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【お裾分け】素材が良いと味付けが薄くても美味しくなるんだねぇ!
ちょっと前に丼さん謹製二十日大根ちゃんをいつもお世話になっている太極拳の先輩へお裾分けに行ってきたんですけれどもね! そのお返しというか何というか……めっちゃ立派な新玉ねぎ5個とジャガイモ15個と
スシロー マーラー風味サーモンと赤えび 揚げネギ添え(210円・180円)、天然えび食べ比べ(210円)
スシローにてマーラー風味サーモンと赤えび 揚げネギ添え(210円・180円)、天然えび食べ比べ(210円)注文 天然えび食べ比べは"レモン乗せ"と"漬け" 待ってる間パシャりサーモン・いかとか別々の2貫良いね 鮪(マグロ)しょう油ラーメンは漬けか。スープカレーラーメンもある メニュー到着 サーモン、赤えび共にフライドオニオンの香ばしさと甘さ、マヨネーズ、ラー油のピリ辛が効いてて美味しいただ、サーモン、赤えびの味がほとんどしない。フライドオニオンとマヨネーズメインになってる
四国旅最終日さすがに疲れたー(→o←)早く自分のベッドで休みたい〜
今日1日のトピックス 疲れがMAXになり これだけ〜 朝うどんを 食べに行ったらね〜 モーニング見覚えのある車が アルテッツァ お店に入る…
食いしん坊のひまり氏・・・時々テーブルの上にあるおいしいものを今だに盗み食いします・・・(汗)。もう、今度誕生日が来たら7歳・・・シニアさんだってゆーのに ! めそめそ。いつもは気をつけてひまりさんのお口の届かないところにおさらは置くように
今日も遊びに来てくれてありがとうございます自己紹介今日は村上有機農場の村上さんの農作業のお手伝い🚗💨玉ねぎの収穫🧅いつもブログの応援ありがとうございます。お手…
松屋にて旨辛豆腐牛バラ焼定食(並盛・890円)注文 メニュー到着 めっちゃジュージュー言ってる こういう事だろう(ご飯に乗せた) タレは甘口しょう油味でご飯に合ってて美味しい玉ねぎ多めに入ってるの嬉しい。甘くて美味しい玉子に包まれた豆腐は玉子多めで黄身の味が強い 牛肉に唐辛子の粉がかかっててピリ辛甘口しょう油に唐辛子の粉で西成っぽい味付け。好きな味 美味しかったので、今度はにんにく乗ったの頼みたい
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ニンニク○です。 △ニンニク△ 立派なニンニクが収穫できました。 直径8cmくらいの玉が中心でした。 まだちょっと収穫が遅かったようです。 茎をもって引き
ポン活 昨日は久しぶりに、ポン活に参戦しました。 最大数確保✨ 冷たい系のデザートが美味しくなってきましたね。 こういうのが好きだから一向に痩せられず、なんとかキープするのに精一杯な日々なんですが。 昨日話した会社の人が、60歳を超えてから
我が家の畑で、いまもっとも目を引くのは、大きく育ったフキと、玉ねぎの合間を縫うように密集して広がるシソです。どちらも春から初夏へと移る季節を感じさせてくれる、力強い存在です。 《大きな葉を広げるフキの存在感》まずはフキ。まるで「我がもの顔」と言わ
玉ねぎ料理の第5弾です。 小さめの玉ねぎを丸ごと使ってスープを作ってみた。 合わせるビールは、ヤッホーブルーイングとローソンが共同開発した「僕ビール君ビール」…
曇り空・・今週はくもりと雨の日が多いようです梅雨入りには 早過ぎる気がします 畑の様子はサツマイモ・・雨が多かったせいか、あっという間に根付いたみたい今年は …
なんちゃって天丼 と芽かぶの味噌汁❤️ 冷凍の魚雷エビ天が3本残っていたので、今日は天丼を作ることにした。 魚雷エビ天(冷凍)、アスパラガス(庭で採れた)、…
玉ねぎは夏の季語なんですって。といっても、全然俳句じゃない(一日一句259)一番上のタオルをのけた上から5枚(2-6)が、染め直し。そして下4枚(7-10...
玉ねぎ料理の第二弾は、オニオンスライス。普通ではつまらないので、黄身をのせて刻み海苔をかけてみた。 合わせるビールは、アサヒらしくないビタリスト。キリンのよう…
私が小学生の頃、近所の公民館で、主婦たちを集めて、ホウ酸ダンゴ作りが行われた。 ゴキブリは、タマネギの匂いが好きで、生タマネギを使用するとか言っていた気がする(遠い記憶) ホウ酸ダンゴ教室から帰宅す
芋焼酎・黒霧島の25度を六分四分で水割りサワーにした!ポッカレモンが終わってるので...かつおののっけ盛りについてた「塩ポン酢」を掛けて食べた。絶妙な旨さだった\(^o^)/✡「のっけ盛り」とは、ご飯の上に好きなおかずをたくさん乗せた料理、または、お皿に料理を重ねて盛り付ける料理の総称です。具体的には、かつおのたたきを薬味や野菜と一緒に盛り付ける「かつおののっけ盛り」や、お弁当のようにご飯の上に様々な食材...
現在の我が家の菜園の様子です。 ゴールデンウイークは菜園に行ける回数が増えるために、稼ぎ時です。 この時季の農作業で大切なのが、雑草除けです。 ほっておくと、あっという間に雑草だらけになります。 今年はマルチを多用しているので、作物の周りに雑草は少ないですが、それでも、小さ...
本日のお昼ごはんはこれです(笑) 焼酎のレモンサワーつき(^^) 別名・・・トランプ対策ランチ! 物価高の折り、貧民は強く生きねばなりません!!! お安く健康に\(^o^)/...
タマネギ収穫③、前回の続き。 <初めてブログを訪れる方はこちらをご覧ください> はじめまして。私の人生を導いてくれた天使のような息子 ドスン!! と尻もち。 息子が引っ張っていた タマネギの葉が 切れてしまいました。 ちょっと戸惑う息子。 その後、 私がそのタマネギを引き抜こうとしますが、 かなり根が張っていて これは力がいる。 息子が引き抜けないのも 仕方ない。 と思い、 残り9個のタマネギは、 私が一旦根を浮かすように仮抜きして そのまま元に戻します。 これで息子も簡単に引き抜けます 「しょうちゃん、 これ抜いていいよ」 と声掛けすると 息子のタマネギ収穫再開。 がんばって引き抜いてくれま…
Sくんおすすめのお店ですいつも並んでいてスルーしていたけど「今日は雨だから行ってみる?」と、行ってみたら待ち時間0でした。 基本の豚汁定食↑ミサもそうですがこの辺りは白味噌なんですねスープの8割が玉ねぎの水分というとろける甘みは、玉ねぎ好きには最高ですもっとネギだくにしたいくらい期間限定の高菜は絶対合うので迷ったーでも無限ループするにはお腹の余裕もないから断念です。店内は注文したもの以外撮影禁止ということで店外の写真↓だけ ゲレンデを出たら土砂降りになったけど人の少ない雨の日って最高 お腹はいっぱいだけど日本のワイン葡萄の父、川上善兵衛が創業者の地元上越、岩の原ワインを買ったので新幹線でプチ打…
タマネギ収穫③、前回の続き。 <初めてブログを訪れる方はこちらをご覧ください> はじめまして。私の人生を導いてくれた天使のような息子 息子のタマネギ段ボール箱入れの体勢は 独特。 というか いつも足腰を鍛えているので 体幹が強い。 なので、 腰の位置は高いまま 上半身だけを倒し作業します。 腰を下ろした方が楽だし、 作業しやすいので、 「しょうちゃん、座っていいよ」 と言いたくなったのですが、 息子の自主性を重んじたいので 見守っていると しばらくすると 自ら腰を下ろします。 こっちの方が作業しやすようです はじめは タマネギ一つひとつを見ながら 割と丁寧に箱入れしていたのですが、 だんだんと…
市民農園での野菜作りは今年で14年目。 <初めてブログを訪れる方はこちらをご覧ください> はじめまして。私の人生を導いてくれた天使のような息子 息子にはサイマイモや落花生の収穫で お手伝いをしてもらっています。 ですが、 タマネギの収穫はいつも私一人でした。 そんな中、昨年、 障がい者施設でのタマネギ収穫祭に 息子も参加し、がんばっていたので、 市民農園でのタマネギ収穫も 息子にも体験してもらおう! と思い、 今年は息子にも タマネギの収穫をしてもらうことにしました。 まずは、 午前中に100本植えていた 極早生タマネギの9割ぐらいを 引き抜き天日干しします 収穫前の極早生タマネギ畑。 収穫後…
前回記事 【玉ねぎ 育成中】収穫を待つのみ! 2025/4/26撮影 ■現在の状況 大分育ってます。 玉もようやく大きくなってきました。 葉っぱがやたら立派で、全然玉が大きくならないから、 失敗した
おはようございます。 家に有る材料で大量に酢豚を作りました。 お昼に美味しく頂きました。 常備している人参や玉ねぎは 本当に役に立ってくれますね。 お店で食べるような 酢豚になりました。 美味しかっ
今日の収穫 大根、スナップエンドウ、グリンピース、ニラ、長ネギ、玉ねぎ 以上です。 菜園に行って驚きました。 春大根がトウ立ちしていたのです。 トウ立ちしにくいのが春大根なのに、花が咲き始めたものもありました。 先週確認した時には、トウ立ちする気配は全くなかったのに、驚き...
今日の収穫 巨大な小松菜、巨大なコカブ、人参、玉ねぎ、ニラ、長ネギ、ラッキョウ、里芋、スナップエンドウ、ブロッコリー 以上です。 急に暖かくなったので、小松菜やコカブが巨大化しました。 来週では大きくなりすぎるので、全て収穫しました。 玉ねぎも巨大化し、トウ立ちしているもの...
玉ねぎって偉大だな…。嫁氏がまさかのコロナ陽性で隔離中、厨房を取り仕切っていたのは、普段料理なんて全然しないお父さんなのですが、毎日頑張っているうちに、少しずつ料理が楽しくなってきたりして…。そんなお父さんの毎日の料理に大活躍してくれたのが、この食材!玉ねぎ!オニオン!冷蔵庫の野菜室に、でっかい玉ねぎが何個か転がっていたので、最初はとりあえず玉ねぎの味噌汁と、野菜炒めでも作ろうかね…くらいで使い始め...
トウ立ちした玉ねぎは食べられる?かえしで作る牛豚丼レシピも紹介!
【トウ立ちした玉ねぎは食べられる?かえしで作る牛豚丼レシピも紹介!】 春になると、家庭菜園では玉ねぎがトウ立ち(薹立ち)してしまうことってありますよね。 私も今年、育てていた紫玉ねぎが一部トウ立ちしてしまいました。 「もう玉も大きくならないし、使えないかも…」 と諦めていませんか? 実はトウ立ち玉ねぎ、花茎や花芽までしっかり活用できるんです! 今回は、収穫した紫玉ねぎを余すところなく使って、“かえしで作る牛豚丼”を作ってみました!
一昨日からの雨は、きのうの昼近くまで降り続いたせいで、気温が上がらず寒かったけど、午後からは青空が開けてきて、陽射しも戻ってくれて暖かくなった。花冷えが続いたおかげで、桜が満開の状態で長持ちしてくれてるのはいいね。桜の時期だけがスローモーションになってる感じよ。新ブログのためにもヨロシクです!にほんブログ村玉ねぎの根元がなかなか丸く膨らんでくれないので、なんか変だぞと調べてみたら、何のことはない、今回は早生品種を植えてなかったようだ。どうりで、待っても待っても丸くならない訳で、これで四月の収穫はゼロ、がっかりだよ(笑)確かに、状態を診れば葉っぱ自体がまだ大きくなり切れていない。そういや、長期保存のきく晩生をメインにして、去年の秋に植えたことを想い出した。歳を取ると、こんな誤認識、記憶違いが当たり前になって...花冷えとがっかりの玉ねぎ
吉野家 牛魯珈カレー(並盛・729円)、半熟玉子(107円)
吉野家と東京の大久保にある"魯珈カレー"さんがコラボした って事で牛魯珈カレー(並盛・729円)、半熟玉子(107円)注文計836円 メニュー到着スパイスとハーブの香りがした。辛そうな匂いとハーブの香り牛丼の上部分も乗っててコラボ感あるね 半熟玉子を落としたカレーは具無しで牛丼の上が具になる カレーはハーブスパイスが効いてて辛口インド人のカレー屋っぽい味 後味はしょっぱめでその後さらに辛くなる。結構辛口肉より玉ねぎの甘さが嬉しかったので、玉ねぎを増やしてほしい 半熟玉子の甘さとも合ってたので、トッピングして正解だった 玉ねぎ多くしたら良くなると思う
読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様でした🙂 今回も、日常ネタでいきますね。 文字数は約1300です。 先日、マイカリー食堂でマッサマンカレーを食べました😀 (写真はポテサラつきです) 鶏肉とじゃがいもと玉ねぎのオーソドックスな具材に、やや甘めなルウで松屋系の中ではマイルドなカレーです🍛 これはそのままでも十分美味いですかま、辛党の方は辛さをプラスすれば満足できるかもしれませんね🤔 私はそのままで最後まで美味しく頂きました😁 価格は890円です💴 (ポテサラは含まれていません) 昨日も仕事だったのですが、相変わらずの風邪っ匹で勤務しました😷 ゲホゲホ咳をしながら仕事するのは、自…
みんカラ(みんなのカーライフ)とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様でした🙂 今回も、日常ネタでいきますね。 文字数は約1500字です。先日、松屋でたっぷり海老のニューバーグソースを食べました😀 (写真はサラダ+海老抜きです、苦手なので) クリーミーなソースがかかったご飯ものという感じで、カレーと同じように食べれました🤔 玉ねぎもいいアクセントで味にメリハリがでます🧅 海老好きの方向けのメニューですが、私も最後まで美味しく頂きました😁 価格は880円です💴 (サラダは含まれていません) 昨日は寒かったですが、今日はこの時期らしい感じでしたね🤔 私は真冬になるとズボン下を履いてますが、10代の頃はなくてもへっち…
こんにちは主婦どろしーです自己紹介はここをクリック▼人気記事はこちらフォトフェイシャル止めて3ヶ月廃止して欲しい株主優待▼アメトピ掲載買ってよかった100均商…
松屋にてスタミナ厚切り豚カルビ丼(並盛・630円)注文 メニュー到着 甘さの無い、代わりに塩味のしょっぱさのある焼肉のタレ味肉を食べると生ニンニクのパンチもガツンとする玉ねぎは気持ち程度甘いが、玉ねぎも生ニンニクのパンチ効いてて後味辛い このタレ、ご飯と1番合ってた。最初甘くて後味は生ニンニクの辛さ 地味にみそ汁の甘さが良いインターバルになったみそ汁が甘く感じた。みそ汁マストやね
淡路島左周り ②伊弉諾神宮(いざなぎ)『古事記』・『日本書紀』の冒頭に「国生み神話」に登場!!国生みの大業を果たされた伊弉諾尊(イザナギ)と伊弉冉尊(イザナミ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。甘くとろける旨さ…
す約3年ぶりの淡路島!!道の駅 あわじ🎵🎵前回も散々レポしてるので、サクッと❗❗淡路島❗❗玉ねぎ 🧅 👏玉ねぎ 🧅新玉ねぎ 🧅葉つき玉ねぎ 🧅カレーも❗❗ある…
写真に惹かれました って事でたっぷり海老のニューバーグソース(並盛・880円)注文 メニュー到着。松屋特有の福神漬けがカレーっぽくさせるね 名前の通り、たっぷり海老が入ってる海老、玉ねぎ、気持ち程度の角切りベーコンが入ってて、後味にんにくガツンと来てうまトマっぽい味 ご飯とも合ってるが、後味クリーミーで甘いのはグラタンっぽい福神漬け、甘いんやけど紫蘇っぽい酸っぱさも少しだけあって味変えたんかな ニューバーグソース。うまトマ好きやったらイケるはず美味しかったです
■去年植付けブログ始める前に育て始めているので、 あまりはっきり覚えていなかったりしますが、 メモを頼りに、今までの経緯を書いて行きます。 2024/10/14 苗を買って植付け。 今までは早生や極早生を作
JUGEMテーマ:健康結いのきコラム 2025年3月7日金曜日みそ麻婆豆腐デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma果物 りんごお弁当の寒天 ヨーグルト寒天三寒四温という言葉が、納得出来るこの頃です。今日は、雪も舞って
蘭越町交流促進センター 幽泉閣(北海道磯谷郡蘭越町昆布町114-5)
▲蘭越町交流促進センター幽泉閣北海道磯谷郡蘭越町昆布町114-5スキーヤーが泊まってるので焼き鳥屋のキッチンカーまで来ています▲マンホールの蓋の絵柄のマット▲…
スシロー 寒ぶりのあつめし風にぎり(210円)、和牛さしとろポン酢ジュレ(290円)
スシローに行って来ました寒ぶりのあつめし風にぎり(210円)、和牛さしとろポン酢ジュレ(290円)注文。計500円 "あつめし"とは↓ 待ってる間パシャり穴子の天ぷらじゃなくて、煮穴子やったら頼んでたね 他にも色々変わり種があった 生姜醤油ラーメン気になる メニュー到着 寒ぶりのあつめし風にぎり最初は醤油無しで行った。アッサリしてて白身魚を食べてるみたいだ アッサリしてるので減塩醤油とワサビをかけたこっちの方が美味しい