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#桃のスープ
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福島の桃で・・・桃カプレーゼ♫ 桃の冷製パスタ♫ 桃のスープ♫
待ちに待った桃のシーズン到来です!一番乗りは、福島の桃「暁星」届きました今年も、ふくしま市場で何種類もの「桃」を時期をずらして注文してあります。今日届いた...
2024/07/12 09:08
桃のスープ
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桃とセロリのスープは旨かった!フランス料理店パトゥ
この日は麻布台にあるフランス料理店レストラン パトゥ(Patous)にいました。オーナーシェフの山口氏は辻調理師学校卒業後、コート・ドールを経て渡仏し、三ツ星フレンチ等で研鑽を積まれ1999年にパトゥを神戸で開店。神戸の人気店でしたが、2020年8月に東京に移転されまし
2023/11/08 09:04
福島の桃「あかつき」で「桃づくしごはん」♫
今シーズンは、「福島の桃」を3種予約しました。収穫時期が違うらしいので、これから楽しみです昨日は、第一弾の「あかつき」が届きました箱のふたを開けただけで・...
2023/07/27 09:32
お気に入りのビストロでランチ
蒸し暑い週末、ブロ友 さんころさんと定例のランチ会二人ともお気に入りのビストロ モナミさんへ何度か訪れていますが、有名店でいつも美味しいお食事に大満足のお...
2023/07/17 15:31
豚肉とりんごとノーザンルビーのダッチオーブン焼き(長いわ!)
ちょっとお疲れモード暑いんだもん・・・と言い訳をするこんな日は、ダッチオーブン様に頼る!豚のブロック肉の表面を、フライパンで焦げ目がつくほど焼いてりんご、...
2022/08/11 09:03