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チョコレートケーキ ガナッシュがうますぎ！長女26歳のバースデーケーキ
チョコ好きな長女は毎年誕生日のケーキは チョコのがイイって言う。今年作ったのは こんなチョコレートケーキ。 手作り感満載ね♪ わー！おいしそう💛"ガナッシュがとにかくうまい もっといっぱい入れたらよかったわ ガナッシュとは？ 断面 チョコと酒 ガナッシュとは？ スポンジケーキの間に挟むのって ホイップクリームぐらいの柔らかさのものがあっていると思う。 でも、長女は生チョコを入れてほしいっていつかの誕生日の時に言っていたんだ。 それを今でも忘れずに忠実に守っているんだよ。ただ、今まで生チョコを挟んで硬すぎて フォークが差さらないから 今回はもっとやわらかい生チョコを、 と考えたんだよね。 で、調…
岩手県奥州市の「フルール きくや」の「三代杉」について記事にしました！3つの素材の一体感が生み出すおいしさが特徴的！
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では毎月1日に誕生会があり、誕生ケーキが振る舞われます。 今月の誕生ケーキはこれ…
【節約】ガナッシュクリームって牛乳でもそれっぽくできるんだねぇ！
“なんちゃって糖質制限” してるもんで、あんまり甘いモノをモリモリ食べるのもアレなのですが……どうしてもマーブルケーキが食べたくて辛抱たまらん！！(汗) ということで、久しぶりに作ってみることにー！！！！！
ご訪問ありがとうございます。 血糖値に気をつける体調管理もだいぶわかってきました。 私には、カロリーというよりも糖質・・砂糖がよくないということも分かって…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は大人が喜ぶバレンタインギフト。KARUI…
本日のおやつ。#資生堂パーラー#ガナッシュ#チョコレート#チョコ#詰め合わせ#お菓子#ギ...
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にほんブログ村 ミッシェル・ショーダンのケイク・オ・ベリーツを、お歳暮に 戴きました。 ミッシエル・ショーダンは、1986年創業パリの老舗チョコレート ショップ。
ウチカフェ プレミアム生ガトーショコラ (2022/10/18発売)
2022年10月18日にローソンで発売された「ウチカフェ プレミアム生ガトーショコラ」。製造はコスモフーズ株式会社。濃厚なガトーショコラ生地にミルク感のあるホイップクリーム、ねっとりとしたチョコガナッシュが乗っています。チョコソースとカカオニブが食感のアクセントになっているため様々な食感を感じることができます。ビター。
もっちりクレープ（生チョコ&チョコチップ） (2022/6/14発売)
2022年6月14日にローソンで発売された「もっちりクレープ（生チョコ&チョコチップ）」。製造は株式会社モンテール。綺麗なきつね色をしたクレープの生地にチョコレートホイップ、チョコレートガナッシュ、チョコチップが入っていてチョコレートの味が満載なクレープ。チョコチップのポリポリとした食感がアクセント。口溶けは良い感じ。
鏡の様な艶やかな表面に、カカオを振りかけ薄化粧をする。そこに金箔でもあれば、小さな欠片をのせたいところ。ナイフを入れると、さくっとタルト生地が心地よい音を立て、冷蔵庫でひんやりと固められたガナッシュが濃く艶やかな姿を現す。 口にすれば、かちっとしたタルトの歯ごたえと香ばしさに...
2022年6月14日にローソンで発売された「ショコラヴァニーユロール」。製造はコスモフーズ株式会社。ウチカフェとゴディバのコラボ5周年を迎えた節目の商品。フランス産とベルギー産のチョコを合わせたチョコレートクリームは口の中に入れると濃厚な味わいとカカオの香りを感じられます。カカオニブが食感にアクセントを加えてくれます。
【ローソン】Uchi Café×GODIVA ショコラヴァニーユロール
コンビニスイーツブログ ■ 発売日：2022年6月14日発売 ■ 価格：368円（税込397円） ■ カロリー：359 kcal ■ 満足度：★★★★★☆ 華やかなカカオの香り漂う大人の贅沢ショコラロールケーキです。GODIVAとの共同開発商品。フランス産とベルギー産のチョコレートを使用したチョコレートクリームとガナッシュ。そしてほろ苦いチョコと相性のよいバニラクリームを合わせ仕上げています。フィアンティーヌの食感がアクセントになります。 （商品説明より）
トップス監修 ザクザクチョコロール (ロト6購入 1031回目)
2022年5月24日にローソンで発売された「トップス監修 ザクザクチョコロール」。製造はコスモフーズ株式会社。なめらかなガナッシュのロールケーキに、ザクザクチョコクランチをまぶした食べ応えのある商品。チョコクランチで全体をコーティングし、どこを食べてもザクザクな食感です。
