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【ガーデニング】【家庭菜園】花柚子と蜜柑の実が大量に落ちちゃいました
こんばんはユキです。 「花柚子と蜜柑の実がすっごい落ちてるよ！」 嫁が慌てて家に入ってきました。 鉢の下を見るとコロコロと小さな粒がたくさん落ちています。 花柚子、蜜柑にはそれでも実がついています。 必要のない分が落ちたみたい。 豆苗のサヤエンドウ。 薄っぺらい時はサヤエンドウとして食べられましたが、この位大きくなってしまうとサヤが筋っぽくて食べられないのでグリンピースとして食べました。 左がノーザンルビーで右がきたかむい。 後から植えたノーザンルビーも無事に根付きました✨ きたかむいはもう少しで収穫できるかな？ rakuten_design="slide";rakuten_affiliate…
【ガーデニング】【家庭菜園】ノーザンルビーから根が出てきました
こんばんはユキです。 芽が出てきたノーザンルビー。失敗するわけにはいかないと慎重に育てました。慎重にと言っても土の上に置いておいただけです（笑） はるかときたかむいがダメになったのは、多分育つ前に腐ってしまったから。皮だけ残ってましたからね。なので今度は植えずに土の上に置いておきました。 根が出てきたのでもう大丈夫そうです。 よく見てみると 種イモから根が出ているのではなく、出てきた芽から根っこが出ているようです。 土に触れていなかった芽からは根っこが出ずに、触れていた下の所の芽から出ています。 もう一個のノーザンルビーも同じだったので2つとも植えてあげました。これで大丈夫そうです。たぶん・・…
こんばんはユキです。 欲しくて探したけど見つからなかったものを嫁が買ってきてくれました✨ ノーザンルビーです！ 切り口は紫色。 どっちがノーザンルビーか分かるかな？ ノーザンルビーは柔らかくて水分が多くサッパリした感じでした。煮物には合わなそう。ポテトサラダにすると色鮮やかで美味しいかも！ 植えるには少し時期外れですが、芽が出たら植えてみようかな。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1ffbf718.a6ae38ea.1ffbf719.25da3312";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0…
秋らしくなってきたので・・・「赤ワイン飲みたいなぁ～～」とだんさんが言うので・・・「牛もも肉」を焼きました。まずは「58度で45分低温調理」しておいてバタ...
先日、南砺で「イワナの塩焼き」をたくさん買ってきました。小さい人達にも食べさせてあげたいと思ったからです。小さい人達は、この夏、こども園の夏の行事で「イワ...
うちの畑のじゃがいも2色ピンクの「ノーザンルビー」と黄色の「インカのめざめ」で「グラタン・ドフィノワ」仕立てました。牛乳と生クリームで煮て、オーブンで焼き...
プランターの青紫蘇がモリモリ育っておりまして・・・・まだ、虫にも食われていないので今のうちに人間が食べなくちゃ！というわけで青紫蘇を食べよう！part2p...
お買い物へ行けずに・・・天ぷらと稲庭うどんでごはんしました。天ぷらプランターの青紫蘇がどんどん茂ってくるのでとにかく摘んできました。冷凍庫のほたてとえびを...
畑のじゃがいもを､試しに少し掘ってみました。左から、インカのめざめ、ノーザンルビー奥が、デストロイヤ今年初めて植えてみたデストロイヤプロレスラーのデストロ...
【北海道・自炊】黄金色の”たもぎ茸” & ピンクのポテト”ノーザンルビー”
北海道での自炊は、魚もそうですが八百屋で初めて見る野菜に出会う事も多く、東南アジア並の新発見がたくさんありますそんな北海道で、最近試したカラフル野菜2種たもぎ茸写真では少し分かり辛いですが、黄金色のキノコ『たもぎ茸』カラフルな色に気後れし購
お嬢が「お魚焼いたの食べたいです！」と言うのでじゃ、お買い物へ行きましょう！ ・・・・って思っていたら 大雨☂じゃじゃ降りですので、お買い物へ行くのはやめ...
豚肉とりんごとノーザンルビーのダッチオーブン焼き(長いわ！）
ちょっとお疲れモード暑いんだもん・・・と言い訳をするこんな日は、ダッチオーブン様に頼る！豚のブロック肉の表面を、フライパンで焦げ目がつくほど焼いてりんご、...
