ハッシュタグ記事一覧

得意料理は野菜炒め

かみさんが片足を失い 透析治療を受けるようになって 家の中の事は全て私がしている 現役時代は家の事は全て かみさん任せ 中でも料理は 完全にかみさんの領分で 私がキッチンに入る事は 殆どありませんでした かみさんは管理栄養士の資格を 持っていて流石に何を作っても みんな美味い 刃物恐怖症で包丁を握った事も ない私など足元にも及ばない かみさんは出来た料理に あれこれ注文をつけますが 美味しいと…

2024/11/06 21:32

得意料理はカルボナーラ？！

 次男君が帰省すると、よく作ってくれる料理の1つがカルボナーラよ〜〜〜く卵を溶いて、絡めています 得意料理なのかしらね最近のオリーブオイル高騰により、ペペロン…

2024/07/11 20:09

お祭りの季節

今日の札幌はどん曇り。 東京はかなり暑くて参っているらしいけど、こちらは小さな雨つぶが舞っていて気温も低くて半袖の散歩は寒いほど。 今日は北海道神宮例祭で神輿や山車が練り歩くのを見てみたいのだが、さて何とか雨が降り出す前に見ることが出来るのだろうか。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は餃子と決まった。これはカミさんの得意料理なので私の出番は無し。それでもいつもとは勝手が違うようで、コンロもIHだし、皮もいつもと違うし、等とブツブツ言いながら作っていたが何の何の上出来。 これはこれで旨かった。 ⬇︎ ポチッとお願いします。ご協力ありがとうございます。 男の料理 人気ブログランキング - 料理ブログ …

2024/06/16 09:10

【料理】煮豚を極める。そして食べる。

先日の、義母のお誕生日会で持っていた煮豚。こちらのレシピで作りました。お肉屋さん直伝。絶品！簡単！煮豚＆味玉♡ by ちゃんりん♪沢山のれぽに感謝です。知り合…

2023/02/10 13:24

手羽元の炭火焼き♪

 主人のお得意料理炭火焼きメニュー ど定番の鶏肉今回は手羽元 おいしくいただきました〜  ランキングに参加中です応援よろしくお願いしま～すにほんブログ村 

2023/01/12 20:50

爺、久々に自炊をする。

自分で作る、とある料理が好きでたまらないという話を書いています。なぜか、お店で出てくるものより好きなんですよね…

2022/11/08 21:52

得意料理

得意料理mと聞かれたら・・・・私はきっとこう答える。「ゴーヤチャンプルー」と。自分でいうのもナンだけど、けっこう美味しいと思うのよね。沖縄行ったこと無いくせに。コツは豆腐の水切りをよくしておくことと、豚肉にキツめに塩をしておくこと。それから私の場合は、ゴーヤをスライスしたら塩でもんでおくこと。ちゃんと苦いほうが好きだし、歯ごたえあったほうが好きだから下茹ではしない。材料は豆腐・・・1丁豚肉・・・20...

2022/08/11 07:04

【新：オヤジ飯】 初夏ですから定番のアスパラが登場、でも、節のものを使った料理、中々できませんね (;^ω^)

2022/06/08 17:17

得意料理で本性を暴かれる

得意料理を5つ思い浮かべてみましょう。 ラーメン、うどん、そば、ソーメン...

2022/04/22 19:18