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日本語の面白い語源・由来(み-⑦)茗荷・みっともない・未亡人・店・巫女・鳩尾・水臭い
日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 晴れ最低気温、9.3℃ 最高気温、23.5℃ 23.5℃10月も中旬の北海道なの…
自分ちなのに一体ここは?荒れていますね~・茗荷に驚く・見晴らし台でビール
ウエルカム花壇の アルテシモ(バラ) コスモス・琉球アサガオ 写真を見て一体ここは何処なの?ビフォー アフター 実際はこうだったのよ~ フェンス奥は茗荷の葉っぱだらけ 先ずはカットす
ミョウガの地下茎、植え付けまでの保存方法(根茎を地上で管理)
今回はミョウガ地下茎の保存方法になります。通常のミョウガの地下茎は土に植えっぱなしにして管理しますが、何らかの理由で一時地上で管理しなければならない状態の方向けの記事です。まずミョウガの地下茎を掘り上げます。良い香りしますよねミョウガそ
こんにちはふぁそらです♪ みょうがの甘酢漬け 実家の庭で採れた大量のみょうがを毎日楽しんでいます。 梅干しを漬けた時に出る梅酢を取っておいたのでそれに砂糖をプラスして甘酢に。みょうがを半分に切って水にはさらさずそのままin. 3日目ごろが食べごろでした。 何とも言えない爽やかな香りと独特の風味。 シャキシャキとした歯ごたえ。 たまりませんね。 おつまみとして最高の1品。 他にも みょうがをたてに刻んで白だしとレモンごま油で和えたものや、めんつゆに漬けたもの、ぬか漬けなどなど。 今年の夏はみょうがをたくさん楽しみました。 明日は何を作ろっかな♪
ミョウガの葉っぱが枯れ始めると夏の終わり、秋は直ぐそこまで来ている。大嫌いな夏、草ぼうぼうの夏、暑くて何もやりたくない夏ともおさらばできる。あと二ヶ月もすれば、もう薪ストーブの季節だ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て毎日のように摘んできては食べていたミョウガなんだが、食べても食べても食べきれない。放置して花を咲かせてしまうのも勿体ないので、昨日は大量に摘んでやった。土を洗いながら数えてみたら、ぜんぶで91個もあった。この話の続きは、大量のミョウガは甘酢漬け駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシクです!■薪のある暮らしby薪焚亭■MeWe薪割会メンバーこっちも面倒見てやってください。※今朝の気温25℃薪ストーブと焔に関するものなら何でも、出...秋はもうすぐ
プランター栽培2年目のミョウガです。これから収穫の時期だというのに葉っぱが枯れてきてしまいました。これはヤバいかも~ 水やりはしっかりやっているつもりなんですよね。水切れではなく高温が原因でしょう
Welcoming ちらし寿司 海老と錦糸卵の混ぜちらし寿司 はまちの柚子胡椒カルパッチョ サーモンのお刺身 豚しゃぶしゃぶ 冷奴 蛇腹きゅうりの甘酢漬け 焼きなすと茗荷のお味噌汁
伸び放題のキュウリとインゲンなんだが、そろそろ先端の芯を止めてやらないと行き場がなくなってしまう。芯止めすると脇芽の成長が促進されるので、いくらでも収穫できる。今年も豊作で、キュウリは既に200本くらい採ってるし、インゲンも毎日とれるので重宝してる。庭の茗荷の蕾もだんだん大きくなって来た。まだ小さかったけど、初物は数日前に味噌汁にして食べた。茗荷とジャガイモの味噌汁、大好きなんだよね。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村て三日前の日曜日、細君とショッピングモールに買い物に出かけて、ついでに酒のディスカウントストアに立ち寄り、ビールのロング缶を買う予定だった。この話の続きは、シーサイドエールは売り切れだった駄文と薪ストーブとメイソンリヒーターのブログ※ユーザー登録の手順毎日お手数かけますがヨロシク...芯止めと茗荷の味噌汁
そろそろかなぁ・・・とわさわさと茂った葉をかき分けて覗くと花の咲いた茗荷が、あっちにも、そっちにも。ほったらかしで育ったほぼ野生の庭のミョウガ。お店に並ぶ優しい香りの美しい茗荷とは違います。でも、ミョウガはミョウガ。今年の初物♬嬉しいな。薬味、和え物、サラダはもちろん汁物、漬物、煮びたし、天ぷら。ご飯にたっぷりかけても美味しい茗荷。ポテトサラダに刻んでたっぷり。たまらない♬7月のミョウガ
京の今日は 最高気温 32.7℃ 実家の庭でゴソゴソしてた時にカーッと晴れてジワジワ焼かれたんはイジメか試練か…
にほんブログ村 きょう、嫁さんが退院ひと月ぶりに家に帰ってきました私ぱらのいあの自由な独身生活も終了となりましたなので、昨夜は一人での最後の晩餐ヤっぱ最後の晩…
ついこの間まで草一本生えてへんかったノッペラボウの山庭でしてんけどね時期が来ればねなんやかんや芽ぇが勝手に出てきますねんわ。でね、、、増えんでもええミョウガに限ってどんどん増える。まあ、、、そんなもんやわ。 ランキングに参加中です。 ✊毎日応援✊ ヨロ
長靴を履いて山庭をバタバタと歩いてましたらば足裏にね何やらツクンと当たるもんが有ったんですわ。でね、、、一体なんやろ、と地面を見ましたらねあら大変うっかりね茗荷の芽ぇ踏みつけてましてん。だってねそこに茗荷畑があることをワタクシ、、、スッカリ忘れてましてん
プランターって永遠の保管庫だからって、9~11月に収穫しなきゃの小生姜ほっといたの。私の脳内では、新鮮な生姜が地中で待機してくれてることになってたの。 で、なんか自然栽培の野菜おまかせセット注文すると、秋からそりゃ生姜が旬だから、毎回届いちゃうわけよ。それでね、今日やっと生姜がきれて、天然鯛のあら200円だったから煮よう…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○山ツツジ○です。 △山ツツジ△ 庭の山ツツジです。 25年ほど前に鉛筆くらいの苗を 実家の山から掘ってきて植えました。 元々は大きなミツバツツジが植えてあ
アプリコットのブログに訪問ありがとうございます。ランキングに応援クリックして頂けますと更新の励みになります。 応援ポチっと押してね我が家の庭の茗荷今年初めて収…
なんと前回伺ったのはこんなに前 今回もとある日午後、出張の前に同僚の方と寄ってきました 大根おろしや大葉、茗荷がトッピングされているぶっかけ すずしろをいた…
この度、、、お隣さんの山庭にねなんや赤い色した今までに見たこともないケッタイなもんが生えてる、と聞きましてちょっくら見せてもろたんですわ。 で、その色を見て一瞬、、、カエンタケかと思いましてんけどなんやちょっとちゃう感じ。だってね真ん中に白いもん有りまし
10月12日(水曜日)。☀。今日も晴れ。朝方にちょっと冷えたのか、クィーンズ公園の市の公園課の育苗施設があるあたりから、この秋初めての白い蒸気がもくもく。来週の終わり頃には本格的に気温が下がり始めるらしい。そりゃあいつまでも夏の名残りってわけには行かないよね。修理やメインテナンスで停止していたあちこちの製油所がいっせいに稼働を再開するということで、ガソリン価格が「歴史的な」下落になると言う記事があって、「歴史的」は大げさだとしても、窓の下に見えるガソリンスタンドの料金表示は、連休直前の金曜日にリットル241円だったのが土曜日に228円に下がって、連休が明けてもそのままで、けさも228円。業界内では下がるとわかっていたんだろうな。まあ、我が家のエコー君は190円のガソリンがまだほぼ満タンだからどうでもいいけ...茗荷をもらえる話と選挙の郵便投票の話
リタイアしたら「くうねるあそぶ」出来たらよい!市の写真コンテストに応募したら入賞しました。写真コンテストに応募することは無いのですが商品も貰えたし出して…
ご訪問いただき、ありがとうございます♪「いいね!」やコメントをいつも大変嬉しく思っております。ご無沙汰しております。かなり長い間このブログをお休みしていまし…
【茗荷】大収穫祭 ! ! ! 重い腰をあげ玄関の掃き掃除をしてスッキリした後 玄関脇のプランターを覗いてびっくり ! いくつもの茗荷が顔を出してるーーーーーーっ ! ! ! ここ数年、ほとんど収穫できなかった茗荷… 今年の夏、我が家の主Mr. ジービーエイチと 「もう処分しようか…」と話していた そんな話しが茗荷に伝われば危機を感じて 大慌てで茗荷をこさえてくれて もしかしたら収穫に繋がるかもしれなぃ… なんて事も心の奥で考えたりもしていた そしたら本当に収穫できそうな茗荷がチラホラ プランターの端っこにも ! 今まではこんなに涼しくなってから収穫した事はなかった ほらっ、よぉーーーーーーく見…
本日の収穫は、、、ミニトマトと青紫蘇。でね、、、茗荷はね前回、お山を降りる時に大きなザル一杯収穫しましたんでもう無いかと思ってましてんけどねあれから10日も経ってますのにね葉をかき分けましたらね花の咲いてないええ状態の茗荷がまだ、ちょっくら残ってましてん
昨日収穫しましたトマトと茗荷と青紫蘇。 野菜はねなんやボヤっとしているうちにすぐに痛んでしまいますやんか。せやしね毎回毎回せっせせっせとね日持ちのするもんをこさえてますねんわ。そうは言うてもねめんどくさいことは嫌ですやんか。せやしねいたって簡単なもんばっ
2022年の初ミョウガ#植物 #野菜 #薬味 #みょうが #茗荷 #東北 #秋田県 #北...
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朝作り置き実家新玉葱・胡瓜味噌汁(実家茗荷入り)に、長芋と袋豆腐・油揚げ。昨日(夕べ)と違って胡麻油の香りが欲しく、仕上げに数滴。とろろ昆布、オートミール。北上川増水で、盛岡舟っこ流しは延期らしい。見に行く予定ないから別にいいけど、ご先祖様帰れなかったら困るだろうな……。ゆっくりしてってください。……違うか。夜春巻き(スーパー→冷凍) サラダ菜・レンジ蒸し実家ピーマン(赤くなった) 辛子蕪酢酢漬け(ス...
水飯(予定) 玄米・とろろ昆布・実家胡瓜・厚揚げ・茗荷・赤紫蘇少々、出汁の素・ゆかり各少々じゃが芋・実家紫玉葱+マジソル・酢レンジ蒸し実家茄子福島の桃+α(明日の気分で)外出(PC実機確認・外食)のついでに実家に立ち寄りました。胡瓜と茄子とトマト少々を収穫。それと青紫蘇!大きくなっていたので見つけられました。赤紫蘇うまく行かなかったけど……再生できるかなあ……したいなあ……。ということで平日半ばのオフ日、...
Go To Eat 食事券を実家の父からもらったので……行ってきました、「回転寿司清次郎 津志田本店」普段行かない店だけど、今月いっぱいのメニューでどうしても食べたいものがあったんだよ。3つも。先日盛岡行ったときに迷ってたのはここです(フェザン店)。12時半過ぎ、ピークタイムだったけどがらがら。他のチェーン店と同じで回転寿司なのに「回ってない」が、他のチェーン店と違い、その日に市場の仕入れたネタによって変わる「...
土用の丑の日なので。うな次郎(ホイルで蒸し焼き)+山椒 青森蕪おろし甘とうグリル実家胡瓜・塩漬け若布・雌株・茗荷酢和え穴子を買う(鰻を買うことは無い)と必ずついてくるたれと山椒、たれは(穴子でなくても)使うけど山椒は出し惜しみする。気軽に買えないから。でも今日は↑食べるって決めてたし、おろそう!と思ったのに、口開けてしまってたらしく保管中に残りは零れてなくなってた……。でも決めてたから、うな次郎の山...
鶏の皮ってお好きですか。 私にはどちらかというと厄介者扱いです。 筑前煮などの煮物の時の皮は嫌いです。 でもこれも調理次第で美味しき頂けます。 焼鳥屋さんでも…
*お義母さんから高知の茗荷の茎をたくさんもらいました!たーくさん!茗荷の茎は、初めてもらいました。スーパーで売ってる茗荷は、綺麗に切り揃えるために茎は切り落とされ味や風味は同じなのに茎は安くたくさん売られているようです。 茗荷は、日持ちしないのでたくさん
6月の庭です。パトロールスタート!アナベルの小さなつぼみがすくすくと大きくなっています。咲き始めている房も。たくさん咲いてくれそうです。アナベルを写してい...
食と落語と日本人 物忘れ コロナの今を忘れたい人のための茗荷尽くし 茗荷宿の一席
<マスク手洗い忘れちゃダメだけど 茗荷食べても忘れちゃいけないコロナ前> ご存じでしょうかね、茗荷宿って噺。そんなにね、人気の噺というわけでもありませんですね。という気がします。 茗荷って言えばですね、子供の頃に「食べ過ぎるとバカになるよ」って話、聞いた記憶ありませんか。バカになるとまでは言わないにしても、物忘れがひどくなるってことは今でも聞きます。茗荷と人間の脳の関係。 俗言だ、迷信だと笑って済ませているのが一般的だとは思いますが、けっこうね、大人になっても気にしている人が多い感じもします。 「この頃物忘れがひどくなってねえ。茗荷嫌いなんでけどねえ」とか。 やっぱりね、ハッキリと説明されてい…