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【簡単ベジごはん記録5日分】美味しく炊けた蕎麦の実の16穀米ご飯
ポーランドでなんちゃって和食 あるもので和食頑張った! 私的和食😂 ★晩ごはん記録1★ ・白菜シチュー ・蕎麦の実&バスマティ米(16穀米入り) ・ネギ入り卵焼き ・ひじきの胡麻マヨ(ひよこ豆・人参・コールラビ) ・コールラビサラダ ・たこ焼き! ポーランドお米が不味すぎて、大...
2023年1月16-20日、世界経済フォーラム(ダボス会議)がスイスで開かれ、世界各国から政府高官や企業経営者らが参集しました。今回のテーマは、「分断された世界での協力」でしたが、そうした中で大きな焦点を当てられたのが「ポリクライシス(polycrisis)」という新たな概念だったと報じられています。1月の年次総会前の1月11日に公表した『グローバルリスク報告書2023年版』(GlobalRisksReport2023)[WorldEconomicForum2023]でも、この言葉が1つの重要なキーワードをなしています。「ポリクライシス(polycrisis)」とは、もともとフランスの社会学者エドガール・モラン(と共著者のアンヌ・ブリジット・カーン)が、21世紀を迎えるにあたって、1999年の著書『母国と...ポリクライシスの時代
ヴィーガンチーズ 💛 スーパーの無料サンプルでもらってみた👐 近所のスーパーは土曜日によく色んなものが無料になる😆 FIELD ROAST の Vegan CHAO 発酵させたお豆腐から出来てる🥰 原材料も変なもの全然入ってないの👏 この原材料でチーズの風味がちゃんと...
このブログでは日々のプラントベースの食事を紹介しています。 プラントベースの食事をしていると、ヴィーガンやベジタリアンと呼ばれることも多いですが、実際は分類するのであれば、私の場合お肉を食べない(ミートフリー)のフレキシタリアンに当てはまります。 私がヴィーガンでもなく、ベジタリアンでもなく、ペスカタリアンでもなく、今のかたちに落ち着いた理由を今日は書いていこうと思います。 ただ、正直その細かな分類は、私にとって重要ではありません。 大切なのは自分が何を大切にし、どうありたいのか、なのかなと思っています。 そんな自分の思いと合致していれば、それぞれの選択が正解なんだろうと思います。 今回フレキ