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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中は24℃と初夏の陽気でした。午後6時半過ぎ、自宅より撮影。慌ただしい休日はチャチャッと皿うどんで晩ご飯に。春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、もやし、スナップえんどう、生しいたけ、豚薄切り肉、えび、かまぼこを炒めてかるく塩、こしょう。オイスターソースも少しだけプラス。鶏ガラスープに酒、砂糖、塩、片栗粉を加えてとろみをつけた餡を加えて混ぜ合わせ、市販の麺にたっぷりとかけていただきました。ごちそうさまでした。4月13日のメニュー・皿うどん・ホタルイカとわかめのぽん酢かけ・焼き餃子・いちご皿うどんパリパリの麺にとろ~りあん。家族の大好物です^^ホタルイカとわかめのぽん酢かけお土産にいただいた、ゆず香るぽん酢をかけて。焼き餃子市販の餃子、焦...野菜たっぷり♪皿うどん
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)家族の帰宅が遅くなると連絡が入り、食べやすく、家族の大好きなオムライスで晩ご飯にしました。チキンライスには鶏むね肉と玉ねぎ、ピーマンを入れて。とろけるような、やさしい味わいのクリームシチューを添えて遅くに帰宅した家族もきれいに完食でした^^ごちそうさまでした。12月14日のメニュー・オムライス・クリームシチュー・春菊とりんごのサラダオムライスチキンライスと、ふんわり卵がおいしい^^クリームシチュー具材は豚薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、マッシュルーム、スナップえんどう。☆いつものように、具材をオリーブ油でよく炒め合わせ、ひたひたの水、スープの素を注いでやわらかく煮、ほとんど汁けがなくなったら弱火にし、小麦粉(1人分大...♪クリームシチュー&オムライス♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝と昼間の気温差が9℃涼しい秋の日が待たれます。(午後6時過ぎ自宅より撮影)豚肉とニラさえあれば、なんとかなる^^豚肉とニラのかき揚げ、ころもでまとめて、からりと揚げれば完成。サクサクっと香ばしくて、ひと口食べるとやみつきになるおいしさ。焼きなす、白菜のマスタードマヨサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。9月27日のメニュー・豚肉とニラのかき揚げ・焼きなす・白菜のマスタードマヨサラダ・ほうれん草と厚揚げ、きのこのみそ汁・ごはん焼きなす暑かったので冷蔵庫で冷た~く冷やしていただきました^^豚肉とニラのかき揚げ材料(2人分)豚薄切り肉やこま切れ肉(150~170g)にら(1束100g)白いりごま(大さじ1~2)揚げ油(適宜)...サクサクっと香ばしい♪豚肉とニラのかき揚げ&焼きなす♪
toyoの豚薄切りと、ソックリさんを自作できてしまった。私にべったりチャン。
6月から11月までは、雨季のメキシコ。とはいえ、ドカっと降るのは最初だけで、庭師さん曰く、もうピークを過ぎたんじゃないか?と。そうなのかなー。残念。(もっと降…
✋🐰人(´・ω・`)ノシようこそ!極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルレスで見てるだけでも楽しめる《創作 × フュージョン料理》ブログです。 発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。【更新は不定期です。】⭕掲載メニュー数:331品
年末から牛肉どころか、豚肉の価格も驚くほど高騰し、ちょっと前の牛肉の価格?と感じる程になりました。 鳥インフルエンザのせいだということになっていますが、鶏肉も急に高値に。卵は多少関係するのかもしれませんけれど納得しがたいです。 結局、食料品が全部値上がりしていますからね。節約生活云十年の私は、隠れ値上げに騙されないのでよくわかります。 実は、ひき肉を別として、年明けからは一度も豚肉を購入できていません。 残念ながら、これは先月の女子ご飯。 豚薄切り肉ソテーのモヤシと豆苗はさみ甘酢あん 女子ごはんにしては贅沢です。 というのもお隣さんの痛風ケア料理に「モヤシと豚薄切り肉のロールレタス 」を作った…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も初夏を思わせるような陽気でした。晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、チーズと青じそをのせてクルクルッ♪衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ~りチーズが相まってお箸がとまりません^^新玉ねぎとわかめの酢のもの、糸こんにゃくのきんぴらを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。4月12日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・新玉ねぎとわかめの酢のもの・糸こんにゃくのきんぴら・なすとほうれん草のみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめの酢のもの☆スライスした新玉ねぎとわかめ、えのきだけ(長さを半分に切り、酒少々をふり、ラップをかけてレンジでしんなりさせ、水...☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ献立☆