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『イワシの蒲焼き』『もやし炒め』『青菜炒め』『カレースープ』
『イワシの蒲焼き』 片栗粉をつけた鰯。 ミリン、蕎麦つゆで味付け。千切りの生姜、玉ねぎも入れる。 これは蒲焼きじゃないと思うんだけど、これを蒲焼きと呼ぶレシピが昔からある。本来はサンマを使うんだけど、イワシだと柔らかくてあまり良くない。 『もやし炒め』 豆板醤味。 『青菜炒め』 ...
『野菜炒めと茹でた鶏肉』『豆腐と野菜の汁』『玉ねぎのアチャール』『大根と人参の酢の物』
『野菜炒めと茹でた鶏肉』 『豆腐と野菜の汁』 鶏肉のかたまりも一緒に煮た。鶏肉は上の野菜炒めに乗せた。 『玉ねぎのアチャール』 『大根と人参の酢の物』 思いつきで乾燥ひじきも入れた。 記事関係のおすすめ 今夜の食事にもう悩まない 献立力 石原洋子 学研プラス 2019-11-14...
『エスニックなリゾット』『乾燥わかめ、豆腐、ほうれん草、もやしの味噌汁』
『エスニックなリゾット』 残日の残りのお粥を加工したもの。花椒が強烈に爆発する（ちょっとあわなかった） 材料：残りのお粥、肉、玉ねぎ 調味料：クミンパウダー、コリアンダーパウダー、大蒜、生姜、花椒ホール、唐辛子ホール、塩胡椒、トマト缶、牛肉だし 『乾燥わかめ、豆腐、ほうれん草、も...
【レシピ】ベア次郎の『じっくりコトコト根菜スープ』【簡単レシピ】
本ページはプロモーションが含まれています。 最近寒かったので、同居の友達ベア次郎が、よく作ってくれているスープのレシピです。 滋味深い味です。簡単な材料なのに、こんなに美味しい！っ...
なんだったかな。 『肉野菜炒め』 塩胡椒味だけどフェネグリークを効かせてみた。 『海老団子の煮物』 『大根の皮、人参、白菜の酢漬け。キクイモの糠漬け』
なんだったかな。 『肉野菜炒め』 塩胡椒味だけどフェネグリークを効かせてみた。 『海老団子の煮物』 『大根の皮、人参、白菜の酢漬け。キクイモの糠漬け』 記事関係のおすすめ カスリメティ（フェヌグリーク リーフ）100g×3個セット アンビカ ［HALAL/ハラール認証商品］【宅...
今日の夕食『チキンスープ』 ターメリック、クミン、塩味。ダシは鶏肉だけで。 『茹でたモヤシ』 『オオゼキのコロッケ』 『大根の葉の酢の物』
今日の夕食 『チキンスープ』 ターメリック、クミン、塩味。ダシは鶏肉だけで。 『茹でたモヤシ』 『オオゼキのコロッケ』 『大根の葉の酢の物』 記事関係のおすすめ 上田淳子のチキンスープ − 鶏肉=具材、スープ。簡単、本格的。 上田 淳子 グラフィック社 2020-12-08 ウー...
昨日の夕食『ひき肉とエリンギのスパゲッティ』『煮物』『レモンと唐辛子の酢漬け』
昨日の夕食 『ひき肉とエリンギのスパゲッティ』 材料：ひき肉、エリンギ、人参 調味料：オリーブオイル、ケチャップ、ソース、牛肉スープの素、胡椒、大蒜、唐辛子ホール、酒 上手にできた。 『煮物』 材料：蒟蒻、人参、芋、竹輪、白菜 調味料：味醂、醤油、チキンだし 鰹出汁がなくなった。...
昨日あたりの夕食『カブのスープ』『水餃子と野菜炒め』『レタス』
昨日あたりの夕食 『カブのスープ』 チキンだし、カブ、豆腐、酒、塩。 『水餃子と野菜炒め』 あとで分離する。豆板醤、甜麺醤、チキンだし。 『レタス』 ようやく安くなってきた。一玉200円。 記事関係のおすすめ MCC 京都府産聖護院かぶらのポタージュ 160g×10個 エム・シ...
