ハッシュタグ記事一覧

新鮮ジャガイモで作ったポテサラとコロッケ

  近所の御主人から自家栽培のジャガイモいただいた。感謝定番のポテサラとコロッケにしよう。まずジャガイモ洗ってカット新鮮なので、皮は残っても問題ない（芽は一応除く）全部レンチンし、ありものの具材（冷凍ミックスベジタブル、冷凍玉ねぎ、冷凍キノコ類炒め

2025/06/02 00:25

九州南部梅雨入り？ 鶏手羽元のサワーケチャップ煮でスパゲティ

年々梅雨入りが早くなってる？一年で1番好きな爽やかな5月から1番鬱陶しい梅雨がすぐそこ😞はる→な〜〜〜つ→あき→ふ〜〜ゆこんな感じの四季。...

2025/05/17 10:05

美味しかった大根マーボと、掃除機が復活したこと

☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日の札幌 晴れ最低気温、-8.5℃ 最高気温、2.5℃ 昨日の午後、夕飯の献立に迷ってい…

2025/01/20 06:04

飯ネタ『モヤシ料理は定番が旨いかなぁ〜😅』『麻婆モヤシ』『定番モヤシとネギのバター炒め』『定番ベトナム・フォー』『薄晴れ；山火事煙あり』＊「記事書き」はBanff,Canada

今日は2024年9月9日（月） ＊「記事書き」はBanff,Canada 天気；薄晴れ バンフ気温＜最高気温＋18℃ 最低気温＋8℃＞今日までは なんとなくいい天気だけど 山火事の煙＆雲のせいで薄晴れ （長く続いた晴れだったが明日からは天気が少し崩れる予報）このところ 時々だが「モヤシ栽培」を気が向いた時にやっているこの写真は3回目の時のものモヤシ料理は 日本では定番だし モヤシ自体が安価なのでいつでも出来るが・・・...

2024/09/10 07:33

ポーク玉子 (^^) Pork and Egg

おはようございます。(^^) Good morning.  本文 Body Text沖縄の定番料理、「ポーク玉子」を作ってみました。(^^)I tried m…

2024/07/30 10:15

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 定番のメインの料理が続いたよ、まあ、「易きに流れる」性質（たち）なのでね

2024/07/26 17:19

2023年8月に食べたもの・おうちゴハン編

こんにちわんこ。けふも写真整理の記事なんだよ、のエンジェルタルです。これは2009年9月・5歳になったばかりのタルちゃんです。食の記録と言って！たーだダラダラお写真撮っているだけにしか思えないケドー？しかもあんまりバエてないしー。いや、そう言うと身も蓋もないけど「記録」って言ったらそれっぽいじゃない。実際時々見返してはその日のゴハンを作る時の参考にしたりしてるしー。8月7日昼からおねえちゃんとAちゃん...

2024/03/12 08:50

税務署からの偽メール

このところ偽メールがやたらと多い。 大手の銀行の名前を語ったものから始まって、次は使ってもいないクレジット会社、更にはECサイトに見せかけたものまであって呆れていた。ところが今度は何と、e-Tax (国税電子申告・納税システム)からと称するメールが送られてきた。 どうせ偽メールだとは思ったものの、「税務署からのお知らせ」と言う件名だったので一応は中を見てみたところ、ここにアクセスするようにと指示されていたサイトのURLは最後が .CN で終わっていて中国のサイトだと言うことが一目瞭然。 今まで幾多の偽メールを見てきたが、ここまで稚拙なのは初めてだが、こんなメールでも大量に送りつければ、中には一…

2024/01/25 09:09

【おうちごはん】定番と似てるようで似てない味！これは我が家の定番に決定です♪

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓TV番組でちょっと変わった料理を見るとすぐに作ってみたくなるのですが、この日は日曜の夕方に放映されている相場マナブの料理番組から学んだ生姜焼きにトライ！イタ

2023/11/10 07:41

かけ放題

にほんブログ村 6/22（木）夕私ぱらのいあ一人で高知入り金曜日には孫たちを迎えに行きその晩はお泊りいつもは孫たちのご飯は嫁さんが作るのですが今回は私ぱらのい…

2023/06/25 17:47

recipe♡鶏手羽元のさっぱり煮。

これが上手に作れたら・・・感激♡本当に美味しいですよね♡定番が上手に作れるようになると、主婦力上がった気がします。うちは、家族みんな「鶏のさっぱり煮」が大好き。ザ・定番な和の味付けを覚えておくと、何かと応用ができます。ポン酢バージョンもある

2023/04/22 10:17

【新：オヤジ飯】 飽きもせず食べているオジサン、マンネリなのに晩酌のお供を作っています

2023/03/22 17:18

長年かけて選抜。定番食材、定番レシピ。冷蔵庫中（レシピリンクしました）

「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。 ワンダーシェフ公認アンバサダー 2022 クックパッドの私のページです→→→☆★☆担当「ひなみ食堂」☆現在61歳 母（ともこ88歳）と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ（Spring✖Wave）です☆・・・一番大事な「食」ですが、長い年月を経て、膨大な情報や、自分の体調実感から、やっとのことで定番食材を決め込み、それでまわすことが...

2023/02/19 20:48

2大定番？！主人作のスモーク！！

昨年からすっかり定番化した鉄板ワンプレートですが最近そこにもう1つの定番が食い込みつつありますそれがスモーク先週は平日5日のうち2日登場しました〜  サバと豚…

2023/01/29 20:54

手羽元の炭火焼き♪

 主人のお得意料理炭火焼きメニュー ど定番の鶏肉今回は手羽元 おいしくいただきました〜  ランキングに参加中です応援よろしくお願いしま～すにほんブログ村 

2023/01/12 20:52

ワインと合わせて、ハンバーグ赤ワインソース

ワインと合わせて、ハンバーグ赤ワインソース - Viand (肉料理) 日々の賄い料理と食事

2022/09/16 13:56

定番料理の美味しさを考える ラタトウユ

定番料理の美味しさを考える ラタトウユ - legumes (野菜料理) 日々の賄い料理と食事 定番料理の美味しさを考える ラタトウユ

2022/09/16 13:55

定番料理の美味しさを見直す。鶏肉の照り焼き

定番料理の美味しさを見直す。鶏肉の照り焼き Viand (肉料理) 日々の賄い料理と食事

2022/09/16 13:53

豚肩ロースの甘辛醤油炒め＃よもやま話

たまには、安心する味のご飯。 日常的に一品は新しいもの（小皿一つだとしても）という私の趣味ですが、全皿創作料理ということはしません。 家庭料理というのは定番の安心できる味が必要だと昔から言われていますね。 でも、「家庭料理」「おふくろの味」という言葉で表現されるプラスイメージを利用して、単に胡坐をかいて同じ食べ物をルーティーンさせているのは栄養的に危険ですし、食育の面でも大きなマイナス。 いわゆる「家庭料理」「おふくろの味」みたいなものを含めつつ、バラエティーに富んだ食生活が望ましいと思います。 こっくり美味しくてご飯が進む和食定番の味。 味醂、砂糖、醤油で味付けする豚や牛の薄切りの炒めもの。…

2022/08/06 12:58

【新：オヤジ飯】 初夏ですから定番のアスパラが登場、でも、節のものを使った料理、中々できませんね (;^ω^)

2022/06/08 17:16