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昨日主人が肺炎球菌ワクチンの予防接種を受けようとネット予約を取るのに四苦八苦してた。送信できたが予約番号が届かないと言う（その間30分）どれ、スマホ見せてと言って見たらログインされてない！？それに診察券NOと生年月日も入力されておらずどこの誰か解らないのに、これじゃ予約できないでしょっと言ったんで、私が予約した（わずか20～30秒）この人、ほんとに呆れるわ・・・アナログにも程がある。 さて本題です。売出しで買ってきた舞茸、キャベツを調理しました。（舞茸のチーズ焼き） 舞茸をちぎって、塩コショウしオリーブオイルを掛け、チーズを乗せ250度のオーブンで焼いた。（チーズはGWに作ったグラタンの残りを…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) マヨネーズは手早くコクを出したいときに便利。 主菜はピリ辛なえびマヨ。 しめじ、ブロッコリーも足して、ボリュームアップ♪ えび、きのこ、ブロッコリーの織りなす食感もまた楽しくて 食べながらも食欲わきました＾＾ 5月21日のメニュー ・ピリ辛なえびマヨ ・なすともやしのナムル ・ほうれん草とカニカマのおひたし ・新玉ねぎとわかめのみそ汁 ・ごはん ピリ辛なえびマヨ 豆板醤（少量） 酒、マヨネーズ（各適量） 塩（少量） 1えびは洗い、背側に切り目を入れて背ワタを除き、片栗粉を薄くまぶしています。ブロッコリーはゆでます。 2…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は鶏むね肉をメインメニューに。いつもの照り焼きにオイスターソースをちょっぴり加えてうまみアップ♪むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか！冷めてもおいしい長ねぎのマリネ、小松菜としらす干しの炒め物を添えていただきました。4月23日のメニュー・鶏むね肉の照り焼き・長ねぎのマリネ・小松菜としらす干しの炒め物・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁・ごはん長ねぎのマリネAポン酢（適量）白すりごま（適量）豆板醤（少量）1フライパンにごま油少量を弱めの中火で熱し、適宜に切ったねぎの両面を蒸し焼きにします。パプリカもいっしょに焼きます。2ボウルにAをまぜ、1が焼けたところから漬け込み、10分ほどおきます。鶏むね肉の照り焼きごは...鶏むね肉の照り焼き＆小松菜としらす干しの炒め物
ごはんがすすむガッツリ肉おかず♪ポーク焼肉＆新ごぼうのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)春霞の夕空（自宅よりスマホで撮影）今日は、ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピです♪豚肩薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。4月7日のメニュー・ポーク焼肉・新ごぼうのサラダ・さつまいものきんぴら・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん新ごぼうのサラダ新ごぼう、すぐに茹で上がりました。やわらかでいい香り♪☆にんじんも、ごぼうの茹で上がり直前に入れ、湯をきり、水菜とともに、マヨネーズ・白すりごま（各適量）、カンタン酢・しょうゆ（各少量）であえま...ごはんがすすむガッツリ肉おかず♪ポーク焼肉＆新ごぼうのサラダ
【日記・グルメ】ファミリーマート、辛味噌ラーメンを食べました
お疲れ様です！ 近日、小説を書く知人の影響でラーメンにはまり、お店に寄って色々なラーメンを食べています。そんな中、自宅最寄りの駅にあるファミリーマートで4月2日(水)、辛味噌を使ったラーメンを見つけました。 豆板醬(トウバンジャン)と味噌を合わせた辛味のラーメンですが、当時こってりしたラーメンが食べたかったので買いました。なお、価格は税込550円でした。 自宅に帰宅して電子レンジで5分あたため、フタとビニールを開けました。味噌の香ばしい香りが漂い、スープと一緒に麺を食べました。 ラーメンはとても美味しかったですが、スープがとても辛かったです。思わず水も何度も飲み、豆板醬の辛さを知ることが出来ま…
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
もう一生買いません。使い切れないんですもの。 ご訪問ありがとうございます！断捨離で人生を変える実験中。やましたひでこ公認断捨離®トレーナー岐阜のわらやまゆ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)タンパク質が豊富で比較的カロリーが低い鶏むね肉を主菜に。薄いそぎ切りにして、軽く塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。いつものフライの手順で溶き卵にくぐらせたら、パン粉に黒ごま＆粉チーズを入れた変わりごろもを混ぜ合わせ、むね肉の両面にしっかりとつけます。風味、やわらかな食感がおいしくてお箸がすすみます＾＾むね肉の疲労回復レシピに、れんこんのきんぴらを添えた献立です。1月21日のメニュー・鶏むね肉のヒラヒラカツ・れんこんのきんぴら・キャベツとにんじんの浅漬け・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんれんこんのきんぴら豆板醤で辛みを添えました。お弁当にも＾＾Aみりん、しょうゆ（各適量）1れんこんは皮をむき、幅1cmほどの輪切りに。縦に切り、酢水に...鶏むね肉のヒラヒラカツ＆れんこんのきんぴら
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)週の半ばはみんなの好きな鶏のから揚げ献立。めんつゆをベースにニンニク、ショウガ、酒、みりん、しょうゆ、塩、ミックススパイスで下味をつけました。片栗粉をまぶして揚げると香ばしいしょうゆの香り、香味野菜の風味、ピリッとしたスパイスのマジックでお箸がとまらない＾＾マロニーのシーフードスープを添えていただきました。1月15日のメニュー・鶏のから揚げ・豆腐のピリ辛照り焼き・きゅうりとカニカマ、わかめの酢の物・マロニーのシーフードスープ・ごはん豆腐のピリ辛照り焼きAしょうゆ・酒・みりん・砂糖（各適量）豆板醤（少量）☆おかずはもちろん、おつまみにも。木綿豆腐は適宜に切り、水切りをして全体に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐...鶏のから揚げ＆マロニーのシーフードスープ
豆知識｜中華料理（中国料理） 酔蟹、火鍋、北京ダック、日本独特の中華料理
中国をはじめとする中華圏で食べられてきた料理、または、その食材や調理法、調味料を使用して作られた料理の総称。世界三大料理の一つ。上海料理、広東料理、北京料理、四川料理。酔蟹は、上海蟹を花椒、生姜などといっしょに紹興酒の甕に漬け込んだもの。火鍋は、火にかけて煮込みながら食べる鍋料理。宮保鶏丁は、賽の目切りにした鶏肉を油で炒めて火を通し、唐辛子、豆板醤、米酢、砂糖を加え、ピーナッツや白ネギと共に炒めた料理。日本独特の中華料理を出す店は、餃子の王将、味仙。
ぬこっとは夫婦共々、オンタイムではTV番組は殆ど見ない。熱心に見てる「ラヴィット」でも、実は「録画」。※「夜明けのラヴィット」は「TVer」で見ている…関西圏…
『茹でたブロッコリ』 『鶏肉と野菜の汁物』 豆板醤、オイスターソースを入れてやや中華風にした。
ホラー漫画家・神田森莉の公式ブログ。今日も順調にまずい！ 不味そうな食事を紹介します。
夏の暑さもちょびっとだけ落ち着いてきたかも……？ ということで、ものすごーく久方ぶりに豚汁を作ってみたんですよ！！ やっぱり夏場に汁物はアチアチでちょっとアレですので、
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ときのこを使った、お気に入りレシピ、“ポークソテー和風きのこソース”。豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ねて作ることの多いレシピ、今日は豚ロースとんカツ用を使ってボリューミー。和風のとろみをつけた、きのこソースをかけていただきます。きのこのうまみ、豚肉のうまみ、甘みが相まって食べながらも食欲わいちゃいます＾＾3種の根菜サラダ、たたききゅうりの豆板醤あえを副菜に、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月12日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・3種の根菜サラダ・たたききゅうりの豆板醤あえ・さつまいもとキャベツのみそ汁・ごはん3種の根菜サラダ☆れんこん、ごぼうは熱湯でゆで、にんじんは薄切りにして水少量をふり...ポークソテー和風きのこソース＆3種の根菜サラダ
本を読みました。 市川沙央さんの『ハンチバック』 2023年の芥川賞受賞作品です。 著者の市川さんは、筋疾患先天性ミオパチーという難病があり そのため側彎症があり、人口呼吸器、電動車椅子を使用しています。 物語の主人公も、同様の疾患がある女性です。 薄い本ですが 物語やスト...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夜になっても熱中症警戒アラートが発表されています。晩ご飯は、さっぱり＆具だくさんの麺レシピ。さっとゆでたオクラはかるくたたき、かつお節、青じそ、みょうが、温泉卵とともにそうめんにのせていただきます。オクラのネバネバが麺とからんでなめらか。温泉卵をつぶしてまろやかな味わいに。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月2日のメニュー・ぶっかけそうめん・チキンから揚げ・なすの炒めびたしぶっかけそうめんお気に入りの市販のめんつゆをかけていただきました。チキンから揚げ鶏手羽中を使って。最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。豆板醤は入れていてもそんなに辛さは感じません。入れなく...ぶっかけそうめん＆チキンから揚げ
あじのソテー ポン酢しょうゆをかけて＆ゴーヤと生ハムのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)旬のあじで晩ご飯。あじは開きます。水けを拭き、かるく塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶします。オリーブオイルやサラダ油でこんがりソテーしたら、大盛りのねぎと青じそをトッピング。これにポン酢しょうゆをかけて、おいしいです＾＾ゴーヤと生ハムのサラダを添えてごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月17日のメニュー・あじのソテーポン酢しょうゆをかけて・ゴーヤと生ハムのサラダ・なすの辛みそ炒め・キャベツとさつまいも、しめじのみそ汁・ごはんゴーヤと生ハムのサラダ☆ゴーヤは薄切りにし、塩少量をもみこみます。熱湯でさっとゆで、氷水にさらし、水けをきります。トマト、パプリカ、生ハムとともに、めんつゆ・ごま油（各適量）、水（少量）を...あじのソテーポン酢しょうゆをかけて＆ゴーヤと生ハムのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)北海道産の生食用ほたてのマヨネーズ炒め。淡白な素材も、ピリ辛マヨ味でコクのある仕上がりに。しめじもプラスして、ボリュームアップ♪かぼちゃの中華風サラダ、にら玉を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月11日のメニュー・ほたてマヨ・かぼちゃの中華風サラダ・にら玉・豆腐ときのこのお吸い物・ごはんかぼちゃの中華風サラダスッキリとした味わい＾＾Aスライス玉ねぎ・おろしにんにく（各少量）B酢、ごま油（各適量）塩、こしょう（各少量）1かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮をざっと除いて粗くつぶします。2かぼちゃが温かいうちにAを加えて混ぜます。あら熱がとれたらBを加えて混ぜ合わせます。ほ...ほたてマヨ＆にら玉献立
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)さばのピリ辛竜田揚げ。福岡県産のお刺身用真さばに下味をつけて、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。今日の下味は、しょうゆ、酒、ごま油。そして豆板醤を加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに＾＾今年はじめての、焼きなすを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月4日のメニュー・さばのピリ辛竜田揚げ・焼きなす・糸こんにゃくとにんじん、えのきだけのきんぴら・白菜と厚揚げ、しいたけのみそ汁・ごはん焼きなすスライス新玉ねぎ、削り節、ねぎ、おろししょうが、ゆでオクラを添えて。さばのピリ辛竜田揚げ鮭やめかじき、あじなどでも。☆さば（三枚おろし）は水けを拭き、そぎ切りに。しょうゆ・酒（各適量）、ごま油・豆板醤or七味唐辛子（各少量）を混ぜ合わせ、...さばのピリ辛竜田揚げ＆焼きなす
今年も地ものの空豆が出回り始めました。ごきげんさまです。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。去年の今頃…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はしょうが焼き♪いつものしょうが焼きに、おろしニンニク、オイスターソース、ごま油、豆板醤をプラスして、ご飯にのせ、丼に。じっくり焼いた豚肩ロースが食欲をかきたてます＾＾水菜とタコのサラダ、れんこんのマヨチーズサラダ、きのこたっぷりのかき玉スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月16日のメニュー・中華風豚肉のしょうが焼き丼・水菜とタコのサラダ・れんこんのマヨチーズサラダ・きのこのかき玉スープ・いちご水菜とタコのサラダ☆オリーブオイル・レモン汁（各適量）、塩・こしょう・すりおろしニンニク（各少々）を合わせたドレッシングであえました。お酒にも合います＾＾中華風豚肉のしょうが焼き丼Aおろししょうが、おろしニンニク（各適量）...中華風豚肉のしょうが焼き丼＆水菜とタコのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)母の日は大好きなお蕎麦でランチ。升風庵は、大きく広々としたテーブルに、窓からはのどかな風景が見え、心ゆくまでゆったりとできます。玄海地もののお魚のにぎりずしと温かいそばと、おいしいと評判のハーブ鶏のから揚げをお願いしました。鶏肉のコリコリっとした食感はかたくはなく、とってもやわらか。雨が音を立てて降る日曜日、おいしいお蕎麦でほっこりとした時間を過ごしました。晩ご飯は、ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。豚しゃぶしゃぶ用肉（or切り落とし肉など）を玉ねぎといっしょに炒め、しょうゆ・酒・砂糖（各適量）、豆板醤・すりおろしニンニクで調味します。焼肉のたれがなくても、チャチャッと作れて、みんな大好きおかずです♪今日もごちそうさまでし...お蕎麦と地魚にぎりずし＆ポーク焼肉
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は炒め物おかずを食卓へ。人気の中華レシピ、えびちりは、ふわふわの卵を添えて、ちょっぴり華やかに。ベビーほたて、しめじの淡泊な素材の組み合わせも、ピリ辛マヨ味でコクのある仕上がりに＾＾豆腐と小松菜のピリ辛スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月14日のメニュー・えびチリ卵・ほたてのマヨネーズ炒め・セロリとこんにゃくのきんぴら・早生キャベツの甘酢あえ・豆腐と小松菜のピリ辛スープ・ごはんほたてのマヨネーズ炒めAマヨネーズ、牛乳（各適量）スープの素、しょうゆ、砂糖、片栗粉（各少量）☆豆板醤、みじん切りにんにく、みじん切りしょうが、みじん切りねぎは油で炒め、香りが立ったらほたて、新玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。Aを加えて煮...えびチリ卵＆ほたてのマヨネーズ炒め
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)甘みとプリプリ感を楽しめ、色鮮やかで、食卓が華やかになるえび料理。赤い色は、エビが食べる餌に赤い色素「アスタキサンチン」が含まれているから。優れた抗酸化力を持つアスタキサンチンを摂取することで免疫力アップにつながるうれしい効果も。今日は、ニンニク風味のマヨネーズで炒め、まろやかさとコクをプラス。豆板醤もちょっぴり足して食欲アップ♪コーンと豆腐のとろみ煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。2月29日のメニュー・えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め・れんこんと新ごぼう、マイタケのきんぴら・コーンと豆腐のとろみ煮・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんれんこんと新ごぼう、マイタケのきんぴらごま油でよく炒めて、いい風味♪えびとブロッコリ...えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにツナピラフを炊きました。炊飯器に、お米とツナ缶、なめたけ、コーンを入れて炊くだけ。ツナ缶のうまみと、ご飯と相性抜群ななめたけで、大満足の炊きあがり♪チャチャッと作れておいしい十八番のピラフに、鶏手羽元のオーブン焼きを添えた休日の献立、材料費1人分450円ほどです。今日もごちそうさまでした。2月24日のメニュー・炊き込むだけ♪ツナピラフ・鶏手羽元のオーブン焼き・ひらひら大根のナムル・豆腐ときのこのみそ汁・いちご鶏手羽元のオーブン焼き☆手羽元は骨に添って切り込みを入れ、しょうゆ・酒・みりん・おろししょうが汁・すりおろしニンニク（各適量）、豆板醤（少量）を合わせた中に30分以上漬け、レンジ・オーブンで焼きます。炊き込むだけ♪ツナ...炊き込むだけ♪ツナピラフ＆鶏手羽元のオーブン焼き
むきえびを使ってエビチリを作りました。ネットで検索すると色々な調味料を使うレシピも出てきますが、なるべく少ない種類の調味料で作りたい！そんな思いからできたエビ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)福岡県産の真さばの短冊、食べやすい大きさのそぎ切りにして下味をつけます。下味には豆板醤を加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに白いご飯がすすみます♪お弁当に、おつまみにもピッタリ。しみじみおいしい、さつまいもと豚肉の煮ものを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。2月13日のメニュー・魚のピリ辛竜田揚げ・さつまいもと豚肉の煮もの・小松菜の梅海苔あえ・白菜と豆腐、しいたけのみそ汁・ごはん小松菜の梅海苔あえ小松菜の食感が大好き＾＾1小松菜は食べやすい長さに切り、フライパンに入れ、オリーブオイル（適量）を回しかけて混ぜ、ふたをして数分蒸し煮に。2梅肉（適宜）、しょうゆ（少量）を加えて混ぜ、焼き海苔を散らします。さばのピリ辛竜田揚...魚のピリ辛竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の煮もの
仕事で忙しいときは甘いものか、辛いものが食べたくなります。今日は辛いものが食べたい気分。冷蔵庫を確認して･･･賞味期限が近い豆腐がある。アサリはないけれど、ち…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏ささみを使って今晩のおかずに。照り焼きのタレに豆板醤をプラスして、お箸がすすむ一品。お弁当や、お酒との相性もピッタリです。ささみは、低脂肪、高たんぱく質。疲労回復などに効く栄養分も含まれていて、おいしく味わいました＾＾ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、心もやさしくなれるポトフを添えてごちそうさまでした。2月6日のメニュー・ささみの甘辛炒め・春野菜のポトフ・白菜のなめたけあえ・ごはん春野菜のポトフ新ばれいしょ、早生キャベツ、にんじん、ソーセージをスープの素、ローリエといっしょに、ひたすら煮るだけ。ある程度火が通ったら、塩、こしょう各少々を加えています。あつあつに煮えた具に、酸味と辛みのきいた、粒マスタードをつけてどうぞ(*^...ささみの甘辛炒め＆春野菜のポトフ
♪白身魚のフライ☆タルタルソース添え＆かぼちゃのチーズ焼き♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時前。夕陽がまぶしく見えました（自宅よりスマホで撮影）。タラの切り身をフライにしました。まさに旬のタラは透き通っていて、きれい。水気を拭き取り、軽く塩、こしょうをし、衣をまぶして揚げ焼きに。サクッとジューシーなタラのフライに手作りタルタルソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。12月26日のメニュー・白身魚のフライ☆タルタルソース添え・かぼちゃのチーズ焼き・れんこんのきんぴら・白菜と豆腐、しょうがのみそ汁・ごはんかぼちゃのチーズ焼き先にレンジで火を通し、オーブントースターでカリッと仕上げます。1かぼちゃは種とわたを取り除き、皮ごと洗いレンジで1分ほどチン。耐熱容器に合わせて幅4～5mmに切ります。21にスライスした玉...♪白身魚のフライ☆タルタルソース添え＆かぼちゃのチーズ焼き♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)季節外れの暖かな日が続いています（午後5時自宅から撮影）。暖かな土曜日、晩ご飯はキムチ鍋に。週末はお鍋と決めてました＾＾キムチ漬けの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。しみじみおいしいみそ仕立てにして、ひと口食べると奥深い味わいにほっこり。〆はごはんを入れ、卵とじにして、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。12月9日のメニュー・キムチ鍋・金時豆のヨーグルトあえ・アボカドと玉ねぎのサラダ金時豆のヨーグルトあえ金時豆の甘煮とプレーンヨーグルト。デザート感覚でいただいてます。キムチ鍋☆白菜キムチ漬け、みそ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、豆板醤で作るキムチ鍋。仕上げのごま油でたまらなくおいしいキムチ鍋に♪材料（2人分）A水（3カッ...ホカホカ☆キムチ鍋＆金時豆のヨーグルトあえ☆
ごきげんよう、萬勤誕です！ 職場の子の旦那がイカを釣ってきたらしく、一杯分けていただきました。 冷蔵庫にキャベツとタマネギしかなかったので、豆板醤を使っ…
#1,706 中国紀行 ❝ 食べるは楽し 回鍋肉（ホイコーロー 拼音: Huíguōròu）❞
🙇🏻まずは2ポチっと と を押して 貰えたら、やる気 ✖100倍 鬼に金棒・獅子に鰭 ❢ は じ め に ご 挨 拶 本 編 食べるは楽し 回鍋肉（ホイコーロー 拼音: Huíguōròu） 概 要 お わ り に ご 挨 拶 糸屯ちゃんの掲示板 主催サークルのご案内 趣味のブログを楽しむ会 映画バンザイ!! NO MUSIC NO LIFE 洋楽好きのためのサークル 関西サークル ビバ！海外生活 食べるは楽し会 2016年にブログを創めた人のサークル ブログサークルコメント ＃ハッシュタグ（IN POINT） ﾗﾝｷﾝｸﾞﾊﾞﾅｰ、拍手、はてなｽﾀｰ、B!ﾌﾞｯｸﾏｰｸ は じ め に ご …
#1,673 中国紀行 ❝ 四川省 成都市 本場の麻婆豆腐（拼音：mápó dòufu）❞
🙇🏻まずは2ポチっと、「にほんブログ村」と 「拍手」を押してもらえたら、やる気 ✖100倍 ポパイのホウレン草です！ _ _))⏱この記事は、約4分で読破できると思います ❢ℹ️ご来場の皆さまへ わたしが主催させてもらってますサークルを下の方にご案内をしていますので、 宜しければ参加してみませんか❓ _ _))ﾍﾟｺﾘﾝ は じ め に ご 挨 拶 本 編 四川省 成都市 本場の麻婆豆腐（拼音：mápó dòufu） 概 要 お わ り に ご 挨 拶 糸屯ちゃんの掲示板 主催サークルのご案内です（2023年10月03日 20:45現在） ブログサークルコメント ＃ハッシュタグ（IN POIN…
こんばんは。午後 ハニウォン行ってきました。だいぶよくなってきています。ここのハニウォンが自分に合うようです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊きのうの夜は麻婆茄子でした。やはり豆板醤で作るのが美味しいです。麻婆ソースなんていうのがあったので 前回買ってみましたがボケた味にしかなりませんでした。マーラーソースも少し入れたので辛めです。→ なかなか減らないのよ。＊＊＊＊＊＊＊＊...
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ごはんがすすむガッツリ肉おかず！牛肉と玉ねぎを炒め合わせて、いつも家にある調味料、しょうゆ、酒、砂糖、そして豆板醤とすりおろしニンニク少しで調味。チャチャッとできておいしい♪ごはんにのっけて、どんぶりにしても。いつも豚肉で作るレシピ、今日は牛薄切り肉で作りました。レンジ蒸しなすのごまだれがけ、たたききゅうりと長いものさっぱりあえを添えた献立、ごちそうさまでした。8月9日のメニュー・焼肉プレート・レンジ蒸しなすのごまだれがけ・たたききゅうりと長いものさっぱりあえ・大根とわかめのみそ汁・ごはんレンジ蒸しなすのごまだれがけなすは皮をむいてレンジで蒸します。きれいな翡翠色に。A白すりごま、マヨネーズ、めんつゆorしょうゆ（各適量）砂糖（少々...♪焼肉プレート＆レンジ蒸しなすのごまだれがけ♪
パーフェク豚です。最近、土、日曜日は、介護お休みの日にしており、介護の事はなるべく考えないようにしている。そういう切り替える日を持つことも大事だと思っている。ただ、介護のブログを書いているので、頭から離れないのは困ったものである。それに、母親からの電話は掛かって来る。同居されている方、二世帯住宅の方はそのような日が取れないのはほんと大変だと感じる。私は実家から車で5分程の所に住んでいる。付かず離れ...
パーフェク豚です。そら豆は大失敗だったが、そら豆を使って豆板醤作りを行った。◆材料・そら豆 … 400g 10さや程・塩麹 … 50g・赤唐辛子（粉末） … 30g・味噌 … 30g参考にしたページたまたま塩麹があったので、塩麹から豆板醤を作る事にした。分量を量り、混ぜ合わせていると、何か料理というより科学の実験みたいで楽しかった。◆作り方1．そら豆をさやから取り出す。2．そら豆を煮る そら豆を皿に移し、少し水を入れラップ。レ...
ごきげんさまです。あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。地物の空豆が出始めました。買ってきたらすぐに鞘から…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 中華の定番料理絹こしでなめらか クセに…
白いごはんがおいしい☆魚のピリ辛竜田揚げ＆たけのこの和風いため☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)長崎県産の真さばに下味をつけ、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。下味は、いつものようにしょうゆと酒。それにごま油と豆板醤を少量加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに。白いごはんがおいしいおかずのでき上がり＾＾さつまいもの素揚げ、アスパラを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月24日のメニュー・魚のピリ辛竜田揚げ・たけのこと春キャベツの和風いため・きのこの塩昆布煮・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはんたけのこと春キャベツの和風いためゆでたけのこと春キャベツをごま油で炒め、酒、しょうゆ、みりんでさっと炒め煮にしました。しみじみおいしい。魚のピリ辛竜田揚げごま油と豆板醤を少量加えて、ピリッと辛くて深みのある味わいに。さば、さけ、めかじ...白いごはんがおいしい☆魚のピリ辛竜田揚げ＆たけのこの和風いため☆
どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、豆板醤の話ー！最近、辛いものが食べられるようになってきたので、豆板醤の減りが早い早い！！
サクサクジューシー☆手羽中のから揚げ＆桜えびとクレソンの炒飯☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)金曜日は鶏手羽中のから揚げ献立です。骨のまわりにうまみがいっぱい！手羽中は骨に沿って横に包丁で切り込みを入れ、塩、こしょうをふります。しょうゆ、酒、すりおろしニンニク、豆板醤の材料と一緒によくもんでしばらく、30分ぐらい、おきます。汁けを拭き取り、片栗粉を薄くまぶして、はじめは中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。豆板醤は加えるけど、そんなに辛さは感じません。主菜に、お弁当に、おつまみにもピッタリです＾＾桜えびとクレソンの炒飯といただきました。ごちそうさまでした。4月14日のメニュー・手羽中のから揚げ・桜えびとクレソンの炒飯・春キャベツのコールスローサラダ・コロコロかぼちゃのスープ手羽中のから揚げ...サクサクジューシー☆手羽中のから揚げ＆桜えびとクレソンの炒飯☆
