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8月は次女の誕生日でケーキを作る 次女は私の父と同じ誕生日 二人は 頑固なところが似ているような気がするわ。 マンゴーチーズケーキ 色ワルで見た目マズそう 大食いチャレンジ さいごに マンゴーチーズケーキ 次女のリクエストが「マンゴーのチーズケーキ」だった。 レアとベイクドならレアが良い それ以上の注文は無かったので、 私が知恵を絞って考えたんだよー。デコレーションの緑色の葉っぱは うちの玄関前に植わっているミントなんだ。 今年は雑草がボーボーすぎて、ミントが埋もれているのか あんまり見当たらない。葉っぱの緑がいいアクセントになってる 自画自賛！！ 一応次女にも褒められたわ💛 色ワルで見た目マ…
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前回のブログ記事では「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントとしていただいた福島県産とちおとめを使ったデザートをご紹介しました。今回は、苺と一緒に届いたあんぽ柿を使ったデザートをご紹介したいと思います。あんぽ柿といえば、美味しい干し柿の代表格甘くてねっとりと柔らかく、明るいオレンジ色が美しい干し柿です。もちろんそのままいただいても美味しいのですが、今回はドライフルー...
昨年公開したピーカンパンプキンパイのレシピを動画で公開いたしました！手順が多く、難易度も★3つにしているので少しハードルが高く見えるかもしれませんが、動画を見ながらつくっていただければそんなに難しいことはありませんパイ生地はフードプロセッサー、フィリングはミキサーでちゃちゃっとできます♪生地を休ませたり、焼いたりする時間はやはり多少かかってしまいますが、その分めちゃくちゃ美味しいパイができあがります...
秋になると製菓材料店に季節商品としていろいろな餡が並びます。なんせ、秋は芋・栗・かぼちゃの季節ですからね。今回は、その中から紫芋あんを使用したとても可愛い焼き菓子をご紹介します。紫芋のスイートポテトフィナンシェ自分でいうのもなんですが、めっちゃ可愛くないですか・・・？！今回使用したのは、富澤商店さんで販売されている紫芋あんです。リンク小豆あんの代わりになるものなので、すでに甘みがついています。この...
《レシピ》苺とマスカルポーネのピスタチオフィナンシェケーキ Ver. 2★★
昨年の5月から始まった「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画の最後のモニタープレゼントが到着しました。いただいたのは、苺とあんぽ柿。その中で今回は、苺を使った超おすすめのデザートレシピをご紹介します。ツヤッツヤの福島県産とちおとめ。苺って本当に可愛いフルーツですよねぇ・・・この可愛い苺をたっぷりつかったデザートがこちら。苺とマスカルポーネのピスタチオフィナンシェケーキこのブログを読ん...
木村家（キムタク家）には砂糖は置いてなくて、甘味はオリゴ糖を使ってる。 とのことです。 で、ミーハー料理人(´∀｀)な私は、さっそくオリゴ糖買ってきました。 これです。 木村家のそれとは違うと思いますが。 今日は、これを使って、 身体によさげな、きな粉ケーキを作ります。 材...
