トウ立ちした玉ねぎは食べられる？かえしで作る牛豚丼レシピも紹介！
【トウ立ちした玉ねぎは食べられる？かえしで作る牛豚丼レシピも紹介！】 春になると、家庭菜園では玉ねぎがトウ立ち（薹立ち）してしまうことってありますよね。 私も今年、育てていた紫玉ねぎが一部トウ立ちしてしまいました。 「もう玉も大きくならないし、使えないかも…」 と諦めていませんか？ 実はトウ立ち玉ねぎ、花茎や花芽までしっかり活用できるんです！ 今回は、収穫した紫玉ねぎを余すところなく使って、“かえしで作る牛豚丼”を作ってみました！
2025/04/20 23:03
