪市から隣の豊中市へと移動してはいるが、ずっと大阪である。 かつて、京都市内の企業を税理士さんからご紹介いただいたときに、別の社労士さんからも京…
アメリカ出身パックンが北陸福井に詳しいのはなぜ?【クイズ!パックントラベル】
北陸新幹線金沢〜敦賀間開業おめでとうございます!パックンって福井県のブランド大使なんですって!!
かずこさんの働くリハビリ施設の利用者さんが、こないだ赤穂にある海の駅しおさい市場と言うところに行ってきて、海の幸が美味しかったそうで、オレたちも3/16(土)に行くことにした。この利用者さんは以前も海の幸の美味しい道の駅を教えてくれたことがあって、その時もかずこさんとバイクで行って見たら、海の幸がめっちゃ美味しかった。多分利用者さんは海の幸が大好きなんやろなと。ただ、いつも先を越されてる気がするので、...
今日もイオンタウン松原さん出店。昨日の売上のこともあったので、少しだけ昨日より少しだけ多めに材料を持って来てみた。さらに、のぼりもアニメ調のやつに変更。売上は55200円。17:30で完売してしまった。昨日食べてくれたお客さんが結構な確率で今日も来てくれて、即日リピートも結構あった。もうちょい材料持って来てたら、7万行ってたかも知れんかったなと。なので、完売するほど売れるのは非常にありがたいけど、目算を誤っ...
かずこさんとツーオペ。売上は31600円。デジタルサイネージで、こないだオレが送った動画を流してくれている。圧巻。普通並みのスーパーくらいの売上とは言うものの、おそらく他の出店者はもっと売上高いと思う。最近薄々気づいてはいるものの、なかなか次の一手を出せずにいる。要するにたこ焼きの需要はかなり限定された地域やら状況になってしまっていると言うこと。それと、まだ見せ方にもう一工夫が必要なんかも知れない。あ...
宅建試験合格から時間がかかりましたが、宅建免許をゲットしました㊗実務者講習の申し込み遅れなど、手際が良くなかったこともあります。登録申し込みで1ヶ月程度かかり、免許申請から発効までで2週間程度です。再就職に使うなら、ギリギリなので、早め早めの手続きが必要ですね。とりあえず免許は取得しましたが、兼業禁止規定もあるので、直ぐにこれを活用できません。転職も考えましたが、歳を考えるとアルバイト扱いがほとん...
KANEGAEデパートのホームページが4/15から有料になる。今まではアメーバオウンドと言うサービスを、無料コースで利用してたんやけど、4/15からは無料で利用できる範囲が狭まるらしい。プレミアムコースに加入すれば、今まで通りサイトの運営はできて且つ、今まで以上の待遇で利用できるんやけど、年額9600円と言う微妙な価格設定になっている。そもそもホームページを無料で利用したいと思うのが甘いのかも知れんけど、弱小個人商...
PR:当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 青天の霹靂 まさか!そのまさか! 自分が開業届を考える日が来るとは・・絶対に思ってはなかったのです・・ 自分が事業をするなんて・・そんなこと・・絶対に無理~~って思ってました・・ 出来るは
【キャリアカウンセリング開業のきっかけ】50代でひっそりと個人事業主になりました
2023年の晩秋、キャリアカウンセリングサービスを提供する「らふキャリ」を個人ではじめました。開業のきっかけや開業当日のことを、ざっくり語った内容です。キャリアカウンセラーである自分自身が、自分のキャリアに本気で向き合い、出した結論が開業でした。新しい挑戦は試行錯誤の連続ですが、それすらも面白がれるように今この時を大切に味わって生きていくことを目指しています。
「Webライターになりたいのだが、個人事業主として開業届を出した方がいいの?」 「開業届を出さないとどういうデメリットがある?」 こちらの記事ではこのような疑問に回答します。 ちぃ 「会社員→個人事業
ピアノ教室を開業する個人事業主。キャッシュレス可否や税務論点を解説|澁谷税理士事務所
ピアノ教室を開業したい個人の方向けに、ピアノ教室業の税務論点や、ペーパーレス&キャッシュレス可否、クラウド会計との相性について解説しています。
行政書士登録しない5つの理由【試験合格から20年経過したらどうなる?】
行政書士に合格したまでは良かったけれど開業する決断ができず、行政書士登録をしないまま時間だけが過ぎてしまっている方はいま
今日の売上は26500円。2ヶ月ぶりの出店と言うことで、前回12/2の出店の売上を見ると、12400円。今日は店長さんも買いに来てくれたり、周辺で働く人々も結構買いに来てくれた。ロスもそれほど多くなかったので、利益は普通に出たかなと。店長さんが来た時に、来月も来てくれと言われたので、その場で3/23(土)の出店を入れてもらった。3月は2日と16日以外の土日は全部出店で、3/31が近商ストアさんやけど、ここの売上によって、4月...
売上は14000円。ここは出店料が安いので、これでも十分。ていうか、当初思ってたより売れるので、良い意味で期待を裏切ってきている。何気に箕面はたこ焼き需要高いんかな。将来たこ焼き屋出すなら箕面がいいかも。今日も、向かいにあるエネオスさんが大量に買いに来てくれた。お隣のケーキ屋さんは、いつも買いに来てくれる若い青年ではなく、お店のオーナーさんっぽい人が、直接買いに来てくれた。前回、青年に買って来いと指示...
ウチのたこ焼きをもっとアピールするために何をするのか考えてみた。まず、頻繁にキッチンカーズジャパン経由での声がけがあるので、キッチンカーズジャパンのウチの紹介ページを充実させようかなと。と言うことで、おすすめポイントの内容を変更してみる。ウチのたこ焼きの美味しさを文章でどれだけ表現できるかが重要やと思うけど、とりあえず、チャットGPTにお願いしてみたところ、『一口食べれば、心も満たされる至福の味。絶...
フリーランスのWebライターは開業届を出した方がいいのか? この疑問は会社員を辞めてWebライターとして独立したかつての私が抱いていた疑問です。 そこで、こちらではWebライターとして独立を考えている
これは便利だ。病気やケガをしたとき「どの科に行けばいいか」が一発でわかる早見表病院に行こうと思ったとき、「どの科の診療に当たればいいのか」全然わからず困った…
と言うことで、1年分溜まったレシートやら領収書を、急ピッチで入力している。とりあえず、2023年はわずかながら黒字になってるかも。売上が158万円で、仕入が68万円。粗利が90万円で、そこから経費を引いていくと、大体15万円前後の利益が出る計算になる。今年で3年になるんやけど、流石にもう備品で高額な物を買う必要もなくなり、使うお金はホンマに営業で必要な物ばっかりやから、ここらへんから割と正常な会計になってきたん...
今日は事務所のレイアウト変更ということで、休日出勤。休日出勤の日はバイクで通勤する。電車やと50分かかるところ、バイクやと15分で着ける。8:20出社して、9:00から作業開始。こんな感じで作業は業者さんが行う。パーテーション立てて、机動かして、配線して、最後チェックして18:30終了。こう言うのも、総務の仕事と言うことで。...
宅地建物取引士の登録書類を提出しました。この後、審査に1ヶ月くらいかかるようです。普通は、実務講習までに書類を集めて、実務者講習修了証が届き次第手続きのようです。実務者講習の申し込みも出遅れましたが、登録申請も書類集めに時間がかかりました。住民票はマイナンバーカードがあれば、コンビニで入手できるので簡単です。一方、破産していないかとか、後見人がいないかなどの証明は、戸籍のある市役所や法務局の本局に...
今日の売上は16600円。ここは多少でも利益が出れば問題ない。今日は新兵器デビュー。耐熱強化ガラス。前からちょっと気になってたのが、窓口の狭さで、たこ焼き器の背面に、今付けてる100均のアルミ製グリルガードの代わりにガラスにすれば、多少は窓が広くなるかなと。ウチの窓口はかなり狭いので、お客さんに不安を与えるような気がしていた。で、たこ焼き器の背面に設置するからには、熱に強くないとアカンと思うので、まずは耐...
【らくらく書類作成】『freee開業』で開業届を出してみた【e-taxを挫折した私でも簡単にできた】
『freee開業』というオンラインで開業届を申請することのできるサービスを使用して開業届を申請してきました。 税務署に行かなくても済むのでお忙しい方でもスキマ時間で作成することができます。 実際にやってみたので使い方を説明いたします。
宅建・実務者講習が終わりました。修了試験は「とりあえず埋めました」と言うレベルです。試験の半分は、重要事項説明書や契約書を実際に作成する実技試験です。こちらは何とかなった感じですが、ペーパー試験の方が微妙です。本番の宅建試験は試験開始時から「無理ゲー」と言う感じで、そもそも質問の意味もわからないレベルでした。よく合格できたとは思いますが、内容を理解していたというよりは「そもそもないでしょう」といっ...
宅建・実務者講習の1日目が終了です。座学は久しぶりです。ほぼ一日中座りっぱなしで、講師の話を聴きました。質問は自由と言うことですが、誰も質問しないので講師が講義をするだけです。中古の戸建住宅を売買する設定です。講師の方は街の小さな不動産屋だそうです。ポイント、ポイントで体験を踏まえた注意点をお話になりますが、テキストを目で追うので手一杯で話が頭に入りません。事前のネット情報では、修了試験のポイント...
宅建の実務者講習がいよいよ始まります。年末・年始と猛勉強しましたが、忘年会・新年会に同級会まで開かれる始末です。出席しなければ良いのですが、会費だけ払ってと言うわけにもいきません。会費も多めに出すのが風習ですので、毎回万単位のお金が消えていきます。そんなことよりも実務者講習の内容が結構「ムズい!」のにビックリです。まともに宅建に合格している方なら楽勝かもしれません。しかし、宅建試験後にテキストを購...
開業したとき、業界の王道と言われる業務を学んだが、競争に勝てないと思った私は早々にブルーオーシャンを目指した。レッドオーシャンとは?ブルーオーシャンとの違い…
新年あけましておめでとうございます。年の瀬は「勉強」「勉強」で受験生のようでした。日中は大掃除、午後からは「猛勉強」です。宅建合格後は、実務者講習の修了試験対策で大変です。そんなこんなですが、年初めなので「今年の投資」について述べさせていただきます。あくまでも個人的意見ですので、投資は「自己責任」でお願いします。〇不動産投資残念ながら融資環境が改善するとは思われません。しかし、苦しい時こそがチャン...
私の新年の抱負はズバリ!「計画の精緻化」 計画は、予算の裏打ちがなければ妄想だからね。予算化がカギとなる。 いやいや、新年一発目のブログがこれにつられた…
皆さんと言っても、このブログを見ている方は、あまりいないかも知れませんが今年もありがとうございました。来年以降もよろしくです。 今年の春ごろに決断したのは仕…
不動産屋を始めるには事務所が必要なようです。接客できる事務所にPC+プリンター、「固定電話」が必要なようです。固定電話にはビックリしました。今時、固定電話が必要でしょうか?などと文句を言っても仕方ないので、事務所探しです。定年後に転職して1年くらい修行してから「独立」を考えています。そうなるとスグには事務所は必要ありませんが、家賃は払いたくないので早めに購入しておくことにしました。独立開業までは賃貸に...
宅建も合格したということで、不動産屋でも開業しようかと調べ始めました。調べたら2百万円くらいで不動産屋になれるようです。そのうち保証協会への預け金が60万円ですので、思いの外安くて済むみたいです。サラリーマンも飽きてきたし、独立開業も良いかもしれません。「あなたお客様に頭を下げられるの?」奥様からの的確な指摘です草確かにサラリーマンですが、営業職ではないのでこれまでお客様と接したことはありません。高...
モウイジャパン関西工場様から出店依頼があった。ここは昨年12/28に買取で社員向け販売として出させていただき、好評をもらった場所になる。見ると、第48回の出店やから、今思うとまだかなり焼くのが下手な時期やと思う。あの時は自分なりに頑張って焼いてたんやけど、結構お待たせしてしまってたと思う。ただ、みなさんウチのたこ焼きを美味しい言うて食べてくれたので、いい思い出として記憶に残っている。今日の夕方にショート...
売上は17200円。今日からゆずソースデビュー。メニューは急遽、ソースマヨのメニューにゆずのイラストを貼り付けた。実はゆずソースはたこ焼きで試食できず、唐揚げ弁当の唐揚げにかけて食べただけ。ただ、それでもゆずソースの美味しさが確認できたので、たこ焼き焼きながら食べようと思ってたところ、朝一準備中に来たお客さんが、珍しいと言うことで買ってくれた。その後、残ったたこ焼きにゆずソースをかけて食べてみた感想は...
今日の売上は16600円。前回の6600円よりはだいぶマシ。今日もやっぱりゆずソースが良く売れた。特に常連のお客さんは、いつもと違うメニューと言うのと、ゆず味に興味を惹かれたと思う。もはやレギュラーメニュー以上に強力な売上の牽引役になりそうな気がする。今日は気温が低い上に風がめっちゃ強く、A型看板は出さず、後部のタペストリーも出さず。おそらく、過去の出店中、一番風強かったんちゃうかなと。車は揺れる、自転車は...
今日、オレの携帯に、ビープラスと言う会社から着信履歴と留守電が入っていた。電話番号が、06-6760-7670と言う、ちょっと目が回りそうな配列になっている。とりあえず留守電を聞いてみると、①キッチンカー事業者に声をかけている②明日金曜日に30分程度のインタビューを受けて欲しい③元阪神タイガースの亀山務がインタビュアー④『仕事を楽しむ』で検索すると、サイトが出てくると言う内容。商売を始めてから多種多様な勧誘の電話が...
*小説『ザ・民間療法』を始めから読む整体の仕事を出張専門で開業した私は、紹介のおかげで予約がたくさん入るようになった。これなら仕事としてつづけられそうで、まずは一安心である。ところが整体と銘打っている以上、整体を提供しなくてはならない。これが予想以上につ
今日は、12/9(土)に休日出勤するので、その振替休日。明日12/9は、事務所の移転がある。結構久しぶりの移転で、10月くらいから準備し始めて、ようやく明日に完了する。北区と西区に自社ビルがあって、北区の部署が、西区に移転する。人数は5人だけやから、割とライトな移転作業になる。で、押し迫ったその前日になんで振休取ったのかと言うと、歯医者の予約を3ヶ月前から入れてたから。治療ではないんやけど、定期的に検査を受け...
今日から新タペストリーを使ってみた。売上は31100円。前回の40000円を下回ってるんやけど、おそらく、前回はマクドが改装中でお客さんがこっちに来てたのかなと。12/6からリニューアルオープンしてるので、これがおそらく常態やと思う。ちなみに俺も昼はフィレオフィッシュセットにした。売上も3万超えてるので、問題ない。年内の出店は、12/16ラ・メゾン桃山台、12/17近商ストアの2回で終了。12/23(土)は、かずこさんと、ネス...
今年限りで会社を辞め、来年から独立する・・・・現在は事業の準備に追われて忙しく過ごしている、私の仕事は色々な役所に登録する義務がある為に、色々と面倒が多い。…
*小説『ザ・民間療法』を始めから読む整体の学校を卒業した私は、いよいよプロの整体師として開業することにした。とはいっても、ちゃんと場所を構えて看板を上げるようなゆとりなどない。不動産バブルは崩壊していたが、それでも東京都内の路面店となれば、べらぼうに家賃
売上は13300円。ここは、以前、キッチンカーズジャパンのウチのページを見たテンコーポレーションと言う不動産会社さんが、声をかけてくれたのがきっかけ。その後、メールやらで何回かやりとりを行なって、今日の出店に至る。担当者さんは非常に丁寧な対応で、昨日の金曜日にもリマインドメールを送ってくれたりしている。あらかじめストリートビューで現地の様子は見ていたものの、今日来てみて最初に思ったのは、売上0円あるかも...
売上は12400円。コンスタントに売るのはホンマに難しい。とにかく、今日は焼きたてを素早く提供するために、常に焼き続けた。それに対してお客さんの数が少ないので、当然、タイムアウトたこ焼きが大量に出る。今日の客数は21組やけど、ほぼ全員に焼きたてを出せたのは良かったと思う。ただ、どうしてもスーパーの場合は持ち帰って食べるお客さんがほとんどやから、持ち帰り時間によっては多少なり味が落ちるのがどうしようもない...