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春キャベツは柔らかくて甘いので、生のままサラダで食べると美味しい!今回は、桜エビよりも安くて気軽に使えるアミエ
雪が深々と降る仙台です 昨日は穏やかな春の日差しだったのに・・・ さて、本日はサワークリームでサラダを一品 爽やかな酸味を活かして、ボルシチにのせたり チーズケーキに入れたり・・・ スーパーで見たことはあるけれど 使ったことはないわ、という方も多いのでは? サワークリームは、...
【簡単手作り】毎日サラダが美味しい自家製ドレッシングおすすめ9選
サラダのドレッシングは簡単に作れます!市販のものだと使い切るまで味付けが同じですが、手作りだとその日の野菜や気
【夏のBurrtaサラダ】クリーミーな贅沢!ブッラータチーズとトマトのカプレーゼサラダ
ブッラータチーズとトマトのカプレーゼサラダ 濃厚でクリーミーなブッラータとフルーツトマトでカプレーゼを作ってみました。 ブッラータチーズ Burrata ブッラータは、ミルクの味が感じられるクリーミーで濃厚な味わいのチーズです。真っ白で柔ら
春のような暖かさは何処へ? 一転、雪の仙台です・・・寒い! 群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日はブリックスナインのサラダ 先日アップしたブリックスナインレシピは 子供でも飲みやすいスムージー でした が、 本日ご紹介するサラダは 粒マスタードいりのドレッシングが ブリ...
ヨーグルトドレッシングでモリモリ食べる♪ 白菜とりんごのサラダ (レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです っとその前に・・・セミナーのご案内 藍染め・染色セミナーは → こちらをクリック 2024.3.16日開催 今月末まで受付中です よろしくお願いいたします! で(笑)、レシピに戻ります この時期らしい冬のサラダのご紹介です 瑞々しい白菜と...
お正月に使った彩り野菜の残りを刻んで 作ることもできるソースです 市販のローストポークやローストビーフにのせたり チキンソテーやトーストしたバケットにのせても◎ ローストポークとアボカドのサルササラダ さっぱりとした手作りサルサソースは あとがけタバスコで辛みを調整します...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は新しい野菜『アレッタ』のサラダ アレッタはブロッコリーとケールの掛け合わせで 国内で生まれた栄養豊富な野菜です 濃厚な甘さと葉・茎・つぼみ等全て食べられます 特にビタミンKやカロテンが豊富 今日はクミン香るサラダにして まるっと美味...
〚レシピ〛たっぷり野菜と塩麹ドレッシングで作る サラダパフェ
ある日のお昼ごはん。前日にあまり野菜を食べて無かったので、野菜がメインの料理を食べたくて作ったサラダ。色とりどりの野菜が重なり、完成した姿はまるでパフェ❤️そしてこのサラダ、様々な野菜の栄養と海老と卵のタンパク質、マッシュポテトの炭水化物が一度に取れ
晩ごはんのメニューは大抵塩気のあるものが多いですよね。そんな中で少し甘味のあるものがあると、なんだかホッと癒さ
スーパースプラウトを中心にした、簡単サラダが、我が家のサラダの定番、だったのですが、少し、レパートリーを広げてみました。ケールをざく切りにして、スライスしたアーモンドを混ぜ、たまねぎドレッシングをかける、シンプルなもの。酢漬けにしたタマネギと、 バナナの輪
【サラダレシピ】ケールのナッツヨーグルトサラダ&パプリカリンゴ酢サラダ
リアルフードキッチンではケールサラダをよく食べます。青汁やスムージーにはよく使われるけど、自宅でサラダとして食
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産のトマトは 春は平坦地の恵まれた日照を 夏は中山間地の冷涼な気候を生かして 栽培されています 本日はその甘いトマトを更に甘く デザート感覚で食べるサラダのご紹介 いえ、サラダ感覚のデザートかな?(笑) 最後の一滴まで飲み干すおい...
お暑うございます ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬の美味しい枝豆を使ったサラダ みじん切りの玉ねぎが入るとぐっと深みが出るので 面倒でもぜひぜひ!入れてくださいね お好みで黒胡椒ガリガリっとどうぞ♪ 赤 と緑の枝豆 夏サラダ <材料>2~3人分 群馬県産枝豆 (茹...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 浅間山の麓に広がる嬬恋キャベツ畑で 収穫された、新鮮キャベツで作りました ヨーグルトを入りのふんわりクリーミーな 仕上がりのコールスローです レーズンが入って子供にも食べやすいサラダです 作り置きにも!ヨーグルト入りコールスロー <材料...
九州では大雨が続いているようですね。 被害が出ないように、遠くより願っています。 夜中、モモに肩の上に乗られて、眠れない プチ不眠が続いております。 本犬(本人)は私の横でスヤスヤ‥(^^;)。 前庭のアフリカンアイリスが満開。 モモに催促されて、川の横を歩いて来ました。 ...
暑い夏にピッタリ!火を使わないメニューをご紹介! 三種のバゲットサンド[約3人前] 材料 調味料 作り方 今回は3人分なのでバゲットを3等分しました。大きさはバゲットやパンの大きさによるので調節してくださいね! さばの量 […]
【一品で二度美味しい楽ちんダイエットレシピ】厚揚げ入りじゃこサラダ&じゃこサラダ丼
誰でも簡単に作れるダイエットレシピを二品ご紹介! 材料[約3人分] じゃことしらす、何が違うの? ちりめんじゃこはいわしの稚魚。 生のしらすを”釜茹でしただけのものを『釜揚げしらす』釜茹でした後少しだけ乾燥させたものが『 […]
【夏にピッタリなサラダレシピ5選!】野菜を美味しく食べよう♪
毎日食べたい野菜を簡単に美味しく 水菜と揚げのからし醤油和え 材料 作り方 水菜を使ったこんなダイエットレシピも人気です!↓↓↓ 水菜と揚げのからし醤油和えリメイク生春巻き 材料 作り方 からし醤油和えとクリームチーズを […]
【美味しいダイエットレシピ】鶏むねの和風ガパオライス&水菜のピーナッツ和え
家にある調味料ですぐに作れる簡単ダイエットメニュー! ガパオの材料:約3人前 ガパオライスって? 作り方① 玉ねぎは粗みじん切りでOK!軽く透き通るまで炒めます。 鶏むねひき肉をいれさらに炒めます。多少かたまりがあっても […]
上沼恵美子さん「やみつきサラダ」えみちゃんの簡単レシピでビールがすすむ!
こんにんちは。アラフォー独女のMOMOです。(プロフィールはこちら)* * * * *2023年5月28日にYouTube上沼恵美子ちゃんねるで公開された動画、上沼恵美子が作る4種のビールのあての中から「やみつきサラダ」を作ってみました!↓
スパイス一本あれば大豆ミートがこんなに美味しいサラダに✨ 材料 今回のメイン食材はこの2つ! 今回使用しているベジフィレは大豆ミート特有の臭いが少ない大豆ミート。この他にベジミンチ・ベジスライスがあり用途に応じて使い分け […]
毎年ありがたいことに筍の時期になると父から茹でてあく抜きされた状態の筍が届きます。筍って、採ったらなるべく早く下処理しないとアクが強くなってしまうし、下処理が大変な作業なので茹でた状態で届くのはとても助かっています。毎年作るレシピは決まっているのですが今年はちょっと冒険して、初レシピに挑戦!これが、家族にとても評判が良く、また作って欲しいと言われたので我が家の「新タケノコ定番レシピ」に加えることに...
これ一品でも大満足!チキンを足すだけでごちそうサラダに! 材料 約3人前 作り方 オススメ調味料 まず先に鶏もも肉に下味を付けておくよ!料理用白ワインは肉をふっくら柔らかく仕上げてくれるので是非使って欲しい調味料!スーパ […]
新緑の頃にふさわしい この時期ならではの爽やかなサラダです 宮崎では日向夏(ひゅうがなつ) 高知では土佐小夏、小夏みかん 静岡ではニューサマーオレンジ 呼び名は変われど、大好きな果物 見つけると購入必須の私 デザートやサラダにしてもりもり食べます 皮の下にある白いワタの部分が...
ライスペーパーで包むだけで生野菜がグンと食べやすくなります! 材料(6枚分) 今回使っている食材👇 ライスペーパー 色んなメーカーを使ってみましたが中華やエスニック系の食材はユウキ食品が超オススメ!日本人のお口に合うのか […]
新玉ねぎとセロリと生ハムのマリネサラダレシピ パイナップル添え
パイナップルを添えて食べたい、新玉ねぎとセロリと生ハムのマリネサラダレシピを紹介します。爽やかなセロリの風味と生ハムの旨味はジューシーなパイナップルと相性抜群。甘味をグンと引き立ててくれます。新玉ねぎのシャキシャキ食感がみずみずしいマリネサラダです。
食卓が、パッと明るくなる♡豚しゃぶサラダ。豚こま肉、良いですよね。お安い時に多めに買い、冷凍保存しています。ですが、焼くと硬くなってしまうことも・・・。焼いている時に丸まってしまって、頑張ってはがそうとするも。その間に、また別のお肉が丸まっ
華やかな風味。豚肉とキャベツのゆず酢味噌サラダのレシピ・作り方
華やかな風味。豚肉とキャベツのゆず酢味噌サラダのレシピ・作り方を紹介します。キャベツをたっぷり1/2個使用するので、キャベツの大量消費にもおすすめです。ゆず酢味噌だれに白すりごまとにんにくを加えて、旨味をアップ。コク深い味わいで、夕飯のおかずはもちろん、おつまみにも!
食感を楽しむ。ツナ缶とスナップえんどうの豆サラダレシピ・作り方
食感を楽しむ。ツナ缶とスナップえんどうの豆サラダレシピ・作り方を紹介します。スナップえんどうを加えて、シャキシャキ食感をプラス。マヨネーズベースのドレッシングにアンチョビを加えて、旨味たっぷりに仕上げます。スプーンでパクパク無限に食べれちゃうサラダです。
やさしい甘味と旨味が絡む。新玉ねぎとニラのツナ缶ナムルのレシピ
やさしい甘味と旨味が絡む。新玉ねぎとニラのツナ缶ナムルのレシピを紹介します。新玉ねぎは辛味が少ないので水にさらす必要がありません。ツナ缶の旨味とニラの風味がたまりませんよ。ごま油とにんにくが食欲をそそります。おかずまもちろん、酒のつまみにもおすすめ。作りたてもおいしいですが、味が馴染んだ翌日が食べごろです。
【自家製ドレッシング】味噌とヨーグルトの濃厚ごまドレッシング
Yuri うちのサラダドレッシングはすべて自家製。とはいえ、作り置きせず毎回適当にフィーリングで作って混ぜてい
旨味を凝縮。肉厚しいたけソテーとクレソンのおつまみサラダレシピ
肉厚しいたけとクレソンのおつまみサラダのレシピ・作り方を紹介します。しいたけは水分量が約90%あります。しいたけは加熱して水分をしっかり飛ばすことで、ザクザクと食べ応えのある食感になります。また、旨味が凝縮されて香りがグンとアップし、まるで肉のような芳醇な味わいに。苦味の効いたクレソンがよく合いますよ。
旨味が絡みつく。カリカリベーコンとルッコラのおつまみサラダレシピ
カリカリベーコンとルッコラのおつまみサラダのレシピ・作り方を紹介します。カリカリに焼いた肉厚ベーコンの旨味が葉野菜にしっかり絡んで、食べ応え抜群のサラダです。旨味の強いベーコンとほろ苦いルッコラとエンダイブの相性抜群。お酒が進みますよ。チーズ胡椒ドレッシングで濃厚に仕上げました。
こんにちはふぁそらです♪ 春らしくなってきましたね。 ここ北海道はまだまだ雪がどっさりありますが、気温がプラスになり春が近いんだなぁと感じます。 暖かいところでは桜も咲いているのかしら? そんな季節にフレッシュなサラダを。 レタス、ベビーリーフ、レッドキャベツスプラウト、にんじん、大根、モッツァレラチーズ、レーズン、八朔 たくさんの野菜をもりもり食べたくて種類たくさんになりました。 このフレッシュな野菜にかけるのはシンプルに塩とレモンとオリーブオイル。 野菜そのものの味、食感をダイレクトに感じられますね。 使ったオイルは味の素様のオリーブオイルエクストラバージン スマートグリーンパック たらり…
こんにちはふぁそらです♪ ブルドックソース様のアンバサダーをしております。 素材を味わうDRESSING ソースと同様に添加物を加えない品質、こだわりのドレッシングです。 www.bulldog.co.jp アンバサダー活動3月のテーマは 「ちょっとおしゃれなデリメニューを作ろう!」です。ということで普段よりもちょっとおしゃれに頑張って作ってみました。私の中でのデリサラダと言えばシーフードたっぷりのサラダ。素材を味わうドレッシングで簡単に美味しいサラダが出来ちゃいました♪ デリ風魚介のサラダ 材料 作り方 材料 シーフードミックス 150g下味用イタリアンドレッシング 大さじ半分 ブロッコリー…
唐突にお料理ネタです私は高齢の父親と暮らしてるんですが、その父は昔からよく家庭菜園をやってます。 秋ものの絵でなんですがBASEより 18世紀・葡萄畑のお嬢さ…
セブンイレブンの定番サラダ!を再現してみました😍 セブンイレブンのサラダの中であゆさんが一番美味しいと思うサラダ! コンビニサラダは数々あれど、味は”ドレッシング”で決まるものが多い中この”和風ぽてとさらだ”はしっかりと […]
10年に一度の大寒波 仙台は昼間でも−5℃でした・・・ この寒さ明日まで続くとか・・・気を付けて過ごしましょう さて本日は 茹で海老を使うと、あっという間にできる ディルの香りもちょっとおしゃれな一品です 暖かい部屋で飲む、冷たい白ワインにもぴったりです ◆おつまみにも!海老...