濃厚チョコが魅力のバブカ

ケーキ並みに甘い濃厚チョコクリームがおいしい「バブカ」を作ってみました。

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お庭で採れたバジルで🍃『ジェノベーゼバブカ』

自家製ジェノベーゼソースを使って、濃厚なお惣菜バブカ『ジェノベーゼバブカ』を焼きました♬

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ベーグルと言えばやっぱりニューヨーク！

ユダヤ系アメリカ人が最も多いニューヨークは、当たり前ですがベーグルのメッカでもあります。街中には至る所にベーグルショップがあり、午前中はベーグルを求めて賑...

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【レシピ】バブカ成型のベリーのブリオッシュツイスト／Babka Style Berry Brioche Twist Bread

フィリングがピンク色でかわいいでしょう？ベリーの甘～い香りもいい感じです。

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[サンフランシスコ]ヘイズバレー地区秋にオープンしたユダヤ風ベーカリー！/ LOQUAT

（An English version is at the bottom.）  先週は、雨がよく降ったサンフランシスコですが、今週は寒いものの良いお天気 今回…

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【鎌倉】『CHOCOLATE BANK』外まで香るいい匂いの正体とは・・・！？

鎌倉駅から徒歩1分の距離にあるチョコレート専門店『CHOCOLATE BANK』について紹介しています。バブカの焼き上がりの時間になると、外までチョコレートのいい匂いが漂ってきます。

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