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鴨のロースト、〆は名古屋一旨いバスクチーズケーキ！バルバスク

この日は名古屋のスペインバル バルバスクでひとり飲み。名古屋の台所である柳橋中央市場近くにあり、新鮮な魚介タパスやバスクチーズケーキで人気のスペインバルです。久しぶりの訪問。店内が綺麗になっていました。まずはカヴァ前菜盛り合わせ セピーチェ鴨のローストバ

2024/11/04 06:33

記念日ランチ☆鴨を食べるならココ

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます昨日の続きです昨日の記事はこちら😊 『ありがとうを伝えたい☆思い出のレストラン』ご訪問あり…

2024/10/24 11:11

鮪と蕪のカルパッチョに鴨のローストでワイン！ファーマーズテーブル

この日は柏のダイニングバー ファーマーズテーブルでひとりのみ。洗練された料理と空間で柏ではお気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはスパークリングワイン。なみなみが特徴です。グラスワインメニューおすすめメニュー白ワイン色鮮やかな鮪と蕪のカルパッチョ赤

2024/04/20 06:46

鴨のロースト・・・ロゼ色にできました♫

昨日、近江町市場の肉屋さんで「鴨肉」買いました。店頭には並んでいないのですけどお願いすると､後ろのウォークイン冷凍庫から出してきてくださいます。お正月の「...

2023/12/30 09:04

12月の北國新聞文化センターお料理教室・・・鴨のロースト♫作りました

12月の北國新聞文化センターお料理教室は「洋風おせち」がテーマでした。一般的なおせちは「お野菜が少ない」ので・・・お野菜を加えて欲しい！縁起物の食材を使い...

2023/12/09 09:34

大晦日は「鴨のロースト」と「鴨南蛮」でした♪

ちょっと戻ります。大晦日のごはんです。メインは、やはりHappyBagから出してきた「マグレカナール」すでに、プロが素敵にローストしてある鴨です。表面だけ...

2023/01/05 09:06

鴨のロースト（低温調理器さまのおかげです♪）

お嬢が「お魚焼いたの食べたいです！」と言うのでじゃ、お買い物へ行きましょう！ ・・・・って思っていたら 大雨☂じゃじゃ降りですので、お買い物へ行くのはやめ...

2022/08/20 21:25