メインカテゴリーを選択しなおす
昨日に引き続き、りんごを使ったレシピです。たまに食べたくなる、りんごのコンポート。いつもはお砂糖とレモン汁で作りますが…レモン汁が無い！ でも食べたい！酸っぱ…
盛り付けのはなし。ガトーショコラを皿に盛る。いろんなパターンで考えてみた。間違い探しではないですがちょっとずつの変化を見つけてください。enjoy🎂☀️生クリ…
タンパク質が足りないよ…って昔CMにあったような気がするが食生活を見直している今、今日のオヤツ エセ杏仁豆腐を調べてみたこの容器1個分のタンパク質は…ゼラ...
この1〜2週間 ちょっと仕事が暇になったのでちゅるんとした甘いおやつ作りに励んでいます。缶詰みかんや牛乳を使った寒天とか、手間のかからないものばかりですけどね。今日はムスメのリクエストに応えて、超久しぶりに「2層のオレンジゼリー」を。一時は
こんにちは、バナナさんです。 これまでに、何度か登場してきていた『ヨーグルトケーキ』。 レシピを載せていたものと思ってたけど、見当たらないから…まだだったみたいなので、今回ここに残しておきます(^^)/⟡.· ちなみに… バナナさんの母がよく作ってくれたレシピなので…めっちゃ古いレシピです(^^;; レシピノートに書いた日付けが、｢1994年4月6日｣ って書かれているから…既に…30年前には書かれてる(⊙⊙)!! それより前に食べてたものなので… 作り始める前に… 今回作った時の感想と反省を次に作る時のために、先に書いておきます!! ★今回、ヨーグルトの量を450gで作ったから、ゼラチン…
少し前に娘が作って食べてたデザート。娘もTikTokよく見ていて真似したいレシピがあるとチェックしてるみたい。カヌレに見えるけど外はパリパリのチョコ、中身は生…
おはようございます！ やっっっと金曜日ですね 育休中で日にちと曜日の 感覚がなくなってますが、、 週末は嬉しいです そうそう、、 毎年お隣さんから柿をいただくのですが、、
今日も頑張って生活してる貧乏Vtuber豚姫えらい‼️でしょう廊下お掃除してたらドロあわわ発見よたぶんですが▼去年のですが未開封よ寒い場所保管なので大丈夫だよね親戚のおばさんが2個で1000円で買取りしてくれるみたいね売却お買上げ(*^^*)それの資金が来ましたの私
ご訪問ありがとうございます夫の実家から、いちじくをいただいたので、サラダに入れてみましたいちじくとクリームチーズのサラダな、なんか、おっしゃれーいつも、ワンパ…
英検対策コースで1年学習したMちゃんが英検®3級に合格したので、一緒にクレープシュゼットを作りました英検対策コースの3級テキストでクレープシュゼットの話が出てきますMちゃんいクレープシュゼットの事を知らなかったみたいなので、合格したら一緒に
届いた栗のうち、400グラムを使って栗の渋川煮を作ってみました ●渋川煮●お砂糖 ●お醤油 ●水 ●栗の鬼皮を丁寧に剥く●渋みを抜く時は数回に分ける●砂糖はざ…
イギリス版フルーチェ「Angel Delight」を自宅で作ってみた！
今回は奥さんに紹介してもらった〝自宅で簡単に作れるイギリスのデザート〟の代表格、AngelDelightを実際に作って食べてみたので、作り方と感想を紹介していく！雰囲気としては『フルーチェ』に似ている気がするし、在英日本人の方々からもそう言
わが家の最強デザート、アフォガード。まだ、ビッコなカルメン。
相変わらず3本足で、すぐに疲れてしまうカルメン。本当は、あと少なくとも4日ギプスの予定でしたが、気持ちは元気になってきて。食欲が出てきて、ご飯の時間に、みんな…
応援ポチお願いします☟おはようございます大阪に住んでいる娘から、和歌山産の桃が届きました娘がお気に入りの桃らしい・・めっけもん広場？調べました！↓ふわふわ...
アメリカ風ストロベリー・ショートケーキ。ギルトフリーバージョン
Guilt Free Strawberry Shortcake アメリカ風ストロベリーショートケーキ、オーガニックで小麦粉・砂糖フリー
『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』で簡単に作れます♪今日は甘ずっぱくてとってもおいしい梅ゼリーのレシピをご紹介しま～す😉小鍋に『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』 チューブで15～20㎝くらい、メープルシロップ 大さじ2を合わせてよく混ぜ
たまには料理ブログを⁉️今日はバスチーを作る。バスク風チーズケーキ🧀のことね。ローソンで流行ったよね笑今日は作ってみようということで！アレキュイジーヌ☀️実家…
桃の食べごろを見極めるのが苦手です。今回もやってしまいました。 ちょっと早かったかな、では済まされないくらい固い状態で切ってしまいました。 最近は果物の価格も高く、食費の予算と睨めっこしながら果物を
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます今日私の住まいの最高気温が36℃猛暑日でしたのでおうちに籠りP…
次男（小2）は、長男（小5）のZ会のお下がりを使って、月に一度、体験型ワーク『けいけん』をやっています。 『けいけん』7月号のテーマは“ぷるぷる夏のくだものゼリー”です。 季節の果物にふれ、旬に関心をもつことがねらいです。 テキストに、寒天を使ってくだものゼリーを作るという課題があったので、さっそく作ってみました。 フルーツパーラーのような出来栄え\( ˆoˆ )/ テキストではスイカを器にしていましたが、間違えてメロンを買ってしまいました… 材料費高いなーと思ったわ（汗） これを見た長男が、 「寒天とゼラチンの違い、分かる？」 と言い出しました。 次男も私も、よく分からなかったので、長男に解…
冷蔵庫の片隅に鎮座している生クリームの存在が、このところずっと気になっていた。いつ、何のために購入したのだろうか。封が切られていないので、取り敢えずは悪くはなっていまいが、これまで何度青カビちゃん発生で捨てただろうか。 生クリームを使ったケーキといえば、チーズケーキだろうか。...
チーズ蒸しパンで作る。パイナップルのスコップチーズケーキのレシピ
チーズ蒸しパンで作る。パイナップルのスコップチーズケーキのレシピを紹介します。ケーキを作りたいけど、スポンジを焼いたり、きれいに作るのはハードルが高いですよね。そんな方におすすめなレシピです。市販の「北海道チーズ蒸しケーキ」を使うので、失敗なくおいしく作れますよ。
砂糖不使用。糀甘酒で作る和風豆花（トウファ）のレシピ・作り方
砂糖不使用、糀甘酒で作る豆花（トウファ）のレシピ・作り方を紹介します。米と糀、豆乳の自然な甘味を堪能できます。糀甘酒は粒感のあるものを使用すると、粒々感も楽しめます。糀甘酒をたくさん使用するので、大量消費にもおすすめです。おうちカフェを楽しんでみませんか？
【おうちカフェ】チョコチップバナナマフィン＆割るだけボスカフェ☆おうちでまったり♪
こんにちは！「さくら」です 昨日は肌寒い1日でしたが今日は春らしい穏やかな天気の北海道 先週1週間はいろいろ予定が詰まっていたので今日は家でのんびり過ご…
本日2回目の更新です～あの停電になった日wの夜に焼き上がったレモン🍋パウンドケーキとにかくレモン🍋がいっぱいあるので（笑）...
お隣の裏庭レモン🍋が 一気に実り（誰ももぎ取らないのでw）いくつかいただいて、こーちゃんに作ってもらいました ヨーグルト★スフレ「あぁ～失...
【プリン】なめらかプリンを作るには温度が決め手だった～☆リベンジ成功！！娘大満足☆
こんにちは～「さくら」です 先日、懸賞応募のために購入したイオンのちょっとお高めの牛乳 パッケージがすでになんだか美味しそう(笑) シュークリームを作…
こんばんは＾＾本日もいいお天気でした冬の間も庭に放置の水蓮鉢寒かった日は、氷も張りましたそぉ～っと覗いてみたらメダカさん達冬眠から目覚めたもようみんな元気...
ぷるとろ！濃厚いちごの杏仁豆腐（杏仁プリン）のレシピ・作り方
ぷるんととろける♪ 濃厚いちごの杏仁豆腐（杏仁プリン）のレシピ・作り方を紹介します。生クリームを加えて作る杏仁豆腐（杏仁プリン）はまろやか。ゼラチンを少なめにしてやわらか食感に仕上げます。仕上げにいちごやオレンジやレモンなどの柑橘系のソースを添えると華やかに仕上がって、おいしさもアップしますよ。
晩ごはん食べてから、すぐデザート食べたら、随分長い時間、爆睡してた様子(*ﾉω・*)ﾃﾍ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★水切りヨーグルトレシピ水切りヨーグルト容器に付属レシピ参照。材料を入れるだけみたい(*´艸`*)プレーンヨーグルト半量を入れ、中心にジャムとマシュマロを入れて、また上から残りのヨーグルトを入れ、水切り。水切り時間は、24時間(冷蔵庫へ入れとくだけ)#手作りデザート#水切りヨーグルトレシピ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★フ...
前回のブログ記事では「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントとしていただいた福島県産とちおとめを使ったデザートをご紹介しました。今回は、苺と一緒に届いたあんぽ柿を使ったデザートをご紹介したいと思います。あんぽ柿といえば、美味しい干し柿の代表格甘くてねっとりと柔らかく、明るいオレンジ色が美しい干し柿です。もちろんそのままいただいても美味しいのですが、今回はドライフルー...
昨年公開したピーカンパンプキンパイのレシピを動画で公開いたしました！手順が多く、難易度も★3つにしているので少しハードルが高く見えるかもしれませんが、動画を見ながらつくっていただければそんなに難しいことはありませんパイ生地はフードプロセッサー、フィリングはミキサーでちゃちゃっとできます♪生地を休ませたり、焼いたりする時間はやはり多少かかってしまいますが、その分めちゃくちゃ美味しいパイができあがります...
秋になると製菓材料店に季節商品としていろいろな餡が並びます。なんせ、秋は芋・栗・かぼちゃの季節ですからね。今回は、その中から紫芋あんを使用したとても可愛い焼き菓子をご紹介します。紫芋のスイートポテトフィナンシェ自分でいうのもなんですが、めっちゃ可愛くないですか・・・？！今回使用したのは、富澤商店さんで販売されている紫芋あんです。リンク小豆あんの代わりになるものなので、すでに甘みがついています。この...
《レシピ》ピスタチオのクレープ、桃のコンポートとアングレーズ・ソースを添えて★★★
「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントとしていただいた桃と梨を使ったレシピをご紹介してきましたが、最後はこちら。ピスタチオのクレープ、桃のコンポートとアングレーズ・ソースを添えて桃をコンポートにしてクレープを焼いてソースをつくってしかもキャラメリゼしたナッツもつけちゃう！！という少し手の込んだレシピですが、おうちでレストランの皿盛りデザートが再現できちゃう、おもて...
【今日の夕食は『麻婆茄子』『スパゲティーサラダ』『焼きしいたけ』他色々★デザートは『りんごのコンポート アイスクリーム添え】
★ 2月11日（土） 🌞 ★ 今日は旦那君がお家でお仕事しているので お仕事の邪魔にならないように・・・ 自転車で”ビュ～～～ン！” スーパーのはしごしてお買い物～～～ たまに行くスーパーは珍しい物が売
奥さんは甘いもの大好きでずっとイベントごとに（イベントじゃなくても）お菓子を作ってきました。季節の素材を使ったものやイベントにちなんだもの（バレンタインならチョコを使ったお菓子など）自分も甘いものは好きなので楽しみつつ作っていたのですが、あるときからずっ
お正月に作った水菜のお漬物が美味しかったのでまた作ってみました。昆布が早煮昆布しか無かったので(汗)それを入れ塩と昆布＋辛子、顆粒昆布ダシ少々加え乾燥柚子...
以前は、熾火の炉内でケーキを焼いたことがある。その時はオーブン室のあるモデルを使ってなかったので、適切な火力の維持だけっこう大変だった。強い熾火だと焦がしてしまうし、弱めだと消えてしまって、温度が維持できない。今回はオーブン室のある薪ストー
混ぜて冷やすだけ。とろける口溶けの濃厚チョコレートムースケーキ
混ぜて冷やすだけで作れる、とろける口溶けの濃厚チョコレートムースケーキのレシピを紹介します。特別な型は必要なく、家にある保存容器でOK。ココアの台湾カステラを敷いてバランスよく仕上げます。市販のスポンジ生地でもいいですし、スポンジなしでもおいしいですよ。ブランデーを効かせて大人味に仕上げます。
手作りケーキ 作ったケーキです(^-^) スポンジもチョコで、上からもチョコレートをかけたケーキです🌃 フラジエはイチゴをまわりに一周おいて固めたケーキです🍓 イチゴとキノコをデコレーションしたケーキです🍄 生クリームがイチゴ味のケーキです🍓 お友達の結婚祝いで作った2段のケーキです💒 とても喜んで頂けたケーキになりました(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
今回は、美味しいロールケーキが食べたいという事でパティスリー 工房 ルーレさんへ行って参りました！美味しそう！たげど遅い時間に行ったので、ほとんど売り切れちゃ…
南インドの甘い前菜バナナドーサとベランダのミントでビリヤニ 毎日ご飯
バナナが2本食べ頃を過ぎてしまったので、何か出来ないかなーと思い調べたところ、ちょうど家にある材料で出来るデザートを見つけました。 南インドのコース料理で前菜として出る、甘い「バナナドーサ」。 甘いのに前菜？ ま、甘いなら食後に食べてもいいかも！ ドーサって何？ ＊南インドの主食の1つ。 ＊豆と米を発酵させて作った生地を薄いクレープのように焼いたもの。 ＊南インドでは朝食の定番。 ドーサDELISH KITCHENより画像をお借りしました バナナドーサ（↑上のドーサとはちょっと違って、バナナドーナッツみたいな感じ） 「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンがたーっぷり入っています！ 米粉を使うの…
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 市販のホットケーキの粉を購入して焼いたら袋の写真やお店で食べる時の様にふっくらと焼き上がらないペラペラになると感じませんか？ 殆どの方がペラペラのホットケーキって経験していると思います。 私も始めはそうったんですよね。 ですが、ふっくらと焼き上げるコツが分れば家でも実は簡単にふっくらと焼き上げる事が可能です。 バナナホットケーキ 材料 ホットケーキの粉 玉子1個 飲むヨーグルト80CC バナナ オリーブオイル メープルシロップ 作り方 バナナを適度なサイズに…
リンゴの季節9月この時期お散歩していると、住宅街のあちらこちらで【ご自由にお持ち帰りください】という張り紙と共に大量のりんごが玄関先に置かれているのをよく見かける昨年まで毎年この季節、来る日も来る日も大量に落ちまくるりんごと格闘し続けてきた身なので、その
自宅療養を終え、本日はイタリアの保険機関から指定された検査日でした。晴れて『陰性』になり、ようやく隔離解除です長かったような、あっという間のような、とにかく何…
なめらか濃厚かぼちゃプリンのレシピ 丸ごとかぼちゃの上手な切り方
濃厚なめらかなかぼちゃプリンの作り方・レシピを紹介します。かぼちゃプリンは生地を焼く前に2回裏ごしすることで、極上のなめらかな舌触りに仕上がります。しっかり固めなので、ケーキのように食べ応えがありますよ。さらに、丸ごとかぼちゃを1個買っても大丈夫！上手な切り方と保存方法もご紹介。
普段食べている杏仁豆腐には、アーモンドパウダーや香料で香り付けしているだけで杏仁は入っていないものがありますが、100％純粋杏仁粉を使用して作られた杏仁豆腐の素を見つけました。添加物不使用の本格杏仁豆腐
