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『飯ネタ;日本のカレー』『隠し味でオイスターソース・ウスターソース・山椒を加える』『レインボー人参を見つけ入れる』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2024年3月26日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り バンフ天気<最高+2℃ 最低−9℃> 撮り溜めの「飯ネタ」にします(今はイースター(復活祭)週間です)実は昔・・・10代の頃は「カレーは好きではなかった」何故なのか? 多分 単純に辛いからだったのか? 旨いと感じなかったのか?なにせ大昔のことなので記憶はない だが好きでなかった事だけは覚えている今はよくカレーを作る 本格派のインド...
『飯ネタ』『キハダマグロ&アボカド和え丼』『カニカマ&アボカド和え丼』『どっちもうまかぁ〜😍』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2024年3月4日(月) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り バンフの気温予報<最高−7℃ 最低−20℃> 今日も気温低いまま 景色的にはそんなに大きな変化はなしそこで・・・いつもの撮り溜めの「飯ネタ」ここで時々マグロ(キハダマグロ;Ahi Tuna ハワイ語でアヒと言うそう)を買ってきてあった 100gで$2.99カナダドル(100gで約300円ほど)それと「アボカド」オーガニックアボガドをセールしてたのでキハダ...
『久々撮り溜め飯ネタ』『豆腐チャンプル』『余った物ゴッチャ汁』『味覚変則盛りサラダ』『ほぼ毎日の朝飯;昔旅で自分用土産で買った物々を出来るだけ使う』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2024年2月28日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;小雪 バンフ天気<最高−3℃ 最低−4℃>最近 寒い冷え冷えとした「マイナス気温続き」だったが今日は少しマシ(だが風があり外の体感はマイナス9℃くらい)早朝はマイナス8℃くらい?だったらしいが 昼頃にはマイナス4℃午後にはプラス気温の2℃に転じる予報だったがマイナス3℃止まり 今夜はプラス1度らしいが・・・果たして・・・?今日のネタは久々の...
今日は2024年2月11日(日) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り バンフの気温予報<最高−1℃ 最低−9℃>バンフでの質素(日本で食った豪華版に比較して)な晩飯たち野菜系が不足なのかな〜と思い 再びの「生ケール」Kale サラダ攻め(苦味の味が好きなので敢えて好んで食う)「生ブロッコリー@ワカメ」サラダ「アボカド&マグロ赤身+ワカメ」丼(どんぶり)ワサビと醤油を混ぜといだのを この上にかけて食う具...
『我が飯ネタ』『お気に入りヨーグルト』『アンブロシアAmbrosia リンゴ』『キッキングホースコーヒー豆』『フリーラン卵』『キムチ鍋』『日本のカレー』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年11月1日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ→曇り 本日のバンフ気温予報<最高+7℃ 最低−5℃>日本は11月に入っても全国的に「20度〜30度気温」らしいがここも今日11月1日は「マイナス4度」という寒く感じない朝気温昼気温もなんと+7度らしい・・・(でも明日は雪予報)さて・・・今日のネタ 久々の「我が飯ネタ」にします最近 よく食べている物・ハマっている物なども含めて〜ヨーグルトは ...
『松茸飯ネタ』『過去2015年9月末の松茸狩り写真の様子』『今年は豊作だったようで有り難く戴いた;私自身は採りに行ってないけど』『松茸蕎麦』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年10月15日(日) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り→晴れ 今日のバンフ気温予報<最高+12℃ 最低+1℃>インディアンサマーが終わった途端 太陽が今ひとつ顔を出さない日が多いこの時期にしては気温はまぁまぁなのだけど やはり太陽がないと寒い(*午後には太陽が照り始めたが〜)以下<松茸飯ネタ>今年は「松茸が豊富」だったようで(私自身は採りに行ってないけど)戴き物の松茸をご馳走になった〜☺️...
今日は2023年9月25日(月) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り 今日のバンフ気温予報<最高+13℃ 最低+4℃>昼時で外気温+10℃あるらしいが 曇っているので寒いもうすっかり冬感覚になってしまっているバンフ・・・そこで今日は「我が飯ネタ」にしときます毎回 似たような飯&サラダ写真なので「また〜!?😅」と思う人は適当に流しておいてください前回 卵の双子写真を載せたけど これも双子2つの卵を割ったの...
今日は2023年9月18日(月) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り&時に晴れ 今日のバンフ気温予報<最高+17℃ 最低−1℃>先週の話だが「レストラン飯ネタ」(自分料理ではなく)を載せます私は今はバンフで ほとんどレストランに行くことはないのだけど内輪(うちわ)での飯ということだったので久々に行った「LUPO」Italian Restaurant イタ飯(この言い方は今では死語らしい)ルポ(LUPO)はイタリア語で 狼とい...
『撮り溜め飯ネタ』『きんぴらごぼう』『ブロッコリー&キムチ』『冷奴にはワカメと和カラシが旨い』『枝豆ご飯』『ミンチと卵のそぼろ風ぶっかけ飯』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年8月31日(木) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り 今のバンフの気温予報<最高+17℃ 最低+11℃>「撮り溜め飯ネタ」(毎回 同じような飯ネタではあるけど・・😅)「きんぴらごぼう」ちくわを入れてみた「ブロッコリー&キムチ」 生ブロッコリーと キムチと一緒に食うと ちょうどいい「ツマミ&おかず」「ブロッコリー&キムチ」「冷奴+ワカメ」和がらしとポン酢醤油で食う 和がらしの「鼻ツーン...
『撮り溜めの飯ネタ』『丼物が多い晩飯』『フライパンの炒め物が多い晩飯』『ふたご卵が3回連続出たぁ〜』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年8月24日(木) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り&少し晴れ 今のバンフの気温予報<最高+17℃ 最低+5℃>日本の酷暑とは大違いで すっかり「低い気温で安定してしまったバンフ」今日もご覧のように17℃までしか上がらず 朝なども5℃前後になりつつある朝には 手袋が必要な気温です季節写真はそろそろ秋景色で 黄葉もチラホラでてきて そのうちにその撮ります今日は「撮り溜め飯ネタ」いつものことで...
『我が飯ネタ』『たった3日の真夏日後の+13℃の昼気温』『苦味を期待したケール🥬が苦くない(苦味好きの私)』『もろこし🌽ご飯』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年8月18日(金) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り&小雨 バンフ気温予報<最高気温+13℃ 最低気温+4℃>昨日まで「真夏日のバンフ」だったのが(30℃〜31℃)今日は「13℃までしか」上昇せず 一気に気温急降下今年は「たったの3日の夏」だった・・・感昨日「ケール」Kale🥬を初めて買ってみた青汁の材料などの使うそうで 味が苦いとのこと「Organic Green Kale🥬 $3.49」 これ全部で日本円で約350円ほどにな...
『我が飯ネタ』『パプリカ君登場「あっと驚く⭕️五郎」』『豚ヒレ肉セール品購入』『野菜生サラダ』『マッシュルームとインゲン豆』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年8月14日(月) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ 今日のバンフ気温予報<最高+30℃ 最低+12℃>今週は「夏らしき天気」に戻ってきたようだが・・・ (今年初めての+30℃かも知れない〜😳)皆さん(私以外の)が忙しいようで テニス相手がいなく 🎾全く出来ない忙しくしていると言うことはいい事なのかも知れないので 仕方ない(今朝 久々にやったが・・・)*2週間前までは週に4日〜6日ペースだ...
『我が「飯ネタ」撮り溜め写真』『ムンクの叫び風パプリカの叫び』『トウモロコシ』『ズキニーチャンプル』『ポテサラ』『豪華ツマミ』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年8月5日(土) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ 今日のバンフ気温予報<最高+23℃ 最低+8℃>最近の「我が飯ネタ」(撮り溜め写真)今の夏の時期 トウモロコシが安く売っているこれは 4個で$5ドル(カナダドル)約500円ほどここでは ラフに何の掃除もしてなく 綺麗な状態では売ってない畑から収穫してきたばかり〜と言う感じ満載の状態 😅中身が美味しければ全く問題なしで最近はフライパンに...
今日は2023年7月18日(火) *「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気:晴れ&曇り バンフの気温予報<最高+19℃ 最低+7℃>日本は猛暑 バンフは冷夏「世界中が猛暑というような報道」を日本ニュースでは言われているようだがここは完全なる「冷夏」で 今日も「最高気温でも19℃」にしかならない(現在の昼の気温がたったの16℃・・・と 夏なのに悲しい気温)「過ごし易くていいね〜」と聞こえてきそうだが「冬にマイナ...
今日は2023年6月20日(火) *「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気:雨・小雨・曇り バンフの気温予報<最高+7℃ 最低+1℃>朝の気温 たったの+4℃(体感+2℃)で小雨と ハッキリ言って寒い(今夜は体感温度でー1℃となるらしい・・この時期にマイナス気温ですよ〜!😓)明日21日の夏至で「真夏感覚になるはず」なのに・・・😭こんな最近の天気の日々・・・雨模様のバンフ内写真も冴えないし明日辺り 山々に積もった雪写...
『撮り溜めの我が飯ネタ』『人参を冷凍』『あっさりサラダ』『冷凍庫の中で眠っていたアゲでお稲荷さん』『純和風?ランチ』『冷凍物のツマミばっかり』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年6月5日(月) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ 今日のバンフ気温予報<最高+25℃ 最低+5℃> いい天気のバンフです最近の月曜日は人出が多く 土日の余波なのかな〜?と思ってる今日の町の様子写真は いつもとあまり変化ないので「撮り溜めの我が飯ネタ」にします前回 多めに買った人参のことを書いたのだが その人参をずっと冷蔵庫で延々と保管する事はできないので冷凍保存することにした綺麗...
『久々の我が飯ネタ』『緑と白と黒のサラダ』『人参とツナの和え物』『麻婆豆腐風の余っている材料全部ブッ込んだ物』『ぶっかけ飯が便利・簡単・栄養価もありそう』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年5月24日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り 本日のバンフ気温予報<最高+16℃ 最低+6℃>朝の気温が予報より上がらない今日 +8℃だが体感的には低く感じる曇っていて太陽が地表を温めてくれないのが原因だと思う〜朝方は家の中の暖房が 自動なので勝手にどんどん入ってくる午後 少し太陽も出て来たが やはりやや涼しめ今日は久々の「自宅の我が飯ネタ」いつも簡単かつ時短で出来るものばっ...
『撮り溜めの飯ネタ』『冷凍たこ焼き』『焼き蕎麦』『キムチ』『キムチ入り超簡単サラダ』『アスパラとチーズ炒め』『午前小雪→午後晴れ間でも+2℃』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年4月17日(月) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り→小雪→小晴 今日のバンフ気温予報<最高+2℃ 最低−9℃>朝から±0℃(たったの0度)で そのまま気温は上がらないらしい最低気温はマイナス9℃予報ということは 今日も寒いということです カナダ西部地区は 全般にまだ低い気温ということです最近の「撮り溜め飯ネタ」ですたこ焼きを自宅で作りのは面倒だし たこ焼き器もないし・・と思っていたらなんと「...
『最近の我が飯ネタ』『風が冷たく寒いので雪が溶けない件』『野菜系が多い晩飯』『ブロッコリー・白菜・ワカメ』*記事書きはBanff,Canada
今日は2023年4月5日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ&曇り 本日のバンフ気温予報<最高+1℃ 最低−9℃>今日は いや 今日も風が冷たい日ですで・・・最近の「我が飯ネタ」晩飯前には ほぼ毎日食う「生サラダ」か「野菜系」基本的に「野菜好きなんですね〜年齢のせいかな〜?!(^_^;)」「ブロッコリー 白菜 ワカメ」+「ゆずポン酢+唐辛子」(*ブロッコリーは歯ごたえがとても大事なので茹でません〜...
『ティラピア Tilapia というピン色の淡水魚』『日本語では「いずみ鯛」の表示もある』『味は鯛なのか?料理方法は?』『私自身は甘辛煮つけがいいと思う』*記事書きはBanff,Canada
今日は2023年3月29日(水) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ 本日のバンフ気温予報<最高+4℃ 最低−11℃>久々の「飯ネタ」です冷凍「ティラピア」という魚を友人よりいただいた 「TILAPIA」ティラピア との文字裏側に説明「Product of China」とあるので中国製となっているが 「Las Palmas de Gran Canaria,Spain」という文字もあるのでこれは「スペインのカナリア諸島の中のラス・パルマス」で獲れたってこ...
『飯ネタ;ぶっかけ飯系が多い』『麻婆豆腐ぶっかけ飯』『日本カレーぶっかけ飯』『おでんの中に雑煮風餅』『生サラダ』『朝飯のベーグル』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年1月19日(木) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り バンフ気温予報<最高気温−1℃ 最低気温−10℃> このところ 雪まつりの「雪の彫刻写真」が多くなっているので少し毛色を変え いつもの不定期な「撮り溜め飯ネタ」以前にも載せたけど どうしても「ぶっかけ飯系」が簡単なので多い昨今「麻婆豆腐のぶっかけ飯」「ゆで卵を入れた日本のカレー」 これはぶっかけ飯ではないけど 「おでんの具の中に入れ...
『最近の飯ネタ』『クラムチャウダー蕎麦』『ベーグル(Bagels)6個入り』『白菜サラダ』『カリフォルニア風サラダを手巻き風に』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2023年1月10日(火) *「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気:曇り&晴れ バンフの気温予報<最高−1℃ 最低−10℃>最近の安定した天気は「曇り&晴れ」 気温も平均気温(かな?)バンフ周りの景色も それほど大きな変化はないので今日は「飯ネタ」 いつもの撮り溜め写真ですクラムチャウダーの缶詰があったので シンプルに(本音は簡単なので)蕎麦に混ぜてみた写真映えのためもあったけど「紫蘇・ブロッコリ...
『バンフ飯ネタ』『牛乳なしホワイトシチュー作り』『高級食材サラダ』『キューバのインスタントコーヒー;Cubitaクビータ』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年12月16日(金) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り 今のバンフの気温予報<最高−7℃ 明日最低−12℃>いよいよ明後日の日曜日から 再び寒波が来てしばし続きそう〜な予報😩今日はそれほどでもないが 曇っているし 体感温度は低いそんな時の代打ネタの「飯ネタ」(毎回同じ代打ですが・・・)今まで「ホワイトシチュー」なるものを作ったことがなかった日本のルーを使ったカレーは簡単なので何度も作っ...
『最近のバンフの飯ネタ』『市販ミニナン(Mini Naan)で食う日本製カレー』『パプリカ旨い』『ゴマだれ&ゆずドレッシング』『ミニナンが予想外に旨い』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年12月2日(金) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り→晴れ 今のバンフの気温予報<最高−16℃ 明日最低−24℃>12月2日今朝「マイナス32℃」と ず〜と「超極寒気温から脱出できないバンフ」気象予報では気温が少しずつ上昇するはずだったけど また裏切られた(いつものこと)来週から少しは気温上昇(でもマイナス気温は変化なし)らしいが 信用度が🙄・・今日も外出は億劫な日・・・そこでいつもの飯ネ...
今日は2022年10月18日(火) *「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気:晴れ バンフの気温予報<最高+18℃ 最低+2℃>久々の 撮り溜め写真「我が飯ネタ」です最近はバンフ黄葉が素晴らしく どうしてもその黄葉写真が多くなっていたそこで 少し毛色を変え いつもの飯ネタです今回 丼物が多いです やはり作るのに簡単なので〜(^◇^;)「玉ねぎ多めの親子丼」 「マッシュルームと玉ねぎの牛肉丼」「牛ミンチと玉ね...
『飯ネタ』『チャパティ Chapati を作ってみた』『冷奴の食い方』『紫いもポテトサラダ』『今朝木の橋の表面が凍っていた;危険』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年9月17日(土) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;曇り&晴れ バンフ気温予報<最高+13℃ 最低+1℃>今朝9時で+2℃ 風も少しあり「ヒンヤリ以上の寒さ」そんな中 チャリ(自転車)乗車 風・・・ヤバい・・・バンフの木の橋に差し掛かった時・・・表面がなんとなく白っぽい・・「まだ凍っているんだ」 ツルツルと滑る〜 危険さて・・・この滑る話は この辺で・・・今日は「飯ネタ」これ・・「...
『最近のウチの飯ネタ』『タイ・グリーン・カレー』『ぶっかけ飯』『ホットドッグ』『ステーキサンド』『麻婆豆腐』『テイバーコーン(トウモロコシ)』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年9月4日(日) *「記事書き」はBanff,Canada 天気;晴れ 今日のバンフ予報気温<最高+26℃ 最低+12℃>最近食った物ということで バンフでの「飯ネタ」3週間ほど前に 我が家に宿泊してた友人たち(元カナダ・ワーホリ&ワークvisa)その人が作ってくれた「タイ・グリーン・カレー」ですグリーン・カレーの素 ココナッツミルクなどを使用して美味しかったこういうカレーを味わうと ついつい「タイのチェ...
『やっぱりアボカドが好き』『アボカド・オクラ』『アボカド・大根おろし・ポン酢醤油』『アボカド・ガパオ』『アボカド・玉子そぼろ・餃子の3色丼』*「記事書き」はBanff,Canada
今日は2022年7月5日(火) *「記事書き」はBanff,Canada バンフ天気:曇り&晴れ バンフ気温<最高+17℃ 最低+5℃>「やっぱり アボカドが好き」と言うことで・・・AVOCADO😊アボカドの 飯ネタ集定番の「アボカド・オクラ・納豆」というネバネバ系 豪華な王道です「アボカド・オクラ」の緑つくし〜他に「ブロッコリー」の緑 赤色の「キムチ」 混ぜご飯こういう食事 結構 好物です「アボカド・大根おろし・ポ...