大晦日､晩ごはん・・・豚肉と茄子のピリ辛炒めたメインで 😃⤴️
大晦日､晩ごはん・・・ 豚肉と茄子のピリ辛炒めメインで・・・ 他に 三度豆､人参のマヨネーズあえ 大根の田楽 豚肉と茄子のピリ辛炒め 豚肉と茄子を炒めて 化学調味料+醤油を・・・ そして､豆板醤+おろし生姜､にんにくを ピリ辛ですが 生姜､にんにくの旨みがしっかりで なんともいえない味わいに ⤴️⤴️ お酒も､ご飯もすすみます 三度豆､人参のマヨネーズあえ ボイルした三度豆､人参に マヨネーズ+醤油で・・・ +醤油で､ちょっと和風のしっかりした味わい に 😃⤴️ 大根の田楽 茹でた大根に 西京みそ+みりん+刻んだ柚子を・・・ 柚子の旨みが､いい 京料理ならではの､味わい 大晦日 今夜は､手作り…
2024/12/31 21:43
