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はじめて生バジルでジェノベーゼソースをつくりました。 たくさんのバジルの葉を収穫することができたのでジェノベーゼソースを作ることにしました。 バジルは、汚れがある場合は、キッチンペーパーで拭き取
近所の野菜直売所で、葉っぱ付きの人参を発見。普通のスーパーではなかなか見かけないので、やったーと飛び上がるほどうれしかった。 葉っぱがふさふさ付いている人参が10本ぐらい入ってて、なんと150円。ひと束でこの量は感動ものだ。思わず3束も購入してしまった。 人参の葉っぱが手に入った時に、真っ先に作るものがある。それは「人参の葉っぱのジェノベーゼ」だ。もちろんバジルが王道だけど、青じそや人参の葉っぱで作ってもすごく美味しい。 用意するのは、人参の葉っぱ50g、軽く炒ったくるみ30g、ニンニク1片、塩小さじ1/2、オリーブオイル50mlで、バジルペーストと大体同じだ。くるみの代わりに松の実でもOK。…
はい、今日の朝ごパン🍞妻の妻よ、ごめん🙏二日連続、ジェノベーゼのパン。妻は作ってあるだけありがたいと言って、文句も言わず食べて出勤した。あっ自分の撮るの忘れた…
7プレミアム ジェノベーゼ【セブンイレブン】バジルの香りがたまりません!!
【商品紹介】セブンイレブンの今週の新商品「7プレミアム ジェノベーゼ」を食べてみました。彩り野菜とベーコンのジェノベーゼです。328円(税込354.24円)2025年03月18日(火)以降順次発売熱量:392kcal、たんぱく質:12.9g...
『Pasteria Passo (パステリア パッソ)』岩手県久慈市|おいしいパスタが味わえて居心地も良いお店
岩手県久慈市にある『Pasteria Passo (パステリア パッソ)』さんに行きました。何回か行っており一気にまとめましたので写真多めです。いろいろ忘れちゃってるので間違ってるかも。その辺は御愛嬌。お許しください。とりあえずメニュー表2...
雪は免れたけれど、底冷えのするどんよりとした朝だった。職場ではインフルの後に、今度はノロウィルス感染者が出て踏んだり蹴ったり。シフト変更が相次ぎ、私もちょっとお疲れ気味。 今日のお昼はカフェ「プロント」の、エビとアボカドのバジルソース生パスタを真似して作ってみた。沢山作って...
根津駅近くのイタリアン『Ciao centro』に初めて行ってみました。 平日なのに、オープン前から行列ができていました。 パスタに食前・食後のドリンクが…
ソースがからむもちっと美味しい平打ちパスタ!日清の「日清もちっと生パスタ ジェノベーゼ」の巻
最近の冷凍食品のクオリティは素晴らしいと思う。 どーも、PlugOutです。 そんなワケで今回は冷凍パスタの話題をお届けしますよ! やはり冷凍パスタは冷凍庫にストックしておいて、いつでも食べたい場面で気軽に食べられるのが良いですよね。 僕も良く安売りされているときに購入して利用しています(笑) さて今回は最近購入した冷凍パスタの中から、特に個人的に美味しそうで気になる商品をご紹介したいと思います。 それがこちら!!! 「日清もちっと生パスタ ジェノベーゼ」 www.nissin.com こちらは日清さんの商品です。 割と冷凍パスタは王道のミートソースやカルボナーラの商品が多いですが、今回は少し…
イタリアンバルAMIGO(アミーゴ)のランチで、ジェノベーゼとトマトソーススパゲッティ食べた/横浜・関内
イタリアンバルAMIGO(アミーゴ)2号店さんにやってきました!前回ナポリタンとペペロンチーノを食べてとても美
LITORANEO(リトラーネオ)の「ジェノベーゼ&カラブレーゼピザ」と「紅ズワイ蟹&長ネギのペペロンチーノ」食べたよ/横浜市役所・ラクシスフロント
イタリアン LITORANEO(リトラーネオ) さんにきてみました! こちらはJR桜木町駅からほど近い横浜市役
庭にワサワサいっぱい生えているバジルを使ってジェノベーゼソースを作りました。作り方は簡単。ボウルいっぱいのバジル、大さじ3ぐらいのミックスナッツ、にんにく...
簡単ベジごはん記録 2種のトマトとモッツァレラの冷製ジェノベーゼ❤️ ミラノのお土産で買った オリーブオイルとジェノベーゼソースで🇮🇹 fratelli.carli このお店は、オリーブオイルもソースも試食できて めっちゃ接客もよくて楽しかったのだけど、 1人の人で丁寧に接客...
パスタが食べたいなぁと言って、家庭的なお店へ。本日の日替わりパスタは、小柱とブロッコリーのジェノベーゼ。とってもおいしくて、もう一皿食べたいと思うほど。これにサラダとシャーベットとコーヒーか紅茶がついて950円です。満足、満足(o^^o)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ベジタリアンに優しいイタリア ナチュラリーにベジタリアンメニューが多いイタリア料理🥰 意識しなくても食べたいものがほとんどベジタリアン! まずはパスタの美味しいお店へ。 前菜はおすすめされたプッラータとトマトと玉ねぎとパンとバジルのサラダ このトマトが美味しすぎてビックリ🍅 ...
バジルとチーズが相性良しの罪なおいしさ!カルビーの「ピザポテト ジェノベーゼ味」の巻
やはりピザはバジルで美味しくなる。 どーも、PlugOutです。 今回はポテトチップスの話題をお届けします。 先日より、あのカルビーさんの「ピザポテト」に期間限定で新しい仲間が登場しているんです。 それがこちら!!! 「ピザポテト ジェノベーゼ味」 www.calbee.co.jp この「ジェノベーゼ」というのは「Genova(ジェノヴァ)風」という意味です。 イタリアのジェノヴァという街は特にバジルが有名なんですよ! そんなワケで、日本で「ジェノベーゼ」と言えば「バジルソース」を指すことが多いのですが……実は本場では「Pesto alla Genovese(ペスト・アッラ・ジェノべーゼ)」と…
7月7日(日)こんなにいい天気なのに私がバイクに乗らないだなんて自分でもびっくりだけどそれにはワケがあるのですそれはですね、酷暑この日は奥多摩ですら38度予報…
カルディ「バジルソース」小分けタイプで使いやすい♪フレッシュなバジルを楽しめる商品【アミュード】
国産バジル100%使用。スティックタイプのバジルソースをレビューしています^^
にほんブログ村 先日、大学時代のサークルの先輩から3年ぶりくらいに電話があり昨晩、近くのイタ飯屋バルコーノへ因みにサークルはロックエイジェンツというロックバン…
『ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル』 でうまみさらにアップ♪今日はおいし~いオリーブオイルで、大葉のジェノベーゼのレシピをご紹介しま~す😉大葉 10枚、『ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル』 30㏄、に
友達が虎ノ門にある菊池寛実記念 智美術館に併設されたカジュアルフレンチ『Cafe Dining Safu』を予約してくれてランチに行ってきました。 202…
カルディ KALDIの ジェノベーゼソース(バジルソース)活用! 春の味!初夏の味! アスパラガスとベーコンの ジェノベーゼ炊き込みごはん ※写真!無断転載やめてね! 楽天レシピ「アイディアレ
にほんブログ村 先日37回目の結婚記念日の晩は近くのイタ飯屋バルコーノへウィークデーなのにボックス席は満席でカウンターへ今回もおまかせで注文マスターがおまかせ…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます連休最終日の昨日は、夫と長男クンは映画&お買い物でお出かけ(買わされる運命)梅雨シーズ…
いつの日かの夜ごはん お出かけついでに 外食で済ませた お気に入りのジョリーパスタ 私のオーダーは エビとブロッコリーのジェノベーゼ ¥9…
こんにちは 少し陽が射してきたからもう雨は大丈夫なのかな 昨日からよく降りました 寒くはないけど春って感じではないのでお昼は温かいものを ナポリタン 具は玉ねぎとハム 彩りのワケギ ナ
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日のランチは、ZENBヌードルでジェノベーゼスナップエンドウ、むき枝豆、いんげんでグ…
マッシュルームで簡単カリカリベーコン 去年彼の同僚の家のクリスマスパーティーでご馳走になった時、 美味しかったピザのベーコンみたいなカリカリマッシュルームを作ってみたよ🥓🍄 これがそのピザ↓ 真っ黒になったカリカリマッシュルームがたっぷり!! ちなみにそのパーティーは意図せず...
天神橋筋商店街にある六箱横丁でのランチ。第3弾は創作Bistroソワレ~イタリアンとフレンチと~のパスタランチ。今回は、ジェノベーゼを選びました。
Merry Christmas 2023・・・バタバタのクリスマスうちディナー★
お料理教室のクリスマスメニューでうちディナー♪ 少し手抜きして一度にテーブルへ~シェフも主役に早...
先日ヘアカットに行った帰りにランチに立ち寄ったお店生パスタのお店パスタ工房 JR御幣島駅から歩いてスグ緑陰道路沿いにあるパスタ屋さんです ランチセットのバケ…
例によって、ただのトンカツではつまらないなという気分でしたので、変わりトンカツ。 と言っても、普通の豚ロース肉の上にペスト・ジェノヴェーゼを塗り、粉、卵液、パン粉を普通につけて揚げただけです。 ペスト・ジェノヴェーゼは無論輸入品で「輸入パスタソースでペスト・ジェノヴェーゼのスパゲッティ」で紹介したものを使っています。 ソースではなくてペーストなので塗ることができます。 チーズが入っていますからチーズ嫌いのお隣さんには無理なようではありますが、いわゆるチーズらしいチーズの味では無いし、量も少ない。 バジルや松の実などの風味も強い上にパスタでは無くてトンカツの中ですからきっと気がつかないと思って出…
スーパーで高級牛もも肉ブロックパックに「半額シール」が貼ってあったのついふらふらとお買い物カゴに入れてしまいました。58度1時間「低温調理」しました。(b...
2023-09-28 創作Bistroソワレ~イタリアンとフレンチと~【送料無料】選べるピザ冷凍/レビュー記入で30%offクーポン【5年連続食べログ百…
こんばんは。(^^) Good evening. 本文 Body Text 今夜の夕食は、久しぶりにチルドピザを焼きました。For dinner tonig…
【大量消費】余った大葉&ヒマワリの種はジェノベーゼソースにすれば良いんだねぇ!
ようやく朝・夕は過ごしやすい気温になってきましたね! そろそろ夏も(やっと)終わるのかな? ということで、冷蔵庫・冷凍庫の中を点検しとったんですわ。そしたら、冷凍庫の中から謎のラップにくるまれた緑色のヘニョっとした葉っぱが出てきたというね……(困惑) いやいや、そんな怪しい葉っぱではないですよ?
9月のPasta Classがスタートしました今回はタイトルの通りイタリア最古ののパスタと云われているテスタローリを粉から作ります手捏ねではなく水分量がか...
しっかり☀️で、日中暑くなりそうな朝☀️。 早朝は涼しい。おはよー🌸。 お庭の水やりをしたら昨夜液体肥料をあげた植木達が元気そうになっている🌳🌳🎵。 なんせ砂利庭に苗植えただけ思考なので、 アフタ
去年は不作に終わったバジル。 今年こそは育てたバジルで自家製ジェノベーゼソースを作るぞ!と、春から意気込んでいた私。 やっと畑のバジルが大量に収穫できたので、今年初のジェノベーゼソース作り! 今回は塩麹を使ったレシピに挑戦。 ソースの色をキレイな緑色にしたかったので、バジルをさっと茹でます。 材料を準備して、塩麹と胡桃、オリーブオイルをミキサーに投入。 いい感じに混ざった所で、茹でたバジルを少しずつ入れます。 バジルを入れた途端にミキサーの動きに異変が… 少し回しては休ませ、また回してと騙して騙し粘っていたのだけれど、ついにミキサーはうんともすんとも言わなくなってしまった。 うう、どうしよう😢…
こんにちは、音音です。 仕事が繁忙期で更新が飛びがちです。普段昼からの仕事ですが、ここ数日は朝からの日と不定期の休みで生活リズムはメッチャクチャ。ポケモンスリープは早々にリタイアして良かったかもしれん。己のポケモンたちに迷惑をかけるばかりである。 しかしです。更新が飛んでいる間に、ちょうどいいネタができたので、ラッキーっちゃラッキーなのだ! この調子で来週から週2更新がんばるぞ! さて、今回はもうタイトルからしてTOKIO臭がプンプンするわけですが、以前作ったバジル畑のバジルたちが↓ togimarufriends.hatenablog.com いよいよ本気を出してきて、葉っぱが茂って茂って仕…
【メインは肉?それともパスタ?】緑のパスタ:タジャリン・ヴェルデ
パスタなのでイタリア料理と思いがちですが、『タジャリン・ヴェルデ』はイタリア料理の影響を受けたペルー料理です。ジェノベーゼパスタの一種ですが、ほうれん草を使ったり、フレッシュチーズを入れたりと、本来のジェノベーゼとは少し異なっています。緑色が鮮やかで綺麗ですが、何よりドカンと置かれたお肉が目を引きますね!
落合務シェフ監修 お米のスナック Risouno 岩塚製菓 むこのっそん baccara はれの
こんばんは。。はしご酒続きの前に。。コレ知ってます??美味いの(●^o^●)あんまりスナック菓子食べないんやけどおかきとか煎餅は大好き!銀座で有名なイタリアン…
喫茶ニューブリッジさまでランチ。喫茶店スタイルでスパゲティーメニューも結構ある。ジェノベーゼにしてみる。無料のサンドイッチをつまみながら到着を待つ。登場!いただきます。サラダ付き。このポテトサラダがまたイケてるやつ♪生ハムが乗っているぞい。いいね!けっこ
こんばんはユキです。 青じそが大量にあるので何かで消費しようと嫁が「青じそのジェノベーゼ」を作ってくれました。 下記の材料をミキサーにかけてパスタとあえるだけです。(2人前) ・クルミ 30g ・青じそ 30g ・塩 小さじ一杯 ・ニンニク ひとかけら ・粉チーズ 30g ・オリーブオイル 150ml ・パスタ2束 ベーコン、ナスの素揚げ、焼きシシトウも最後に盛り付けました。 ニンニクひとかけら、クルミ、青じそ、粉チーズをミキサーにかけて オリーブオイル、塩を入れてミキサーにかけて パスタとあえるだけです。 ベーコン、ナスの素揚げ、焼きシシトウを盛り付けて完成です! 青じそ、ナス、シシトウは家…
今日の体操はみっちり1時間。老人ホームにお勤めの体操の先生指導です。31人の参加でびっしりでした。*****6/23金曜ランチチキンピカタラタトゥユレタス...