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会見からもう3日も経ったと言うのに未だ大谷の結婚の話題でもちきりだ。 勿論その話題の中心はお相手が誰かということで、あちこちでいろんな噂が飛び交っている。中には大谷の過去の発言から推測して、具体的な個人名までが飛び交っている。 そっとしておいてあげたいのは山々だが、マスコミにしてみればこんな特ダネはない。それこそパパラッチしてでも他社を出し抜きたい気持ちもわかるような気がする。 大谷からしたら騒がれたくないのだろうが、逆に先に名前くらいは明かした方がこの先過剰な取材の動きが無くなるような気がするのだが?? さて、昨日の晩ご飯。 この日は何となく手抜きの気分だったので、豚ロース肉を買ってきてチャ…
昨日、近江町市場の肉屋さんで「鴨肉」買いました。店頭には並んでいないのですけどお願いすると、後ろのウォークイン冷凍庫から出してきてくださいます。お正月の「...
にほんブログ村 昨日6/9(金)行きつけのスナックのママが私ぱらのいあの誕生日と嫁さんの手術&ぬーいん激励で近くのイタ飯屋バルコーノへ招待シテくれました料理は…
本格的な、バルサミコソース!~全ての材料を鍋に入れて煮詰めるだけ~
バルサミコソースって作るの難しそう…。そう思う方必見です!実は簡単に自家製で作ること可能です。カフェやレストラン等で出てくる料理に使用されているイメージありますが家でも堪能できますので是非一度試してみてください!
この記事から得られることは、・サラダにも使えるソースを1つ作れるようになります。・バルサミコ酢の用途の引き出しが1つ増えます。・ササッと作れてオシャレなサラダを作れるようになります。 バルサ...
たらの白子をソテーしました。水気をふいて強力粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。ソースは、バルサミコを煮詰めてお醤油とはちみつを足しました。美味しいガ...
白子のソテーがメインの食卓。たらの白子は、白ワインでマリネしておいてから水気をふいて強力粉をまぶしてソテーにしました。はじめはオリーブオイルで焼いて、仕上...