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2024年4月9日(火) 家事ヤロウで紹介 石原さとみ特製ウェルカムドリンク&前菜
2024年4月9日(火) 家事ヤロウで石原さとみさんがお客様に必ず出すと言う、特製ウェルカムドリンクと前菜が紹介されていました。石原さとみさん特製ウェルカムドリンク 山椒ソーダ はちみつとうめ酢を1:1で混ぜる 氷入りのグラスに1.のは
春休み最後の金曜日、息子をランチに連れ出しました。日頃学校で使っているタブレットを、春休み中は家に持ち帰っていました。そのタブレットにかじりついて、息子は...
空と海を乗り継いで77日間世界一周(No.14 余裕時間で楽しいディナー:今宵のコースは格別)
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今年の1月のことでR。 イタリアンレストラン「ロッソ ネロ」にランチをいただいたのだ。 いざ、突撃なのだ。 予約席がいくつかあって、「御予約でいらっしゃいますか?」と。
朝から雨。お昼ごろには豪雨となって、車の運転中でしたがあっという間に道路が川に。風も強く福岡でも春一番が観測されたようです。今週はぐずついた天気が続くのでゆっ…
本日の好き前菜系が好きなのでおのずと作る頻度が高くなります♪昨夜は【サーモンのカルパッチョ】角切りキュウリで食感を出すのが好き頂いた三浦大根で【練り梅と…
こんにちわんこ。ママリンはなかなかブログを書く時間がなくてまだ25日のことを書いてるんだよ、のエンジェルタルです。これは2009年7月・4歳の時のタルちゃんです。キリッとしたいい顔してますね。タァールちゃぁーん!クリスマスチウはゴハンを作ったり子供達とおしゃべりしたり(←え、だんな君とは?)孫ちゃんズと遊んだり、クリスマス開けのけふはミュンヘンの出かけてMちゃんにお爪を綺麗にしてもらい、冬休みでお店にいたD...
今月は出張レッスン・イベント・パンのレッスンそしてサロンレッスンで🎄Special Lesson・・・と盛りだくさんでしたご参加くださいま...
間がだいぶ空いてしまいましたが…三連休の続きを書いていきたいと思います。↓↓『三連休の初日は…』少し遅れましたが三連休の初日彼とお出かけしてきました行った所は…
こんにちはふぁそらです♪ 大好きなパテ・ド・カンパーニュ レバーと肉! そしてお酒。 これさえあれば上機嫌なおつまみですね。 そんなおつまみにピーナッツを入れてみました。 食感が楽しく、またパテの深い味わいも感じて美味しい。 今までピスタチオやカシューナッツを入れてきましたが、ピーナッツは盲点でした。 手軽に食べられるピーナッツがこんな素敵に変身しちゃうとは。 大好きパテの幅が広がって嬉しい。 そしてこれを作ったらスパークリングワインを飲みたくなる。 という私の習性に従ってスパークリングワインを豪快に頂きました~🍷 材料(パウンド型1個分) 作り方 材料(パウンド型1個分) 合いびき肉 250…
保養所2日目の夕食食堂に行くと既にテーブルにセットされていた竹筒に目がいきました器も毎回凝っていて、初めて見るものもあり楽しみのひとつです◆ 前菜セロリき...
グルメ(La VIGORIA @兵庫県尼崎市)を更新しました
阪急塚口駅の北口から徒歩1分のイタリアン「La VIGORIA」でタコとしし唐辛子のトマトソースパスタを頂きました
蒸し暑い週末、ブロ友 さんころさんと定例のランチ会二人ともお気に入りのビストロ モナミさんへ何度か訪れていますが、有名店でいつも美味しいお食事に大満足のお...
小さな葉付き人参のような前菜は5月のサロンレッスンでお作り頂きます*人参とチーズのコルネット見た目が可愛いと人参が苦手でも大丈夫!?みなさんの感想が早く聞...
先月の作り置きレッスンでご紹介しましたミニトマトのオイル漬け沢山作って瓶詰にしました♪作り置きレッスンの時に瓶詰めにしてお持ち帰りになられた生徒さん「これ...
リクエスト頂いて以来続けているパンやワインに合う作り置きイタリア料理レッスンも5つ目のメニューとなりますお役に立てているようで嬉しいです♪今回の食材はお野...
2月の出張レッスンには新しくお二人のイタリア料理好きな方がご参加くださいました初参加の方もいつもご参加くださる皆様もありがとうございました♥基本のイタリア...
少し前、11月20日の日曜日。子供たちは梅田に焼肉を食べに行くということだったので、久しぶりに連れ合いと二人でディナーに出かけました。うかがったのはラ メゾン…
近年ロメインレタスがスーパーでも購入できるようになったのでロメインレタスの前菜をサロンレッスンでご紹介いたしますロメインレタスはサラダに使われることが多い...
最近はこちらのBlogよりInstagramの方がアップ率多いです(^^;よろしければご覧くださいませ1月のCooking Classサロンレッスンも無事...
昨日もカレーライスだったからサラダと副菜(ゆで卵とほうれん草のマヨ)も前日と同じだったから1品は違うおつまみが食べたいと思って☆冷蔵庫にあるもので
一足早くクリスマスの食卓なぜなら、フィギュアスケート全日本選手権があり、19時からのテレビ放送をゆっくり観るためです(BSフジでは17時~)久々にゆる~く...
【先斗町】先斗町の歌舞練場近くにあるビストロでミニコースを堪能☆炭焼ビストロフラム
京都旅行とか京都住の人に少しでも役に立ってたらいいなと思っているヨーゼフです。 インスタは頑張ってるのでインスタのフォローもお願いします。インスタもチェック・…
今週スタートする🎄Special Lessonの前菜3品をワンプレートに盛り付けてみました♪一見お菓子?のような前菜です(^^ご参加くださ...
南インドの甘い前菜バナナドーサとベランダのミントでビリヤニ 毎日ご飯
バナナが2本食べ頃を過ぎてしまったので、何か出来ないかなーと思い調べたところ、ちょうど家にある材料で出来るデザートを見つけました。 南インドのコース料理で前菜として出る、甘い「バナナドーサ」。 甘いのに前菜? ま、甘いなら食後に食べてもいいかも! ドーサって何? *南インドの主食の1つ。 *豆と米を発酵させて作った生地を薄いクレープのように焼いたもの。 *南インドでは朝食の定番。 ドーサDELISH KITCHENより画像をお借りしました バナナドーサ(↑上のドーサとはちょっと違って、バナナドーナッツみたいな感じ) 「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンがたーっぷり入っています! 米粉を使うの…
いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中!応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村いつの間にか・・インスタでフォロー&フォロワーになって...
こんにちはふぁそらです♪ シャインマスカットが安くなってますね。 やっと今年初のシャインマスカットを購入しました。 なかなか特別な時にしか買えないですから大事に食べたいです。 大事にと言ってもやっぱり私はそのまま食べるのが好き。 そのまま食べて少しだけ料理に活用しました。 先日訪れた料理屋botanさんで出てきた、シャインマスカットと生ハムとブッラータチーズの料理がとても美味しかったので真似っ子です。 といっても手の込んだものではなく簡単に出来る芸のないやつ💦 材料(2人分) 刺身用 ホタテ貝柱 2~3個 シャインマスカット 3粒 塩胡椒 少々 オリーブオイル 小さじ1 黒胡椒 少々 作り方 …
RISTORANTE mica maleでランチ ~ 2022年夏旅行 #最終回
この記事は2022年8月10日~12日にかけて、連れ合いと出かけた夏旅行の記録です。奈良県の十津川村から三重県の東紀州、南伊勢を巡る2泊3日の旅でした。---…
デイリー・レシピ~前菜、マグロのカルパッチョ、ポキ風 R#078
まぐろのカルパッチョ、ポキ風 材料:マグロのサク、カシューナッツ、細切り昆布、オリーブ・オイル、醤油、ごま油など
今宵もブロッコリー&トマトに納豆 我が家の定番ですけどリアンの大好物なのです晩御飯は、もぅ食べ終わってるけど ブロッコリーは別腹って言うか底なしの胃袋だから 永遠に食べれるんだとかしかも・・・ブロッコリーは ほんの前菜なんだってだから 父の指をペロペロしながら メインを早く出せ~~~だってそれじゃ~父の指がメインって事で いくらでも舐めちゃって~~~(笑)リアンに会いに来てくれて、ありがとうござい...
【梅津】路地裏のカジュアルイタリアンはパスタが美味だった☆Il Sole e la Luna
パスタ巻いてる?! インスタもチェック・フォローしてね♪コチラ⇒京都グルメ・ヨーゼフのインスタ本日の紹介はコチラ! 『Il Sole e la Luna(イル…
【丸太町】府庁前にある野菜モリモリの前菜も人気のカジュアルなイタリアン☆クッチーナクラモチ
LINEとか返すの苦手なヨーゼフです。 インスタもチェック・フォローしてね♪コチラ⇒京都グルメ・ヨーゼフのインスタ本日の紹介はコチラ! 『CUCINA KUR…
長泉町「cafe x deli ano temari(アノテマリ)」本日のオムライス1390円など
おはようございます^^先日、初訪問した「アノテマリ」さん職場のみんなに写真を見せたら行きたいと!行ってきました11時半オープンに合わせて行ったのですが・・...
ハウス食品株式会社さんのビネ果ざくろで、前菜にもぴったりのサラダを作ってみました。甘酸っぱくてさっぱりした、フルーツ感たっぷりのメニューです。こちらは、ネクストフーディスト5期生就任プレゼントの商品になります。料理助手ねこぱんお久しぶりのビ
我が家のニャンズのご飯は、PM5:00。(勿論、夜中とかに、残った分のカリカリが振舞われます♪)何故か、その数分前になると、必ず…と言ってイイほど、白黒ボウズが、張り切って猫草を食べ始める。 白黒といぼんの場合は、猫草を食べても吐かないから、OKOKなんだけれど。 これって、猫草は、前菜…的な?? もしかして、ベジファースト(★)で、ダイエットや健康を意識してるのかしら??白黒といぼんのスマートな身体は、こん...
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今日は簡単でオシャレに見えるお料理りの紹介です。 アレンジは自分次第で色々出来ると思います。 今回は安く購入出来たマグロと金目鯛で作ってみました。 今回の材料 グチ天(練り物) マグロ切り落とし 金目鯛切り落とし 大根のツマ 大葉 作り方 グチ天・大葉を適度な大きさに切る 適度なグラスに大根のツマを敷く 大葉を飾る グチ天・マグロ・金目鯛を見栄え良く盛る 出来上がり 切って盛るだけで時短で何時もと少し違うお刺身の食べ方もいかがですか? 購入してきたお魚の柵の…
こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございます 野菜のテリーヌアンコールレッスンより野菜のテリーヌ・苺のガスパチョ・旬魚のタルタル 季節の野菜…
【札幌・北1西17】至福のイタリアンランチ!”OSTERIA Zili (オステリアジリ)”
見落としてしまいそうな立地で隠れ家的な要素も漂う札幌のイタリアンレストランOSTERIA Zili オステリアジリ日本の北海道【札幌】旅行記の地図の284番へランチで訪れてみました店内扉を開け入店すると可愛らしい中に品があり、そして寛げるよ
簡単おしゃれな前菜レシピ いくらとサーモンと牡蠣のオードブル
ゆきぽん(@snow3_kitchen7)です。SnapDishさまで、日本水産(ニッスイ)さまの『OCEAN RUBY(いくら)』の新商品開発モニターに当選しました。OCEAN RUBY(いくら)、サーモン、牡蠣を使って簡単でおしゃれな前菜レシピを紹介。『『OCEAN RUBY(いくら)』の特徴やこだわり製法を紹介。
【四条大宮】農家直送の野菜にこだわる路地裏イタリアンでランチ☆イタリア食堂 vicolo
今日も更新遅れました。いや、早起きしてたんですよ。資料作り終わらなかったせいです。←言い訳(笑)あ、ども、ヨーゼフです。 自分のインスタのフォローもお願いしま…
【清水五条】まん防期間中は完全予約制!清水エリアのフレンチでご褒美タイム☆欧風馳走メリメロ
人見知りで人付き合いも苦手。ヨーゼフです。正確には人付き合いが好きじゃない?なのかも(^-^;笑インスタのフォローもお願いしますね↓ヨーゼフの食べスタグラム※…
【御所南】小さなフレンチレストランで平日限定のパスタランチ☆DOLCH(ドルチ)
なんとか今年は更新続けたい・・・ヨーゼフです♪食べるの好きな方、インスタフォローはこちら! さて、本日紹介のお店はコチラ! 『restaurant DOLCH…
どうも!人生4回目の寅年!ヨーゼフです。食べるの好きな方、インスタフォローはこちら! さて、多忙を言い訳に随分休んでいましたが、明日くらいから更新再開できそう…
【木屋町】10周年を迎える木屋町の人気カジュアルフレンチでランチを楽しむの巻~Le Refuge
今日も元気に更新!ヨーゼフです。食べるの好きな方、インスタフォローはこちら! さて、本日紹介のお店はコチラ! 『Le Refuge(ルフージュ)』 木屋町にあ…
【祇園四条】祇園は南座近くにある雰囲気抜群の人気ビストロでランチ♪祇園ビストロ 丸橋
まん延防止は今日からですね。まん延防止以前からおひとりさま、ヨーゼフです。インスタのフォローもお願いしますね↓ヨーゼフの食べスタグラム※毎日更新中※さて、本日…
【梅小路】まちかどにあるうどん屋さんのような隠れ家ビストロでランチ☆Norakuro(ノラクロ)
めちゃくちゃ遅い更新になりました・・・ヨーゼフです。勉強もするので・・・意外と時間ないかもですが。食べるの好きな方、インスタフォローはこちら! さて、本日紹介…
【烏丸御池】大人の隠れ家イタリア食堂がコンセプトのイタリアンでランチ☆Lino(リノ)
予約更新すればいいじゃん。なんてことを最近よく言われるヨーゼフです。えぇ、分かっているんですが、予約更新するほど時間取れる日が少ないんです(^-^;もう少しし…