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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)素材3つで炒めもの。材料が少ないのは、夕食までの時間がないときには何よりの魅力。下ごしらえも、あっという間にすむのがうれしいです^^でも、大事な食べごたえや満足感はしっかりキープ♪そんなラクラク料理、えびとトマトの卵炒め。トマトの甘酸っぱさと卵の食感がおいしいスピード料理で晩ご飯にしました。ごちそうさまでした。8月22日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・ゴーヤのきんぴら・玉ねぎとアボカドのツナサラダ・キャベツとさつまいものみそ汁・ごはんゴーヤのきんぴら☆ゴーヤは薄切りにし、塩をもみ込んでしばらくおき、水で洗って水けをしっかりきります。油揚げ(油抜きをする)とともにごま油でよく炒め、砂糖、しょうゆ、酒、みりんで調味。ごま、糸唐辛子をふ...☆えびとトマトの卵炒め&ゴーヤのきんぴら☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)産直のお店で買ったトマトでスピード料理。えびとトマトの卵炒め、トマトの甘酸っぱさと卵の食感がなんともおいしい。素材3つで、下ごしらえもあっという間にすむのがうれしい^^チャチャッとお手軽な、なすとササミのゆずこしょうあえ、きゅうりのからしポン酢漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月24日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・なすとササミのゆずこしょうあえ・きゅうりのからしポン酢漬け・小松菜と油揚げ、きのこのみそ汁・ごはんなすとササミのゆずこしょうあえなすはレンジでチン!おつまみにも♪(2人分)なす(小2個)鶏ササミ(1本)A酢(大さじ1/2)砂糖、しょうゆ(各小さじ1/2)ゆずこしょう(小さじ1/2)オリーブオイルorサラ...♪えびとトマトの卵炒め&きゅうりのからしポン酢漬け♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みの日はほとんど、みんなで食卓を囲みます。今日は旬の野菜をたっぷり使ったパスタ。産直のお店で買ったフレッシュな、なす、トマト、水菜をツナ缶といっしょにトマトソースで。オリーブオイルに移した赤唐辛子、にんにくの風味でおいしくできました^^オクラには豚バラ肉をクルンと巻いて塩、こしょう。弱めの火でこんがり焼いたら、肉はカリッと、オクラはふわぁっと、やさしい食感に。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月6日のメニュー・ツナとなすのトマトスパゲティ・えびとトマトの卵炒め・オクラの肉巻きソテー・玉ねぎと小松菜のコンソメスープえびとトマトの卵炒めトマトの甘酸っぱさとトロトロ卵の食感が絶妙♪A塩、粗びき黒こしょう(各少々)1トマトは食べやすく...♪ツナとなすのトマトスパゲティ&オクラの肉巻きソテー♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪産直のお店で買ったトマト、ミニトマトでチャチャっとスピード料理♪お豆とトマトの炊き込みピラフは、食べるときに、ミニトマトをつぶすように混ぜるとおいしい^^えびとトマトの卵炒めは素材3つで、下ごしらえもあっという間にすむのがうれしい!でも食べごたえや満足感はしっかりキープ♪レタスのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月13日のメニュー・お豆とトマトの炊き込みピラフ・えびとトマトの卵炒め・レタスのヨーグルトサラダ・玉ねぎとわかめのスープ・すももお豆とトマトの炊き込みピラフ☆炊飯器に米、ミックスビーンズ、ウインナー、ミニトマトを入れ、スープの素・塩・こしょう(各少々)を入れます。水を目盛りまで加えて普通に炊きます。...☆お豆とトマトの炊き込みピラフ&えびとトマトの卵炒め☆