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#オレンジブーケのポタージュ
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豚のロースト カチョカバロ焼き そして「冬休み日記」
今日もアルモンデごはんです。豚かたまり肉を低温調理してあったんですよ。今日は、表面を焼きました。付け合わせは、じゃがいもと昨日の残りのタァー菜札幌のHit...
2024/01/06 09:02
オレンジブーケのポタージュ
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鴨のロースト・・・ロゼ色にできました♫
昨日、近江町市場の肉屋さんで「鴨肉」買いました。店頭には並んでいないのですけどお願いすると、後ろのウォークイン冷凍庫から出してきてくださいます。お正月の「...
2023/12/30 09:05