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『飯ネタ;日本のカレー』『隠し味でオイスターソース・ウスターソース・山椒を加える』『レインボー人参を見つけ入れる』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2024年3月26日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り バンフ天気<最高+2℃ 最低−9℃> 撮り溜めの「飯ネタ」にします(今はイースター(復活祭)週間です)実は昔・・・10代の頃は「カレーは好きではなかった」何故なのか? 多分 単純に辛いからだったのか? 旨いと感じなかったのか?なにせ大昔のことなので記憶はない だが好きでなかった事だけは覚えている今はよくカレーを作る 本格派のインド...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕方遅くに帰宅した日はインスタントラーメンで晩ご飯♪ハウスの“うまかっちゃん”豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料で作られた白濁したスープはポークの香りが高くおいしい。豚しゃぶしゃぶ用肉と白菜キムチ漬け、えのきだけ、ねぎをごま油で炒め、オイスターソース、ミックススパイスで味つけ。ピリ辛肉炒め、豚キムチをトッピングして大満足のおいしさ^^佐賀県唐津市の呼子萬坊のいかしゅうまい、焼き餃子を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。3月9日のメニュー・豚キムチラーメン・イカしゅうまい・焼き餃子・いちごイカしゅうまい大好きな萬坊のイカしゅうまいを産直のお店で見つけました。焼き餃子きれいな羽根ができて嬉しい^^豚キムチラーメンとん...豚キムチラーメン&イカしゅうまい
Dr. スランプやドラゴンボールで有名な漫画家の鳥山さんが亡くなった。 まずは故人の冥福をお祈り申し上げます。安らかにお眠りください 🙏 それにしても世界的な反響には驚いている。もちろん彼の漫画が世界的にも愛読されたことは知ってはいたが、フランスのマクロン大統領まで含め、これだけたくさんの追悼が日本の枠を超えて寄せられるとは思わなかった。 確かに以前にも、彼の漫画がきっかけで日本を訪れたとか、ドラゴンボールのコスプレでみんなが集まっているなんて話は聞いたことがあるが、まさかこれだけ世界中に影響を与えた漫画家だっとは、恥ずかしながらそこまでは知らなかった。 それにしても、任天堂をはじめとする日本…
「豚まん」蒸しました!たまたま遊びに来ていた小さい人(6歳)がお嬢のお手伝いをしてくれました。生地をのしてくれているんですけど・・・丸じゃないよね包むのは...
昨日は買い出しの日★近所のスーパーとドラックストアへ♪小松菜が1袋80円だったから久しぶりに買っておうちにある豚肉と一緒にオイスター炒めにしたいと思って
煮みそ鍋を仕込んだ。 具材は豚肉、大根、小芋、こんにゃく、竹輪やごぼ天などの練り物 5種、厚揚げ、ゆで卵。 各々を湯通しするのが面倒だが、仕込んでしまえば後は楽ちん。 少し薄味のみそ仕立て、薪オーブンの天板の上でコトコト煮込んで いる。 数日を掛けて煮込みを増すほどに美味しくな…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏むね肉おかずを主菜に。安くてボリュームのある鶏むね肉は、そぎ切りして、ふんわりやわらか!オイスター照り焼きチキン。片栗粉をまぶし、油を熱してこんがりと焼き色をつけたら、タレがよく絡むように余分な油を拭きとります。タレにはオイスターソースをちょっぴりプラス。いつもの照り焼きがグレードアップ!ごはんの上に盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼のいっちょあがり♪新玉ねぎとわかめのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月26日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・新玉ねぎとわかめのサラダ・新じゃがいものニンニクソテー・白菜と甘鯛のすり身、しいたけのみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのサラダAぽん酢しょうゆ、ごま油(各適量...オイスター照り焼きチキン&新じゃがいものニンニクソテー
大盛りたっぷり340g!日清の「日清中華 上海焼そば オイスターソース味」を食べました
最近の冷凍食品のクオリティを舐めてはならぬ! どーも、PlugOutです。 突然ですが、実は僕の中で「上海焼そば」が密かなブームでしてね。 macaro-ni.jp ……と言うのも、何だか昔は気づかなかった美味しさに「ついに気づいてしまった」感があるんです。 そういえば先日も神奈川県横浜市の「山東 2号店」さんの美味しい「上海焼そば」をご紹介しましたっけね。 plugout.hatenablog.com ちなみにここまでは前置きです(笑) 先日スーパーマーケットの冷凍食品のコーナーにて、気になる「上海焼そば」を見つけたので購入してみましたよ。 それがこちら! 「日清中華 上海焼そば オイスター…
26日から今日の28日まで、年末年始に向けて3日間禁酒する予定だったけど結果は26日はちゃんと禁酒して昨日は350mlを1本だけ飲んで今日はもう飲むことにしました
このサイトはランキングに参加していますバナーをクリック↓にほんブログ村にほんブログ村 食材ね 無農薬とか無添加とかそれだけでもう安心😮💨 ここ数年食事に気を…
おはようございます!今日で夫これちゃんと結婚式を挙げて丸4年が経ちました💍これからも仲良く過ごそうね!夫は午後から試験で外出するので大したことはできないけどち…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日、ムキエビが安くなっていたので 翌日のお弁当の一品にしました。 写真はお弁当に入りきらなかった分。 冷凍のブロッコリーと合わせて炒めた 簡単な一品です。 【材料】 ・ムキエビ ・ブロッコリー(冷凍) ・サラダ油 ・料理酒 ・マヨネーズ ・オイスターソース 【作り方】 1.フライパンに油をひいてエビを炒める 2.途中で料理酒を少々くわえる 3.ブロッコリーも投入 4.火が通ったらマヨネーズと オイスターソースをくわえて混ぜる あまりマヨネーズは好きではないので 小さいサイズを買っているのですが、 それも期限がギリギリ(汗 ということで、 オイスターソー…
晩ご飯は、カボチャのコロッケとピーマンとナスのオイスターソース炒め
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂き、ありがとうございます 頂いたカボチャと我が家で収穫しナスとピーマンで晩ごはんまずは、カボチャのコロッケピーマンとナス…
お読みいただきありがとうございます楽天グルメが大好きで爆買いしてる調理師もかですアラフォー夫婦小3・年長兄弟の4人家族詳しい自己紹介はこちら こんにちは!先…
雨や暴風で延び延びになってましたが、畑仕事がひと段落しました。お茄子は片付けて 耕して ホウレン草の種を蒔く床を作りました~ ふたつの畝に蒔きましたが、発…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日の晩ご飯は皿うどん。KALDIで買った長崎皿うどん、まったりと濃厚なスープ全体に香るえびの風味とうまみ。麺は2人分。炒め合わせた具材(キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、豚薄切り肉、エリンギ、かまぼこ、えび)をたっぷりのせて家族みんなでいただきました^^ごちそうさまでした。9月30日のメニュー・皿うどん・真鯛のお刺し身・長いもとスプラウトのキムチあえ真鯛のお刺し身長崎県産の天然真鯛、透明感があっておいしかったです。皿うどん添付のスープの素にオイスターソース、少しの砂糖をプラスしていただきました。長いもとスプラウトのキムチあえ白いりごま、少しのめんつゆ、ごま油であえました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにボ...☆KALDI長崎皿うどん&真鯛のお刺し身☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏むね肉おかずを主菜に。オイスター照り焼きチキン、いつもの照り焼きにオイスターソースをちょっぴり加えてグレードアップ!油でこんがり焼き色をつけたら、タレがよく絡むように余分な油を拭きとります。ごはんの上に盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼のいっちょあがり♪なすの焼きびたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。9月18日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・なすの焼きびたし・小松菜とツナの白あえ・キャベツと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんなすの焼きびたし☆なすは縦半分に切り、皮目に切込みを入れて半分に切ります。油で両面を焼き、熱いうちに、めんつゆ+みりん+水(レンジでチン)に浸します。オクラを添え、削り節、おろししょう...♪オイスター照り焼きチキン&なすの焼きびたし♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なにかと慌ただしい休日はチャチャッと焼きそばを食卓へ。食べごたえ満点の太麺を使って。豚薄切り肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ。具材と中華麺を炒め合わせ、オイスターソースとウスターソース、酒、しょうゆ、塩、粗挽きこしょう、みりんで味を調えました。目玉焼きをからめて召し上がれ^^今日もごちそうさまでした。8月26日のメニュー・焼きそば・たたききゅうりのキムチあえ・オクラのくずし豆腐たたききゅうりのキムチあえ☆きゅうりはたたき、わかめとともに、白菜キムチ漬け、いり白ごま、ごま油、しょうゆであえました。焼きそば麺の量は2人分。野菜をたっぷり入れて4人分作りました。オクラのくずし豆腐ツルッとした豆腐にシャキシャキ食感のオクラ。...たっぷり野菜の☆焼きそば☆
こちら↑冷凍庫に眠りし、豚ひき肉(ハンバーグ作る予定で購入) そして、出番が少ないオイスターソース&ワタヌキ父からの大量の大葉 先入先出法とは、棚卸資産を評価する算定方法のひとつで「先に入庫した商品から順番に出荷する」ことを前提に 期末棚卸資産は、最も新しく取得されたものからなると仮定して、期末棚卸資産の価格を算定する方法 ワタヌキ、短大卒業後にビジネス系の専門学校に1年行きました。で、上述の簿記やらも。 この、先入先出法(さきいれさきだしほう)でいうところの需要と供給のバランスがですね、 ワタヌキ父の供給量がすごすぎて、消費が間に合わないんですよね。 ワタヌキ家の現在の人員数と料理回数が少な…
昨日はかき氷の日だったので、かき氷を食べよ~と思っていましたがスイカを食べてカップアイスの練乳金時を食べたのでかき氷はすりませんでした。冷たいものをいっぱい食べたので・・・今日 保育所から帰った孫がかき氷をやりたいと言ってツカツカと台所までやってきました。ゴ~リ ゴ~リ すって メロンのシロップをたらふくかけて家に戻っていきました。LINEで画像が送られてきたのですが 舌がみどりいろになってましたよ(...
今日は2023年7月18日(火) *「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気:晴れ&曇り バンフの気温予報<最高+19℃ 最低+7℃>日本は猛暑 バンフは冷夏「世界中が猛暑というような報道」を日本ニュースでは言われているようだがここは完全なる「冷夏」で 今日も「最高気温でも19℃」にしかならない(現在の昼の気温がたったの16℃・・・と 夏なのに悲しい気温)「過ごし易くていいね〜」と聞こえてきそうだが「冬にマイナ...
こんにちは!アンダークラブメンバーの佐希子(高3)です。 私は佐賀に住んでいます。地元の公立高校に通っている受験生です。部活では水泳部に入っており、自由形が得意です。まずは体育系の大学に進学することが今の目標です。 今日のレシピは「豚肉となすのオイスター炒め」です。 豚肉となす、ピーマンを使った炒め物です。味付けはオイスターソースベースの調味料を混ぜたものを入れていきます。 ご飯が進む一品ですね。今度作ってみようっと。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豚こま切れ肉 100g なす 2本 ピーマン 2個 しょうが(チューブ) 小さじ1 にんにく(チューブ) 小さじ1 サラダ油 大さじ2 酒…
ガパオライス、ナンプラーなし、オイスターソースなし、ガパオなし、といったワードが検索されております。それって、カパオ炒めなの?ともいいたくなりますが、それなりの解決方法があるのでご紹介します。
おはようございます (酒田市27℃ のち) 昨日の晩御飯は、仕事で帰りが遅くなり、いつも以上に簡単メニュー笑 で、メインは、牛肉とピーマンの炒め…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉でうま味を閉じ込めます。いつもの照り焼きのタレにオイスターソースを加えてグレードアップ♪かぼちゃの煮ものは、チーズをのせてオーブントースターで、とろ~りチーズ焼きに。今日もごちそうさまでした。6月29日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・かぼちゃの煮ものチーズ焼き・ほうれん草とえのきのごまあえ・キャベツと厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮ものチーズ焼きかぼちゃの煮ものが好き。ピザ用チーズをふりかけて、オーブントースターで焼いたのも大好き^^オイスター照り焼きチキンツルンとやわらかな鶏むね肉の照り焼き。ごはんの上に盛ってマヨネーズをかけたらCAFE風丼のでき...☆オイスター照り焼きチキン&かぼちゃの煮ものチーズ焼き☆
大阪王将@御徒町(五目あんかけラーメン)餡かけスープが麺に絡んで最高!具だくさんで満足度高し!!
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 ラーメンが食べたくなり、大阪王将@御徒町にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。こちらの店は良くテイクアウトで利用してたのですが、店内で食事するのは初めて。店内を見てみるとカウンター席とテーブル席がありました。1人で訪問したのですがカウンター席が全て埋まってたのでテーブル席を案内されました。タッチパネルで注文するみたい。ラーメンの種類は豊富だった...
カルディ「添加物不使用オイスターソース」安心おいしいメガシェフのおすすめ商品♪
化学調味料・保存料・着色料・香料などの添加物不使用♪クセがなくておいしいタイ産オイスターソースを紹介しています^^
3年前に厚岸牡蠣祭で買ったらなまらウマかった金のオイスターソース今回 厚岸味覚ターミナルコンキリエでリピート購入さらに厚岸から戻ってマックスバリューに立ち寄っ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も鶏肉おかずを主菜に。オイスター照り焼きチキン、いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてグレードアップ!ごはんの上に盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼に♪エリンギとねぎのレモンつゆマリネ、菜の花の辛子あえを添えてごちそうさまでした。3月16日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・エリンギとねぎのレモンつゆマリネ・菜の花の辛子あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんエリンギとねぎのレモンつゆマリネ箸休め、口直しにぴったり♪Aめんつゆ、湯(各少量)レモンのしぼり汁(国産適量)☆Aは混ぜ合わせます。ねぎは食べやすい長さに切り、エリンギは縦に裂き、グリルやフライパンでこんがりと蒸し焼きに。熱いうちにAに浸します。オイスター照...♪オイスター照り焼きチキン&菜の花の辛子あえ♪
昨日、東京では平年より10日早く桜の開花宣言がありました前日は4輪しか開花が認められず、翌日におあずけでしたね関西は来週あたりに開花宣言がありそうです◆ ...
春の風が感じられ、暖かい空気の香りが素敵で。。。 なんて言ってますが、朝晩は さむい ここはやっぱり北海道~~~~こんな我が家の食卓を、ちらり~~~まずはメインディッシュ茄子が安いと、サッと買ってしまうのですが、 どうしても調理が後になってしまって、、、焦りますう~~~ん、味付けはどうしようオイスターにしました続いて、食べたくて食べたくて買ったかぼちゃちょっと食べたいとお惣菜を買って食べたら、まず...
久し振りに献立立てた ⬅早口言葉 先週のご飯 2月27日~3月3日
おはようございます♪ 今朝もマイナス気温からのスタート 日中は12度になる予報です いつも訪問いただきましてありがとうございます❗ コメントと応援🚩😃🚩 感謝しております(*- -)(*_
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪夕方遅くになって帰宅した日曜日はあるもので晩ご飯にしました。インスタントラーメンに、どっさりの春キャベツともやし、新玉ねぎ、にんじん、コーン、ちくわ、豚小間切れ肉をササッと炒め合わせて、鶏がらスープの素、オイスターソースで調味し、トッピング。添付のスープにちょっぴりの牛乳を隠し味にして、とびきりおいしいちゃんぽんのでき上がり^^♪チルド室のタコは新玉ねぎ、わかめと酢のものに。人気のカフェで作られた、白身魚バーガーといっしょにおいしくいただきました。白身魚バーガー小高い山の中にひっそり佇むカフェで作られた白身魚バーガー。サンドされたタルタルソースもやさしい味わいで大好きです。インスタントラーメンで☆ちゃんぽんうまかっちゃんに、どっさ...☆ちゃんぽん&先週の人気ごはん☆
今夜は久々にレバニラ炒め。いろいろレシピを調べて組み合わせてみました。牛乳にひたして30分おいたあと、醤油・酒・にんにくすりおろしに漬けて下味をつけ片栗粉をまぶして揚げ焼きに。それをベースに作りました。味つけは、醤油・お酒・オイスターソース・豆板醬・鶏ガラ
こんにちはふぁそらです♪ あるものであんかけ焼きそばを作ってみました。 本当は海老やホタテたっぷりの海鮮XO醤あんかけ焼きそばが食べたかったのですが・・・ いつもお世話になっている 李錦記オイスターソース 炒飯や炒め物など幅広い料理に使えてとっても便利ですよね。 これ入れるだけで一気に味が決まって美味しくなるから不思議。 私も家族もあんかけ焼きそばが大好きなので家にあるもので作ってみました。 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) 青梗菜 1株 にんじん 50g 豚こま切れ肉 150g 水で戻したきくらげ 5枚 うずらの卵(ゆで) 4個 焼きそば麺 2人前 ごま油 適量 鶏ガラスープ 400m…
サッカーワールドカップに出場していた日本代表選手が帰国し、成田空港には凄い数の人々が出迎えていましたね爽やかな会見に清々しい気持ちになりましたイタリア ト...
【中華レシピ】【牛肉とししとうのオイスターソース炒め】簡単!ごはんがすすむおかず♪
こんにちは!minamiです♪ 「牛肉とししとうのオイスター炒め」を作りました〜! ガッツリ系で食べ応えのある、おうちで手軽に作れる中華料理です。 ごはんがすすむ味付けなので、お弁当のおかずにもオススメです! 今回は「甘長ししとう」というししとうを使って作りました。 ピーマンやパプリカ、京都のお野菜であれば「万願寺とうがらし」を使っても美味しく仕上がります♪ ちなみに、調理時間は15分です。 ではでは、レシピを〜! ☆材料 ☆作り方 ☆あとがき ☆合わせてこちらも♪ ☆材料 牛肉(焼き肉用) 200g 塩コショウ(下味) 少々 片栗粉 まぶせる量 ししとう 15本 油 ふたまわし 【味付け調味…
八丁味噌を使っているが、出汁が入っていない赤味噌なら何でも良い。出汁入りの味噌しか家に無い方は中華食材の【甜麺醤】を買うのが小瓶や小型チューブでも売っててオススメ。オイスターソースを入れるのが味噌汁感が出ないポイント。李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) / 100
②【昨日の晩ごはん】手作り餃子 コロナ・オミクロン株の感染力低下「空気酸化触媒」開発
【コロナウイルス情報】コロナ・オミクロン株の感染力低下、日産が開発した「空気酸化触媒」の実力2022/09/2606:01(ニュースイッチ)日産自動車は、東北大学薬学研究科などと、ウイルスを不活性化する空気酸化触媒技術を共同開発した。新型コロナウイルスの感染防止効果だけでなく、他のウイルスや病原体への感染防止効果も期待できる。車載用では空調のフィルターや内装の抗菌処理での活用を想定。金属やアルコールなどを用いた従来技術と比べ、感染防止効果やコスト面で高い競争力が見込まれ、早期の実用化を目指す。日産は車用塗料の添加剤として使用する有機ニトロキシルラジカル酸化触媒が、空気中の酸素を酸化剤に、有機化合物を酸化する特徴に着目。東北大学と同触媒がウイルス表面のたんぱく質などを酸化して変性し、人の細胞に感染できないよ...②【昨日の晩ごはん】手作り餃子コロナ・オミクロン株の感染力低下「空気酸化触媒」開発
台風一過で涼しい日が続いていますが、また次の台風が来ているようで要注意です朝晩は長袖や七分袖でないと肌寒いくらい昔は秋分の日あたりに衣替えをしていましたが...
こんにちは。夏休みも後半に入り、お昼ご飯の準備もカウントダウン?!ですね。ユーチューブで見たレシピの中に、中華生めんを使って作る、焼きそばレシピを見つけ作ってみたところラーメン用の生めんで作る驚きと・ひと手間かかるけど、美味しい焼きそばに出
冷凍 日清中華 上海焼そば 大盛りについて書きました。食べた感想を書いています。日清食品さんから定番として販売されている商品です。今回は冷凍食品の記事となっています。格安中華が美味しい一杯です!