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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)週末はすき焼きにしました。おいしい牛肉は今日買い求め、あとは冷蔵庫にあるもので。白菜、春菊、ねぎ、しいたけ、まいたけ、えのきだけ、豆腐、にんじん。大好きなしらたきは買い忘れてしまいました^^ちょっぴり甘辛いお肉に野菜。あつあつを卵につけて召し上がれ。昨日かぼちゃと煮て残った金時豆はヨーグルトとあえものに。長いものもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。12月23日のメニュー・すき焼き・金時豆とヨーグルトのあえもの・長いものもずく酢あえ金時豆とヨーグルトのあえものすき焼きに素朴な甘さがよく合います。☆プレーンヨーグルトに好みの量のはちみつを入れて混ぜ(入れなくても)、金時豆(市販品)を加えてあえます。金時豆も食物繊維た...☆すき焼き&金時豆とヨーグルトのあえもの☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も暖かな一日でした(午後5時過ぎ自宅よりスマホで撮影)。甘辛い味がおいしい、すき焼き。揃って食事ができない平日は、あらかじめフライパンでガーッと煮てひとり分ずつをスキレットに盛って食卓へ。すき焼きの具は、一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい^^肉の量を少し減らして野菜をたっぷり。ぐっとヘルシーな仕上がりに♪れんこんサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。12月5日のメニュー・すき焼き・れんこんサラダ・もずく酢・さつまいもと油揚げ、キャベツのみそ汁・ごはんれんこんサラダ☆れんこんは酢水にしばらくさらしてゆで、水菜、さっとゆでたパプリカとともに、カンタン酢・マヨネーズ(各適量)、しょうゆ・塩・こし...☆すき焼きの献立☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに、ちゃんぽんを作りました。麺料理大好きな家族は張り切って食卓へ^^キャベツ、もやし、玉ねぎ、ねぎ、コーン、豚肉、むきえび、えびを具にして。にんじんもたっぷり入れたのに、隠れちゃってます^^具材をごま油で炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう。砂糖、牛乳もちょっぴり足してコクあるちゃんぽんに♪にんじんとじゃこのチヂミ、手羽中のジューシーから揚げを添えて、ごちそうさまでした。11月26日のメニュー・ちゃんぽん・チキンから揚げ・にんじんとじゃこのチヂミ・もずく酢チキンから揚げ骨のまわりにうまみがいっぱい!Aしょうゆ、酒(各適量)すりおろしニンニク、豆板醤(各少量)1手羽中は骨にそって横に包丁で切り込みを入れ、塩、こしょう...♪ちゃんぽん&チヂミ&チキンから揚げ♪
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。雲が多めの朝の空。淡い青色と朝焼けがきれいでした。ママごんにおねだりはなちゃん、会社に行ってきます。ママごんと朝の散歩。久しぶりにひでじいに会えたそうです。はなちゃん、よかったね。ひでじいに残りのおやつを頂いたようです。もらってびっくり、人間用のおやつじゃん。「ひでじい~」はなちゃん、ただいま。ママごんも帰って来たよ。お帰り。ママごんの晩御飯。ナンのピザ。おでんと...
今日は夕飯を卵丼。。。いいえ卵とじとごはん、茶わん半分食べたので 猛烈におなかがすきました。 いつもなら食べてしまうところを もずく酢とバナナと、温かい味噌汁で 空腹をしのぎました。 その他には白湯を飲んで。 もっと頑張って体重を減らしたいです。 バナナは腹持ちがいいのでま...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ブロッコリーは花蕾と茎を食べるキャベツの仲間。カロテンとビタミンCが豊富。「スーパー・フード」と呼ばれるぐらいでビタミンA、B2、カリウム、カルシウム、鉄分、ミネラルなども豊富です。花蕾が小さく、こんもり盛り上がっているものを選んでいます。でも、今の時季は高いことが多く、冷凍食品に頼ることも。今日は牛肉と塩ゆでにしたブロッコリーを炒め、ピリ辛塩味に仕上げました。ごちそうさまでした。9月14日のメニュー・牛肉とブロッコリーの塩炒め・れんこんサラダ・もずく酢・豆腐と白菜、マイタケのみそ汁・ごはんれんこんサラダシャキシャキっとした歯ごたえが大好き^^Aマヨネーズ、カンタン酢orすし酢(各適量)こしょう(少々)☆れんこんは皮をむいて薄切りに...☆牛肉とブロッコリーの塩炒め&れんこんサラダ☆
残暑で疲れた身体に、つるんとさっぱりと食べられる簡単酢の物です。きゅうりの塩もみも省略。ただ混ぜるだけ。冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。【材料:1人分】…
こんにちは。いろはです。城下町のマンションで、ひとり暮らし。セミリタイア中です。 先月末に購入した、灰干し鯵と秋刀魚。冷凍していた最後の1匹を焼きました。 …
週の初め・・・今夜は、手作り他で・・・初めての味、けっこう美味しかったでーす 😉✨
週の初め・・・ 今夜は、手作り他で・・・ 初めての味に、チャレンジ 💪 豚しゃぶサラダ、れんこんのはさみ揚げ セブンイレブンのもずく 豚しゃぶサラダ しゃぶしゃぶ用の肉を、使用 カットした豚肉を、熱湯でしゃぶしゃぶ 水気をとり・・・ 冷ましたら+オニオンスライス、サラダ菜 そして、市販のハウスの冷しゃぶドレッシング+醤油 であえて・・・ 出来上がり 😃 しっかりした味 スライスオニオンが、アクセントになり さっぱり ⤴️⤴️ れんこんのはさみ揚げ パナメイエビをミンチにして+刻みねぎ そこへ、日本酒、化学調味料、小麦粉、片栗粉を入れ 混ぜ合わせ・・・ 皮を剥いたれんこんをスライスして・・・ そ…
今回のテーマは「北海道のもずく」。 InstagramやThreadsに合わせた「サクッと読める短編読み物+デザイン+写真(たまにイラスト)」で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ガツン!と豚肉で丼。豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉でよく作ります。バラ肉のときは油をひかずに焼くとバラ肉の余分な脂が抜けてこんがりと香ばしく、食べやすさバツグンです。今日はロース薄切り肉をこんがり焼いて、特製甘辛ダレを絡めあったかご飯にタレごとのせていただきました。ごちそうさまでした。8月21日のメニュー・豚ロース丼・レンジなすと桜えびのあえもの・長いものもずく酢あえ・豆腐ときのこ、ニラのみそ汁レンジなすと桜えびのあえものまるごとレンジで加熱したなすの、とろっと柔らかな口当たりが大好き^^Aしょうがのすりおろし(適量)しょうゆorめんつゆ(適量)1なすはへたを切ってがくを取り、ピーラーで皮を向きます。ポリ袋に塩少しと水(ナス2本で...♪豚ロース丼&レンジなすと桜えびのあえもの♪
もずくやわかめ、昆布などの海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。記事では、過剰摂取を避けてより栄養バランスを整える食べ合わせにおすすめの食材やレシピも紹介しています。
オートミールのお弁当、忘れずに撮っておいた写真をアップします。3枚しかありませんが、オートミールは毎日朝とお昼にいただいています。 タイの青菜炒め味にしたブロ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)オリーブオイルでサックサクに揚げ焼きにした、ひと口チキンカツ。鶏むね肉は皮を取り、縦に細長い2等分に切り、1cm厚さのそぎ切りにします。まな板に並べ、包丁の刃でかるくたたき、塩、こしょうをふります。裏面も同じようにします。小麦粉、溶き卵、パン粉といつものように衣をつけ、フライパンにオリーブオイルを深さ1cmまで入れ、高めの中温に熱し、鶏肉を入れ、揚げ焼きにします。返して両面がきつね色になるまで揚げます。糸こんにゃくとししとうのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月17日のメニュー・ひと口チキンカツ・糸こんにゃくとししとうのきんぴら・もずく酢・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん糸こんにゃくとししとうのきんぴら☆糸こんに...サックサク☆ひと口チキンカツ☆
もずく酢は夏バテ対策には最高です私は毎朝の[気付け]に飲料のように(笑)パッケージから直接啜っています👆この角のフィルムを少し開けて静かに..ゆっくり..啜ります(^^;お行儀悪い..けれどこれがとても合理的&元気の源ついでに●三杯酢●黒酢二つの味わいと健康効果を比較してみました黒酢はビタミンやミネラルが含まれていてより健康的な印象ですが..口当たりはより酸味を感じられる三杯酢の方が私は好きです、けれども日替わりでチョイスしています美味しかったもの「ぶっかけうどん」風暑い日のランチに頻度高く登場しますクリックして頂けると嬉しいですもずく酢_お好みは黒酢!?or三杯酢!?ほか
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。離れたところから、朝ごはんの圧。まだ時間じゃないから待ってて って言ったら、近くで寝始めました。ミニトマト、色づいたものが多くなってきました。今日は、晴れているけど、雲が多め。昨日ほどは暑くなかったです。はなちゃん、ただいま。夕方の散歩。このパターンの写真。ちょっとお気に入りです。ワニさんと大暴れ。今日の晩御飯。焼き魚、サラダ、ウィンナー、たまご焼きもずく酢、じゃ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)さわやかな風が気持ちいい一日でした。(午後7時20分ごろ)(午後7時35分ごろ)サクサク!とんかつ。豚肉を少し叩き、塩こしょう。小麦粉、卵、パン粉を付けたら、170度から180度の油でカラッときつね色になるまで揚げ焼きに。お肉を叩くのは繊維を壊し柔らかい食感にするため。包丁の峰の部分や、めん棒などで叩きます。肉叩きでも。揚げるときには一度に大量に入れないで、鍋の大きさに合わせて入れ、サクッとした食感のフライに♪さっぱりいただける、小さなおかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月16日のメニュー・とんかつ・きゅうりときのこのキムチあえ・もずく酢・かぼちゃと玉ねぎのみそ汁・ごはんきゅうりときのこのキムチあえA白菜キムチ漬け(...サクサク♪とんかつ♪
天然宗谷もずくで簡単おいしいもずく酢【おうちごはん・レシピ】
先日、北海道産の海産物・農産物を使った乾物を作られているケイアイフーズさんから「利尻島産 天然宗谷乾燥もずく」をいただきました(*´ω`)ツルっとコリっと酸っぱ旨い【天然宗谷もずく】スーパーの味付きもずくしか購入したことがなかったので、乾燥
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。今日は「おはよう」にプラスして朝ごはんの圧をかけてきました。いつもより起きるの遅かったね。ごはんが待ちきれないようです。昨晩からずっと雨でした。朝の散歩は行けませんでした。はなちゃん、朝からまったりモードです。ぬいぐるみで囲んであげました。昼ご飯。ママごんと外に食べに行ってきました。はなちゃん、お留守番です。「ぶた福チャコール」というお店に行ってきました。以前は違...
おはようございます昨夜、コメント返しを始めようとしたらコメントが見れなくなり、最終的にアメブロにログインできなくなり諦めモードでふて寝しました今朝、ログインで…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに炊き込みごはん。秋でもないのに、きのこをたっぷり^^白だしが、きのこのうま味を引き出してくれる。主菜はさけのホイル焼き。新玉ねぎのうまみ、甘みがさけにギュッとしみ込んで、ホッと和みます。ほうれん草のおひたしを添えて、今日もごちそうさまでした。4月5日のメニュー・さけのホイル焼き・ほうれん草のおひたし・もずく酢・白菜とわかめ、大根のみそ汁・きのこたっぷり炊き込みごはんほうれん草のおひたし旬の釜揚げしらす干しと削り節を添えて。きのこたっぷり炊き込みごはん白だしが、まいたけ、しめじのうま味を引き出してくれる♪☆炊飯器に水けをきった米、白だし・みりん(各適量)、しょうゆ(少量)を入れて目盛りまで水を加え、きのこ、にんじん、ササミ(...♪きのこたっぷり炊き込みごはん&さけのホイル焼き♪
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は続落し、前週末比311円01銭(1.11%)安の2万7832円96銭で終えた。6営業日ぶりに終値で節目の2万8000円を下回った。シリコンバレーバンク(
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『固定費が減らない理由は「気づいていない出費」のせい 可視化して優先順位を決めるのが減らすコツ』⇒元ネタ記事そうそう、私のような早期退職で無収入の生
朝スムージー バナナ(1/2本)・地場梨(1切れ)・実家パプリカ少々・春菊・自家製ミニトマトジュースひきわり納豆+もずく酢・実家茗荷、おろし生姜・醤油少々夜焼きめかじき蕪おろし和え 焼き魚塩少々・山葵少々、実家青じそ実家胡瓜酢漬け(ストック)・あみたけ・実家茗荷和え物若布・豆腐バー入り作り置き味噌汁(もやし、地場キャベツと油揚げは抜きで) オートミール ※出し汁は少なめ痛み止めが聞いてるうちは食べても...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み~って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。今日も、ネタが無いのでネットニュースを見ていたら、ちょっと古いニュースですが、こんなのがありました。『年金は何歳からもらうのが理
みなさま こんばんは今日は、お昼前からゴロゴロしながら日本女子プロゴルフ選手権をテレビで3時頃まで見てたので、ネタが無い。私の応援している岩井ツインズの姉「明愛」は、16位タイとかなりいい成績で終わりました。妹「千怜」は、また予選落ちでした
8/26のお弁当 超厚切りハムカツ・茹で卵・ミニトマト・紫玉ねぎの甘酢漬け・母の煮つぶ・塩昆布。 先日デパ地下で購入しておいたハムカツを冷凍していたのを入れた、いつもながら超手抜きお弁当。 それでも毎朝時間が無くてドタバタだ。 毎朝5時位に起床しているのに、朝シャワー派だし要領が悪くてもたもたしているのだ。 テキパキ出来る人が羨ましいよ…( ´△`)お夕飯 仕事帰りにデパートで化粧品を購入したり、職場を...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くの南西の空。少し秋めいて見えました。ポークソテー和風きのこソース。とんカツ用の厚切り肉でもおいしいけれど、今日は使い勝手のいい豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ね、肉汁もたっぷり。甘辛いきのこソースをたっぷりかけて、白いご飯がおいしくてたまりません^^水菜とツナのサラダ、オクラのもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月26日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・水菜とツナのサラダ・オクラのもずく酢あえ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん水菜とツナのサラダ切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪Aめんつゆ(適量)ごま油(少々)かつお節(適量)1水菜は食べやすい長さに切り、ツナ缶は油をきっておきます。...☆ポークソテー和風きのこソース&水菜とツナのサラダ☆
8/20のお夕飯 前日購入していた唐揚げにサニーレタスときゅうりとミニトマトを添えて・作り置きの茄子とピーマンの味噌炒め・もずく酢・大根漬けと花ざくらでお晩酌開始。 〆は前日購入していたサーモンの細巻き・市販の鶏ごぼうすり身をお団子にして大根と一緒にお味噌汁に。 味噌炒めはおかわりしたはず。 ストレスもあったりするけど、人に優しくなれたりイライラしたり殆どしなくなって驚きの変化。 まぁ、私のことだ...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み~って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。今日は、台風一過で朝のうちは、それほど暑くもなかった。で、久しぶりにDIYの続きをすることにしました。この前購入した、式台用の2
みなさま こんばんは今日は、台風一過で朝のうちは、それほど暑くもなかった。で、久しぶりにDIYの続きをすることにしました。この前購入した、式台用の2×4の端材。コイツをですなぁ 31センチに切るんです。式台の踏み板用ね。この材料から、2枚取
8/11のお夕飯 佐藤水産天然鮭の焼き魚・椎茸焼き・茄子のピリ辛炒め・柴漬け・もずく酢・塩昆布ピーマン・玉ねぎと玉子のお味噌汁。 お魚と椎茸を焼いて、お味噌汁を作っただけだから二日酔いでも簡単直ぐに用意が出来た。 この日は休肝日になった(´ω`)ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけしますが、クリックして頂けますと励みになりますm(_ _)mにほんブログ村にほんブログ村いつも有難う御座いますm(_ _)m...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日は株式市場はお休み~FXは、朝までやってました。ループイフダンの自動売買は、ありませんでした。FXの裁量取引の方も、昨日のブログ書き込み後の売買はありませんでした。って事で、投資ネタがないので姉妹ブログ
みなさま こんばんはこの前、ネタが無いのでネットをダラダラと見ていたら、こんなのがありました。『つみたてNISA、2042年まで延長 投信規模にはご注意』⇒元ネタ記事ん?つみたてNISAって、2037年までだったと思ってたけど~5年延長にな
そらまめご飯おむすびサニーレタスon切干(見えない)・袋豆腐・「実家オクラ&新玉葱もずく酢漬け」(ストック) もずく酢漬け:実家青じそ&茗荷、酢実家ミニトマトグリーンレタスとか(足りなかったです)。そらまめご飯、やっぱり塩気が今一つ(決して夏だから、ではないと思われ)。次は塩昆布か、あったらワンタッチ雌株を混ぜようと考えています>忘れないでね(To 自分)。今日は冷蔵庫修理の日。当日朝まで待たないと訪...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み~って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。我が家では、夏場のウッドデッキの暑さ軽減のため、デッキ上にパーゴラを作製し屋根を取り付けることにしました。姉妹ブログ過去記事1姉
みなさま こんばんは今日は、比較的涼しかったのでパーゴラ造りを再開しました。その前に、先日だいぶ反ってた梁ですが。。。なんと!全体的に水を吸ってしまったのか?こんな感じになってました。反りが無くなって、ビシッと真っ直ぐに伸びてました。...
【《マチノマ大森》(複合施設)で涼んでいました ★ 今日の夕食は「冷たいおつまみ系」を中心に・・・ 〆は『焼きチーズカレー』】
★ 《マチノマ大森》(複合施設)で涼んでいました ★ 今日の夕食は「冷たいおつまみ系」を中心に・・・ 〆は『焼きチーズカレー』 今日も朝から暑いよ~~~(_;′Д`)_ 旦那君が節電の為に ”家に居ない
朝若布戻し汁にレンジ加熱した蕪菜だけ入れて、味噌溶いただけの新たな作り置き味噌汁。今朝は鰹節と、舞茸・加熱した地場新玉葱、木綿豆腐入れて、さほど熱くない程度にレンチン。オートミール。鰹節を追う。夜厚揚げ豆腐チーズ焼き 親戚絹さやと切り干し・レンジ蒸し新玉葱もずく酢漬け(ストック)+福島なめこ おろし生姜・少し酢小豆・寒天入り(玄米?)粥※お腹空きすぎて、弁当作りながらいろいろつまみ食いした後。カラ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ。鶏もも肉で作りました。肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダーもほんの少し加えた中に20分~30分、ときどき上下を返しながら浸します。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めて揚げます。サクッとジューシー♪鶏の唐揚げのでき上がり♪なすのおろしがけ、長いものもずく酢あえを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月10日のメニュー・鶏の唐揚げ・なすのおろしがけ・長いものもずく酢あえ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんなすのおろしがけ揚げ焼きにしたなすを、めんつゆでサッと煮て。Aめ...サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ&なすのおろしがけ♪
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は小幅に5日続伸し、前日比12円24銭(0.04%)高の2万8246円53銭で終えた。3月29日(2万8252円)以来の高値水準。外国為替市場の円安・ドル
みなさま こんばんは今日は、日中は雨が降らなそうだったので、久しぶりにウォーキング。冬にクルミ拾いをした川のクルミの木には、新しいクルミの実が生ってました。コイツを採って果肉を腐らせた方がイイのか? 落ちて腐ったものを拾った方がイイのか?う
筋クマ 沖縄のもずくの天ぷらってのを食べてみたいナ~。 目次超健康的な一品お料理開始 Let’s Cooking!!完成 It’s ready to eat!!レシピ 超健康的な一品 今回は、「もずく酢」を作ってみよ