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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)タンパク質が豊富で比較的カロリーが低い鶏むね肉を主菜に。薄いそぎ切りにして、軽く塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。いつものフライの手順で溶き卵にくぐらせたら、パン粉に黒ごま＆粉チーズを入れた変わりごろもを混ぜ合わせ、むね肉の両面にしっかりとつけます。風味、やわらかな食感がおいしくてお箸がすすみます＾＾むね肉の疲労回復レシピに、れんこんのきんぴらを添えた献立です。1月21日のメニュー・鶏むね肉のヒラヒラカツ・れんこんのきんぴら・キャベツとにんじんの浅漬け・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんれんこんのきんぴら豆板醤で辛みを添えました。お弁当にも＾＾Aみりん、しょうゆ（各適量）1れんこんは皮をむき、幅1cmほどの輪切りに。縦に切り、酢水に...鶏むね肉のヒラヒラカツ＆れんこんのきんぴら
休日・・・ 今夜は､春巻きメインで 😃 他に 蓮根のきんぴら､大根の柚子田楽 いかのピリ辛､キャベツの浅漬け 春巻きの具材は えび､筍の千切り､焼き豚千切り AJINOMOTOの中華味+オイスターソースで 軽く味を付け 春巻きの皮で包み､揚げて お好みで､本練り辛子等で・・・ 筍の食感､旨み+えび､焼き豚の旨みで けっこう､本格的な味わいに ⤴️⤴️ 蓮根のきんぴら つゆの素+みりん等で・・・ 新蓮根のしゃきしゃきした食感が､いい いりごまが､アクセントに ⤴️⤴️ 大根の柚子田楽 出汁で茹でた大根に 田楽味噌+柚子の千切りを・・・ 柚子の香りが､アクセントになり 京料理ならではの､味わいに …
写真はキャベツの浅漬けキャベツをざく切りにしてラー油と塩昆布で混ぜて出来上がり～(^-^)v簡単料理♪キャベツの味噌汁と一緒に頂きました♪キャベツ1玉の完食を目指してキャベツ三昧です(笑)お味は…キャベツの浅漬け!?的なのは適当～に作ったわりにはなかなか美味しくできてまた作って食べようと思います♪キャベツと油揚げの味噌汁は玉子トッピングして美味しく頂きました(^-^)vキャベツ1つ100円♪お買得～(~￣▽￣)~
昨日は嫁が送別会だったので小4男子は朝から夜まで我が家で過ごしました勉強は全く見てあげてないのですが運動に関しては祖父母はかなり頑張ってお付き合いしています卓球はもちろんバドミントン、サッカーお散歩もします私たちにとってはとても健康的な暮らし方です晩ご飯はこの男子の好きなチキンステーキにしました私も堂々とチキンを食卓に並べられ久々の鶏料理を堪能しましたお風呂に入った後はトランプですそうこうする内に...
