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白身魚の煮つけ＆焼きなすのとろろあえ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにほっこり煮つけが食べたくなりました。大好きなカレイを、しょうゆ、砂糖、みりん、酒で煮ます。しょうがの薄切りと、ささがきにした新ごぼうもいっしょに煮て、心も体もホッと和みます。香ばしい焼きなすには、とろろを添えて、つるっとした口当たりが最高です＾＾ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月19日のメニュー・白身魚の煮つけ・焼きなすのとろろあえ・きゅうりのからしポン酢漬け・しいたけとニラのみそ汁・ごはん焼きなすのとろろあえ焼きなすに、とろろを添えて、つるっとした口当たりが最高です。めんつゆをかけていただきました。白身魚の煮つけ魚特有の匂い消しにもなる、しょうがの薄切りと、ささがきにした新ごぼうもいっしょに煮...白身魚の煮つけ＆焼きなすのとろろあえ

2024/08/20 00:21

にらたっぷり豚キムチ＆ざるそばでランチ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お買い物をすませて立ち寄った人気のうどんやさん。順番を待って、ざるそば、天ぷらセットをオーダー。すっとおなかに納まる冷たいそば、とってもおいしかったです＾＾晩ご飯は豚キムチ。豚肉、にら、キムチを組み合わせ、最強の？暑さ撃退メニュー♪三色ナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月6日のメニュー・豚キムチ・三色ナムル・きゅうりのからしポン酢漬け・かぼちゃとわかめのみそ汁三色ナムル☆にんじん、もやし、小松菜はそれぞれごま油で炒め、塩少量、すりごまであえます。一味唐辛子をふっていただきました。豚キムチ☆ごま油で豚薄切り肉を炒め、玉ねぎ、えのきだけ、パプリカを加えて炒め合わせます。オイスターソ...にらたっぷり豚キムチ＆ざるそばでランチ

2024/07/07 00:25

♪えびとトマトの卵炒め＆きゅうりのからしポン酢漬け♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)産直のお店で買ったトマトでスピード料理。えびとトマトの卵炒め、トマトの甘酸っぱさと卵の食感がなんともおいしい。素材3つで、下ごしらえもあっという間にすむのがうれしい＾＾チャチャッとお手軽な、なすとササミのゆずこしょうあえ、きゅうりのからしポン酢漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月24日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・なすとササミのゆずこしょうあえ・きゅうりのからしポン酢漬け・小松菜と油揚げ、きのこのみそ汁・ごはんなすとササミのゆずこしょうあえなすはレンジでチン！おつまみにも♪（2人分）なす（小2個）鶏ササミ（1本）A酢（大さじ1/2）砂糖、しょうゆ（各小さじ1/2）ゆずこしょう（小さじ1/2）オリーブオイルorサラ...♪えびとトマトの卵炒め＆きゅうりのからしポン酢漬け♪

2023/07/25 10:33