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6月下旬、親戚のウェディング参列のためオレゴン州ポートランド ヘ週末旅行半日だけ自由時間があったので現在はミュージアムにもなっている歴史建造物を見学に行きました The Pittock Mansion ピトック・マンション（ピトック邸）オレゴン州の有名な日刊新聞紙「Th
アートフェスティバル＆ファーマーズマーケット【旬のマリオンベリー/レイニアチェリー/バクラバ】
アートフェスティバル🎨 今朝は彼と一緒にファーマーズマーケットへ💕 いつもと開催場所が違うのは知っていたけど、 なぜかは知らなくて いつもの場所でテントが見えたから寄ってみたら 「アートフェスティバル」 をしていた❣️ そういえば毎年行きたいと思いながら、行けてなかったやつ！...
6月下旬、 親戚の結婚式に参列するためオレゴン州ポートランド ヘ行って来ました（金）夜、ユナイテッド航空の直行便にてサンフランシスコ ～ ポートランド到着。（土）レンタカーで午前中、ポートランドを半日観光。午後から夜にかけては、結婚式＆披露宴パーティーに参列
6月のオーガニック宅配野菜まとめ【ニンニクの芽/フェンネル/ダークチェリーetc】
オーガニクス トゥ ユー【Organics to You】 7月はプラスチックフリージュライ🌍 もう今年も半分終わりなんて信じられへん🙃 毎週頼むようになった宅配野菜💚 だいたい毎週違う内容なので楽しい♪ プラスチックフリーだからってのもあるけど、単純に美味しいからお気に入...
可愛いミニドーナツをフードロスレスキュー【Too Good To Go使ってみた】
Too Good To Goアプリで救済 可愛いミニドーナツ Too Good To Go とは、 レストランやお店などの売れ残って廃棄しないといけないけど、まだ食べれる食品を 安く提供することでフードロスを削減しようというサービスのアプリ。 デンマークで生まれたサービスで、主に...
🇮🇶初めてのイラク料理🇮🇶 先日のファーマーズマーケットの後、 「どこでランチしようか〜帰り道すがら探そうか〜」 とか言いながらバスに乗ったら、 彼がバスの車窓から見つけたレストラン🇮🇶 先日のファーマーズの記事はこちら→ 珍しい平日開催のファーマーズマーケットinポ...
Shemanski Park Farmers Market❤️ 先日、ポートランドにある領事館へ行ってきた。 久々に日本語をペラペラ喋ったー！（普段はルー大柴 ） 気持ちのいいお天気で、 ダウンタウン散策がてら行ったことのなかったファーマーズへ Shemanski Park F...
ポートランドのおしゃれベジカフェ❣️ 久しぶりに義母とごはん♪ 彼の授業の後、近くで合流。 ポートランドのベジカフェ兼ジューススタンド🍹 Harlow cafe + juice bar へ Harlow google map 義母は グルテンフリー 、 彼は ベジタリアン 、 ...
お庭でハンバーガー 気持ちのいい季節になってきたので、晩ごはんは中 庭で🍔☀️ 料理をすると家の中は暑くなったけど 外は太陽眩しいのに 🌞 、木陰は涼しくてお外ごはん最高〜❣️ 🌲 🌲 ★晩ごはん記録★ ハンバーガー＆フライドポテト ・手作りバンズ ・レタス ・赤玉ねぎソ...
地元のファーマーズマーケット❤️ 気持ちのいい季節なので、公園で食べたいのと 彼とデート（散歩？）がてら🌲 地元のファーマーズは冬はやっていないので、今年初♪ 朝ごはんは食べずに、彼がコーヒーとPB＆J（ピーナツバター＆ジャム）サンドイッチ用意してくれたので、マーケットの真ん中...
旬のルバーブで苺とルバーブのクリスプとジャム作り【ヴィーガン・グルテンフリーレシピ】
立派なルバーブが3本も届いたので、まずは彼の好きな クリスプ を作ってみた❗ 私は酸っぱいの苦手で、 前に、お義母さんのを食べた時はあんまり食べれなかったけど、 最近どんどん野菜嫌いを克服しているし、偏食がましになってるかも？ と思ってトライ。 ルバーブを消費したいから作るのに、...
先週のオーガニック宅配野菜と果物【ルバーブに完熟苺に夏野菜】
Organics to You 宅配野菜 先週は、やっと夏野菜（ズッキーニ）が😍 🙌 ようやくオレゴンでも夏野菜育つようになってきたのね〜☀️ これで2番目に小さいサイズのBox。 右上から時計回りに ・ケール・リーフレタス ・ビーツ・生姜・ズッキーニ ・ルバーブ・葉ニンニク...
ベジ晩ごはん記録5日分【地中海風ディナー/パンとスープ/ベイクドパスタ/冷凍ベジピザ/豆腐カツ】
最近のベジ晩ごはん 晩ごはん記録 その1 大好きファラフェル ★晩ごはん記録1★ ・ファラフェル ・フムス ・地中海風キヌアサラダ ・フラットブレッド ・トマト アボカド レタス ファラフェル 今回は、炊いた豆と浸水しただけの豆と半々で。 炊いてない豆を入れたのは初めて。 歯ごた...
今年2度目の ポートランド大学ファーマーズマーケット 3月に行った時、めっちゃ楽しかったから彼とまた行ってきた❣️ 前回の記事はこちら→ ポートランドファーマーズマーケット！その①日本の野菜が♪ 今回はちゃんと早く行きたかったのに、彼がダラダラしていて11時に着いちゃったけど 野...
What I eat in a day! 🍽 日本はGWでしたね。 うちは普通の週末。 1日だけだったけど急に（オレゴンにしては） 夏日になった日があって、 家でゴロゴロしていただけでも汗かいた🌞💦 そんな暑かった1日の食事。 いつもは晩ごはんをよく載せているけど、たまには...
初めて焼きドーナツに挑戦❣️ このシリコンのドーナツ型、義妹ちゃんがクリスマスにくれたから🎁使わないといけないと思って。 6種類の カラフル なドーナツ型💖 これまでホケミを使ったものか、 一度だけパン生地のドーナツを揚げたことはあったけど、焼きドーナツは初めて。 今回は 豆...
うちは車がないので、大体月一くらいで頼んでしまうUber Eats。 少し前だけど…無性に ファラフェル🧆 が食べたくなって Uberで地中海レストランをオーダー💗 ファラフェルサンドとパイと更にファラフェル追加！😆💕 ファラフェルづくしな晩ごはん❣️ ファラフェル は、...
初めてお味噌を作ってみた！ SNSでは毎年3月ごろ、お味噌ちゃんと手作りしてる人が沢山いてビックリ👀 しかも海外在住じゃなくても。 見ていたら作りたい作りたいって毎年思いながらやっと！ 先月作りました。 といっても、なんと2日でできちゃう、 邪道なレシピ‼️😁 何でも腐らせた...
ポートランドのカジュアルおしゃれ通り アルベルタ通り にある人気レストラン❣️ 先日、初めて彼のクラスメートのホームパーティーへ♪ せっかくポートランドのおしゃれ地区のお宅だったから、パーティーの前に近くで晩ご飯。 外食の時は、ブルワリーでハンバーガー🍔が好きなんやけど、 （だ...
ポートランドファーマーズマーケットその③ 購入品とショックだったこと
ファーマーズマーケット続き💚最後は買ったものたち♪ まず周りはじめてすぐ、一番気になった ソイフリー のテンペ屋さん！！ 大豆じゃないテンペ⁉️初めて！ でも冷蔵か冷凍かも？（商品を飾っていなくてクーラーボックスが一つあるだけ） と思って「帰りにまた来ます」と伝えて、とりあえず...
ポートランド ファーマーズマーケットその② ランチはポーランド料理
先日のPSUファーマーズマーケット続き。 お昼はもう、前日から調べて何食べるか決めてた!🤣 店名の、 Taste of old Poland 🇵🇱 がもうそそる😆 昔ながらのポーランドの味？ (意訳って難しい💦) 頼んだのは『Large Combination Pla...
ポートランドファーマーズマーケット！その①日本の野菜が沢山♪
初めてのファーマーズマーケットへ行ってきた‼️😍 PSU Farmers Market このファーマーズマーケット なんと、ポートランド大学の中庭？みたいなところでやってる❗ 私のダサい街のと違って、お洒落で素敵なお店ばかり！💕 しかもオーガニック八百屋だらけ！ できるだけオ...
St. Patrick's Day Dinner☘️ 昨日3月17日は セントパトリックスデー☘️ アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックスの命日。 世界中でお祝いされているけど、有名なパレードは、アメリカでアイルランド移民が始めたそう。アメリカでは今や、緑の日というお祭り...
今週のオーガニック宅配野菜と果物たち【Organics to You】
今週の宅配野菜 昨日届いた野菜と果物たち🥰 なんか緑多め💚💚💚 真ん中のは、 カラードグリーン 私の好きなアブラナ科の野菜。 葉がけっこう硬め。 レシピは、南部料理の煮込み料理ばかりが出てくるけど、私は普通にソテーしたりさっと茹でたりもする🥬 そしてそれより大きなパクチ...
最近晴れの日が増えてきた。 もうそろそろオレゴンの雨季も終わりに近づいてきたかな🌂 まだ寒いけど… 今夜からまた雪が降るそう☃️ 先週末は朝から晴れで、気持ちの良いお天気だったので、久しぶりにお外でランチ❣️ 去年食べて美味しかった オアハカ料理のフードトラック 多分、去年でき...
簡単ベジ晩ごはん【カリフラワーのポタージュとリーキねぎのパルメザンロースト】
一汁一菜ベジご飯 ★晩ごはん記録★ •カリフラワーのポタージュ •リーキのパルメザンロースト •野菜ピザ •サラダ メインは カリフラワーのポタージュ シンプルに食べたくて玉ねぎはなし。 とろみ付けにじゃが芋1個🥔 カリフラワーとじゃが芋は、茹でる前に少しだけ炒めたよ。 味付け...
身体検査と婦人科検診行ってきた！ 先月の健康診断？（と言っているけど、ただの面談＋血液検査）で提案してもらって予約してたやつ。 身体検査 身体検査は phisicalと言われてて、何するかはやるまで分からなかったけど、 心音を聞いたり、目や耳の奥を除いたり、目を閉じて片足立ちした...
健康診断は2回目だったけど、またもや、 なぜ来たのか、何を知りたいのか？ 気になると頼んだことしか調べてくれない😂 とりあえずベジタリアンだから鉄分の心配と、 聞かれると分かっていたので、事前に年齢的に何を心配すべきか調べたら、 コレステロールだったからそれと頼んだら… ほんと...
今週のオーガニック宅配野菜と果物たち【Organics to You】
今週の宅配野菜 今回は私は仕事だったから、彼が受け取って写真撮ってくれたら、なんだか全体に緑色🥬💚🍏 もう少し色鮮やかに撮って欲しいもの😂 右から イタパセ、チャード、 キウイ🥝、洋梨🍐、じゃが芋🥔（この3つなんか似てる） スパゲッティスクワッシュ、パプリカ、りんご...
最近のベジごはん記録【リーキのグラタン/セロリアックのポタージュ/オニオンスープ他】
明けましておめでとうございます✨ 西海岸のオレゴンは、アメリカ本土では一番遅い年明け。 ブログやインスタグラムでは、年明け前からお正月の投稿を目にし、 気分はすっかり日本のお正月。 でも、実際はもいつも通りの洋食が多く、うちはおせちも食べないし作らない。 年末年始も和食はほとんど...
サスティナブルなプレゼント交換とアメリカンなクリスマスクッキーたち
食後はクリスマスプレゼント交換🎄🎁 もう大晦日！ 日本はもう年明けですね。 年が明ける前にクリスマスの残りの投稿を😂💦 毎年ラッピングペーパーは綺麗に剥がして返してくれるので、使い回し😁 義両親もできるだけ再利用しているし、テープなどは使わずにラッピングしてくれる。 ...
今年はお寿司でグルテンフリーなクリスマスディナー【ベジタリアン太巻き/クリスマスチーズケーキ】
家族団らん静かなクリスマス🎄🎁✨ 今年は義両親がワシントン州から来てくれて、一足早いクリスマスパーティーでした。 いつも頂いてばかりなんで、晩ごはんは慣れないお寿司頑張ってみた‼️💦 思っていたより1時間も早く到着されて、料理超絶遅い私は間に合うわけもなく、巻き寿司は2本だ...
オーガニック野菜宅配サービス【Organics to You】
💚Organics to You💚 ポートランドのローカルな宅配サービス❣️ Organics to You オーガニクス トゥ ユー ファーマーズマーケットが終わってしまって、スーパーにもあまり行けない雨季なので、 新しい宅配サービス頼んでみたよ♪ 何が嬉しいかって、 ①...
いつものオーガニックスーパー買い物記録【かぼちゃ・フェアトレードコーヒー・プラントベースクッキーetc】
いつもの大好きなオーガニックスーパー Natural Grocers ❤️ 今回は、初めて彼も一緒に行ってきた❣️ 彼にお店を見せたかったのと、重いものが買えるのが嬉しい♪ ファーマーズマーケットが終わってしまったので、大体2、3週間おきに行っているよ🛒 ここ、 行く度に初めて...
アメリカで初めての長距離トレイン！「アムトラック」に乗ったよ。
サンクスギビングの前日から義実家へプチ旅行🥰 義両親がワシントン州の遠くに引っ越しちゃったので、電車で7時間の旅！ これは、ポートランドへ向かう電車の車窓より。 AMTRAK アムトラック なんと、ポートランドからシカゴまで走ってる❗🚝💨 （他にもカリフォルニアからとか、...
あっという間にもう12月に入っちゃったけど😂💦 今年のサンクスギビングデー🧡 今年は、ワシントン州へ引っ越しちゃった義実家へ初の訪問。 親戚や友人は呼ばず家族4人だけ、気のおけない静かな集まりでした。 義妹ちゃんはヨーロッパ旅行中だから、チェコからFaceTime😊 私た...
先月でパートを始めて一年経ちました❗ かぼちゃのデコレーションだらけだった休憩室が今日からクリスマスに🎄💖 私のお店では毎月、誉め合うカードを一番多くもらった5人に20ドルのギフトカードが渡されるんやけど、 年に4回だけ、 ボスが選んだ1人に100ドルのギフトカードが贈られる...
皆さま、オレゴンからHello!今回は昨日のフィルさんのインテル投下ライブをお届けします。 Collision - November 13th, 2…
皆さま、オレゴンからHello!テレグラムに参加されていない方々の為に、今夜のトランプ大統領の重大発表についてのアップデートをいち早くお届けします。SGAno…
Anon - トランプ大統領スピーチの裏に隠された暗号とプラン
皆さま、オレゴンからHello!昨日のトランプ大統領の重大発表をライブで視聴しながら、皆さんと共にテレグラムで同時チャットを展開していました。スピーチは、…
週末は久しぶりに ウクライナ料理 食べに行ってきた💙💛 調べても近所にウクライナ料理レストランはなかったけど、 フードカートがあったのを少し前に知って♪ ずっと行きたかったの💛 レストラン並みに、めっちゃ美味しかった❣️ とりあえず定番の ボルシチ と ヴァレニキ (茹でギ...
先日、義両親が近くに来てくれて、 久々4人でダウンタウンで晩ごはん🥰 今年ワシントン州に引っ越されて、すごく遠くなっちゃったけど、 まだこちらにも色々用事があるから、なんだかんだ月1会えてる🤗 それで何食べたいか聞いても、 私以外のみんなは気を遣う人ばかりで、 結局お肉食べな...
最近通い始めた歯医者の話 つづき 前回の虫歯と前歯お直しの後、 今度は 定期クリーニング に行ったら、クリーニング専門の医師が初めて口をチェックしてくれて、これはディープクリーニングしないとアカンとのこと！😵 虫歯を治療した医師は、きれいだと言ってくれていたのに❗ 後で知ったけ...
週末は、まだ野菜が沢山あったのでファーマーズマーケットはやめて、彼と一緒に近所のガレージセールへ❣️ アメリカでは毎週末どこかでやってるのが普通だったけど、この数年は自粛してなくなってたのが今年に入って復活👐 この日は朝から寒いかなと思ったけど、10時過ぎに行ったら少し暖かくな...
最近、アメリカで初めて 歯医者 に通いだした。 初診 では、まずレントゲンに驚いた。 口の中に小型カメラを加えて、色んな角度で合計30枚以上も撮影！ 最近の日本の歯医者を知らないけど、これ普通？ その後ドクターが来て、虫歯が数本あることとか、親知らず抜いた方がいいよ、とか話をして...
毎週末はファーマーズマーケット💖 こないだは久々彼と一緒に行けて嬉しかった❣️ たまってる有給消化の為に これからは毎週土曜は休んで一緒にマーケットへ行ってくれるそう！💕 💚非営利&オーガニック農家💚 ここ、初めてのお店。 野菜が美味しそうで近づいたら、 なんと 非営利で...
昔ながらのパンケーキ🥞 昨日はお休み♪ ブランチに、大きな昔ながらのパンケーキ焼いた♥️ 今日は放し飼い卵とオーツミルク、小麦粉100%で。 小麦の懐かしい香りがした😋 生地には真っ黒バナナのスライスと 残り物のひよこ豆を少しだけ入れてみたらクランチーで良かった。 いつもは胡...
適当に作った時の方が美味しいのはなぜ。西洋風ブリトーで簡単ベジ晩ごはん
ある日の私の晩ごはん。 適当に作ったのに美味しかった❗👐😋 この日は、彼が学校で出来た友達と遊んで帰って来るって、近くでファラフェルラップ買ったっていうので、私だけの簡単晩ごはん😁 まず、適当に冷蔵庫の残り野菜でオーブン焼き。（ズッキーニ・パプリカ・赤玉ねぎ・ブロッコリー）...
久々大好きな オーガニックスーパー Natiral Grocers へ♪ 微妙に遠いので、たまにしか行けてない💔 いつもの美しい新鮮野菜 ちょうど品出しが終わったところで、シャワーで水をあげてたから、キラキラ輝いていた💖 あまりに生き生きしてたから、フリルケールを買ってしま...
ビール🍻飲んでいたら、 会場の外から中に向かってマイクでずっと話している人が。 やたら「ジーザス ジーザス」言っていて、どうもビール(お酒)が良くないから、私たちに諭してるもよう😂 ビアフェスで飲んで楽しんでる人には意味ないと思うけど😅 そしたら… ひときわ 高い歓声 が上...
