メインカテゴリーを選択しなおす
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今朝のお散歩は近くの海浜公園へ多くの人が釣りをたのしまれてました。刺身用ホタテ貝柱とマグロのお刺身用柵を使って、手軽に丼に。ホタテには塩を少量ふっておき、マグロはしょうゆ、みりん（煮切る）にしばらく漬けておきます。すし飯には、新しょうがのみじん切りを混ぜ、冷めたら、せん切りにした青じそを加え混ぜ、器に盛り、マグロとホタテの汁けをふいて並べ、ワサビを添えました。香味野菜の風味も相まっておいしい丼に！今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月13日のメニュー・マグロとホタテの紅白丼・キムチ肉じゃが・もずく酢・豆腐と小松菜、しいたけのみそ汁キムチ肉じゃがいつもの豚肉じゃが（肉は半端に残ったしゃぶしゃぶ用肉を使って...マグロとホタテの紅白丼＆キムチ肉じゃが
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。猛暑日が続いています。（自宅から撮影）20分後。窓一面、部屋の中も茜色に染まります。甘塩鮭が主役のおかず。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。温泉卵をからめると、甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドに。白いご飯に抜群に合う、キムチ肉じゃがを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月4日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・大根ときゅうりのごま酢あえ・キムチ肉じゃが・キャベツときのこ、にんじんのみそ汁・ごはん大根ときゅうりのごま酢あえさっぱり！シャキシャキ野菜の歯ごたえが心地いいほど。☆千切りにした大根、きゅうりは軽く塩をふってしんなりさせ、水けを絞り、白すりごま、カンタン酢であえました。鮭のフライパン蒸し体にや...☆鮭のフライパン蒸し＆キムチ肉じゃが☆
