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今年7回目のニセコは従姉妹夫婦と⑩〜今晩は居酒屋次郎長さんで
今年7回目のニセコ⛷️の旅4日目早いもので横浜の従姉妹夫婦のおもてなしはもう最後のディナー『今年7回目のニセコは従姉妹夫婦と⑨〜ランチはおうどん、午後も滑りま…
∞ 新作!【龍体文字&神聖幾何学❊八角コースター】#ハンドメイドのもの
《新作、八角コースター》 ご訪問いただきありがとうございます∞ 今日のテーマは高波動、八角コースター 私は、自営業で家政婦を主軸に介護、風水、整体の仕事…
盛り塩の皿が割れた、不吉な予感もするが 休日の今日 まあまあ天気も良かったし、布団を干してカバーや毛布も洗った。 4回洗濯機を回す間に、あれこれ他の家事をしていた。 毎週水曜日は玄関の盛り塩を交換するのだが、キッチンの流しに古い盛り塩を捨て
豚の角煮は家族中が大好きなので、一度に沢山作りますが コトコト煮ている時間はほっておけばいいので それ程手間はかかりません。 煮汁にジックリとつけ込んだゆで卵も とっても美味しいですよ 下茹でしなが
【八角(はっかく・スターアニス)】外敵からからだを守ってくれる!
八角は、伝統的な中華薬膳やアジアの料理に広く使用される香辛料であり、その独特な風味が料理に深い味わいをもたらします。しかし、八角は単なる調味料だけでなく、古代から薬膳としても重要な役割を果たしてきました。
なんとなく肉が似合う屋号「八角」さんです金沢にあるステーキの老舗「六角堂」からの「角」つながりのインスピレーションですが屋号の由来は黒部本店の建物が八角形でしてここ富山駅前へ進出されて少々目立ってますビジュアル的に肉好き男子が食い付く分厚い肉家ではこうは
やはりと言うか、皆んなそう思っていたというか。 日大のアメリカンフットボール部の大麻騒ぎはどこに落ち着くのだろうか。今頃になってようやく活動を無期限停止にしたり寮まで閉鎖したようだが、要は辞め検だという副学長が今まで隠して来ただけなのではないだろうか。これには林理事長も赤っ恥だと思うが、ここでもう一度徹底的に膿を出さないといけないようだ。 さて、それはそれとして、昨夜もまた目の前の交差点の線路補修の大騒音で叩き起こされた。1日で済んだものと思っていたがどうやらまだ未補修部分が残っているようで、今夜もまた起こされるのかと思うと頭が痛い。それでもあと半月ほどで今より条件の良いところに移るのでプチ移…
ぜひ出会いたい激レアグルメ 見た目がアレで流通しない 北海道はぐるりと海に囲まれた 海産物が美味しい地域 ウニ、カニに始まり 北海道ならではの ホッケやホッキ
誕生日でも記念日でもないけど・・・ 10年使った箸が折れたというので 夫に箸をプレゼントした。 選んだのはコレ。桐箱に入って届いた。 用と美を兼ね備えた「箸蔵まつかん」の自信作 と書いてある。 この箸は、木地の仕上げから塗りまでを一貫し て一人の職人が丁寧に作っているそうだ。 木目が透けて見えるように塗りあげているとこ ろもなかなか素敵。 こういうのを摺り漆仕上げというんだって。 特に成形に時間をかけて作っているらしく 頭から箸先まで限りなく正八角形にこだわって いるんだとか・・・ 握るとしっかり太さがあるのに全体で見ると それを感じさせずシャープなシルエット。 素材は、黒檀といって東南アジア…
昨日、とんでもなく美味しい回転寿司屋に 出会いました。 『札幌魚河岸57番 いきいき寿司』 って知ってます? 北海道の仲卸会社と、愛知県の回転寿司 チェーンのタッグで生まれた、 北海道から届いた、新鮮なネタが自慢のお店! なんとメニューはお寿司だけで約200品も あるそう。新千歳空港では常に行列とか。 そんなお店が関東圏初出店! 神奈川県海老名のららぽーと内に! 早速行ってきました♬ ⭐️札幌魚河岸57番 いきいき寿司 札幌市中央卸売市場水産仲卸の 札幌シーフーズと提携し、北海道の新鮮な 食材が直送されるのが魅力。こっちでは 見たことない、『ほっけ』の 握りや、蝦夷アワビ、新鮮なホタテ、 いく…
タイ料理と中華⁉️『トムヤムクン』&『八角餃子』香りと香りのぶつかり合い(笑)
「タイ料理」を知らなくても「トムヤムクン」 なら誰でも聞いたことがあるんじゃないかな? これは、爽やかな風味でタイを思い出す味が 簡単に作れる「トムヤムクンペースト」。 レモングラスが効いていて美味しい💕 色のイメージよりも全然辛くないから食べやす い。スープとか鍋だけじゃもったいない。 豆腐にネギとこのペーストを添えてもいいし、 豚肉と野菜をこのペーストで炒めても美味しい 焼肉のタレに変化をつけたい時にもgood😉 中身は、こんな風にペースト状になっている。 適量を出してお湯に溶くだけだから扱いやすい それもそのはず。これは・・・・ 本場のタイで製造された商品なのだ。 454g入りで430円…
先週の通院日のごはんです。治療を受けたら・・・ヘロヘロになるとわかっていたので前日に、家族には「明日は、ラム肉で薬膳鍋をします!」と宣言して病院へ行きまし...
仮漬けしていた中国風ザーサイ漬けを本漬けしました。・・・1/31日 仮漬けの終わった国産ザーサイを漬け汁から取り出し、殺菌した瓶に詰め、八角、花椒、山椒粉末、唐辛子粉、刻み唐辛子、刻み生姜、シナモン粉末、パプリカ粉末、砂糖を入れ仮漬け汁で満たし蓋をきつく締める(下写真2枚)。 気候が少し暖かくなると発酵も進み、蓋の締め付けが弱いと噴き出します。 なので蓋はきつく締める必要があるのです。 も...
孤独の夕食 !!先日ラジオで「おでんの三種の神器」が話題になっていました ♪♪ 昆布が使い切っていたので、兄に電話 ☎日高浦河産の昆布をゲット !! 私の「…
先日、ダイソーで見つけた温泉たまごを作る容器!! 温泉たまごをどの料理にトッピングしようかな~ ❓ 🤔毎度お馴染み、浦河町の居酒屋のママから頂いたたらことの…
今回は、千葉市中央区鶴沢にある、八角さんへ行って参りました!元旦に千葉神社へ行った際に出店を出していて、その時のもつ煮込みとつくねが美味しくて気になっていて系…
小籠包が美味しいと評判の店に行ってみました。 12時前に着きましたが、店の前には5人ぐらいの行列があったので私も列に加わりました。 待つ事しばし、順番が回って…
スパイスや漢方系のものを集めて2色の薬膳スープを作りました。八角、クコの実、赤唐辛子、花椒、なつめにんにく、しょうが、きくらげ、朝鮮人参左の鍋は「辛い」方...
おはようございます♪ 私は札幌市で生まれて1歳くらいからは夕張市に引っ越したらしく、記憶がある幼稚園くらいの時からは空知の栗山町で過ごしました。 小学5年の時には転勤で芦別市へ行き、高校は野球をするために砂川市に行ったのでした。 高校を卒業したのちはウインザーホテル洞爺に入社して豊浦町、洞爺湖町、伊達市へと移り住んだのでした。 そんな私の人生なのですが今では空知で過ごしていた期間よりも胆振地域での生活の方が長くなりました。 そんなコトをしみじみ思う出来事がありました。 先日、18歳の時に生活していた豊浦町へ営業に行ったんですよね。 知り合いの漁師さんの家です。 到着するやいなや… 『おおぉ…磯辺くんっ!!!! ちょうどいい時に来たなぁ♪』と言ってくださり… 『ホタテ食ってってくれ♪』と言って...
自宅教室の生徒Sさんいつも 珍しい花器やプレートを見つけてクレイフラワーをアレンジされます🌸神戸には お洒落なインテリア雑貨を置いているお店が多くありウィンドウショッピングだけでも半日潰れます🎶神戸マダムのSさんも 今回も素敵なプレートを見つけられましたよ✨縁起のよい八角の白木に焼き模様入りのプレートですさぁ~てどんなクレイフラワーをアレンジいたしましょうか🤗1月から12月までのクレイフラワーをアレンジ💗細...
八角食べる飼い主とどんどん段ボールの穴あけする麦ちゃんと(猫1738)
スーパーで八角が売っていたので思わず購入。おさかな~。油も乗ってておいしかったんずヾ(*´∀`*)ノ゛皮と骨はもう一度グリルに入れて骨煎餅にして食べた(´∀`*)んまんま今回は加工されてたのを買ったけど無加工のものはちょいちょい売られているので今度は捌くのも挑戦
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。ウンパイロウが食べたくなり、福しん@上野にやってきました。今日はテイクアウトです。19時に到着。店内に入ると満席ですねー。人気がある店舗みたい。「ウンパイロウ(250円)」と「もやしナムル(150円)」を注文しました。混雑してた為か10分くらい時間が掛かりましたねー。家に帰って中身を確認。まずは『もやしナムル』をいただくことに。モヤシにはしっかり味がついてるので...
◆ お弁当@オーケー 「299円!」 シリーズ、第二十六弾【ルーローハン】(2022年6月)
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります久し振りのオーケーシリーズ・・・台湾屋台飯 ルーローハン八...
今日は2022年4月26日(火) *「記事書き」はBanff,Canada 天気:曇り&少し晴れ&小雨 バンフ気温<最高+11℃ 最低−1℃>最近の「我が飯ネタ」乾麺の米粉麺から「おでん風・ベトナムフォー風」の「いい加減麺」を作ってみた友人から頂いた「米粉麺」 これはパリパリの乾麺で 手でポキポキと折れてしまうくらいの乾燥度それを「水に浸して」約1時間〜1時間半(お湯なら短時間ですむそうだけど 僕は時間があるので水でや...